کیوبیک کے فوڈ | کیوبیک شہر توجہ | کینیڈا میں زبان
کوبیک سٹی میں کھانے کی آسانی سے تھوڑی تحقیق اور بہادر رویہ کے ساتھ چھٹیوں پر روشنی ڈال سکتا ہے.
اگرچہ ریستوراں اور بسٹروز کے ذخیرہ داروں کو بیرونی طور پر باہر جانے پر فرانسیسی نظر آئے گا، وہ ایک وقت سیاحتی ڈینرز کے مطابق بہت کمر کا تجربہ پیش کرتے ہیں. اگر آپ اپنے کھانے کے انتخاب میں بہت کم کام کرتے ہیں تو، تحقیقاتی جانچ پڑتال کے ساتھ پہلے ریستوراں میں صرف کودنے کے بجائے تحقیق کرنے کے لے جانے کے لۓ، انعامات بہت اچھا ہیں.
پرانے ٹاؤن میں کھانے کے لئے بہت ساری جگہیں ہیں، لیکن کچھ کم از کم چند بلاکس بھی ہیں - کچھ کمرشل کرایہ کی کوشش کرنے کے لئے. زبان کی طرف سے خوف نہ ڈالو. زیادہ تر کیوبیک شہر کے کھانے کے سامان میں انگریزی میں انگریزی یا اسٹاف خوش ہوں گے.
01 کے 06
کیوبیک میں عام فرانسیسی فوڈ
عام فرانسیسی کوبیک خوراک جدید ترین دلکش ہے. روایتی طور پر 17 ویں صدی میں بکھرے ہوئے فرشتوں کی واپسی کرنے کے لئے روایتی طور پر، آج بھی بہت سے آمدورفت امیر ہیں اور اس میں خشک، آٹا اور خنزیر شامل ہیں.
فرانسیسی کیوبیک غذا بنیادی طور پر فرانس اور آئر لینڈ سے صوبے کو دو بڑے تارکین وطن آبادی کے اثرات سے تیار کیا گیا ہے - بلکہ مقامی اور دیگر مقامی کھانا پکانے سے بھی.
کوبیک سٹی بڑے زرعی علاقوں کے قریب رہتا ہے اور اس طرح اس کے مینو میں آسانی سے تازہ، مقامی کرایہ بھی شامل ہوسکتا ہے. کوبیک سٹی کے ایک گھنٹہ مشرق چاررووکس ، خاص طور پر اس کے زراعت سیاحت کے لئے تعریف کی جاتی ہے، اس علاقے میں تازہ پیداوار، پنیر اور گوشت کی فراہمی.
آپ کو کیوبیک سٹی میں ریستورانوں میں سے کچھ مشہور مشہور کھانا شامل ہیں، ٹورٹیئر (گوشت پائی)، پٹائن (بھوری اور پنیر دھیوں کے ساتھ فرانسیسی فرش)، بیکڈ پھلیاں اور میپل شربت .
دیگر عام اداروں میں آملیٹ، crepes، mussels، پاستا، سٹیک frites، اور مچھلی شامل ہیں.
بہت سے ریستوران فرانسیسی آمدورفتیں ہیں، جیسے کوک ایو وین اور بیف برگنڈی، لیکن یہ روایتی کوبیسکو کھانا کا حصہ نہیں ہیں.
* فائی gras کے بارے میں ایک نوٹ : یہ مقبول امیر، بھوک چکھنا ڈش، جس میں ایک بکری یا بتھ کی جگر مصنوعی طور پر پھینک دیا جاتا ہے، متنازعہ ہے کیونکہ برے کی وجہ سے درد اور تکلیف کی وجہ سے جب غصہ (کھانا کھلانا ٹیوب) اس سے زیادہ تر خوراک کی فیڈ کو فراہم کرنے کے لئے.
حکم دینے سے پہلے کم از کم اس فرانسیسی نیزگی کے بارے میں خود کو تعلیم دیں. کچھ ریستوران ایک "اخلاقی" ورژن پیش کرسکتے ہیں جس میں پرندوں کو فوری طور پر منتقلی کے موسم سے پہلے خود بخود چیزیں ملتی ہیں. *
02 کے 06
بیکری
فرانس کی طرح، مقامی بیکری - یا بولنجین - ہر کوبیک کے پڑوسی کا ایک لازمی حصہ ہے. ایک تازہ بگیٹ یا ویننسوسیسی (پیسٹری والے پیسٹری کا ایک خاندان) ٹاس ٹاس سے زیادہ کبھی نہیں ہے.
