سیول، جنوبی کوریا میں آپ کو کھانے کی ضرورت ہے 12 چیزیں

جنوبی کوریا، وبرٹ سیول میں کچھ کھانے کی مذاق ہے

سیول ایک کھانے کی بھاری جنت ہے، خاص طور پر ان لوگوں کے لئے جو کہ سڑک کے دوستانہ قیمتوں پر ذائقہ مقامی مقامی کرایہ کا فائدہ اٹھانا چاہتے ہیں. یہاں بہت زیادہ کھانا مسالیدار کک کے ساتھ آتا ہے - لیکن یہ سب نہیں. آپ کے ذائقہ پر اپنی مرضی کے مطابق کیا جا سکتا ہے، مسالہ رواداری کی سطح پر منحصر ہے. مصالحے کے باوجود، ساؤل میں آپ کو مل جائے گا بہت زیادہ کھانا آرام دہ اور پرسکون ہے، اور بہت سے معاملات میں، کھانے کے لئے مزہ. اس بات کا یقین نہیں کہ کہاں سے شروع ہو؟ سیول میں اپنے اگلے دورے پر کوشش کرنے کے لئے 12 لازمی برتن یہاں ہیں.

• 12 سے 12

  Bibimbap

  رنگائ، صحت مند، کھانے کے لئے مزہ اور بہت سے کھانے اور غذائیت کی ترجیحات کے ساتھ آسانی سے قابل اطلاق، بیببپ کوریا میں سب سے معروف برتن میں سے ایک ہے اور سیول میں بہت آسان ہے. بیببپپ چاول پر مشتمل ہوتا ہے جس میں مختلف سبزیوں، اکثر بیف، اور سب سے اوپر پر بھرا ہوا انڈے کے ساتھ آتا ہے. پورے کٹورا بکچیوگ (کوریائی مرچ پیسٹ) کے ساتھ مل کر مخلوط کیا جاتا ہے اور بغیر کسی بھاری ہونے والی ذائقہ، ذائقہ والا مجموعہ پیدا کرنے کے لئے مل کر پھینک دیا جاتا ہے.

  کچھ ریستوران ڈش پر زیادہ روایتی لے جاتے ہیں، جبکہ دیگر دوسرے پروٹین جیسے آکٹپس یا دیگر منفرد اختیارات کے لئے گوشت بدلتے ہیں.

• 02 سے 12

  کمچی

  شاید اس فہرست پر سب سے زیادہ مستحکم کوریای کھانا، کچی یہ ہے جو کوریا میں تقریبا ہر چیز کے ساتھ جاتا ہے اور کھانے کے بغیر اکثر اس کے بغیر ناممکن سمجھا جاتا ہے. مسالیدار اور تھوڑا سا کھیتی خمیر شدہ ڈش ڈش بھی صحت مند فوائد حاصل کرنے کے لئے جانا جاتا ہے، بشمول صحت مند بیکٹیریا جو خمیر کے عمل سے آتے ہیں.

  کمچی گوبھی کے ساتھ اکثر اکثر بنایا جاتا ہے، لیکن ککڑی یا کوریج کے ساتھ بھی شامل کرنے کے مختلف طریقے موجود ہیں. یہ ایک کھانے کے ساتھ کھایا جاتا ہے، یا چاول کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے، جو کچھ بھی آپ کھا رہے ہیں وہ ایک اچھا، مسالیدار کک شامل ہے. آپ سیول کی کمچی میوزیم میں کمچی کے بارے میں مزید جان سکتے ہیں، جو زائرین اپنے آپ کو کچھ خود بنانے کا بھی موقع پیش کرتے ہیں.

• 03 سے 12

  Tteokbokki

  یہ سب سے زیادہ عام کھانے والی چیزیں ہیں جو آپ ساؤل میں اسٹریٹ وینڈرز کی طرف سے فروخت کئے جائیں گے. مقامی لوگ کام سے گھر سے نکلتے ہیں، یا سلنڈرر چاول کے کیک، مثلث مچھلی کیک اور سبزیوں کے لئے دوپہر کے کھانے میں، مسالیدار اور تھوڑا سا میٹھی سرخ مرچ چٹنی میں پکایا جاتا ہے جو کہ ایک خوشبو اور سستی کھانے کی پیشکش کرتا ہے، یا پھر گھر پر لے جاتا ہے. .

