بکیس! بکی کا کینڈی عام طور پر صرف ایک بکسے کا حوالہ دیا جاتا ہے. کیا آپ نے کبھی بکسیا کینڈی کی ہے؟ یہ چاکلیٹ میں میٹھی مونگ کا مکھن کا علاج ہے. کینڈی کے مکھن کے ایک دائرے میں کینڈی کے سب سے اوپر پر نظر آتا ہے.
وہ کیوں بکیوں کو بلا رہے ہیں؟
کینڈی کو بکیس کہا جاتا ہے کیونکہ وہ بکیے درخت سے نٹ کی طرح نظر آتے ہیں. یہودی اوہیو کی حالت سے منسلک ہوتا ہے، جہاں بکی کا درخت ریاستی درخت ہے.
لیکن، جیسا کہ ہم سب جانتے ہیں، اچھی چیزوں کو سفر کرنے کے لئے جانا جاتا ہے اور ایک بکیٹی کینڈی کی مزیداریاں اوہیو کی سرحدوں میں شامل نہیں ہوسکتی ہیں. پڑوسی کینٹکی کینڈی میں لے چکا ہے اور آپ اکثر چھٹی ٹیبلز اور کینٹکی کے ارد گرد کینٹکی ڈربی پارٹیوں پر بکسیاں دیکھیں گے.
میں کہاں بکسیاں حاصل کر سکتا ہوں؟
آپ بکیس خرید سکتے ہیں یا آپ بکیس بنا سکتے ہیں. یہ آپ پر منحصر ہے! Louisville میں بہت سی کینڈی سٹور موجود ہیں جو بکسیاں بناتے ہیں لیکن بہت سارے گھر میں خوشی بنانے کے لۓ ہیں. اگر آپ چاہیں تو، دونوں کی کوشش کریں، پھر موازنہ کریں
- Louisville میں کینڈی اسٹورز
- Louisville میں آئس کریم اسٹورز
بیکٹی ہدایت
بے شک، وہاں کافی مقدار میں بکسیا کی ترکیبیں موجود ہیں. ذیل میں ایک بنیادی ہدایت ہے کہ آپ اپنی ترجیحات کو ایڈجسٹ کرسکتے ہیں.
اجزاء:
2 کپ کنفیکچررز 'چینی
1 کپ ہموار مونگھلی مکھن
6 چمچوں مکھن
1/2 چائے کا چمچ خالص وینیلا نکالنے
8 آون چاکلیٹ
1 چائے کا چمچ سبزیوں کو کم کرنا
ہدایات:
پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ لائن کریں.
بیٹھو ایک طرف.
درمیانے درجے کی کٹوری میں کنفیکشنرز کے چینی کو اٹھاو. ایک چھوٹا سا پین میں، مکھن پگھل. برقی مکسر کے ساتھ، کنفیکشنرز کے شکر، مونگ پھول مکھن اور وینیلا ایک ساتھ مل کر مارا. ایک بار مرکب مرکب ہونے کے بعد، چھوٹے موڈوں (ایک نٹ کے سائز کے بارے میں، اس وجہ سے) آپ کے ہاتھوں میں اور چھوٹے گیندوں میں رول.
قطار کوکی شیٹ پر گیندوں کو رکھیں اور ریفریجویٹ کریں. گیندوں کو جب تک وہ مضبوط نہیں ہوتے، تقریبا ایک گھنٹہ تک چلائیں. یقینا، اگر ضرورت ہو تو آپ اس قدم کو آگے بڑھا سکتے ہیں.
اگلا، چاکلیٹ پگھلنے کی ضرورت ہے. آپ یہ ایک ڈبل بروکرر میں یا مائکروویو میں کر سکتے ہیں. ایک مائکروویو سب سے تیزی سے اختیار ہے، صرف چاکلیٹ کو شامل کریں اور مائکروویو محفوظ کٹورا اور گرمی میں اضافہ میں گرمی کو کم کرنا. ہلچل اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ چاکلیٹ ہموار اور ڈپ کے طور پر استعمال کرنے کے لئے تیار ہے.
ریفریجریٹر سے اپنے موٹے ہوئے مکھن کی گیندوں کو ہٹا دیں اور ہر گیند میں ٹوتھ پیس چھڑی لیں. آپ کے پگھلنے چاکلیٹ میں ہر ممنوع مکھن کی گیند کو ڈپ کریں - سب سے اوپر مونگھلی مکھن کا ایک دائرہ رکھنا! ڈپنگ کرنے کے بعد، آپ کے کوکی شیٹ پر گیند کو واپس رکھیں. کے بعد تمام گیندوں کو ڈٹا دیا جاتا ہے، پھر سر.
ایک بار چاکلیٹ فرم ہے تو، دانتوں کو ہٹا دیں. کینڈی کے سب سے اوپر ایک چھوٹا سا سوراخ ہو گا، لیکن چاقو یا آپ کی انگلی کے ساتھ باہر ہموار کرنا آسان ہے.
خدمت کرو اور وہ غائب ہو!
Louisville میں بہترین کافی شاپس
میٹھا علاج کے ساتھ کیا جوڑی بہت اچھا ہے؟ کافی، بالکل. آپ کے بکسے کینڈی بنائے جانے کے بعد کچھ مقامی پھلیاں قبضہ کرنے کا یقین ہو. ایک تازہ کپ (یا دو، تین، اگر آپ سماجی محسوس کرتے ہیں یا نہیں) پر مشتمل ہوتا ہے اور کافی گرمی کی گرمی کو آرام دہ ٹھنڈی بکیوں کو پگھلنے کی اجازت دیتا ہے.
مثالی دوپہر کی طرح آواز
Louisville تحفہ
کیا آپ بکس کی کینڈی میں دلچسپی رکھتے ہیں کیونکہ آپ کینٹکی-تائید تحفہ تلاش کر رہے ہیں؟ اگر ایسا ہے تو، جانتے ہیں کہ سال بھر میں کینٹکی ٹکرکٹس اور کینٹکی ڈربی اشیاء لینے کے لئے جگہیں موجود ہیں. یہ مقامات چھٹیوں کے موسم کے دوران جانے والے مقامات پر ہوتے ہیں جب سب تحائف کے لئے پردے پر ہے، لیکن آپ کو سالانہ، سالگرہ، کارپوریٹ مواقع، شادیوں اور مزید کے لئے تحفہ کے خیالات بھی ملے گا. کبھی کبھی بوربون گیندوں کا ایک باکس یا ٹکسال Julep شیشے کی ایک پسند سیٹ (ایک کاکلا ہدایت کتاب کے ساتھ مکمل طور پر، کورس) آپ کو صرف تحفہ ہے.