کوبیک شہر میں سب سے زیادہ مقبول بیکری / کیفے سینٹ جین اسٹریٹ پر پرانا ٹاؤن میں ہے. روشن اور وسیع پیمانے پر، Paillard فرانسیسی یا انگریزی میں دوستی اور کارکردگی کے ساتھ، سینڈوچ، سوپ اور پیسٹری کی طرح اپنے گھر کی نعمتوں میں کام کرتا ہے. لانگ کی کیفیٹیریا سٹائل کی میزیں ساتھی سرپرستوں کے ساتھ سفر کی تجاویز کو تبدیل کرنے کے لئے بہترین جگہ فراہم کرتی ہیں.
کوبیک میں ایک بایلینجینی میں ناشتہ، دوپہر کا کھانا یا ایک ہلکا رات کا کھانا حاصل کرنا نہ صرف ایک ریستوراں میں کھانا کھانے سے زیادہ کم ہے یا آپ کے ہوٹل میں کھانا کھاتا ہے بلکہ آپ کو مستند، تازہ ترین فرانسیسی خوراک کا نمونہ دینے کا موقع فراہم کرتا ہے.
کیوبیک شہر میں سب سے اوپر 10 بکریوں کی فہرست دیکھیں .
03 کے 06
ریستوراں
کوبیک سٹی ایک فرانسیسی کینیڈا کا شہر ہے، لیکن خوردہ فروشوں اور ریستوراں کے مالکان گاہکوں کو مشغول کرنے کے لئے اپنی "فرائض" کو کھیلنا چاہتے ہیں. مجموعی طور پر اثر دلکش ہے، لیکن سیاحوں کو زیادہ تر سیاحتی ٹریپ ریستورانوں سے بچنے کے لئے محتاط رہنا چاہئے جو خوشگوار نظر آتے ہیں لیکن صرف ایک ہی اوسط تجربہ فراہم کرتے ہیں. سب سے بہتر مشورہ ہے کہ تھوڑا تحقیق کرنا اور ریستوران پر فیصلہ کرنا ہے کہ آپ اپنے ہوٹل کو بے ترتیب طور پر منتخب کرنے کے بجائے چھوڑ دیں.
کیوبیک سٹی میں سب سے بڑا چیلنج کھا جاتا ہے جیسا کہ زیادہ سے زیادہ کسی سیاحتی طور پر کام کرنے والے منزل کی اچھی قیمت ہے، یا فاسٹ فوڈ اور ٹھیک کھانا کھانے کے درمیان بہترین ریسٹورانٹس تلاش کرنا.
چھاونڈ کو آزمائیں ، اچھے کھانے کو تلاش کرنے یا تیار کرنے میں مدد کرنے کے لئے ایک ہم مرتبہ جائزہ لینے والا سائٹ. آپ اپنی تلاش کو تنگ کر سکتے ہیں جیسے خاندانوں کے دوستانہ، سبزیوں، کوباکو وغیرہ وغیرہ.
ایک اور مشورہ یہ ہے کہ کوبیک کے پرانے حصے کے باہر بھی - یہاں تک کہ صرف ایک 10 منٹ کی واک کی طرف سے اور آپ کو ایک کم سیاحتی سرگرمی، کم مہنگی، زیادہ مستند ریستوران کی تلاش، جس میں سینٹ جین اسٹریٹ، لی Hobbit اور لی بلگ کرسی صرف دو
04 کے 06
ہم چند کمبیک سٹی ریستوراں کی سفارش کر سکتے ہیں .....
25 Rue Couillard میں Chez Temporel کو پیٹا ہوا راستہ سے تھوڑا سا چھوٹا سا حصہ ہے. یہ سادہ اور مناسب قیمت ہے فرانسیسی کرایہ. دوپہر کے کھانے کے لئے کامل.
دیگر اچھی وسط کی قیمتوں میں ریستوران لا بوچی اور بٹی باسک (پرانی کوبیک کے باہر ایک تھائی / کیمبوڈین ریستوران) شامل ہیں. آئی ایکس بسسٹرو دو بھائیوں کے ذریعہ چلایا جاتا ہے، دونوں جو فرانسیسی اور انگریزی دونوں میں خوبصورت اور قابل ذکر ہیں. انہوں نے ریسٹورانٹ کے آرام دہ اور پرسکون، ابھی تک معیاری ماحول اور تخلیقی مینو کے پیچھے جینس کے لئے سر مقرر کیا. ضروریات ایک ضروری ہے.
شیز ایشٹن پاؤٹن میں مہارت رکھنے والے فاسٹ فوڈ ریستوران کی ایک سلسلہ ہے. جب میں نے اپنے کوبیک کے دوستوں سے پوچھا کہ جہاں پاؤٹن کھانے کے لئے، یہ جگہ تھی. آپ کو وہاں کیوبیک بیئر سے لطف اندوز بھی کر سکتے ہیں.
