اب سرکاری حکام کے لئے ایک مستقل رہائشی علاقہ نہیں ہے، دہلی کے لودی کالونی کا حالیہ حالیہ برسوں میں میٹامورفاسس سے گزر رہا ہے. کھلی ہوا لودی آرٹ ڈسٹرکٹ کا حصہ ذخیرہ مورال، کھانا مارکیٹ اور میہر چاند مارکیٹ کے درمیان عمارتوں کے چہرے کو تبدیل کر دیا ہے. رجحان ریستوران، تمام قسم کے بین الاقوامی کھانا پکانے کے، اس علاقے میں بھی کھلے ہیں. یہاں لوہا کالونی میں آپ کیا کرسکتے ہیں.
01 کے 07
شمالی بھارتی کھانا: لاوری گیٹ
Lahori گیٹ روسٹک ابھی تک خوبصورت، لاؤوری گیٹ پاکستان کے ساتھ ساتھ امرتسر اور دہلی میں لاہور سے پرانے خاندان کی ترکیبیں استعمال کرتے ہوئے مستند ہوم طرز کا کھانا فراہم کرتا ہے. ریستوران لودی کالونی کے مہار چاند مارکیٹ میں دو فرش پر پھیل گئی ہے، اور اس کے مینو میں کئی روایتی برتن ہیں جو اکثر اور کہیں نہیں ملتے ہیں. مزید کیا ہے، اس حفظان صحت سے متعلق جو دیواروں کی پیروی کرتے ہیں وہ آپ کو یاد رکھیں گے کہ جب اس وقت تقسیم ہونے سے پہلے پنجاب میں گزر گیا تھا. بھرے ٹنڈووری پاراتھا کے ساتھ Lahori ڈال (ایک خاص دال ڈش) یا دال Ghosh (ایک mutton / بکری اور دلہن کیری) کی کوشش کریں.
02 کے 07
کنٹینٹل کا کھانا: ایلما کی برسی
ایلما کی برسی ایلپ کے بیکری کی کامیابی ہپ ہوزاس گاؤں میں، 2013 میں مہار چاند بازار میں کھلی الما کے برسیری. اس آرام دہ اور پرسکون یورپی سٹائل کیفے اس کے انگریزی، فرانسیسی، اطالوی اور مراکش مکہ کے لئے مشہور ہے. دوپہر کی چائے، 3:30 بجے سے 6:30 بجے پیٹو سینڈوچ کے انتخاب کے ساتھ کام کرتے ہیں، ایک خاص بات ہے. تاہم، الما کا کھانا کھانے کے لئے ناشتہ کے لئے کھلا ہے. یا، صرف تازہ کیک اور کافی کے لئے چھوڑ دو. دستخط سرخ مخمل کیک بہت مشہور ہے!
03 کے 07
بے شمار نامیاتی کھانا: اونچائی کی کیفے اور ڈیل
اونچائی کی کیفے اور ڈیلی دہلی میں مشکل تلاش کے نامیاتی اور گلوٹین فری کھانے کی تلاش؟ آپ موسمی حوصلہ افزائی مینو سے اونٹھن کیفے اور ڈیل میں مہرار چند بازار میں محبت کریں گے. اونچائی کیفے اونٹ سٹور کا ایک دورہ ہے، جو بھارت بھر میں نامیاتی اور قدرتی مصنوعات فروخت کرتا ہے اور اس سے صرف چند دروازے پر واقع ہے. کیفے کے سادہ لیکن صحت مند مینو کو شاندار بریکفاس، میکرو کٹ اور سلاد، پججا، برگر، کوئچ، رس، اور smoothies پیش کرتا ہے. رات کے کھانے کے لئے، میمن سٹو اور نلی روسٹ چکن سمیت غیر سبزیوں کے متبادل ہیں. کی کیفے کیسیوں سے بھی اپنی وگنی پنیر بنتی ہے. جب تم کھانا کرتے ہو تو گلی کی آرٹ کا ایک لطف اٹھائیں.
