برطانوی بوزر کے اسرار کو غیر مقفل کرنا
کبھی حیران ہوا کہ ایک پب میں بیئر کیسے کی جائے؟ تم اکیلے نہیں ہو. پہلی مرتبہ نئے پب کا دورہ کرنے میں الجھن جا سکتا ہے - اگرچہ آپ برتانوی ہیں.
اگلے چند صفحات پر، میں آپ کو مدد کروں گا کہ کس طرح برطانوی برتن میں آرام دہ اور پرسکون مذاق اور سوادج کھانا پڑے گا. یہاں آپ تلاش کریں گے کہ کس طرح پب کو پسند ہے، آپ کس طرح پسند کریں گے، آپ آرڈر کرسکتے ہیں، کس طرح آرڈر کرسکتے ہیں اور یہ کس طرح برطانوی ادارے کے سب سے زیادہ بنانے کے لئۓ ہیں - یہاں تک کہ اگر آپ بیئر پسند نہیں کرتے ہیں شراب کی کمی
سٹرپٹیز بھول جاؤ
برطانیہ میں اپنی پہلی سفر پر، میں نے ملک کے پب میں اپنے آپ کو ایک دوسرے کے ساتھ گھوم لیا، ایک دوستانہ بات چیت کی امید کی اور ایک فرش سر کے ساتھ ایک برف سرد بیئر کا ایک ٹھنڈا شیشے کے اطراف کو پھینک دیا.
یقینا، میں نے ان میں سے کوئی بھی نہیں ملا. برطانوی سیاحتی بروشرز اور پرانے فلموں کے کئی دہائیوں سے غلط تشریح کرنے کے بعد، مجھے لگتا ہے کہ میں انگریزی کے ایک لفظ کے ساتھ "چیز" کی توقع کر رہا تھا. تجربے میں مجھے اپنے ہی سالوں کے لئے پب میں جانے سے روکتا ہے.
آج کل، میں برطانوی بربوں کو مکمل طور پر کم دھمکی دیتا ہوں. شاید وہ تبدیل ہوسکتے ہیں، لیکن شاید میں بھی ہوں.
اگر آپ پب ابتدائی ہیں، تو یہ گائیڈ گا:
- آپ کو ایک پب کی تلاش میں مدد ملتی ہے جو آپ واقعی پسند کریں گے
- آپ کو کیا حکم دینا ہے اور اسے کس طرح حکم دینا ہے
- وضاحت کریں کہ برے لوگ اپنے بیئر کا حکم دیتے ہیں اور پیتے ہیں
- تیزی سے آپ کو برطانیہ کے پب آتشبازی کے اسرار کے ذریعے ٹریک
- یہ یقینی بنائیں کہ آپ عظیم برطانوی پب کے اپنے تجربے سے لطف اندوز کرتے ہیں.
کس قسم کی پب؟
مختلف قسم کے پب مختلف قسم کے لوگوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں.
اگر آپ جانتے ہیں کہ آپ کے پاس کس طرح کی جگہ موجود ہے تو آپ کو کیا امید ہے کہ سر کا آغاز مل گیا ہے:
- سٹی پب - شہر کے مراکز میں پب لوگوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں جو قریبی کام کرتے ہیں. دن کے دوران اہم وقت پر، دوپہر کا کھانا، کام کے بعد - وہ ممکنہ طور پر کام کرنے والوں کے گروپوں کے ساتھ ان کی ملازمتوں سے ناپسندی کرتے ہیں یا کام کے بعد دوستوں کے ساتھ مل کر بہت ہجوم ہوسکتے ہیں. شور اور ہلچل، وہ ایسے جگہ ہیں جہاں لوگ پینے کے لئے جمع کرتے ہیں اور ہنسی کرتے ہیں. جہاں وہ موجود ہیں ان پر منحصر ہے، جب وہ دفتر کے آخری ملازمین گھر کے سربراہ ہوں گے یا شو اور فلموں سے پہلے یا مصروف وقت کے لئے کھلے رہیں گے.
تھیم پب سٹی پب کی سبسڈیوں ہیں، شاذ و نادر شہروں اور بڑے شہروں سے باہر پائے جاتے ہیں. گوٹھ پب، جاز پب، مزاحیہ پب، لیورپول میں کیور پب کی طرح راک پب (بیٹرس کے نام سے مشہور گائے کلب کے گلی میں)، تمام مقامی لسٹنگ میگزین یا شہر کی ویب سائٹوں میں پایا جا سکتا ہے. اپنی دلچسپی کا نام لیں اور ممکنہ طور پر ایک موضوع پب ہے جو آپ کی بھیڑ کو پورا کرتی ہے.
