اس وجہ سے
جرمنوں کو ان کی بیئر سے محبت ہے . اندازہ لگایا جاتا ہے کہ جرمن ہر سال تقریبا 110 لیٹر بیئر فی پینے پائے جاتے ہیں.
لیکن رپورٹ نے ظاہر کیا ہے کہ جرمن اصل میں کبھی بھی کم سے کم بیئر پیتے ہیں. اس کے لئے بہت سے وجوہات موجود ہیں ( صحت مند طرز زندگی کی طرح)، لیکن یہ بھی دیگر الکحل مشروبات کی بڑھتی ہوئی مقبولیت کی وجہ سے ہوسکتا ہے. یہاں بیئر کے علاوہ جرمنی میں کیا پی رہا ہے.
01 کے 08
شراب
جرمن نظریاتی اور 16 ویں صدی کے چرچ ریفریسر مارٹن لوٹر بھی شراب پر کچھ خیالات رکھتے تھے، "بیئر انسان بنا دیا ہے، لیکن شراب خدا کی طرف سے آتا ہے". جرمن لوگ اتفاق کرتے ہیں جیسے ہر سال شراب کی 20.5 ملین ہیکٹروں کا استعمال کرتے ہیں.
جبکہ سٹیریوٹائپ نے جرمنوں کو بیئر میں مسلسل جھگڑا کرنے کے باوجود، بہت سے جرمنوں کو انگور کو ترجیح دیتے ہیں. انہوں نے رومانچ کے وقت سے معیار کے الکحل پیدا کیے ہیں.
جرمنی سے باہر لوگوں کو صرف جرمن میٹھا الکحل گیوٹرٹرمینر جیسے ہی معلوم ہوسکتا ہے، لیکن ملک کے اندر لوگوں کو عام طور پر خشک الکحل ( ٹرک ) پسند ہے جیسے کرکرا ریزنگ. اس کی استثنا ہے ایشین (آئس شراب)، ایک سپر میٹھی میٹھی شراب جو انگور سے پیدا ہوتا ہے جو مکمل طور پر پکڑا جاتا ہے اس کے بعد منجمد ہوجاتا ہے. یا اگر آپ شراب کی روشنی چاہتے ہیں - گرم دنوں کے لئے مثالی - ایک Schorle یا Gespritzten کی کوشش کریں جہاں چمک پانی شراب میں شامل کیا جاتا ہے.
جرمنی میں سب سے مشہور شراب کے علاقوں فرانسسیا میں ہیں اور دریاؤں رین اور موصل کے ساتھ شراب کی سڑک کے ساتھ شراب گاؤں سے وین گاؤں تک اپنا راستہ گھما رہے ہیں. ایک ویسٹیوب (شراب کے کمرے) کے لئے دیکھو جہاں آپ اپنے دل کی (اگر آپ کا سر نہیں) خوشی میں نمونہ کرسکتے ہیں.
02 کے 08
سیکٹر
اگر آپ Schorle کے مقابلے میں کہیں زیادہ چمک چاہتے ہیں، تو جرمن چمکتا شراب کی کوشش کریں - سیکٹر کے طور پر بہتر طور پر جانا جاتا ہے. فرانس اور اٹلی کے بعد، دنیا دنیا میں چمکنگ شراب کا تیسرا سب سے بڑا پروڈیوسر ہے.
جبکہ حقیقی شیمپین صرف فرانس کے شیمپین کے علاقے سے آسکتا ہے جبکہ، Deutscher Sekt جرمن انگور کے ساتھ خاص طور پر بنا چمک شراب ہے. اقسام میں ریزنگ، پنٹ گرس، پنٹ بلین، اور پنٹ نائر شامل ہیں. سیکٹ خوشگوار پھل ٹون کے ساتھ شیمپین کے مقابلے میں شراب میں کمر اور کم ہونا چاہتا ہے. مشرق جرمن پسندیدہ ، روکاسپچن ، سب سے زیادہ مقبول (اور سستی) برانڈز ہیں، اگرچہ بہت سے دوسرے ورژن ہیں. جرمنی میں پیدا ہونے والی تقریبا 80 فیصد سیکٹر یہاں بھی استعمال کیا جاتا ہے.
