دلی کے نجم الدین پڑوسیہ میں کھانے کے لئے کیا ہے

دہلی کے نزدیک الدین پڑوسی میں مختلف کھانا کھانے کے لۓ متنوع اختیارات، عوام کے لئے سستے اسٹریٹ فوڈ پر خصوصی ٹھیک کھانے سے لے کر، علاقے کے مشرقی اور مغربی حصوں کے درمیان بہت بڑا فرق ظاہر ہوتا ہے. حضرت نظام الدین علیا درگا Nizamuddin مغربی میں اہم توجہ ہے. تاہم، کٹر کھانے کی اشیاء مستند کاباب اور مغگل کھانے کے لئے اس کے ارد گرد کے گلیوں پر روانہ ہوتے ہیں. یہ بھیڑ اور بدقسمتی کا علاقہ ہمایون کے مقابل کی سرحد پر، اعلی سطحی نظام نزید الدین ایسٹ سے الگ ہے. یہاں پڑوسیوں میں ریستورانوں کا انتخاب ہے.

• 01 کے 05

  معاصر ہندوستانی کھانا: بھارتی ایکسپریس

  دلی کے سب سے اوپر ٹھیک کھانے کے ریستوران میں سے ایک ، ایوارڈ یافتہ بھارتی ایکٹ نے نومبر 2017 کے آغاز میں لودی عیش و آرام کی ہوٹل میں منتقل کر دیا. ریستوراں پر واٹر فرنٹ کی جگہ لے لیتا ہے، اور آسانی سے حضرت نجم الدین الیاہ درگاہ کے سامنے واقع ہے. اس اقدام کے باوجود، شاندار ترتیب میں بہت سے تبدیلیاں نہیں ہیں، یا کھانے کے لئے جو کہ بھارتی ایکسپنٹ (جس کی ضرورت ہے، واقعی؟). ریستوران معاصر ہندوستانی جراثیمی میں ایک رہنما رہتا ہے، شیف مینش مہراٹر کے ساتھ غیر معمولی عالمی اجزاء کے ساتھ کلاسک ذائقوں کو یکجا. انہوں نے یہ مہارت بیرون ملک کام کرنے والے نو سالوں کے دوران تیار کیا اور وہ بھارت میں بہترین شیفوں میں سے ایک کے طور پر تسلیم کیا.

  شیف کے چکھنے والے مینو (سبزیوں یا غیر سبزیوں) کو ایک 12 کورس کا سفر کرنے والا سفر، ایستیٹائزر سے ڈیسرٹ تک جانا. کھانا ایک وسیع شراب کی فہرست کے ساتھ مکمل ہے. ایک ریزونشن (فون: 11 6617-5151) بنانے کا یقین رکھو، کیونکہ یہ ریستوراں قابل اعتماد طور پر بہت مقبول ہے. اضافی خصوصی تجربے کے لئے، پانی میں پوزیشن میں موجود میزوں میں سے ایک سے پوچھیں (وہاں کوئی اضافی قیمت نہیں ہے).

• 02 کی 05

  شمالی بھارتی مغل کھانا: دستخودان-ای-کریم

  1 913 کے بعد سے 1 913 کے بعد جمہوریہ مغرب میں تاریخی کریم ریستوران کی پہلی شاخ، جس میں 1 9 13 کے بعد جمہوریہ جمہوریہ کے قریب مشترکہ شخص کے شاہی کھانا کی خدمت کررہا ہے، نوکرم الدین مغرب میں دستخودان ای ای کریم نے افتتاح کیا. یہ افتتاح کیا گیا تھا. ، فخرالدین علی احمد (صدر واقعی صدر سے محبت کرتا تھا). دستخودان-ای-ککر ریستوران کی سب سے بہترین شاخ ہے، اگرچہ بہت سے ڈائنرز کا کہنا ہے کہ آمدورفت مسالہ یا سوادج نہیں ہے (ممکنہ طور پر علاقے میں رہنے والے اخراجات کے لئے پورا کرنے کے لئے).