- ملک پب - "ورثہ پب" جو کہ ان سیاحتی اتھارٹی کی تصاویر میں چمکتا ہے وہ واقعی موجود ہے. لیکن ایک پب باہر کی طرح لگتا ہے کہ ضروری ہے کہ آپ اندر اندر تلاش کر سکیں. مہمانوں کو آگ کی روشنی کا گرم چمک لگ رہا ہے، اور ایک دہلی کے ساتھی صدی داخلہ داخلہ داخلہ ایک مسلح ڈاکو (برطانیہ میں ایک پھل کی مشین کہا جاتا ہے) کی طرف سے مایوس ہو سکتا ہے اور پیکڈ برگر اور لوریڈ نارنج مچھلی اور چپس کے ایک مائکروویو مینو.
ملک پب ہر قسم میں آتی ہے لیکن زائرین زیادہ سے زیادہ ممکن ہو گی کہ میں منزل پبوں کو بلاؤں، اس طرح کے پب لوگوں کو سفر کرنے کے لئے میلوں کا دورہ کریں گے (کھانے کے لئے ایک دن کے دن بھی منصوبہ بندی کریں گے)، حیرت انگیز بیئر باغ، کردار یا تاریخ. منزل پب شہر اور ملک کی اقسام میں آتا ہے.
آپ ان کو پسند کر سکتے ہیں: - مقامی - مقامی یہ ہیں کہ بہت ہی مقامی. اکثر وہ جگہوں کا سب سے زیادہ استقبال نہیں ہیں. ایک وزیٹر کے طور پر، دوستانہ خیر مقدم کی توقع نہیں کرتے، جب تک کہ آپ کسی دوسرے مقامی سے متعارف نہیں کر لیتے ہیں. اور پھر بھی، سب کو آپ کو یہ دیکھنے کے لئے sizing کیا جائے گا کہ آپ ان کی توجہ مستحق ہیں. آپ کیسے کہہ سکتے ہیں کہ آپ نے مقامی میں ٹھوس لگایا ہے؟ اگر بات چیت بند ہو جاتی ہے اور سب کو آپ کے مشروبات میں واپس جانے سے قبل آپ کو لگتا ہے تو آپ مقامی ہیں. منتقل کرنے کا وقت.
- فری ہاؤس - آج کل سب سے زیادہ پب برادریوں سے معقول ملکیت یا مالک مالی یا عوام کے ساتھ مختلف مالیاتی انتظامات کے ذریعے منسلک ہیں. اس کا مطلب یہ ہے کہ وہ والدین کی بنا پر تقسیم یا تقسیم ہونے والے بیر اور دیگر مشروبات کی خدمت کرسکتے ہیں. فری ہاؤس خود مختار پب ہیں جو ہر بیڈرز کی خدمت کرسکتے ہیں اور مالک مالک اور پنیر (پیسہ گاہکوں کی ادائیگی) کرتے ہیں. اگرچہ ناگوار، فری ہاؤس ابھی بھی پایا جا سکتا ہے. ریئل بیئر گائیڈ میں مہمان ریئل ایل (مہمہ) کا ایک بڑا حامی ہے اور آپ ان کو مل کر مل سکتے ہیں، جس میں بندھے ہوئے پبوں کے ساتھ مل کر مہمان بیئرز (جیسے والبرس میں لنگر) کا اچھا انتخاب پیش کرتے ہیں.
- سلسلہ - آپ انہیں بڑی ٹرین سٹیشنوں، شاپنگ مالوں اور شہر کے مراکز میں تلاش کرنے کا امکان ہے. کچھ ایسے موضوعات ہیں جن میں O'Neill کی آئیرش پب - اور کچھ صرف وائٹرسپون کی طرح بہت بڑا کھانا اور پینے ملیں ہیں. وہ بڑے پیمانے پر بازار، معیاری کرایہ پیش کرتے ہیں اور کسی بھی بڑے پیمانے پر پیدا کی طرح پیش کرتے ہیں، اچھے اور برے ہیں. وہ چیز جو پیش نہیں کرتے وہ حقیقی کردار ہے.