• 04 سے 12

  Kimbap

  آپ کو ایک بیچنے والا کیمپپ فروخت (گمبیم بھی کہا جاتا ہے) کی طرف سے چلتا ہے اور غلطی سے سمجھا جاتا ہے کہ آپ نے سشی کی ٹوکری پر ٹھوس لگایا ہے. آپ مکمل طور پر غلط نہیں کریں گے - کبوپپ اصل میں 'کوریائی سشی' کا نام نہیں لیتے ہیں کیونکہ دو برتن اسی طرح کی ہیں. یہ فوری، پرے جانے والے سنیپ یا وسطی کھانے کے چنے میں وسیع اقسام کی بھرتی (گاجر اور ککڑی سے، گوشت یا گوشت کی سٹرپس سے) اور سلواں میں لپیٹ کے ساتھ چاول پر مشتمل ہوتا ہے. کم (یا جم) کا مطلب ہے کوریا میں سمندری غذا، اور چاول کا مطلب ہے چاول. یہ جاپانی ہم منصب کے مقابلے میں ایک زیادہ آرام دہ ڈش ہے، جس کے ساتھ کمبپ تقریبا سینڈوچ کی طرح علاج کیا جاتا ہے اور آپ کے ہاتھوں سے کھایا جانا تھا.

• 05 سے 12

  کوریائی فرڈ چکن

  سیول میں سب سے زیادہ مقبول کھانے والی ایک کوریائی فرڈ چکن ہے (نامیاتی طور پر کافی، KFC یا صرف "چمک") اور آپ کو شہر میں ہر جگہ، سونا نام، سوراخ میں دیواروں کی دکانوں سے اچھی طرح سے تلاش کر سکتے ہیں. بیٹھ کر ریستوراں. لیکن یہ صرف کسی بھی فرڈ چکن نہیں ہے. KFC دو بار بھرا ہوا ہے اور شمالی امریکہ میں گوشت کے ساتھ آپ کو اس کا رساو برقرار رکھنے کے لۓ ہلکا اور کرکرا ہے.

• 06 کے 12

  بلغاریہ

  گری دار، مریخ شدہ گوشت کی یہ ڈش سب سے مقبول کوریائی گوشت کے برتن میں سے ایک ہے. بیف تھوڑا سا ٹکڑا لگایا جاتا ہے اور ایک اچار میں ڈال دیا جاتا ہے جس میں عام طور پر سویا ساس، تلھی کا تیل، چینی، اور بعض اوقات کوریائی ناشپاتیاں اور ادرک خالص ہوتے ہیں. چونکہ بیف کاٹا جاتا ہے تو بہت کم ہے اور لمبے عرصے سے اچھالنے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے اور ڈش سب سے زیادہ اکثر grilled ہوتا ہے (اگرچہ یہ بھی پانی میں روکا جا سکتا ہے).

  آپ کو چاول کے ساتھ خدمت کرنے والی بلگیوگی مل جائے گی، یا لۓ جیسے لیٹش پیاز، ذبح شدہ سبزیوں اور کچی جیسے مختلف toppings کے ساتھ لاتا ہے.

• 07 سے 12

  جیون

  "جیون" یہ اصطلاح ہے جو بنیادی طور پر ایک سوریوری کوریائی پینکیک کا مطلب ہے، اکثر ناشتا یا اشتہاری طور پر کھایا جاتا ہے. آپ شاید شمالی امریکہ میں برونچ پر سیرپ لچکدار ورژن کے بارے میں سوچ رہے ہو، لیکن یہ تھوڑا مختلف ہے. اس صورت میں، گوشت، سمندری غذا، سبزیوں اور انڈے آٹے بٹر کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں اور اس کے بعد تیل سے بھرا ہوا بھرا ہوا ہے. انتخاب کے اجزاء پر منحصر ہے، پینکیکس کو مختلف طریقے سے نامزد کیا جاتا ہے. مثال کے طور پر، ایک پاجن موسم بہار کے پیاز کے ساتھ بنایا جاتا ہے، اور کیمچی کے ساتھ ایک کیمی جیون بنایا جاتا ہے. یہ سیال کے درمیان ایک اچھا ناشتا ہے جو آپ سیول کی تلاش کرنے کی کوشش کرتے ہیں.