  اگر آپ سبزیوں کا حامل ہو تو آپ وہاں کھونے کے خواہاں ہوسکتے ہیں، کیونکہ گوشت مینو میں خاص طور پر مٹن (بکری) پر غلبہ رکھتا ہے. ممکنہ کھانے والوں کو نایاب مغاز مسالا (بکری دماغ کی قربانی) یا گوردا کلجی (بکری گردے اور جگر کی گرفت) کی طرح ناچاکیاں مل سکتی ہیں. جو لوگ چکن کو ترجیح دیتے ہیں ان کو اکبر مگ مسالا (مرگی اور مصالحے کے ساتھ پکایا چکن) یا چکن بررا (تندور کا چکن چکن) کی کوشش کرنی چاہئے. اسے نرم رمومالی روتی سے جوڑا .

• 03 کے 05

  کباب: غالب کباب کنیر

  غالبا کاباب کونے ایک ناراض، فرشتے ریستوران ہے جس میں حضرت نظام الدین الیا درگاہ کے ارد گرد سب سے مشہور ایاتھیوں میں سے ایک ہے. 19 ویں صدی اردو شاعری کے نام پر نامزد ہونے والی، اس کی خاصیت والی ممبئی کے ساتھ غیر سبزیوں کی خوراکی چیزوں کی خوشی ہوتی ہے ( معدنی بکری کے گوشت اور مصالحے سے بنا چھوٹا برگر پٹا ). ظاہر ہے کہ، ریستوران نے دہلی کی موریہ شیرٹن عیش و آرام کی ہوٹل 1984 میں ایک کیباب تہوار مقابلہ جیت لی، اگرچہ یہ یقینی طور پر اس کی سجاوٹ کے لۓ کچھ بھی نہیں جیت سکے گا. یہ نظام الدین مغرب کی تنگ لینوں سے دور ہے (نظام الدین باستی میں آنے کے بعد درگاہ سے قبل ایک بائیں لے جانے کے لۓ) اور 40 سے زائد سال کی عمر میں ہے. کیباب کو چارکول آگ سے پکایا جاتا ہے، انہیں ایک مزیدار سماکی ذائقہ دینا ہے.

• 04 کے 05

  کافی اور سبزیگر کنٹینٹل کھانا: کیفے کچھی

  کتاب پریمیوں نے جمہوریہ مشرق وسطی میں ایک خاموش گلی پر، آرام دہ کیفے کچھی پر پھانسی کے وقت سے لطف اندوز ہو گا. کیفے مکمل سرکل بک بکورور کے ساتھ مل کر کام کرتا ہے، جس کا مقصد لوگوں کو ملنے اور چیٹ کرنے کے لئے آرام دہ جگہ فراہم کرنا ہے. کتابوں کا مختلف اور زبردست مجموعہ کیفے کے ارد گرد رکھا جاتا ہے، اور فروخت کے لئے دستیاب ہے. صحت مند کم کیلیوری ترکاریاں، سینڈوچ، کوئلہ، پزا، یا کیک پر مچنے کے دوران اپنی نئی خریداری پڑھائیں. کافی عمدہ ہے، یا اگر آپ اس کے بجائے تازہ رس کو پسند کریں گے، تو وہاں سے انتخاب کرنا کافی ہے. ویٹو لوکی (گاجر، ٹماٹر، بیٹروٹ، انگوٹھے اور ٹکسال) کی کوشش کریں جو ایک غیر جانبدار انتخابی اپ اپ کے لۓ.

• 05 کے 05

  ماں: کٹ کیٹ کچن

  اس کے علاوہ کیفے کچھی کے قریب Nizamuddin ایسٹ مارکیٹ میں، کٹ کیٹ کچن ایک چھوٹا سا باہر مشترکہ مشترکہ ہے جو اس کے متعدد مہاسوں کے لئے سب سے زیادہ تعریف کرتا ہے (فرش، ٹنڈووری اور بھاپ). 2015 ء میں کٹ کٹ کھولا تھا لیکن پہلے نجم الدین مغرب میں واقع تھا، جہاں 90 کے دہائیوں اور ابتدائی 2000 کے دہائیوں میں اس کے بعد بہت وفادار تھا. فوری کاٹنے کے لئے یہ بہت اچھا ہے! تاہم، اگر آپ کچھ کچھ چاہتے ہیں تو، مینو میں چین کے برتنوں کے ساتھ ساتھ محدود شمالی ہندوستانی کھانا بھی شامل ہے.