تو آپ کس طرح کا انتخاب کرتے ہیں؟ سب سے آسان طریقہ صرف چلنے کے لئے ہے اور آپ کو اس کے بارے میں کیسے محسوس ہوتا ہے. اگر آپ کسی بھی وجہ سے کسی پب کے لئے ناپسندیدہ یا نیچے پب تلاش کرتے ہیں، تو ایک دوسرے کو تلاش کریں. برطانیہ میں 50،000 سے زائد پبوں کے ساتھ، آپ قریبی تلاش کرنے کے لئے پابند ہیں کہ آپ کو آپ کے پاس مناسب ہے.
ایک پب میں آرڈر کیا ہے
پب بیئر، شراب اور اسپرٹ (وکیسی، زن، وغیرہ) بیچتے ہیں، نرم مشروبات (عام طور پر کم سے کم کوک اور غذا کوک)، بوتل کے پھل کا رس، سائڈر اور پیری (ایک ہی لمحے میں یہ آخری دو پر زیادہ). ایک پمپ سے Fizzy پانی عام طور پر مفت ہے.
- بیئر اور مختلف قسم کے بیجوں، بشمول تلخ، اور پیلا الٹ نل پر دستیاب ہیں. یہاں تک کہ نل پر چند لیڈر بھی ہوسکتے ہیں، لیکن بہت سے پبوں میں بوتلوں میں لیڈروں کی ایک بڑی قسم ہے. اگر آپ سردی بیئر چاہتے ہیں تو، آپ کو لیزر کا حکم دینا ہوگا. برٹز ایسا نہیں سوچتے کہ آپ ایک بیئر کے ذائقہ کی تعریف کرسکتے ہیں اگر یہ برفانی سرد ہے تو وہ سیلر درجہ حرارت پر بیئر پائیں. یہ گرم نہیں ہے، لیکن یہ بہت سست نہیں ہے.
مقامی بیئر کے بارے میں بار عملے سے پوچھیں. کچھ علاقائی حدود، جیسے لندن میں فلرز اور کینٹ میں شیفرڈ نیم، بوتل خاص موسمی بکس. - پئرر اور سٹاؤ مقبول آئیرش سٹنٹ، گینیس کے علاوہ، جو نل، پورٹر اور سٹوٹس پر وسیع پیمانے پر دستیاب ہے، زیادہ شراب، خصوصی بیئر بوتلوں میں دستیاب ہوتے ہیں. اگر آپ ان کے ساتھ استعمال کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو صرف آگاہ رہو، اس کے ساتھ کچھ 7 سے 9 فی صد الکحل مواد ہے. ڈرافٹ گینیس میں تقریبا 4.2 فی صد کا الکحل مواد ہے، مرفی اور بیش آئیرش سٹوٹس ہیں جو کچھ پبوں میں بھی دستیاب ہوسکتے ہیں.
آپ کو پب میں کیا پیسہ مل سکتا ہے؟
برطانوی پب سماجی کرنے کے بارے میں بہت زیادہ ہیں کیونکہ وہ پینے کے بارے میں ہیں. بہت سے دیہی کمیونٹیوں میں مقامی پب گاؤں سماجی اور شہری زندگی کا مرکزی نقطہ ہے، جس جگہ بچوں کے ساتھ خاندان بھی شامل ہے. تمام ذائقہ اور عمروں کو پورا کرنے کے لئے دونوں الکولی اور غیر الکولی مشروبات کی ایک وسیع اقسام دستیاب ہیں. آپ شاید تلاش کریں گے:
- سائڈر - سائڈر (کم سے کم ایک برانڈ) عام طور پر نل پر ہے. برطانوی سائڈر زیادہ سے زیادہ بیئر کی طرح زیادہ میٹھی سیڈرز کے مقابلے میں آپس میں استعمال کیا جا سکتا ہے. شراب اور شراب کے مقابلے میں یہ 4.2 اور 5.3٪ کے درمیان بھی مضبوط ہے. Strongbow، Bulmers اور Magners مقبول برانڈز ہیں جو نل پر وسیع پیمانے پر دستیاب ہیں.
