خوراک لیتا ہے
بین الاقوامی پروازوں کے ساتھ زیادہ سے زیادہ ایئر لائنز پر معیشت کا کھانا بہت بنیادی ہے: ایک گوشت (یا سبزیوں) میں داخل، ایک نشاستے، ایک ترکاریاں اور ایک چھوٹی میٹھی. لیکن کاروبار اور پہلی کلاس کے ساتھ یہ معاملہ نہیں ہے، جہاں ایئر لائنز اپنے بہترین گاہکوں کو پاک بہبود کے ساتھ متاثر کرنے کے لۓ باہر جاتے ہیں. ذیل میں دنیا بھر میں 15 ایئر لائنز پر کیا کام کیا جا رہا ہے کی فہرست ہے. براہ کرم نوٹ کریں: اصل کھانے کی پروازوں پر خدمات انجام دینے والے طیارے کی قسم، پرواز کی لمبائی اور سال کے وقت پر منحصر ہوں گے.
01 سے 15
ایئر کینیڈا
کینیڈا کے پرچم کیریئر نے وینکوور کی بنیاد پر شیف ڈیوڈ ہاکسورتھ کو اپنے بین الاقوامی بزنس کلاس کے کیبن میں کھانے کی نگرانی کے لئے طے کیا ہے. ابتدائی نمونے میں نمکین سیلون یا گرے ہوئے جھاڑو شامل ہیں. مرکزی ایونٹ کو اسٹیکس کی ترتیب دینے کے لئے پکایا جاتا ہے یا مچھلی کا اختیار ہے. ایک روایتی میٹھی کے ساتھ کھانا ختم ہوتا ہے جیسے ایک فلوڈ چاکلیٹ کیک یا ایک پنیر تلیر.
15 سے 15
ایئر فرانس
آپ کو امید ہے کہ فرانس کے پرچم کیریئر نے پیٹو پیشکش کے لئے ملک کی ساکھ سے ملنے کے لئے کھانا پکانا ہوگا. ریاستہائے متحدہ امریکہ اور کینیڈا سے باہر پروازوں پر، ایئر فرانس نے طلبا کو نیو یارک شہر کے "ڈینیل" کے مالک فرانسیسی شیف ڈینیل بولیوڈ کو دنیا بھر میں سب سے اوپر 10 ریستورانوں میں سے ایک قرار دیا. لا پریمیئر کلاس میں دستیاب ہر غذا، ہر تین ماہ میں گھومنے میں، کرینبیری، اسکواش اور سپنچ کرسٹارڈ کے ساتھ زچینی پیستو، ٹماٹر، اور پنیر پالفٹی یا مرچ شدہ بیف ٹینڈرلوین کے ساتھ ایک پروینل میمن چوپ کے ساتھ اٹلانٹک لووبسٹر، ناراض ناریل چاس، بلیک چاول اور بو بو، کے ساتھ شامل ہیں. .
03 سے 15
ایئر نیوزی لینڈ
ملک کے پرچم کیریئر نے بزنس پریمیر کلاس کے لئے شیف پیٹر گورڈن سے مشاورت کے ساتھ شراکت کی ہے. ایک عام کھانے کا ذائقہ سامن کے ساتھ شروع ہوتا ہے جس کے ساتھ ٹننی دہی ڈریسنگ کے ساتھ سمو، کونوانا سلاد، اس کے بعد سونے کے کومارا میش، سبز پھلیاں، پادری اور مٹر سیبل جیلی کے ساتھ میمن سیب جیلی اور سفید چاکلیٹ اور روسیوٹر پینا کوٹ کے ساتھ پسٹچ کریم کے ساتھ ختم ہوتا ہے.