04 کے 07
ایشیائی اسٹریٹ فوڈ: پنگ کی کیفے اورینٹ
پنگ کی کیفے اورینٹ پنگ کی کیف اوینٹ نے مشرق وسطی ایشیا سے بھرپور غذائیت کا کھانا کھانے کے ساتھ باہمی طور پر جوڑوں کے قوی کاک، اور یہاں تک کہ ایک بیئر باغ بھی ہے جہاں آپ تھائی لینڈ سے سنگہا لیز سے لطف اندوز کر سکتے ہیں. یہ غیر معمولی ریستوران، اس کی قارئین کی سجاوٹ کے ساتھ (بشمول "طویل عرصہ سے پیار کرتا ہوں")، آپ کو 2016 میں لودی کولونی مین مارکیٹ کے کونے میں کھولنے کے بعد بہت توجہ ہوئی ہے. یہ حیرت انگیز بات نہیں ہے، اگرچہ سپییکسیسی کاک بار پاس پاس کوڈ واحد (پی سی او) اور نجی اراکین کلب اے ٹی ٹیسسن کے پیچھے بھائی بہن دو کے نئے منصوبے. تھائی لینڈ میں ان کے بچپن نے ریستوران کے کھانا پکانے کے لئے حوصلہ افزائی کی، جو دہلی کے کھانے کی منظر پر نسبتا بے نقاب ہے. اشتراک کرنے کے لئے baos کی کوشش کریں، یا ریستوران کے خصوصی روسٹ بتھ پینکیکس یا سرخ سنیپر. غذا کے شعور کے لئے کم کیلوری کے اختیارات ہیں.
05 کے 07
جاپانی: Guppy
Guppy ایک قسم کے مچھلی کے نام سے گپpy، ایک سنجیدہ anime تھیم ہے لیکن آپ کو یہ بیوکوف نہیں بنانا. لودی کولونی مین مارکیٹ میں واقع ریستوراں، اس کے جاپانی کھانا کے بارے میں بہت سنجیدہ ہے. جیسا کہ توقع کی جاتی ہے، وہاں سے منتخب کرنے کے لئے کافی سشی اور سشیمی موجود ہے. تاہم، مینو اس سے باہر نکلتا ہے کہ معاصر جاپانی کھانے میں متنوع تنازعہ فراہم کرنا. خوراک مقامی طور پر اجزاء کے اجزاء سے تیار ہے اور بہت سے رگوں کے برتن بھی شامل ہیں. سست برے ہوئے سورج کا پیٹ افسانوی ہے. دستخط مانو سیاہ کوڈ، tempura ٹائیگر جھاڑو، اور سمندری غذائی ترکاریاں بھی سفارش کی جاتی ہیں. کچھ جاپانی خاطر کے ساتھ اپنا کھانا کھاؤ.
06 کا 07
جنوبی ہندوستانی کھانا: چڈمرام کے نئے مدراس ہوٹل
فانسانسان / گیٹی امیجز جنوبی ہندوستانی کھانا پکانے کے لئے، اس کے علاوہ لودی کالونی کے کھنا بازار میں چڈمرامم کے نئے مدراس ہوٹل سے کوئی نظر نہیں آتا. اس سستی اور معمولی ریستوران کی تاریخ 1 9 30 تک ہوئی ہے، جب یہ جنوبی بھارت سے افسران کو کھانا کھلانے کے لئے قائم کیا گیا تھا جو دہلی میں برطانوی حکومت کے لئے کام کر رہے تھے. مساس مسالا ڈاس مسالیدار مرچ لہسن چٹنی کے ساتھ مقبول ہے. یا، مختلف قسم کے لئے، جنوبی بھارتی پلیٹ کا حکم، جو وادا، بت اور uttapam کے ساتھ آتا ہے. اگر آپ واقعی بھوک ہیں تو، چڈمرام کے خصوصی تالی کو ضرور آپ کو بھرپور طریقے سے مل جائے گا!
07 کے 07
چاکلیٹس، کیک اور وفلز: سیلیسا
Celeste Celeste چاکلیٹز نے فاتح جیت لیا شیف سبی (لاویش سے) کے ساتھ فورسز میں شمولیت اختیار کی، فروری 2017 میں مہار چند مارکیٹ میں اس کی دکان سے اوپر آئو کی کیفے کو کھولنے کے لئے. کیفے شبیبی وضع دار انداز میں سجایا گیا ہے، اور اس کے سبزی مینو میں کافی دن کے دن کے وقفے میں نمایاں ہے. ، ہائی چائے پلاٹ، پینکیکس، وافل اور ڈیسرٹ. سب کچھ گھر میں بنایا گیا ہے. اپنے راستے پر، آپ کے ساتھ لے جانے کے لئے کچھ مزیدار دلکش چاکلیٹ یا کراکری (بھی گھر میں ڈیزائن کیا) خریدیں.