- پیری سائڈر کی طرح ہے لیکن ناشپاتیاں سے بنا ہے. کچھ تجارتی برانڈز پبوں میں شراب دستیاب ہونے سے پہلے "خواتین" مشروبات کے طور پر دستیاب ہونے کے لئے استعمال کیا جاتا تھا. وہ زیادہ مقبول نہیں ہیں اور پیری بڑے پیمانے پر دستیاب نہیں ہیں. آپ ملک کے پبوں میں خاص طور پر پھل بڑھتے ہوئے علاقوں میں آ سکتے ہیں.
- الکحل - پب الکحل خوفناک ہونے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، پھنسے ہوئے، 125 ملی لیش شیشے میں کام کرتے ہیں اور مشکل سے کھانا پکاتے ہیں. یہ سب بدل گیا ہے. زیادہ تر پبوں کو چھوٹے (175ml) اور بڑے (250 ملی میٹر) شیشے میں ایک یا دو معقول معیار سرخ اور سفید الکحل لے جاتے ہیں. بعض پبیاں بھی شراب بار کے علاقے میں گزرتے ہیں، گلاس کی طرف سے اعلی معیار کے الکحل کا ایک اچھا انتخاب پیش کرتے ہیں.
- اسپرٹ - پب ایوکاٹ، جنجر اور انگریزی پھل الکحل جیسے خصوصی الکوحل کے ساتھ ساتھ برانڈ نام وکیس، ودکی، جن، رم اور برانڈی کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. آسانی سے دستیاب مکسروں منجمد پانی، ٹنک، سنتری اور ٹماٹر کا رس شامل ہے. اگر آپ ایک مخلوط پینے کے لئے پوچھیں گے - مثال کے طور پر ایک ٹن اور ٹنک، آپ کو گلاس، ٹنک پانی کی ایک چھوٹی سی بوتل اور نیبو یا چونے کا ایک ٹکڑا ملے گا. اس کے بعد آپ کو زیادہ تر ٹنک میں ملیں جیسے آپ کو پسند ہے اور بالٹی سے بال کی گھڑیاں کاؤنٹر پر شامل کریں. پب سلاخوں اور عوام اور برمیڈس نہیں ہیں مرکب سازی نہیں تو فینسی کاک کے لئے نہیں پوچھنا. آپ مایوس ہو جائیں گے اور شاید آپ کچھ سارک جبوں کے بٹ بھی ہو سکتے ہیں.
- نرم مشروبات، کافی اور چائے پب بوتل بوتل، کولا اور سوڈاس کا ایک چھوٹا سا انتخاب کرتے ہیں. کچھ خاص طور پر برطانوی نرم مشروبات نیبوڈے ہیں - برطانیہ میں کاربونیٹڈ مشروبات، اور سینٹ Clements - سنتری اور نیبو ذائقوں کا کاربنائٹ مرکب. اس کا نام لندن کے چرچ کے گھنٹوں کے بارے میں ایک پرانے نرسری شاعری سے ہو جاتا ہے - "سنجیدہ اور لیونز کہتے ہیں کہ سینٹ کلیمنٹ کی گھنٹیوں کا." سب سے زیادہ، لیکن سب نہیں، پب آپ کو ایک کپ کافی یا چائے کو کچل سکتا ہے.
ایک پب میں آرڈر کیسے کریں
بہت سے پہلے ٹائمرز کے لئے پب رویے کے سب سے زیادہ پراسرار پہلوؤں میں سے ایک یہ ہے کہ اصل میں کیسے آرڈر اور خدمت انجام دے. پب ٹیبل سروس نہیں ہے، ایک حکمرانی کے طور پر، اور مصروف وقت میں، لوگوں کے ساتھ چار یا پانچ گہری بار بار لوگوں کے ساتھ، زمین کے مالک یا بار کے عملے کی توجہ حاصل کرنے تقریبا تقریبا ناممکن لگتا ہے. پریشان مت کرو، اگرچہ، پب سرور کے جادو کے کچھ پراسرار چال کی طرف سے، وہ آپ کو دیکھتے ہیں اور وہ ان کے غیر معمولی راستے میں، لوگوں کی خدمت کرنے کے لئے، تقریبا، ترتیب دیتے ہیں. یہاں تک کہ آپ کو ایک مسکراہٹ کے ساتھ سروس حاصل کرنے کا طریقہ یہ ہے کہ.