15 سے 15
امریکی ایئر لائنز
فورٹ واٹ، ٹیکس پر مبنی کیریئر نے چار تعریف شدہ شیف - منیٹ چوہان، مارک سرپرٹن، سم چائے اور جولین بارسوٹی کے ساتھ شراکت داری کی ہے - اس کی پہلی اور کاروباری کلاس کیبن میں ٹھیک کھانے کی تشکیل. امریکہ سے یورپ اور جنوبی امریکہ تک پرواز کرنے والے چوہان کی بتھ اعتقاد پاٹ پائی یا سست برڈڈڈ لیمسوسو بورکو کو نمٹنے کے لئے تیار کر سکتے ہیں. امریکی گھریلو پروازوں پر پریمیم کیبن میں، بارسوٹی نے ہیکیکٹ عمودی اور زیتون کے ساتھ میٹھی اور گرم مرچ کا کریمہ اور گرے ہوئے چکن سمیت لیزگنا سمیت برتن پیش کرتے ہیں.
05 سے 15
برٹش ایئر ویز
ڈینیل گیلسپیاہ ایک وکیل اور اپون آرائیویونگنگ کے بانی ہیں جنہوں نے لندن ہیاتھرو سے ہیوسٹن کے جورج بش ہوائی اڈے سے بوئنگ 747 پر بی اے کی پہلی کلاس کو اڑا دیا. اپلی کیٹر دھواں رلیہ تمباکو نوشی بتھ چھاتی اور کوکیٹ اعتراف کے ساتھ تھا. بنیادی کورس ابرڈین انگس بیف کے پھیلنے سے بچا ہوا تھا اور مڈغاسن وینیلا آئس کریم، ایک نمک کارمل براؤلی اور profiterole کا ٹکڑا یا میٹھی کے لئے پنیر پلیٹ کے انتخاب کے ساتھ ختم ہوا تھا.
06 کا 15
کیتھے پیسفک
ہانگ کانگ کے پرچم کیریئر نے شیف ڈینیل گرین کے ساتھ شراکت کی، جو اپنے ہلکی اور صاف ڈائننگ فلسفہ کے نام سے جانا جاتا تھا، شمالی امریکہ میں پہلی اور کاروباری کلاس کے مسافروں کے لئے برتن پیدا کرنے کے لئے. اناج میں فیکٹیو سیشن، شیٹیک مشروم، سفید شراب، لہسن، چاندی سے زین اور سفید ٹرگل تیل، ہلکا ناریل دودھ اور تھائی میٹھی تلسی میں تھائی ریڈ سبزیوں کی فصل شامل ہے.
ان لوگوں کے لئے جو گریز کرنا چاہتے ہیں، اسٹارٹر ایئر لائن کے مشہور ایوارڈ کیورر ہے جو Krug شیمپین کے ساتھ خدمت کرتا ہے، گرم blinis اور روایتی گارنش. اہم کورسز پوربوبیلویلو مشروم کے ساتھ گری دار میوے امریکی وزیر اعظم انگور بیف کی پٹی کا جوڑا شامل ہیں، اسپرگس سپیئرس اور تندور کی بنا ہوا آلو بیورنیس ساس یا ریڈ شراب جس، mezzi rigatoni پاستا، artichokes اور گاجر ربن کے ساتھ گزرے ہوئے، پنیر پنیر اور زچینی کریم چٹنی یا Peking بادام اور سیاہ ٹرگل کے ساتھ بتھ ترکاریاں. ڈیسرٹ ایک پنیر کی پلیٹ، گرم بیلجیم چاکلیٹ پڈنگ، ونیلا آئس کریم اور راسبری کیلیس یا پپیہ اور برف فنگس میٹھی سوپ شامل ہیں.
07 سے 15
ڈیلٹا ایئر لائنز
مائیکل ٹریج TravelZork.com کے بانی ہے. ڈیلٹا ون انٹرنیشنل کاروباری طبقے پر جنوری 2017 کی پرواز پر انہوں نے ایک چکن سینٹ ٹپپیز چکن روالڈ اور ایک اعتراف چکن ٹانگ کی خدمت کی. دیگر کھانے کی دستیابی میں شامل ہوتے ہیں جن میں سٹروجپیٹری پادا شامل ہوتا ہے جن میں گردن اور چیری ٹماٹر چٹنی یا گوشت ٹینڈرلوین اور گرولوکس کی سرد پلیٹ شامل ہوتی ہے، انڈے میسس ٹماٹر اور جیکما سوراخ بھرے ہوئے ہیں.
