باربیکیو پر باورچی خانے سے متعلق Lobsters آپ سے سوچنا بہت آسان ہے!
باربیکیو پر اسی پرانے برگر، گرم کتوں اور چکن کھانا پکانے سے تھکا ہوا؟ گرے ہوئے لابسٹر ایک علاج ہے! اگر آپ ایک گرے ہوئے لابسٹر ہدایت کی تلاش کر رہے ہیں، تو یہاں بنیادی طور پر لابسٹر کیسے بنانا ہے.
جب آپ کے گھر میں کرسٹینشینس ہوتے ہیں تو باربیکیو زبانیں نکالنے کے لئے حوصلہ افزائی کی ضرورت ہے؟ گرل پر پکا لوبرسٹرز ایک حیرت انگیز ذائقے والا ذائقہ رکھتے ہیں، اور روایتی ابلی ہوئی پورے lobsters کے مقابلے میں وہ کھانے کے لئے آسان ہیں.
یہ بھی دیکھتے ہیں: Grilling Lobsters: مرحلہ وار مرحلہ بصری گائیڈ
مشکل: آسان ... واقعی!
وقت کی ضرورت ہے: 30 منٹ
8 آرام دہ اور پرسکون قدموں میں یہاں گرئل لوبرسٹر کیسے ہیں:
- لائیو lobsters جو 1-1 / 2 اور 2 پاؤنڈ کے درمیان ہر وزن کا انتخاب کریں.
- ایک بڑی اسٹاک برتن میں، ایک گدھے میں 2 گیلن پانی لائیں. 5 سے 7 منٹ کے لئے ایک احاطہ شدہ برتن میں ایک وقت میں دو لابسٹروں کو پار کریں.
- کھانا پکانے کے برتن سے لوبسٹروں کو ہٹا دیں، انہیں کاٹنے کے بورڈ پر اوپر کی طرف مڑیں، اور دم سے نصف لمبائی میں سر کے سب سے اوپر تک پھینک دیں. صرف ایک طرف چھڑیوں کو تقسیم کرنے کے لئے ایک تیز چاقو کا استعمال کریں جو اس پر گر جائے گی.
- ہر نصف لابسٹر، شیل کی طرف نیچے، ایک گرام پر جو درمیانی درجہ حرارت سے پہلے ہی ہوا ہے.
- پگھلا ہوا مکھن یا تیل کے ساتھ بے نقاب لابسٹر کا گوشت چکھو اور نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں. شامل ذائقہ کے لئے، تجارتی تیل کا استعمال کریں، یا لہسن، جڑی بوٹیوں اور مصالحے یا مکھن پر نیبو یا چونے کا رس شامل کریں.
- فوری اور یہاں تک کہ کھانا پکانے کو یقینی بنانے کے لئے دھات پائی پلیٹ یا ایک اترو برتن پین کے ساتھ lobsters کا احاطہ کریں. لابسٹروں کو ضائع کرنے اور کھانا پکانے کی ترقی کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے وقفے وقفے کا احاطہ ہٹا دیں.
- تقریبا 10 منٹ کے لئے گرل lobsters. پونچھ کے سب سے زیادہ حصے میں گوشت کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے اس بات کا یقین کرنے کے لئے اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ اس طرح کے لبوں کو مکمل طور پر پکایا جاتا ہے. جب گوشت سفید اور غیر متوقع ہے تو، آپ کے گرے ہوئے lobsters کھانے کے لئے تیار ہیں .
- پگھل گئے ہوئے مکھن اور چھتوں کے لئے نیبو کا ایک ٹکڑا کے ساتھ گرے ہوئے لابسٹر کی خدمت کریں.
ایک گرل پر باورچی خانے سے متعلق لوبرسٹر کے لئے اضافی تجاویز:
- میرے قدم قدم بصری گائیڈ میں لابسٹر گرائننگ کے عمل میں ہر قدم کی تصویر دیکھیں.
- وہ لوگ جو خریدا رہے ہیں اس پر لوبوسٹر کو پکایا جانا چاہئے. اپنے ریفریجریٹر میں لائیو lobsters اسٹور جب تک آپ کھانا پکانے کے عمل کو شروع کرنے کے لئے تیار نہیں ہیں.
- سپلٹ lobsters گرلز پر بہت زیادہ کمرے لے جاتے ہیں، لہذا بڑی grilling جگہ، زیادہ lobsters آپ کو ایک وقت میں کھانا پکانا کر سکتے ہیں.
- آپ گیس اور چارکول گرلز سمیت lobsters کھانا پکانے کے لئے صرف کسی بھی قسم کی گرل کا استعمال کرسکتے ہیں. ذائقہ کے لئے لکڑی کے چارکول کا استعمال کرتے ہوئے اس کی کوشش کریں، یا تجربہ شدہ لکڑی چپس کے ساتھ استعمال کریں. میں تجزیہ نہیں کروں گا کہ آپ جارج فینیمین یا دیگر الیکٹرک گرلز پر lobsters grilling کرنے کی کوشش کریں.
- ایک بار جب آپ اپنے گھر کی گرل پر کھانا پکانے کے لابسٹرز کو مہارت حاصل کر لیتے ہیں تو، ایک روایتی ماین طرز کے پچھواڑے کے لابسٹر لوکسٹر بیک کی میزبانی کرکے اگلے سطح پر چیزیں لیں.
آپ کی ضرورت پڑتال کی فہرست:
- Lobsters ( اگر آپ انہیں آن لائن آرڈر کر رہے ہیں تو یہ تجاویز پڑھیں)
- بڑے لوبرسٹر پاٹ
- گرل
- مکھن یا تیل
- نمک اور کالی مرچ
- نیبو
- باربیکیو ٹونگ