حالیہ برسوں میں، نیوزی لینڈ اور ویگن ریستوراں اور کھانے کے ٹرک پورے آسٹن میں پھیل گئے ہیں. اب کہ پودوں پر مبنی غذا کے فوائد زیادہ وسیع پیمانے پر سمجھا جاتا ہے، یہاں تک کہ مصروف کارواں حصہ جزوی وقت کے سبزیوں کا بن رہے ہیں. جب کھانے کی مزیدار ہوتی ہے تو صحت مند کھانے کا انتخاب بہت آسان ہے، اور مندرجہ بالا مندرجہ بالا مندرجہ بالا شہر میں سب سے ذائقہ سبزیوں کی کھیت کی خدمت کرتے ہیں.
12 سے 12
انسداد ثقافت
جرک Seitan سینڈوچ. درحقیقت انسداد ثقافت ایک آرام دہ اور پرسکون سب ریسٹورانٹ، انسداد ثقافت آسٹن کی ہپ مشرقی طرف واقع ہے. ریسٹورانٹ کے بہت سے معتبر مخلوقات میں، یارک سییتن سینڈوچ ایک حقیقی دستخط ڈش ہے. مالک سیو ڈیوس کا کہنا ہے کہ "میں اس کو اجاگر کرنا پسند کرتا ہوں کیونکہ آسٹن میں ایسا ہی سینڈوچ نہیں ہے." گرے ہوئے نامیاتی گندم کی روٹی پر خدمت کی جاتی ہے، سینڈوچ میں گھریلو بنا ہوا سیون (غنم کی چربی) شامل ہوتی ہے جس میں کولسلا، اچار، پیاز، تازہ میئونیز اور مرچ مکھن شامل ہیں.
02 سے 12
Bouldin Creek کیفے
Bouldin کریک کیفے نے تخلیق کی وجہ سے ایک وفادار مندرجہ ذیل حاصل کی ہے جیسے Veggie Royale، ایک masterful ویگنی برگر تخلیق grilled ciabatta روٹی پر خدمت کی. باقاعدگی سے Hummus-yes، Hummus کے بارے میں بھی بڑھاو! اگر آپ انڈے نہیں کھاتے ہیں تو بولڈین کرک کے "ٹوفو سکرم" کے ساتھ تمام انڈے کا برتن بنایا جا سکتا ہے. اینڈ بینیڈکٹ کی دوبارہ تصور، رینیڈیک نے دو انڈے، ٹوف بیکن، ویگن ہالینڈیزس اور بچے کی پالنا پر مشتمل گرائڈ سیبابا روٹی
03 سے 12
جنت واپس
پروٹین 2000 ڈش. دریافت Veggie جنت اصل میں گوداولپ (اکا ڈریگ) پر 1998 میں کھولا، ویگی آسمان جنت کے کئی طالب علموں کے لئے طالب علموں کے لئے پسندیدہ جگہ تھا. اس مقام کو 2014 میں بند کر دیا گیا، اور سٹیسی چن اور اس کے خاندان کے مالک اس کے دوبارہ کھولنے کی کوئی منصوبہ نہیں رکھتے تھے. زبردست مطالبہ کے جواب میں، مئی 5، 2017 میں مغربی 5 ویں اسٹریٹ پر چیکنا نیا ورژن کھل گیا. کسی بھی نئی (یا پھر سے دوبارہ) ریستوران کے طور پر، سروس سے متعلق چند ہچکیوں کا سامنا ہے، لیکن بہت سے ریگولر واپس آ رہے ہیں اور کھانے کے بارے میں گزر رہے ہیں. چن کہتے ہیں پروٹین 2000 اور پروٹین وادر دو سب سے زیادہ مقبول برتن ہیں. پروٹین وادر ایک مسالیدار سیچین چٹنی، سبز پھلیاں، لہسن اور پیاز کے ساتھ بکھرے ہوئے اور مردہ چکن کی طرح نگلیں ہیں. پروٹین 2000 میں بھی نگل شامل ہیں لیکن ایک ہلکے میٹھی چٹنی، پیاز، بروکولی اور لہسن کے ساتھ بھی شامل ہیں.