03 کے 08
شعبہ
ریاستہائے متحدہ امریکہ میں، سککنپز عام طور پر میٹھی شراب کا حوالہ دیتے ہیں، لیکن جرمنی میں، ٹیکسوں کو مضبوطی، صاف اور پھل ہونا ہوتا ہے.
روایتی طور پر، کھانے کے بعد ان ہائی الیکشن شاٹس کو استعمال کیا جاتا تھا. کیا محبت جرمن لوک دوا ہے
سب سے زیادہ عام قسم کے ساتھ کسی بھی شراب کی نشاندہی کی جا سکتی ہے.
- Obstwasser / Obstler: ایپل، زرد، چیری، ناشپاتیاں، یا پلا سب سے زیادہ مقبول ذائقہ ہیں. کچھ درختوں کو اصل میں ان کے پھلوں کے لئے اپنا پھل بڑھاتا ہے .
- Kräuterlikör: ہربل شراب، دنیا کے مشہور Jägermeister کی طرح .
جبکہ جرمنی بھر میں سکنپپس پایا جا سکتا ہے، نووستی ڈی ڈی آر شراب البتہ غائب ہونے والا نائب ہے. برلن اور مشرق میں کچھ روایتی کینیپ (بار) اب بھی پرانی پسندیدہ کی خدمت کرتے ہیں، لیکن اسٹور کے لئے وقف اسٹورز میں مزید اختیارات پایا جا سکتا ہے. مثال کے طور پر، پراینزاؤیر برگ میں ڈاکٹر کوچن سکپاسلچرور کرسٹل ووڈکا ، گولڈکروون، نورڈھورسر ڈپلیلکورن ، اور میمپ ہالب اور ہیلب جیسے کلاسیکی طور پر وقف ہیں.
04 کی 08
لانگ مشروبات
یورپ کے نئے آنے والے اکثر پینے کے مینو پر "لمبی پینے" کی اصطلاح سے الجھن میں جاتے ہیں. یہ اصطلاح صرف آپ کے منتخب شدہ شراب، علاوہ رس یا سوڈا، ایک ہائی بال شیشے یا انگوٹھے میں سے ایک الکولی مشروبات سے مراد ہے. جبکہ برف اچھا ہو گا، یہ عام طور پر جرمنی میں کم سے کم ہے.
مقبول لمبی مشروبات کی مثال میں وہسکی کولا، ٹن اور ٹنک، ووڈکا نیبو، سکریو ڈرایور، وغیرہ شامل ہیں. خاص طور پر برلن کا ایکشن، ویڈکا کلب میٹ ہے ، جس میں بہت زیادہ توانائی کی پینے کا استعمال ہوتا ہے.
05 کے 08
مخلوط بیئر
بیئر طہارت کے بارے میں تمام قوانین کے لئے، جرمنوں نے مکھیوں کو اپنے بیئر میں شامل کرنے میں ایک پریشان خوشی کی. مثال کے طور پر، ڈیزل نصف بیئر ہے، نصف کوک. یا ریڈر جو نصف بیئر ہے، نصف نیبو / چونے سوڈا (یا ہیفیوزیزن سپرے کے ساتھ مل کر ایک رسے بنانا).
یہ عام طور پر گرم موسم کے دوران لطف اندوز ہوتے ہیں، یا جب کسی کو شراب کی کھپت کو محدود کرنے کی کوشش کر رہی ہے. کوولک کولا کی طرح علاقائی پسندیدہ بھی ہیں، جو کولن کی مشہور کلکلچ اور نصف کوکا کولا یا نصف کوکاکر ویسی، نصف کولیرٹینس میں راسبیری کے پمپ کے ساتھ ایک سفید بیئر کے ساتھ کام کرتا ہے. برلن کے دوران . پینے کم شراب اور تہوار ہے (اگر غلط موسم میں) سرخ یا سبز ذائقہ پر منحصر ہے جس میں آپ کو کٹورا کی طرح گلاس میں ملایا جاتا ہے.
