کیوبیک فوڈ

تلاش کریں کوبیک فوڈ

اوپر 10 کوبیک شہر کے مقامات | پرانا مونٹالل گائیڈ | کینیڈا میں زبان

کیوبیک کا کھانا فرانس اور آئر لینڈ کے کھانے سے بھرا ہوا ہے، جیسا کہ 1800 سے زائد کیوبیک میں واقع ان ممالک کے بہت سے تارکین وطن. ان اثرات نے روایتی کوبیک کھانے کی وجہ سے دلکش ابھی تک جدید بنایا. زیادہ معاصر کیوبیک فوڈ عالمی اثرات رکھتا ہے لیکن مقامی نامیاتی کرایہ کے ذائقہ سے ڈرا جاتا ہے.

یہاں کی سب سے زیادہ مقبول کیوببیک فوڈ چیزیں ہیں جو آپ کوببیک میں آ سکتے ہیں.

• 01 کے 10

  کیوبیک چیزیں

  کیوبیک کے دورے کرنے کے پاک پادریوں میں سے ایک یہ ہے کہ کیوبیک کے آرشیسی چیزوں کے ذائقہ کو ذائقہ کرنے کا موقع ہے جو صوبے کے باہر دستیاب نہیں ہیں، کیونکہ بہت سے پروڈیوسر چھوٹے پیمانے پر ہیں اور برآمد نہیں کرتے ہیں. ایک بار جب اس کے شاڈ ڈار اور ٹریپسٹ چیزوں کے لئے زیادہ تر جانا جاتا ہے (اوکا بھر میں مقبول ہے)، آج 60 لاکھ سے زائد عمر کے خام دودھ پنیر سمیت کئی قسم کے ہیں، جس میں افریقی قدامت پسندوں کو مزید ذائقہ اور صحت مند ہونے کا دعوی ہے.

  کوبیک پنیر روٹ 14 علاقوں میں 50 "cheeseries" کل ہیں جہاں زائرین بکریوں، بھیڑوں اور گایوں کے ساتھ نمونہ چیزیں اور یہاں تک کہ گلے لگ سکتے ہیں.

• 02 کے 10

  میپل سرپ

  میپل شربت کی پیداوار کینیڈا میں موسم بہار کی ایک رسم ہے اور کوبیک میں ہزاروں افراد کو چینی شیکوں کو ڈالا جاتا ہے کہ یہ کس طرح بنایا گیا ہے اور میٹھی چپچپا مساج نمونہ کریں. کیوبیک سٹی اور مونٹالیل اسٹورز خاص طور پر میپل شربت اور میپل کی مصنوعات اور ریستوران کے لئے وقف اسٹورز ہیں جن میں خاص طور پر ابتدائی موسم بہار میں میپل شربت حوصلہ افزائی مینو شامل ہوتا ہے جب سرپ بہاؤ شروع ہوتا ہے.

  متعلقہ پڑھنے:

  • میپل شربت کی ترکیبیں

• 03 کے 10

  کینٹین

  ایک پیٹی کی طرح، لیکن تھوڑا سا چمک، کرٹن ( کرایہ ) پیاس ، لچک اور شاید دار چینی، نٹمج یا لہسن کے ساتھ ایک موٹی سور کا پھیلاؤ ہے. کینٹون روایتی کوبیکیس کھانا کا ایک مقبول حصہ ہے. یہ ایک مقبول ناشتا چیز ہے لیکن کسی بھی وقت خدمت کی جا سکتی ہے، اکثر گھر اچار اور کچلنے والی روٹی یا ٹوسٹ کے ساتھ.

  کوبیک میں، آپ معمولوں میں معمولی ڈسپوزایبل پلاسٹک کنٹینرز میں اکثر پروٹینٹ میں آتے ہیں جیسے آپ مکھن لگیں گے.

• 04 کے 10

  چومیم پوجا

  پوومنگ کرومر ( پڈنگ شوز) میں نے کھایا ہے سب سے زیادہ مزیدار میٹھی ہاتھوں نیچے. یہ میپل-پین پینکیک- یو ہلکی یو میٹھی ایک بار "غریب آدمی کا ہلکا" تھا، جو ہر روز، سستا اجزاء، آٹا اور چینی جیسے استعمال کے لئے تیار تھا. آج، یہ ریستوران کی ایک وسیع رینج میں ہے. مونٹالیل میں، بسسٹرو کواکن میں کرومور کو پھانسی کی کوشش کریں.