04 سے 12
ماں کی کیفے
جیسے ہی ہیلو جیسے ہی لگتا ہے، ماں کی کیفے آسٹن کے سبزیوں کے منظر سے زیادہ پیار کرتا ہے. کاروبار سے 1980 کے بعد، ماں کی پکا صحت مند کھانا بنانے میں ماسٹر ہیں جو آرام دہ اور پرسکون کھانا پسند ہیں. بیوننو برگر نے بار بار کئی میڈیا ذرائع ابلاغ کے شہر میں سب سے بہترین ویگ برگر کے طور پر تسلیم کیا ہے. پیٹی ٹوف، بلگور گندم، تازہ ریگیاں اور بیجوں کا ملکیتی مرکب ہے. ایک اور مقبول ڈش، وشال بوریٹو بھوری چاول، سیاہ پھلیاں، چپچل کاجوج چٹنی اور جیک پنیر سے بھرا ہوا ہے. پالش مشروم اینچیلاداس بھی آپ کو چربی اور خوش محسوس کر رہے ہیں.
05 سے 12
کاسا ڈی لوز
26 سال پہلے ادوارڈو "ویو" لورا، کیسا ڈی لوز نے کھانے کے لئے صرف ایک جگہ سے زیادہ زیادہ کا مقصد ہے. Loera یہ ایک "تجربہ کار تعلیمی کمیونٹی سینٹر کے طور پر بیان کرتا ہے." سامراجی ڈائننگ کے علاقے کے علاوہ، یوگا کلاسز، صحت اور فلاح و بہبود کے عملے اور یہاں تک کہ ایک چھوٹے سے نجی اسکول کے لئے ملحقہ جگہ موجود ہیں.
لیکن کھانے کے بارے میں کیا ہے؟ ہر روز ویگنزم کے تناظر سے باہر نکل کر، کاسا ڈی لوز میں باورچی خانے کے زیتون کا تیل بھی استعمال نہیں کرتا کیونکہ اس میں ایک پروسیسنگ مصنوعات ہے. Loera کہتے ہیں "تاہم، ہم اپنے ضروری فیٹی ایسڈ حاصل کرتے ہیں کیونکہ ہماری چٹنی گری دار میوے اور بیجوں سے بنائے جاتے ہیں." اس macrobiotic نقطہ نظر کی سختی یہ سب سے زیادہ حیرت انگیز بنا دیتا ہے کہ کھانے کا ذائقہ بہت اچھا ہے.
Loera کسی بھی ڈش کا سب سے زیادہ مقبول اعلان کرنے کے لئے ہچکچاہٹ تھا، لیکن جب زور دیا، انہوں نے اس بات کی نشاندہی کی ہے کہ جب میٹھا آلو کا سوپ روزانہ مینو پر ہے تو ریگولر خاص طور پر حوصلہ افزائی کرتے ہیں. بدقسمتی سے، آپ اس کا حکم نہیں دے سکتے کیونکہ ہر دن کے دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے مینو میں ہر ایک کے لئے سوپ اور داخلہ بھی شامل ہے. اس کے علاوہ، اس ساتھی یا دوست کے ساتھ جانے کے لئے یہ ایک بہترین جگہ ہے جو ہمیشہ آرڈر کرنے کیلئے ہمیشہ لیتا ہے. کم فیصلے، کم کشیدگی. کاسا ڈی لوز میں پرسکون بادل کا صرف ایک اور فائدہ پر غور کریں.
06 کے 12
جیانگ یون مندر چائے کمرہ
مندر کی پرفارمنس رائس کامبو. ستارہ جیانگ یون مندر مندرجہ ذیل چائے کا کمرہ شمال مغرب آسٹن میں ایک خوبصورت بودی مندر کے موقع پر واقع، جیانگ یون مندر مندرجہ ذیل چائے کا ایک بہترین ثقافتی تجربہ پیش کرتا ہے جو اوپر کے سب سے اوپر درخت سبزیوں کے کھانے کے ساتھ جاتا ہے. مندر مندرجہ ذیل رضاکار جوائس لن کا کہنا ہے کہ ٹوفیو اور تازہ سبزیوں کے ساتھ بنایا جارہا ہے. تقریبا 10 ڈالر (صرف نقد رقم) کے لئے، آپ سوپ، ایک داخلہ، میٹھی اور چائے حاصل کرتے ہیں. دوپہر کے کھانے کے بعد، آپ پرامن میدان کے ارد گرد ایک آرام دہ اور پرسکون راستہ سے لطف اندوز کر سکتے ہیں. آپ مندر کے اندر سے بھیانک آنے والا بھی سن سکتے ہیں.