- مریض رہو - آپ کے پاس پانچ یا دس پاؤنڈ نوٹ تیار اور نظر آتے ہیں، لیکن سرور کی توجہ حاصل کرنے کے بارے میں یہ نہیں لینا. یہ مصروف پب میں نظر انداز کرنے کا ایک یقینی طریقہ ہے. تو سرور کے لئے چمک رہا ہے. آنکھوں سے رابطہ بنائیں، جب آپ کر سکتے ہیں، اور مسکرا دیں. پب سرور ان کے راستے پر بار اور نیچے کام کرتے ہیں اور، خاص طور پر، کوئی بھی کبھی پیاس نہیں چلا جاتا ہے.
- جانیں جو آپ چاہتے ہیں اور اس کے بارے میں پوچھتے ہیں - مصروف پب کے بارہ میں ہر ایک پریشان ہوجاتا ہے. بار سے پہلے آپ کے پاس ہونے سے پہلے، آپ کو کیا کرنا چاہتے ہیں اور کتنے اندازے کا کوئی اندازہ ہے. بیئر اور سائڈر پنٹس اور آدھی نصف (نصف پنٹ) میں خدمت کی جاتی ہیں، لہذا بیئر سے پوچھتے ہیں یا آپ کو چاہے مقدار میں آپ چاہتے ہیں، کسی بھی نمکین کے ساتھ ساتھ، ایک ہی وقت میں. "لیزر کی دو پنٹیاں، کڑھائی کا نصف اور کرسپس کے تین پیکٹ (آلو چپس)."
- جاننا کہ کیا امید ہے
- برتانوی لوگوں کو گلاس بیئر پر ایک بڑا جھاگ سر پسند نہیں ہے (یہ محسوس کرتا ہے کہ وہ مکمل پینٹ یا آدھے سے باہر دھوکہ دہی کی جا رہی ہے)، لہذا ایک گلاس کی خدمت کرنے کے لئے حیران نہیں ہوسکتا ہے بغیر کسی سر کے برم. رعایت گینیس ہے جو اس کے سر کے سر کے قابل ہے.
- ڈرافٹ بیئر کمرے کے درجہ حرارت سے تھوڑا سا ٹھنڈا ہوا ہے. بوتلوں سے سرد بیئر آتا ہے.
- نرم مشروبات کے لئے آئس عام طور پر دستیاب ہے لیکن کم از کم پیش کی جاتی ہے. اگر آپ کوک یا نارنج رس کا حکم دیا جائے تو، آئس اگر آپ چاہیں تو آئس سے پوچھیں. آپ ایک یا دو کیوبیں حاصل کرسکتے ہیں، یا آپ بالٹی کو ہدایت کی جاسکتی ہیں جہاں آپ اپنے آپ کی مدد کرسکتے ہیں.
پب شائقین
پب آتشبازی کے صرف چند قواعد و ضوابط کو ٹریک رکھیں اور آپ کو پبلک کی طرح پگھل کر چلیں گے.
- بارمان یا برمیڈ سے اچھا ہو - اس طرح وہ آپ کو یاد رکھیں گے اور آپ بعد میں زیادہ سست رفتار سے کام کر سکتے ہیں. ان کی برمی، "خوشحالی" سے منسلک ہے اور ان کو ان کو تبدیل کرنے کے لئے کہا. اگر آپ کے پاس بہت سے لوگوں کے لئے بڑا حکم ہے تو شاید آپ تھوڑا سا پیسہ چھوڑ سکیں - شاید بیئر کی قیمت اور کہیں گے، "میرے پاس ایک ہے." ویسے، یہ ایک پھول لائن ہے، اس سے کوئی بڑا سودا نہیں. اور اگر آپ پب زميندر یا لچکدار کی طرف سے خدمات انجام دے رہے ہیں تو اچھا لگ رہا ہے، ٹپ کافی ہے - آپ کو کسی بھی رقم کو چھوڑنے کی ضرورت نہیں ہے. عام طور پر ٹب اور پب میں ٹپ کے بارے میں مزید جانیں.
- بار پر خلائی ہج نہ کرو. خاص طور پر جب پب مصروف ہیں، بار میں جگہ پریمیم پر ہے. ایک بار جب آپ کے ہاتھوں میں آپ کے مشروبات مل گئے ہیں، تو چلے جائیں اور ایک اور جگہ تلاش کریں. دوسری طرف، اگر ایک پب واقعی خالی ہے، بار عملے کو تھوڑا سا بات چیت نہیں سمجھ سکتی.