بہت سے کیوبیک سٹی ریستورانوں نے عمدہ الکحل، شاندار پیشکش اور اونچی قیمتوں کے ساتھ ٹھیک کھانے میں مہارت حاصل کی. ایک فرش کے لئے، ٹاور پر غور کرو! ، پینچ (ابرگر سینٹ اینٹوین ریسٹورانٹ) یا لی سینٹ امور تین طویل عرصے سے پسندیدہ ہیں.
05 سے 06
آئل ڈیو آریلنس
کیوبیک سٹی کے چند گھنٹوں اور قریبی اییل ڈیولینز کے سربراہ (واضح " اییل ڈور لیے-اینن" اور معنی اورلین جزیرے) کے سربراہ سے فرار ہوگئے.
اس کی مستحکم زرعی برادری کے لئے "کوبیک کے گارڈن" کا نام نامہ، ایل ڈی آرلینس تازہ بیر، سیب، آلو، چمکدار کھیتوں، رنگارنگ فارم کے گھروں اور دیگر ملک کے خاموں کا ایک ٹھہر ہے.
ایک تازہ پائی یا کچھ پیسٹری اٹھاؤ اور چاکلیٹیمی ڈی ایل' ایل ایل ایلیسنس اور اس کی غیر معمولی مزیدار چاکلیٹ کو نرم آئس کریم شنوں سے چھوٹا مت چھوڑیں. لوگ ان کے لئے میل کے لئے آتے ہیں.
06 کے 06
بیئر، شراب اور دیگر مشروبات
آپ کو کوئبیک سٹی میں رہنے کے دوران مقامی مشروبات نمونے کا موقع ملے گا.
کافی کیوبیک سٹی میں کافی بڑا سودا ہے اور اگرچہ ٹیم ہارٹسسن کی کافی مقدار موجود ہیں، بہت سے کافی کی دکانوں میں پیسنے کے طریقوں اور زیادہ فنکارانہ اونچائیوں کی پیشکش ہوتی ہے. ایک کیوبیک سٹی کو ضرور کچھ وقت پر ایک چاکلیٹ کریسسنٹ کے ساتھ ایک کافی لطف اندوز کرنے کے لئے روکیں. گرم چاکلیٹ ایک مقبول کیکڑی ہے جس کے برابر سال کا وقت نہیں ہے.
کرافٹ بیئر کوبیک میں ایک مستحکم صنعت ہے اور فرانس، انگلینڈ اور بیلجیم میں چلنے والے طریقوں کے مقابلے میں موازنہ ہے. چاہے آپ اسے پسند کرتے ہو، کرکرا یا بادل، بیئر کئی اقسام میں آتے ہیں لیکن آسانی سے کوبیک سٹی میں بہتی ہے.
کینیڈا میں بہت سارے دیگر مقامات کے برعکس، کیوبیک، بیر اور شراب میں شراب سپر مارکیٹوں اور سہولیات کی سہولتوں میں فروخت کی جاتی ہے جس کے علاوہ حکومت صوبائی خوردہ فروشی، SAQ (سماجی des alcools du Québec) کے علاوہ ہے.
کیوبیک میں بھی بہت سے شراب پروڈیوسر موجود ہیں، اگرچہ نسبتا مختصر، سخت موسم رقم اور مختلف قسم کے حدود کو محدود کرتی ہے.
Coureur de Bois ایک شاندار مضحکہ خیز سوادج شراب ہے جو ادھر فرش تاجروں کے لئے نامزد کیا جس نے جدید کیوبیک کی بنیاد رکھی تھی. میپل شربت سے بنائی گئی، یہ کریمی شراب کا سب سے زیادہ مقبول پتھروں یا کافی میں خدمت کی جاتی ہے. SAQs میں دستیاب ہے.
الکحل کے محکمہ میں ایک اور کوبیک اصل میں آئس سائڈر ہے، جو کہ ایپل آئس شراب کے طور پر بھی جانا جاتا ہے. یہ میٹھی مشروب پریس منجمد سیب کے رس کی الکحل خم کے ذریعے پیدا ہوتا ہے. یہ زیادہ سے زیادہ کوبیک میں بلکہ اونٹاریو میں بھی پایا جاتا ہے.
اگر آپ کو موسم سرما کارنیال کے دوران کیوبیک سٹی کا دورہ ہوتا ہے، تو آپ بلاشبہ یہ کراوو بھر میں آتے ہیں، اس وقت ایک گرم الکولی مشروبات دستیاب ہیں.