کینیڈا میں میپل سرپ تہوار

01 کے 04

کینیڈا میں میپل شربت

میپل شربت کینیڈا کی سب سے زیادہ مقبول اشیاء میں سے ایک ہے اور دنیا کی کل فراہمی (زرعی اور زرعی خوراک کینیڈا) کی 85٪ کے بارے میں ہے.

اس میٹھی چپچپا سازش کی پیداوار کینیڈا میں موسم بہار کی ایک رسم ہے اور اونٹاریو، کیوبیک اور میرٹائمز میں ہزاروں افراد کو شربت میلوں کے نقشے میں لے جاتا ہے.

عام طور پر، درجہ حرارت یہ ہے کہ مارچ اور اپریل میں سونا شروع ہونے کے لئے جہاں سے طے ہوتا ہے. اگر آپ کسی دورے کی منصوبہ بندی کررہے ہیں تو ہر سال وقت میں تبدیلیاں تبدیل ہوجاتی ہیں، یقینی بنائیں کہ حالات اور کھلی گھنٹوں کی جانچ پڑتال کریں.

02 کے 04

کینیڈا میں میپل سرپ تہوار

کیوبیک میپل شربت کا سب سے بڑا پروڈیوسر ہے، اونٹاریو، نیو برنسوک، اور نووا اسکاٹیا کے ساتھ میپل شربت فارموں میں بھی گھر ہے. مارچ اور اپریل میں، ان صوبوں کے شہروں نے یہ سوادج، چپچپا مساجد تہواروں کے ساتھ منایا ہے، اور پروڈیوسر میڈل سرپ بنانے میں مہمانوں کا مشاہدہ اور حصہ لینے کے لئے عوام کو کھولتے ہیں.

کم اور کم فارم میپل شربت سازی کے روایتی طریقے استعمال کرتے ہیں. زیادہ تر ان کے درختوں کو ٹبنگ میں ٹھنڈا کرنے والی ٹانگوں میں ٹھنڈا اور ویکیوم پمپ کی کلومیٹر تک پھینک دیا گیا ہے. تاہم کچھ آپریشن، جیسے جیسے سکریری ڈی لا مونٹین، ملازمین کو بھیجتے ہیں جب درجہ حرارت صحیح ہے اور پھر ایک پلولڈون پر کھڑے ہوجائیں تو مٹھائی میپل پانی کو جب تک یہ شربت نہ ہو.

زیادہ سے زیادہ کسی بھی چینی شیک میں زائرین کی سہولتوں کا دورہ، میپل شربت کی تشریح اور اس کی بنا پر کیا جا سکتا ہے، اور یقینا مصنوعات نمونے، کبھی کبھار پھلیاں، آلو، پینکیکس، tourtiere، sausages اور زیادہ کے ساتھ کھانے کی توقع کر سکتے ہیں.

میپل شربت کے تہواروں میں وینگن کی سواریوں، کرافٹ سیشن، سیاحت، مظاہرین، برف کی آفت (تصویر ملاحظہ کریں) اور یقینا پینکیکس اور دیگر کھانے والے چیزیں شامل ہیں جو تیار مصنوعات کو نمایاں کرتی ہیں.

اونٹاریو، کیوبیک اور دیگر میپل شربت پیدا کرنے والے صوبوں میں بڑے شہروں میں میپل شربت یا "چینی شاک" - قریبی برائی ہوگی. جو کچھ اچھا لگ رہا ہے اسے دیکھنے کے لئے صرف مقامی کاغذ یا آن لائن چیک کریں.

• اونٹاریو میپل شربت کے تہوار
• نیا برونسوک میپل سرپ تہوار
• نووا اسکاٹیا میپل سرپ تہوار

03 کے 04

میپل شربت بنانا

میپل شربت میپل کے درختوں میں نشریات سے آتا ہے جو گرم موسم میں چینی میں بدلتا ہے، پانی سے مکس ہوتا ہے اور چلتا ہے. مارچ کے آغاز میں، یہ "میپل پانی" کئی ہفتوں تک چلتا ہے. اس وقت کے دوران، درختوں کو ٹاپ کر دیا جاتا ہے، دوسرا میپل پانی جمع کیا جاتا ہے، ابال اور کم، شربت اور ڈبے بند یا بوتل میں تبدیل ہوتا ہے.

حتمی مصنوعات چار گریڈوں یا اقسام میں سے ایک میں آتا ہے: ایک مضبوط ذائقہ کے ساتھ گولڈن رنگ اور نازک ذائقہ، امبر کا رنگ اور امیر ذائقہ، گہرا رنگ اور امیر ذائقہ، اور بہت تاریک. بنیادی طور پر، سیاہ رنگ، ذائقہ مضبوط.

میپل شرب، 2017 کے مطابق، 500 مللرز کے لئے سی ڈی این $ 10 (صرف 2 کپ سے زیادہ، یا 17 آون) کے اخراجات. نسبتا زیادہ قیمت میں بہت ساری مقدار کے ساتھ ایسا کرنا ہے جو شربت پیدا کرنے کے لئے جمع کرنے کی ضرورت ہے. عام طور پر، آپ کو ایک حصہ شربت پیدا کرنے کے لئے 40 حصوں کے ایس پی کی ضرورت ہے، جس میں ایک شربت کی ایک کوارٹج بنانے کے لئے 10 گیلن ایسپ میں ترجمہ ہوتا ہے.

میپل شربت صنعت کینیڈا میں ایک خوشحال اور اہم ہے. خراب موسم پیدا کرنے والوں کے لئے تباہ کن اثرات ہوسکتا ہے.

04 کے 04

میپل شربت کی ترکیبیں - میپل شربت کی ترکیبیں تلاش کریں

میپل شربت کا کھانا استعمال کرنے کے بعد پینکیکس تک پہنچنے کے بعد استعمال ہوتا ہے. اگر آپ میٹھی کی تلاش کر رہے ہیں، لیکن اضافی امیر اور ذائقہ کے ساتھ، میپل شربت کو شامل کرنے کی کوشش کریں. میپل شربت چمک، ڈریسنگ، ڈیسرٹ اور زیادہ سے زیادہ میٹھاپن شامل کرنے کے لئے شہد کی طرح زیادہ استعمال کیا جا سکتا ہے.

کچھ میٹھیوں کے برعکس، بہتر چینی کے طور پر، میپل شربت فائدہ مند غذائی اجزاء، اینٹی آکسینٹینٹس اور کیلسیم، لوہے، اور تھامین سمیت phytochemicals کا ایک اچھا ذریعہ ہے. کچھ صحت مند ماہرین کا کہنا ہے کہ میپل شربت انسداد کینسر، اینٹیبیکٹریال اور اینٹی ذیابیطس کی خصوصیات ہوسکتا ہے. دوسروں کا خیال ہے کہ ہمیں کیلوری اور ممکنہ پاؤنڈ پر میپل شربت ابھی بھی نہیں بھولنا چاہئے.

• گوشت اور مچھلی کے لئے میپل شربت گلز
• میپل مکھن
• میپل بلبیری موسس

بون اپیٹیٹ سے میپل شربت کی ترکیبیں کی وسیع وصف کو دیکھیں.