07 سے 12
مسٹر قدرتی
قدرتی طور پر مسٹر قدرتی، اس کے سبزیوں باربیکیو سینڈوچ اور میکسیکن ناشتا پلیٹیں کے لئے جانا جاتا ہے. برگر باس ایک دوسرے اسٹور ڈش ہے، جن میں مشتمل گھریلو بنایا سویا پیٹی سٹیورڈ پیاز، مشروم، اییوکوادا اور پنیر کے ساتھ خدمت کرتا ہے. ویگی ٹرییلز بھی سب سے اوپر نشان ہیں. مسٹر قدرتی سائٹ پر بیکری خوشبودار میٹھی میکسیکن پیسٹری اور امپانیوں کی پیداوار کرتی ہے.
08 کے 12
سوڈ
یہ سبزیوں کی بھارتی ریستوران میں بہترین پینکر ڈاس، چیٹ اور سموساس بنائے جاتے ہیں. اگر آپ کے پاس ہندوستانی برتن کے نام کو یاد کرنا مشکل وقت ہے، تو صرف نمونے پلیٹ کا حکم دیں. حصے بہت سارے ہیں، اور آپ کسی بھی چیز سے مایوس نہیں ہوں گے. زیادہ بہادر ڈائنرز شاید بھارتی پزا یا مسالیدار ٹماٹر سوپ کی کوشش کرنا چاہتے ہیں.
09 سے 12
ٹھنڈی پھلیاں
واریر ٹیکو. زبردستی ڈاؤن لوڈ، اتارنا پھلیاں کھانے کے ٹرک کی واریر ٹکو نے 2016 ء میں آسٹن میں تھلسٹسٹ کی 10 سب سے بہترین ٹائکوز نام دیا، اور قسم کی سبزیوں کی ٹاکس تک محدود نہیں تھا. واریر ٹیکو کا دل ہوم ق ریسو ہے، ایک میکسیکن دادی سے Rolando Garza مالک کے پاس گوروز ہدایت کی طرف سے متاثر ایک quinoa کی بنیاد پر تخلیق. ق- ریجو کچھی سکیلیٹ آلو، میکسیکن چنے ہوئے سرخ پیاز اور تازہ سیلابرو کے ساتھ مشترکہ ہے. باقاعدگی سے کھانے کے ٹرک کی مسالیدار چاررو پھلیاں پر ریگولر بھیڑ کی تعریف کرتے ہیں.
10 سے 12
ایشیاا بھارتی کھانا
یہاں سب سے بہتر شرط ایشیائی ایشیا کے خصوصی ڈنر ہے، جو کسی دوسرے شخص کے ساتھ اشتراک کرنے کا مثالی سائز ہے. اس میں سبزی سموساس، ساک پیننی، پیننی ٹکی، الو گوبی کیری، چاول اور نون شامل ہیں. ایک اور مقبول مینو چیز، دل ماکانی ہے، جو سیاہ دالوں، ٹماٹر اور کریم کے غیر معمولی ابھی تک حیرت انگیز مرکب ہے. پستی یا آم آئس کریم کے ساتھ ایک مسالیدار کھانا ختم کرو.
11 سے 12
پھول بچے
ماں زمین باؤل. دیدی پھول بچے اگر آپ اعلی ڈومین شاپنگ سینٹر ڈومین شمال میں پھول بچہ کے سربراہ اعلی کے آخر میں شاپنگ اور صحت مند کھانے کو یکجا کرنا چاہتے ہیں. دلکش ماں زمین باؤل آپ کو خوردہ ایڈونچر جاری رکھنے کے لئے آپ کو طاقت فراہم کرے گا. یہ ڈشنی قدیم اناج، میٹھا آلو، پوربوبیلو مشروم، آیوکوادا، ککڑی، بروکولی پیسٹو، پتیوں کے سبز، سرخ مرچ مسو وینگریٹ اور ہرم بیج کا ایک پریمی مرکب ہے.
12 سے 12
ارلو کی
Bac'n Cheeze برگر آپ کے ذائقہ کلیوں اور آپ کی آنکھیں دونوں کو خوش کرنے کا انتظام کرتی ہے، خاص طور پر اگر آپ حالیہ سبزیوں میں تبدیل ہوجائیں گے. برگر ایک مہذب، چکن، بونا برگر کی طرح لگ رہا ہے. فوڈ ٹرک اس کے ٹیٹو ٹیٹو، میٹھی آلو فرائوں، میک اور پنیر اور بی بی سی برگر کے لئے بھی جانا جاتا ہے. ایک بار بار ایک بار پھر واقع ہے، یہ دیکھ کر لوگوں کے لئے بھی بہت اچھا موقع ہے.