01 کے 08
ریو ڈی جینرو میں بہترین ساحل ناشتا
جب یہ ریو ڈی جینرو میں آرام کرنے کا وقت ہے، تو لوگ ریو میں خوبصورت ساحلوں میں سے ایک کو پھیلاتے ہیں . Cariocas، جیسا کہ ریو رہائشیوں کو بلایا جاتا ہے، سمندر کے کنارے اپنے بیرونی کھیل کے میدان کے طور پر سلوک کرتے ہیں. سورج کی رات کے کھیلوں اور ساحل سمندر کے کھیلوں کے ایک طویل دن کے دوران، Cariocas مندرجہ ذیل مقبول سمندر کے کنارے نمکین اور مشروبات کے ساتھ ان کی پیاس اور بھوک کو پورا.
02 کے 08
ایوگو ڈی کوکو
شاید برازیل، آگو ڈکوکو میں سب سے زیادہ مقبول پینے ایک سبز سبز ناریل سے ناریل پانی کی نشے میں تازہ ہے. برازیلوں کا خیال ہے کہ ناریل کی قدرتی خصوصیات ان کو سورج میں ایک طویل دن کے بعد کامل ہائیڈرائٹنگ پینے بنا دیتا ہے.
آپ ناریل وینڈرز تلاش کریں گے، اکثر شہر بھر میں ساحلوں اور گدھے پر صرف ایک پہیے برو کے ساتھ. کچھ رویوں ( اصلی برازیل کی کرنسی ہے) ادا کرنے کے بعد، آپ کو ایک طویل چاقو کے ساتھ ایک نرس کے سب سے اوپر بیچنے والا دیکھے گا. ناریل پانی پھیرے کے ساتھ ڈالو، اور اگر آپ چاہیں تو، آپ واپس لے سکتے ہیں اور بیچنے والے کو ناریل کھولنے کے لئے کہہ سکتے ہیں تاکہ آپ میٹھی ناریل گوشت نکال سکیں.
03 کے 08
کباب
کباب، یا espetinhos ("چھوٹے skewers،" "واضح" eh-speh-CHEE-nyos ") ریو ڈی جینرو ساحلوں پر مقبول ساحل سمندر کا ناشتا ہے. کیڑے کی کھدائی (کیمرہ) یا گرے ہوئے سفید پنیر (کنوئی ڈی کوئلوہو) سب سے زیادہ عام قسم کے ہیں.
04 کی 08
کیپرنہاس
کاپیرنہ (واضح کائی پائی-ریئ-نہ) کلاسک برازیل کاکلا تازہ چونا، چینی اور کچا کے ساتھ بنا ہوا ہے، گکر کا جوس سے بنائے جانے والی ایک بہت مقبول آبی روح ہے. اسی طرح کے مشروب کوپروروسکا، کچا کے بجائے ودکی کے ساتھ بنایا گیا ہے. کچھ ساحل سمندر کی کیوسک میں کیپیریناس خریدنے کے لئے 10 دس ریز کے لئے خریدا جا سکتا ہے.
بہت سے برازیل ساحل سمندر پر آرام کرتے وقت کوپنڈرہ کے بجائے ایک سگریج (بیئر) کا انتخاب کریں گے. برازیل میں بیئر عام طور پر بوتل یا بوتل میں آئس سردی کی خدمت کرتی ہے. سب سے زیادہ عام انتخاب روشنی، پتلون سٹائل سٹائل جیسے انٹارکٹیکا، برہما، سکول، اور کیسر ہیں.
05 کے 08
کاسی
برازیل میں ایک مقبول ساحل سمندر کا ناشتا غصہ گری دار میوے، خاص طور پر کاجو ( کاسٹانھا ڈی کاج ) اور اموڈیمیم ( موننٹ ) ہے. یہ عام طور پر بیچنے والے بڑے بڑے بیگ کے ساتھ ساحل پر چلنے والے افراد کی طرف سے فروخت کیا جاتا ہے. وہ آپ کو یا تو ایک کاغذ کپ میں یا دیئے جائیں گے، اگر آپ میز پر بیٹھے ہیں اور گری دار میوے کے طور پر ایک شیل یا دو کے طور پر میز میں ہیں.
06 کے 08
Açaí
ہم نے سبیوں اور اس کی صحت کی خصوصیات کے بارے میں سنا ہے، لیکن برازیلوں کے لئے سالوں کے لئے کھایا گیا ہے. ایمیزون بارشورسٹیسٹ سے یہ چھوٹا سا پھل عام طور پر ریو ڈی جینرو جیسے شہروں میں منجمد گودا کے طور پر پایا جاتا ہے اور موٹی smoothie کے عزم سے کام کرتا ہے.
ریو ڈی جینرو ساحل سمندر پر، آپ کو açaí na tigela ، یا ایک کٹورا میں açaí آرڈر کر سکتے ہیں، جو عام طور پر مرچھا کیلے اور granola کے ساتھ ہے. یہ ایک تازہ ترین اور صحت مند ساحل سمندر کا ناشتا بناتا ہے!
07 سے 08
ایسفہا
برازیل میں نمکین کے لئے سب سے مقبول انتخاب میں سے ایک، یہ مشرق وسطی سے ایک نمکین قسم ہے جس میں لبنان اور شام سے تارکین وطن کے گروہوں کا شکریہ برازیل کا کھانا بن گیا ہے. اسفہاس چھوٹے فلیٹبریڈ ہیں جو مختلف قسم کے مکسوں سے بھری ہوئی ہیں، جیسے پیاز اور مرچ کے ساتھ زمین کا گوشت، یا اسکرول کے ساتھ پنیر.
برازیل میں دیگر اسی طرح کی سڑک کی خوراکیں پادری، امپناہہ اور سکسنہ شامل ہیں - تمام سستا، آسان، اور مزیدار!
08 کے 08
مٹھائی
ریو میں ساحل سمندر پر سیرجاس کے ایک دن کے بعد، آپ کو کچھ میٹھا کرنے کی طرح محسوس ہوسکتا ہے. سب سے زیادہ بار بار انتخاب سوروی (آئس کریم، واضح "سور وے ایچ- چی") ہے، جو عام طور پر آئس کریم سلاخوں اور پاپسوکس (پبلیٹس یا picoles) کے طور پر مختلف پھل کے ذائقوں میں فروخت کیا جاتا ہے. ایک برازیل کے پوپسیکل کی کوشش کریں جیسے مورگو ڈاٹ کام لیتا کنسیسڈو (میٹھا کنڈلیڈ دودھ کے ساتھ اسٹرابیری) یا ملہو ورد (مٹھائی کارن).
کچھ بیچنے والے ڈوائس کیسرو ( گھریلو برازیل مٹھائی) بیچتے ہیں. سب سے عام عام کوکاڈا، grated ناریل اور چینی کے ساتھ بنایا گیا ہے، لیکن آپ اضافی chewy ورژن quebra queixo (معنی "چن بریکر") اور میٹھی condensed دودھ کے ساتھ بنایا مختلف ڈیسرٹ بھی دیکھ سکتے ہیں، جیسے بریگیڈیرو ، جو condensed دودھ کے گیندوں ہیں چاکلیٹ کے ساتھ اور چاکلیٹ چھڑکاو میں لیپت.