01 کے 09
گرولنگ سے پہلے پاربویل
گرے ہوئے لابسٹر تمباکو نوشی اور مزیدار ہے، اور اس کے مقابلے میں آپ کو لگتا ہے کہ اس کے مقابلے میں گرل پر لابسٹر کھانا پکانا آسان ہے. چلو lobsters grilling کے لئے ضروری اقدامات کے ذریعے چلتے ہیں.
لائیو lobsters کہ 1-1 / 2 اور 2 پونڈ کے درمیان وزن کی طرف سے شروع کریں. چولہا پر ایک بڑی برتن میں، دو گالوں کا پانی ایک رولنگ ابال تک لاتا ہے. برتن، کور، اور 5 سے 7 منٹ تک کھانا پکانا.
02 کے 09
جزوی طور پر پکایا Lobsters ڈرین
پیچھے اگلا، دوسرا کھانا پکانے والے برتن سے لابسٹر کو ہٹا دیں، اور ایک کالرڈر میں پھینک دیں.
03 کے 09
کرسٹیشین کاٹنا
اگلا، ہر پاربوبڈ لابسٹر کو کاٹنے والی بورڈ پر اوپر ڈال دیں، اور سر کے سر سے نصف لمبائی میں دم کے ٹپ تک پھینک دیں.
04 کے 09
راستے سے دور ہاکی سامان
اس خوش قسمت چیزیں، ٹمایلی، بالکل جانا پڑتا ہے. لہذا، ہر لابسٹر کو دو حصوں میں کاٹنے کے بعد، گرل پر کھانا پکانے سے پہلے بے نقاب لابسٹر گوشت کو ٹھنڈی چلانے والی پانی کے تحت نگلنے کا ایک اچھا خیال ہے.
05 کے 09
لوبرسٹر کلوز کو تقسیم کریں
صرف ایک طرف سے لوبرسٹر پنڈوں کو تقسیم کرنے کے لئے ایک تیز چھری کا استعمال کریں جو گرل پر تبدیل ہوجائے گی. محتاط رہیں! پکی مضبوطی سے پکڑو، جیسا کہ دکھایا گیا ہے، اور ایک چھوٹا سا پٹھوں کو پگھل کرنے کے لئے بنا.
06 کے 09
گرل کے لئے تیار
ہر نصف لابسٹر، شیل کی طرف نیچے، ایک گرام پر جو درمیانی درجہ حرارت سے پہلے ہی ہوا ہے. گرل کی قسم آپ پر ہے.
07 کے 09
جھنڈا لوبسٹرز جب گرنگنگ کرتے ہیں
پگھلا ہوا مکھن یا تیل کے ساتھ بے نقاب لابسٹر کا گوشت چکھو اور نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں. شامل ذائقہ کے لئے، تجارتی تیل کا استعمال کریں، یا لہسن، جڑی بوٹیوں اور مصالحے یا مکھن پر نیبو یا چونے کا رس شامل کریں. ہم نے اپنے مکھن چٹنی کو ذائقہ کرنے کے لئے کٹی تازہ تلسی کا استعمال کیا. جب پریمیوں کو پکایا جاتا ہے تو وقت میں وقت ضائع ہوجائیں.
08 کے 09
Grill سے Lobsters کو ہٹا دیں
تقریبا 10 منٹ کے لئے گرل lobsters. پونچھ کے سب سے زیادہ حصے میں گوشت کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے اس بات کا یقین کرنے کے لئے اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ اس طرح کے لبوں کو مکمل طور پر پکایا جاتا ہے. جب گوشت مضبوط ہے، سفید اور غیر متوقع، آپ کے گرے ہوئے lobsters کھانے کے لئے تیار ہیں. انہیں زبان کے ساتھ پکڑو اور ان کو ایک پلیٹ یا پلیٹ پر رکھیں.
09 کے 09
آپ کے گرے ہوئے لوبسٹر دعوت کا لطف اٹھائیں!
پگھل گئے ہوئے مکھن اور نیبو کا ایک ٹکڑا کے ساتھ گرے ہوئے لابسٹر کی خدمت کریں. ہم نے ایک بار پھر ہمارے مکھن ڈپٹی چٹنی میں تازہ تلسی کا استعمال کیا.
گرے ہوئے لابسٹر کے لئے کامل ملحقہ شامل ہیں جن میں کیوب، سٹیمر کلم، مکسیل، تازہ پکا ہوا رول یا لہسن کی روٹی یا چھڑکی بسکٹ، موسمی سرخ آلو، زچینی یا اسپرگوس جیسے گرے ہوئے موسم گرما کے سبزیج، ایک ٹاس باغ سلاد، کولسلا، ایک ہلکا پاستا ترکاریاں یا لہسن مچھلی آلو. لابسٹر کسی بھی جگہ پر ایک لمبائی رات کے کھانے کے ساتھ خدمت کرنے کے لئے سب سے بہترین طرف کے برتن کے لئے مزید خیالات رکھتے ہیں.
اگرچہ گرے ہوئے لابسٹر کا کھانا کھایا جا رہا ہے اور ابھرنے والی یا بھرا ہوا پورے لابسٹر کو کچلنے اور اٹھانے سے کم گندا ہے، اس کے باوجود آپ کھودنے سے پہلے ایک لابسٹر بب پر باندھنے کا بھی اچھا خیال ہے. آپ کی گردن کے پیچھے بندھے ہوئے ایک باورچی خانے کے تولیے کو ایک چوٹ میں مناسب بب بنا دیتا ہے.
لطف اندوز!