اولمپک کھیلوں میں بہترین علاج

01 کے 08

اولمپک کھیلوں میں کیا کھانا ہے

لوگ اولمپکس کے لئے برازیل کی سربراہی میں دلچسپ کھیلوں سے کہیں زیادہ امید کر سکتے ہیں - وہ ایک پاک علاج کے لۓ ہیں. برازیل کا کھانا سمندری غذا سے اشنکٹبندیی پھلوں سے، خطے میں بہتری کے اشنکٹبندیی ذائقہ پر بنایا گیا ہے. برازیل کا کھانا زیادہ تر نلس سٹائل تیار کرتا ہے، دوستوں اور خاندان کے ساتھ اشتراک کرنا آسان ہے.

اولمپکس کے قریب یا اولمپکس کے قریب ریستوراں میں ان سات دلکش علاج اور برتن کی تلاش کریں.

02 کے 08

Coxinha

اگر آپ برازیل میں ایک مقامی کی طرح کھانا چاہتے ہیں تو، آپ کو سڑکوں کے کناروں، کیفے اور سلاخوں اور اولمپک کے مقامات پر بیچنے والی مقبول نمکین کی کوشش کرنا ضروری ہے. ریو میں ایک غذا کا سامنا نہیں کرنا چاہئے ناشتا کھانا کھانے کا سکنہہ (واضح "کوہ-شین-یہ")، ایک گہری بھری ہوئی علاج. برازیل میں ایک مقبول سڑک کا کھانا ہے . منفرد شکل ایک چکن ٹانگ کی طرح ہے. یہ سوادج ناشتا برازیل میں بہت مشہور ہے، لہذا آپ کو اولمپکس میں سنیک سلاخوں پر تلاش کرنے کا یقین ہو گا.

03 کے 08

Pastel یا Pasteis (کثیر)

یہ مقبول انگلی کا کھانا برازیل بھر میں مقبول ہے، جس میں اعلی اختتام تک کھانے کی ٹرکوں تک کھانا ہوتا ہے. empanadas کے ساتھ، crispy پیسٹس کسی بھی بڑی تعداد میں savory goodies اور گہری تلی ہوئی سے بھرا ہوا ہے. تین روایتی بھرتی موزیزریلا، موسم گرما کے ٹکڑے ٹکڑے ہوئے چکن، لہسن اور پیاز کے ساتھ ذائقہ گائے ہیں. "پزا" جیسے کیڑے اور سبزیوں کی بھرتی بھی مقبول ہیں. وہ عام طور پر بھرا ہوا اور آرڈر کرنے کے لئے بھرا ہوا ہے، لہذا آپ کو تازہ، پائپنگ گرم علاج حاصل کرنے کا یقین ہو جائے گا.

04 کی 08

Kibe

ایک لبنانی سٹائل کے ناشتا مشرق وسطی سے بڑے تارکین وطن آبادی کی طرف سے برازیل پہنچا، کب (واضح "کائی بی") گہرے تلی ہوئی کاٹنے کا موضوع جاری ہے. بھرنے والی گوشت سے لہسن، پیاز، پونچھ اور انگور کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے اور پھر بلگور گندم شیل کی طرف سے لپیٹ لیا جاتا ہے. یہ زراعت روایتی طور پر چونے یا ٹننی ڈپ کے ساتھ کام کرتی ہیں.

05 کے 08

Feijoada

فیجیڈا (واضح طور پر "فیئی -جو-ھہ-دا") برازیل کے قومی ڈش کا حامل ہے، جس میں سیاہ پھلیاں، گوشت، سور اور ساسیج بنائے جاتے ہیں عام طور پر پکا ہوا کالر گرین اور سفید چاول کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. استعمال شدہ گوشت تازہ، نمکین اور خشک اور سب سے زیادہ سٹیجوں کا مرکب ہیں جن میں کارنی سیکا ، لاطینی امریکہ بھر میں ایک نمکین، خشک گوشت عام ہے.

