سنگاپور میں اعلی معیار، کم لاگت، اور آسان سے تلاش کے بجٹ کا کھانا
سنجیدگی سے ملک کے طور پر سنگاپور کی زبردستی تاثر پوری طرح ختم ہو جاتی ہے جب آپ کھانے کے تابع پر سنگاپور میں ملوث ہوتے ہیں. سنگاپور کے شہریوں نے اچھا کھانا کھانے کے لئے ایک پرجوش جذبہ ہے، اور یہ جزیرے کے ارد گرد ہاکر مراکز کی کثرت کی طرف سے پیدا ہوتا ہے.
ہاکرز ان کی جڑیں سفر سڑک کے کھانے کے فروشوں پر ٹریس دیتے ہیں، جو 1970 اور 1980 کے دہائیوں میں حکومتی تعمیراتی ہیکر مراکز میں گھوم رہے تھے.
اس اقدام نے ان کو اچھا کام کیا ہے - آج، ہاکر کھانے کا تجربہ اوسط سنگاپور کی روزمرہ زندگی کا ایک لازمی حصہ ہے. ایشیائی خوراکیاتی تشخیص مکنانسرا کے سنگاپور کھانے کی اتھارٹی اور بانی کف سیٹوہ کی وضاحت کرتا ہے، "سنجیدگی سے اتنے پچاس فیصد سنگاپوران باقاعدہ ہاکر کھانا کھاتے ہیں." "گھر میں کھانے کا ایک بہت قریبی دوسرا حصہ ہے، تیسرے مہینے مہینے میں مہنگی کھانے پر تین مہینے اختتام ہفتہ میں کھایا جاتا ہے."
- ہاکر کی مختصر فہرست: پتہ نہیں ہے کہ کہاں سے شروع ہو؟ ہم نے اس فہرست کو محدود کر دیا ہے: سنگاپور میں سب سے اوپر دس ہاکر مراکز کی فہرست کی جانچ پڑتال کریں.
سنگاپور ہاکر سینٹر کا تجربہ
حکومت سنگاپور کے ارد گرد 113 ہیکٹر کن مراکز چلاتا ہے، اور اس تعداد میں (کم از کم) جب آپ ہارٹر طرز کے کھانے کے محکموں اور نجی ملکیت کے ہیکر مراکز شامل ہیں جیسے لؤ پا سٹی فیسٹیول مارکیٹ . عملی طور پر، عوامی اور نجی کے درمیان کی حد کچھ دھندلا ہے: نجی مراکز جیسے سنگاپور فوڈ ٹیلل اور مکنانسرا گٹون بو نے عوامی مراکز سے ہاکروں کو اپنے کھانے کو پکڑنے کے لۓ، ان کے مندرجہ ذیل حصوں پر بینکوں کو نکالنے کے لۓ ان کے ہیکر مراکز میں تعمیر کیا ہے. .
اوسط عام ہاکر مرکز اصل میں بڑے مارکیٹ / کھانے کے پیچیدہ حصے کا حصہ ہے؛ ٹونگ بہو فوڈ سینٹر اور بھوٹ تیمہ ہاکر سینٹر جیسے مقامات ایسی گلی مارکیٹ کے سب سے اوپر پر مشتمل اسٹوریج فوڈ مراکز ہیں جہاں گوشت اور سبزیوں کو فروخت کیا جاتا ہے. عوامی ہیکر مراکز کا ایک چھوٹا سا گروہ مارکیٹ کے اجزاء کے بغیر اپنا اپنا کام کرتا ہے.
یہ عوامی ہیکر مراکز اور نجی ہیکر مراکز جو ان کو جذباتی کرتے ہیں - مندرجہ ذیل خصوصیات کو عام طور پر اشتراک کرتے ہیں:
کوئی ایئر کنڈیشنگ نہیں ہے. اگر آپ سنگاپور سنگاپور کی نمی سے متعلق ہیں، تو یہ ایک مسئلہ ہوسکتا ہے، خاص طور پر ہائی دوپہر کے دوران.
سنگاپور کے بڑے نسلی گروہوں سے کھانا پکانے والے کھانے کی اسٹالیں. آپ اپنا انتخاب بھارت، مالائی، چینی، اور "مغربی" کھانے کی اسٹال سے لے سکتے ہیں. بڑا اور بہتر ہیکر مراکز، کورس کے، تھائی، انڈونیثیائی، اور فلیپین کے کھانے سمیت مزید کھانے کی پیشکش کرتے ہیں.
الگ الگ مشروبات اسٹال. Softdrinks، بیئر، اور سگریٹ عام طور پر ایک یا ایک سے زیادہ علیحدہ اسٹال کی طرف سے فروخت کیا جاتا ہے.