• 08 کے 12

  Twigim

  گہری تلی ہوئی کھانا پسند نہیں کون؟ ٹھیک ہے، وہاں ایسے لوگ موجود ہیں جو باہر نکل سکتے ہیں، لیکن سب سے زیادہ حصے کے لئے، خشک چیزیں ہمیشہ مقبول انتخاب ہیں. Twigim ساؤل میں پایا ایک مقبول سڑک کا کھانا ہے اور ایک سردی بیئر پر ایک مثالی مطمئن سمجھا جاتا ہے. اکثر کوریائی محور کے طور پر کہا جاتا ہے، یہ ڈش بنیادی طور پر چیزیں ہیں، بشمول میٹھی آلو، انڈے، کیکڑے، مچھلی اور مخلوط سبزیوں سمیت، ایک آٹا بٹا اور گہری روٹی کے ساتھ شامل ہوتا ہے. بازاروں اور اسٹریٹ سٹالوں میں آپ بجٹ دوستانہ قیمتوں پر ایک نازک ناشتا - glistening twigim کے ساتھ اعلی پتلون گاڑیاں دیکھیں گے.

• 09 سے 12

  Hotteok

  سیول میں اپنے میٹھی دانت کو مطمئن کرنے کے لئے کچھ تلاش کر رہے ہو؟ گرمی سے زیادہ گرمی کو دیکھو، آسانی سے گلیوں کے کھانے کی مارکیٹوں اور سٹالوں میں مل گیا. یہ میٹھی، اطمینان بخش علاج ایک آٹا پر مبنی پینکیک مشتمل ہے جس میں چینی اور دار چینی اور کبھی کبھی گری دار میوے، یا دوسرے میٹھا اجزاء جو بھرا ہوا ہے، بھرا ہوا ہے، جس کے نتیجے میں نرمی سے باہر نکل کر نرم اور نرم، اندرونی داخلہ ہوتا ہے. وہ سیارے بھرنے کے ساتھ بھی پایا جا سکتا ہے.

• 10 سے 12

  Dakkochi

  سیول میں ایک اور مقبول سڑک کا کھانا، دکوکوچی ایک آسان بیک اپ یا چھوٹا سا کھانا بناؤ جب آپ کچھ چاہتے ہیں جو بہت ذائقہ کھاتے ہیں لیکن یہ بہت بھاری نہیں ہے. یہ ڈش، بنیادی طور پر چکنائی چکن سکواڑیوں کو ایک مسالیدار اور پھنسے ہوئے اچھال میں موسم بہار کے پیاز کے ساتھ، شہر بھر میں پایا جا سکتا ہے اور ایک آسان ابھی تک تسلی بخش ناشتا یا چھوٹا سا کھانا بنا سکتا ہے.

• 11 سے 12

  جاپان

  صحت مند اور سبزیوں سے بھرا ہوا ہے، جاپان میں میٹھا آلو نوڈلس (یا شیشے نوڈلس) پر مشتمل ہوتا ہے جس میں غذائی غذائی تیل اور پتلی ہوئی سبزیوں اور گوشت کے ساتھ بھرا ہوا ہے. خود نوڈلس تھوڑا سا میٹھا اور تھوڑا سا خوشگوار اور ڈش اکثر تل کے بیجوں کے ساتھ جھاڑی جاتی ہے. چونکہ نوڈلس آپ کی عام گندم پر مبنی پادری نہیں ہیں، ڈش تازی طور پر روشنی ابھی تک مطمئن ہے.

• 12 سے 12

  گیریان بیبنگ

  کوریائی انڈے کی روٹی، گیریان بیبنگ، ساؤل بھر میں پایا ایک آرام دہ اور پرسکون سڑک کا کھانا اور سرد موسم سرما کے مہینے میں ایک مقبول ناشتا ہے. جب آپ غیریان بیبنگ کھانے کی سٹال میں دیکھتے ہیں تو یہ بنیادی طور پر ایک انڈے کے ساتھ ٹھوس مفف کی طرح لگتا ہے - اور یہ ضروری ہے کہ یہ کیا ہے. آپ کو ایک نرم، سادہ ذائقہ مففین (جیسا کہ، بہت میٹھی نہیں، بہت ساری نہیں) پوری انڈے کے اندر اندر یا صرف اوپر اوپر بیٹھا ہے. جب آپ سیاحت کرتے ہیں تو فوری طور پر توانائی کی فروغ کے لئے جانے پر یہ آسان ایک ناشتا ہے.