• 05 سے 10

  ٹورٹیری

  ٹورٹیئر ( ٹال ٹی ہوا ) ایک روایتی کوبیک گوشت پائی ہے جو موسم سرما کے مہینے کے دوران خاص طور پر مقبول ہے. آپ شے کی شربت سازی کے ساتھ ساتھ روایتی فرانسیسی-کینیڈا ریستوراں کے دوران آپ کو یہ آئٹم مینو میں چینی شاک میں نظر آئے گا. یا، آپ ہمیشہ اپنے آپ کو بنانے کی کوشش کر سکتے ہیں.

• 10 کے 06

  Fèves au Lard

  بیکڈ پھلیاں، یا fèves a lard ، واضح " فی الو الار " روایتی کوبیوکوس کھانا کا حصہ ہیں. کریٹن کی طرح، فییو ایو لارڈ ایک مقبول ناشتا ڈش ہے، جیسا کہ تاریخی لحاظ سے یہ غذا نے کام کے دن شروع کرنے کے لئے توانائی کے لئے زیادہ مقدار میں چربی اور پروٹین فراہم کیے ہیں. کوبیک میں، اکثر سالوں سے میپل شربت سے متاثر ہوتا ہے.

  انہیں مونٹریال کے پلیٹیو ڈسٹرکٹ میں بنیر میں آزماؤ، جو بہترین روایتی کوبیک ناشتا مقامات میں سے ایک ہے.

• 07 سے 10

  Tarte AU Sucre

  شوگر پائی (فرانسیسی: تارتے سر سکری ، "ٹارت-اے- ایس -سیرا") کہا جاتا ہے کہ ایک پنکین پائی جیسے پنکین یا مکھن کے بغیر نہیں ہے. یہ میٹھی، سادہ میٹھی نیو انگلینڈ، بیلجیم اور فرانس میں بھی مقبول ہے، لیکن کیوبیک کے مقابلے میں کینیڈا کے صوبوں میں تلاش کرنا مشکل ہے. شوگر پائی بنیادی طور پر یہ ہے کہ یہ کیا ہوتا ہے: چینی یا میپل چینی، مکھن یا کریم، پائی شیل میں آٹا اور وینیلا. آپ کیسے غلط ہو سکتے ہیں؟

• 08 کے 10

  سوپ ایسسپوس

  پاؤ سوپ، ہام ہاک ورزش کے ساتھ بنا موٹی اور دلکش موسم سرما کی پسندیدہ ہے. یہ سوپ روایتی طور پر پیلے رنگ کے ٹکڑے ٹکڑے، نمک سورج، جڑی بوٹیوں اور شوربے کے ساتھ بنایا جاتا ہے.

• 09 کے 10

  پیٹی چینوس

  پیٹی چینوس ( پائی ٹوے-شان ) ایک چرواہا کی پائی کی طرح بہت زیادہ ہے: مکھی کے ساتھ سطح پر گائے اور پیاز کی مکھیوں اور میشڈ آلو کے ساتھ ٹھنڈے ہوئے. اس کے ترجمہ کے باوجود، "چینی پائی،" پیٹی چینوس چینی ڈش نہیں ہے، لیکن شاید 19 ویں صدی کے آخر میں شمالی امریکی ریلوے کی تعمیر کے دوران سستی اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے شاید چینی ریلوے کارکنوں کے لئے ایک ڈش تیار ہو.

• 10 سے 10

  پاؤٹن

  یہ مزیدار لیکن ناکافی پاک کی پیشکش کیوبب میں پیدا ہوا. پاؤٹائن ( پوکن ) فرانسیسی فرش، گروی اور پنیر کے دھاگوں کا انسداد بدیہی مجموعہ ہے. کیوبیک ریستوراں - ٹھیک کھانے کے کھانے والے بھی - پادریوں کو کسی بھی قسم کے اجزاء کے ساتھ ٹماٹروں سے گرے جاسکتے ہیں. فاسٹ فوڈ کے مقامات اور ڈائنرز کینیڈا بھر میں پاؤٹن کی خدمت کرتی ہے، خاص طور پر رات کے رات کے رائڈرز، لیکن پوٹین عام طور پر ہے اور کیوبیک میں سب سے زیادہ قابل اعتماد مزہ ہے.

  متعلقہ پڑھنے:

  • مونٹریال میں بہترین پاؤٹن