ظاہر ہے کہ آپ اپنے آپ کو مل سکتے ہیں، لیکن آپ سب سے زیادہ اسٹورز پر بھی پریپ بیکڈ پینے خرید سکتے ہیں.
06 کے 08
بولی
بول کو ڈھونڈنے کا مطلب ہے، اور جرمنی میں ہر تہوار میں اس کی خدمت کی جاتی ہے. بڑے پیمانے پر مقدار میں پھل، بھوک، اور خدمت کی، بولی مثالی گرمی پینے کا ہے.
وشال شیشے کے کٹوروں کے ارد گرد گھومنا، جوس اور الکحل کے ایک تالاب میں ایک دوسرے کے ساتھ پھل جھاڑو کا شکار ہوتا ہے. اسٹرابیری مقبول ہے، لیکن عملی طور پر کسی بھی پھل کا استعمال کیا جا سکتا ہے.
تھوڑا بلبلوں کو شامل کرنے کے لئے، شروور کبھی کبھی رس کے بجائے یا شراب کے مواد کو بھی سیکٹ تک استعمال کیا جاتا ہے. اگر آپ بز سے بچنے کے لئے چاہتے ہیں، تو آپ کو بچوں کے لئے کنڈرولول بنا دینا ہوگا.
07 سے 08
Glhwein
موسموں کا ایک دوسرا خاتمہ، گلوہوین معتبر موسم سرما میں پینے والا ہے. ملک بھر میں ویہینچٹسمکرک میں بدقسمتی سے، لوگوں کو اس گرم شراب اور مساج مرکب کی مرضی کے مطابق مگ اپنے ہاتھوں کو گرم کرنے کے لۓ ان کے اندر گرمی ڈالتی ہے. یہ ایک کپ میں کرسمس ہے.
ریڈ شراب کلاسک ہے، لیکن سفید شراب کے ورژن بھی ہیں، علاوہ میں اختیاری اضافی انش شین (ایک شاٹ) رم، کشرچسر (چیری برانڈی) یا اماروٹو جیسے ہیں .
08 کے 08
اپفیلین
سیب سائڈر کی طرح، کبھی فرفففرٹ مقامی اپفیلین (سیب شراب) نہیں کہتے ہیں. ایببلیو کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، یہ ایک روایتی ناپسندیدہ پینے اور تھوڑا سا حاصل شدہ ذائقہ ہے.
گرنی سمتھ یا براملی سیب استعمال کرنے کے لئے استعمال شدہ طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اور اس کے ساتھ ایک شراب مواد 4.8 سے 7 فی صد ہے. یہ ٹار اور کھوٹا ہے اور اکثر ایک گریپپٹس، 3 لیٹر (10 آانس) گلاس میں گھومنے والی کونے کے ساتھ اکثر کام کرتا ہے جو روشنی کو مسترد کرتی ہے اور گرفت کو بہتر بنا دیتا ہے، یا خوبصورت نیلے رنگ کی تفصیلات کے ساتھ جھگڑا ہوتا ہے.
فرینکفرٹ نے روح کی کمی کے ساتھ تمام کاروبار کی حیثیت سے شہرت حاصل کی ہے. مستند فرانکفٹ تجربات تلاش کرنے کا سب سے آسان طریقہ Apfelweinlokal میں ایک سیٹ لے اور ایک پینے کا حکم ہے. فرینکفرٹ کے سوچنسنہوسین ضلع ان سے بھرا ہوا ہے، یا آپ فرینکفرٹ میں 10 بہترین اپفیلین سلاخوں کی اپنی فہرست استعمال کرسکتے ہیں.