08 کے 15
ہوائی ائر لائنز
جزائر کیریئر نے "اوپر شیف" کے ساتھ شریک شراکت دار شیلڈون سائمن کے ساتھ اپنے شراکت دار شیف سیریز کے گھومنے حصے کے طور پر ہوائی سے پروازوں پر اپنے پہلی کلاس کیبن میں کھانا تیار کرنے کے لئے شریک کیا. اس کے مینو پر اشیاء کے ساتھ: تمباکو نوشی ہام Croissant جاربربر پنیر کے ساتھ، گووا ٹماٹر جام، بیسل پیسو؛ برے ہوئے بیٹ، للیکوئی Aioli، ارگلا؛ اور کم Chee کیکڑے پاک، نمک ککڑی، اٹھایا موری پیاز.
09 سے 15
جاپان ایئر لائنز
ملک کے پرچم کیریئر اس کے کاروباری طبقے کیبل میں جاپانی اور مغربی کھانے کے اختیارات فراہم کرتا ہے. جاپانی پرساد میں شامل ہونے والے اسکواڈ میں گرے ماسو یا ایک تلی ہوئی لوٹس کی جڑ کیک شامل ہے جس میں گرائڈڈ کنجر اییل، گرے ہوئے چکن اور تلی ہوئی ٹوف ڈومپلنگ، سمندری غذا کی چٹنی، بھاپ چائے چاول، مسو سوپ اور جاپانی اچار کے ساتھ پھنس جاتی ہیں. مغربی کھانے کے اختیارات میں آرکیچاک پرسمن چٹنی کے ساتھ سامون ریو اور کیویار اور سمندر کے باس فلیٹ کے ساتھ برف کیکابمیٹ ٹمبلنی شامل تھی. کسی بھی قسم کے کھانے کے اختیارات میں جاپانی سمندری غذا شامل ہیں چاول، سمندری نوڈلس سوپ کے ساتھ سمندری وزن کے ساتھ، آکٹپس fritter گیندوں، بیکن کے ساتھ سپتیٹی کاربنارا اور تمباکو نوشی پنیر اور ٹماٹر آملیٹ.
10 سے 15
جیٹ بلیو
نیویارک شہر کے آبائی شہر کیریئر نے میراث کیریئروں سے ہمیشہ مختلف چیزیں کیں. یہ ایئر بکس A321 پر میت پریمیم کیبن کی خصوصیات ہے جس سے یہ طویل فاصلے پر چلتا ہے. وسیع پیمانے پر کھانے کی بجائے، ایئر لائن نے نیویارک کی بنیاد پر ریستوران Saxon + Parole کے ساتھ شراکت دار چھوٹے پلیٹوں کو پیدا کرنے کے لئے مسافروں سے منتخب کر سکتے ہیں. نمونوں میں ایک بکری پنیر کرکیٹ، کالی اور میٹھی آلو ترکاریاں، تیتلی ریشہ مرگی چکنائی گوبھی گوبھی اور سلیریرا سوراخ یا مکھن میں لابسٹر پوبلوانو مرچ بسمتی چاول، نمکین مرچ بجتی ہے. میٹھی کے اختیارات بروکین کے ماربل سے موسمی پھل ترکاریاں یا نامیاتی آئس کریم شامل ہیں.
15 سے 15
Qantas
آسٹریلیا کے پرچم کیریئر نے شیف نیل نیل پیری اور ان کے راکپول ڈائننگ گروپ کے ساتھ اس کے پریمیم کیبن میں مینجمنٹ قائم کیا ہے. ان کی 20 سالہ شراکت داری کا جشن منانے کے لئے، ایئر لائن پچھلے دو دہائیوں میں سے کچھ اپنے مقبول ترین مینو اشیاء کو لے جا رہا ہے، جیسے: چینی سٹائل کیکڑے آملیٹ سیٹر چٹنی اور کوریائی طرز پیلے رنگ فونا ٹونا ٹارتری سی سی ڈریسنگ کے ساتھ. باقاعدگی سے کھانے کے اختیارات میں موٹے جڑی، ٹانگوں اور نارنج ترکاریاں اور روموموکو چٹنی کے ساتھ اسپرگوس کے ساتھ برے ہوئے سبزیوں اور پالنا خالص یا جڑی بوٹی ہوئی میمن کے ساتھ آلو گنوچی شامل ہیں. میٹھی کے لئے راس بیری کے ساتھ ٹوسٹڈ ناریل یا بیکڈ چاکلیٹ چیزسیک کے ساتھ پنیر کی پلیٹ، سنتری پان کوٹا سے منتخب کریں.