علاقائی روایات پر مبنی سٹو شاید تھوڑا سا مختلف ہوسکتا ہے، لیکن روایتی طور پر ریو میں سیاہ پھلیاں بنائے جاتے ہیں. کچھ تیاریاں دوسروں سے زیادہ موٹی ہیں. کچھ اس کا استعمال کرتے ہوئے گوشت پر منحصر ہے، یہ مسالے بنا دیتا ہے. کچھ سبزیاں شامل ہیں، اور دوسروں کو نہیں.

06 کے 08

Moqueca

ایک برازیل مچھلی سٹو، ملک بھر میں موکوکا مقبول ہے، اگرچہ یہ خطے میں مختلف ہوتا ہے. بنیادی ہدایت میں نمک کے پانی کی مچھلی، ناریل دودھ، ٹماٹر، پیاز، لہسن، مرگی اور کھجور کا تیل بھی شامل ہے. دیگر مختلف حالتیں مل سکتی ہیں، اجزاء جیسے مرچ، لال مرچ اور چونے شامل ہیں. مچھلی کے پرجاتیوں شارک، تلوار کیش، جھاڑو اور دیگر بے شمار نمکین پانی کی مچھلی سے رینج کرسکتے ہیں.

مٹی کے برتنوں میں آہستہ آہستہ پکایا، ذائقہ ایک دوسرے کے ساتھ پھینکتے ہوئے، ایک امیر، مزیدار سٹو بنانے. دو مقبول ورژن moqueca bahiana اور moqueca کیپسیبا ہیں. Moqueca bahiana ناریل اور کھجور کا تیل، برازیل کے شمال مشرق سے عام اجزاء استعمال کرتا ہے جو نوآبادیاتی دور کے دوران ملک میں لایا گیا تھا. Moqueca کیپسیبا ان اجزاء کا استعمال نہیں کرتا.

07 سے 08

گوانڈا سوڈا

گرنانا (واضح "gwahr-uh-NA") ایک ریڈ بیری بیج پھل ہے جو لاطینی امریکہ بھر میں بڑھتی ہوئی ہے، اور جوس، کینڈی، ٹیک اور بالکل، سوڈا میں مقبول ہوتا ہے. بیج، جو کیفین پر مشتمل ہے، مشروبات میں استعمال کیا جاتا ہے. ذائقہ میٹھی ہے، ذائقہ کے ساتھ کچھ کہتے ہیں کہ بلبلا گم کی طرح ہے.

گارانا جنوبی امریکہ میں 400 سال سے زائد عرصے تک مقبول رہا ہے، اور سوڈا برازیل کے نرم مشروبات کے بازار میں 1/4 بناتا ہے. آپ کو اولمپکس کے مقامات پر بیچنے والے اس نرم پینے کو دیکھنے کا یقین ہو گا. مقامات پر اور قریب کے سلاخوں میں زیادہ مقبول برازیل مشروبات تلاش کریں.

08 کے 08

بریگیڈرو

برازیل کے میٹھی کے بغیر کیا سفر مکمل ہو جائے گا؟ برازیل میں، قومی مٹھائی کا علاج بریگیڈیرو (واضح "رش" - ڈی اے اے ") ہے،) کچھ چوتھی اسی طرح سائز اور شکل میں واقف چاکلیٹ ٹر ٹرفل کی طرح ہے.

میٹھا کنڈینڈ دودھ، مکھن اور کوکو پاؤڈر کے مرکب سے بنایا گیا، یہ میٹھا کینڈی برازیل بھر میں مقبول ہے. گیندوں کی شکل میں، کینڈی چاکلیٹ "جمی" سے کوک پاؤڈر یا ناریل فلیکس میں مختلف قسم کے خشک اجزاء میں پھینک دیا جاتا ہے. کینڈی چھٹیوں کے جماعتوں اور سالگرہ کی جماعتیں برازیل بھر میں ایک اسٹیل ہے، لہذا یہ اولمپکس میں ظہور بنانے کا یقین ہے.