کوئی مخصوص میز نہیں. اس کے لئے ہر شخص یہ ہے اگر آپ دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے رشتے کے دوران اندر آ رہے ہیں تو بیٹھنا تلاش کرنے میں مشکل کی توقع ہے.
ہاکر سینٹر میں آرڈر کیسے کریں
ہاکر سینٹر ڈائننگ بہت آسان ہے - اپنی پسند کا ایک اسٹال پر قابو پانے کے لۓ، یا آپ کے ترجیحی ڈش سے پوچھتے ہیں، اسٹال میں ادا کرتے ہیں، اور آپ کے حکم کو ایک مفت میز پر لائیں. کچھ پیچیدگیوں کو آسانی سے خطاب کیا جاتا ہے:
ایک میز محفوظ کریں. آپ یا تو ایک ساتھی آپ کی پسند کی میز رکھتا ہے، یا کیا سنگاپور کیا کرتے ہیں "چپس"، یا ہم "ڈس" کہتے ہیں؛ مقامی لوگ اکثر "چوپ" کرنے کے لئے ایک کرسی یا میز پر ڈسپوزایبل ٹشووں کا ایک پیکٹ پیش کرتے ہیں.
زبان کی فرق کچھ سٹال حاضری یا کھانا پکاتے ہیں جو انگریزی نہیں بولتے ہیں، لیکن اشارہ کرتے ہیں اور ہاتھ اشارے ایک طویل راستے پر جاتے ہیں. قیمتیں عام طور پر واضح طور پر الجھن کو کم کرنے کے لئے دکھایا جاتا ہے.
مشروبات کا حکم کسی بھی مشروبات کو وقفے پینے کی اسٹال سے خریدا جائے گا.
آپ کے کھانے کے بعد میز پر اپنے پلیٹیں اور برتن چھوڑ دو حاضری (عموما ریٹائرڈ بزرگ سنگاپورن) میزیں صاف کرتے ہیں. تاہم حکومت منتخب ہیکر مراکز میں خود سروس سروس کے ساتھ استعمال کر رہی ہے.
ہاکر سینٹر میں آرڈر کیا ہے
چھوٹے ہیکر مراکز میں تقریبا 20 اسٹال ہیں، جبکہ سب سے بڑی لوگ سو سے زائد ہیں. جب آپ ہیکر سینٹر میں پیر مقرر کرنے کے بعد آرڈر کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو یہ "تجزیہ پیرالیزس" کا تجربہ نہیں کرنا مشکل ہے. (مزید معلومات یہاں: سنگاپور میں دس برتن آپ کو کوشش کرنا چاہئے .)
سنگاپور کے "قومی ڈش" کے ساتھ شروع کریں، ایک چینی ڈش جس نے قوم اپنا اپنا اپنا لیا ہے. تقریبا تمام ہیکر مراکز ہیینانی چکن چاول فروخت کرتی ہیں ؛ سب سے زیادہ اطمینان بخش مثال ہم نام کی چکن چاول (سنگاپور بھر میں ایک سے زیادہ سٹالوں کے ساتھ) اور میکسیل فوڈ سینٹر میں ٹین ٹائی چکن رائس سے آتے ہیں .
سنگاپور کے مالائی برادری سے ایک تحفہ - اب ایک اور درآمد شدہ ڈش، سٹی (گوشت سکواسر) اب جزیرے بھر میں گرے. سایہ دائیں کے بہترین مثال کے طور پر، پرانے ہوائی اڈے روڈ فوڈ سینٹر کی کوشش کریں کہ مشنانسرا گلٹون بے سے بیٹھے یا کلاسک "الہمبرا" بیٹھ لیں .
چنگی روڈ چار چائے کے طور پر جانا جاتا ہے چکنائی لیکن مزیدار فلیڈ نوڈل ڈش کے طور پر جانا جاتا ہے چار جزیرے کی طرف سے جزیرے کے ہر ہکٹر سینٹر میں - یہ کوشش کریں کہ چانگ روڈ چار چار وے سنگاپور فوڈ ٹریل یا بدوک کی ہل اسٹریٹ فرائیڈ کیو ٹائی میں خدمت کریں.
سنگاپور کے ہاکر سینٹروں میں ڈیسرٹ غیر ملکی پر سرحد رکھ سکتے ہیں - مکاناترا گٹلون بے ( کیلیے ملائیشیا کییا پھیلنے کے بارے میں پڑھتے ہیں) یا پرانے ہوائی اڈے روڈ پر ڈوریہ ٹمپورا میں ، اور اپنے آپ کو (یا ذائقہ) دیکھتے ہیں.