12 سے 15
قطر ایر ویز
دوہا پر مبنی کیریئر کی کاروباری طبقے نے پانچ ستارہ کی خدمت کے طور پر زور دیا - دوسری ایئر لائنز پر پہلی کلاس کے مقابلے میں آسانی سے کیا جا سکتا ہے. ایک ستارہ ایک کلاسک عربی طنز ہے جس کے ساتھ hummus، tabouleh، mumammara اور lahim bil agine عربی روٹی کے ساتھ خدمت کی. مین کورسوں میں مشروم، پنیر اور ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ ملبوسات کی چاول یا بھرے پالنا سیپ کے ساتھ میمن چپس، کوفتا اور چکن ٹکا کا ایرانی مکس گرل شامل ہے. میٹھی ایک پنیر پلیٹ یا کیلے کیرمیل سلائس ہے.
15 سے 15
سنگاپور ایئر لائنز
Matilda Geroulis سفر سیاحوں بلاگ کے لئے ایک بار بار مسافر اور شریک مصنف ہے. سنگاپور سے شنگھائی سے پرواز کرنے والے اس کا بہترین کھانا کھانے کے کھانے کا کھانا تھا. اس کا لنچ ایک سے زیادہ کورسز پر مشتمل تھا: کیپ، اشتہاری، سلاد، سوپ، مرکزی کورس اور میٹھی. وہ ایک وسیع مینو کے ساتھ پیش کی گئی تھی اور سب کچھ اور وہ چاہتی تھی جو آرڈر کرنے کی حوصلہ افزائی کرتی تھی. اس کے لئے نمائش اہم گوشت اور میٹھی کے لئے بیلجیم چاکلیٹ mousse کیک کے طور پر گوشت کے grilled tournedos تھے.
14 سے 15
پرتگال ٹیپ
ملک کے پرچم کیریئر نے ستمبر میں شروع ہونے والی ایک نئی پہل کا اعلان کیا ہے جس میں کھانا پکانے والے مشیر شیف وٹر سوبرل پانچ مشیرین ستارہ شدہ شیف - ہینریک سا پسووا، جوس آیلزز، میویل لافان، روئی پاولا اور روئی سلسٹرری کے ساتھ کام کریں گے. اگلے دو سال کے لئے کھانا. ہر شیف دو بزنس کلاس اور 1 معیشت کلاس کی ترکیب تیار کرے گی، اور کبھی کبھی مسافروں کے ساتھ ان کی ترکیبوں کے بارے میں بات کرنے اور پروازیں لے کر کبھی بھی ان کی ترکیبوں کے بارے میں بات چیت کریں گے اور پرتگالی گیس سائنس اور شراب کے بارے میں بحث کریں گے.
15 سے 15
متحدہ ائرلائنز
یہ شکاگو کی بنیاد پر کیریئر نے اس کے پریمیم کیبن پر پول پولس، اس کے نئے بین الاقوامی کاروباری طبقے کی مصنوعات کو متعارف کرانے کا بار بار اٹھایا. اپلی کیشنز سمبوپی ساممون یا ایک لیٹو سووبا نوڈل ترکاریاں کا انتخاب ہے. مین کورس کے انتخاب میں باسمتی چاول اور شکر سنیپ مٹر یا قدیمہ اور مشروم کے ساتھ ایک قدیم اناج ریگٹوٹو کے ساتھ مختصر ربنوں میں شامل ہوتا ہے. میٹھی ایک پنیر پلیٹ یا ایئر لائن کے مقبول دستخط آئس کریم سوڈا ہے.