- اپنی باری خریدنے کے راؤنڈ لے لو. برطانیہ میں یہ روایتی ہے جب عوام کے گروپ ہر پب میں پب میں مل جاتے ہیں تاکہ وہ گروہ کے ہر ایک کے لئے مشروبات کا ایک گول خریدیں. جو لوگ کبھی بھی خریدنے کے لئے نہیں لگتے ہیں وہ محسوس کرتے ہیں اور اس پر تبصرہ کرتے ہیں. اگر آپ اس طرح ہر کسی کے لئے باری خریدنے کے مشروبات لینے کے قابل نہیں ہوسکتے ہیں تو، کم از کم آپ کے اپنے پینے کے لۓ پیش کرتے ہیں جب کسی اور کو ایک گول خریدتا ہے.
کھانا
بار نمکین بھی پب جو کھانے کی خدمت نہیں کرتے چند نمٹی بار نمکین دستیاب ہیں - کرسپس (آلو چپس) ایک قسم کے ذائقوں، مونگوں کے پیکٹوں اور سورج خروںچوں اور کبھی کبھی نمکین انڈے اور نمکین پیاز کے بڑے شیشے جار ہوتے ہیں.
بار فوڈ یا بار مینو کچھ پب جو دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کی خدمت کرسکتے ہیں وہ بھی دن کے ذریعہ سینڈوچ کے بار بار بھی رکھ سکتے ہیں. بار بار صرف ایک بار تیار ہوتا ہے اور جب تک اس تک پہنچ جاتا ہے اس وقت تک جب تک دستیاب نہیں ہے.
پب کھانے کے بہتر پب سیٹ گھنٹے کے دوران دوپہر کے کھانے اور کھانے کا کام کرتے ہیں. یہ رینج بنیادی طور پر، منحصر غذائیت کے سب سے زیادہ تک پہنچ جاتا ہے. کئی گیسروپوبب، جو بھی کہا جاتا ہے، نے بہت سے مشیلن ستاروں کو بھی حاصل کیا ہے.
پب کھانے روایتی ریستوران کے کھانے سے سستی ہوسکتا ہے لیکن کیا وہ بہتر قیمت ہے آپ کے ذائقہ پر منحصر ہے. آپ اتوار روسٹ - گوشت، آلو، یارکشائر پڈنگ اور تین ویگ پندرہ پندرہ سے زائد افراد سے محبت کرسکتے ہیں. یا آپ اسے کچلنے اور بے باک محسوس کر سکتے ہیں - پب پر منحصر ہے اور آپ پر منحصر ہے. اس کے باوجود، کچھ پب برتن موجود ہیں جن میں آپ عام طور پر شمار کرسکتے ہیں:
- مقامی طور پر بنایا، کسائ کے ساسیج کا استعمال کرتے ہوئے سوزج اور مش
- اسٹیک اور ایل ای یا سٹاک اور گردے کی پائی
- پلومین کے دوپہر - مقامی پنیر اور روٹی کے ایک ٹکڑے کے ساتھ سلاد. حم یا چکن شامل ہوسکتا ہے.
سے خبردار رہو:
سپر سائز مینو اگر پب مینو میں تمام مختلف قسم کے مختلف قسم کے کھانے کی ایک بڑی تعداد پیش کرتے ہیں، جس میں بہت سے مختلف نسلی انتخاب بھی شامل ہوتے ہیں، تو شاید یہ سب فریزر سے باہر آسکتا ہے اور براہ راست ایک مائکروویو میں ہوتا ہے.
واضح رہیں اور پلواہین کی بجائے حکم دیں - یہ منجمد اور مائکروویو لیٹ اور ٹماٹروں کو بہت مشکل ہے.
برگر جب تک آپ کو اس بات کا یقین ہوسکتا ہے کہ برجوں کو زمین کے گوشت سے تازہ کر دیا جاتا ہے، امکانات پب برگر پہلے سے تیار کیے جاتے ہیں اور اکثر منجمد پٹیاں - گھنے اور خوفناک ہیں.
اچھال برطانوی اچار ایسے نمکین ککڑی اور سبزیاں نہیں ہیں جو آپ سے واقف ہوسکتے ہیں.
اس کے بجائے وہ ذہنی طور پر کھوکھلی اور سیاہ چٹنی جیسے مصالحے ہیں جو ذائقہ حاصل کر رہے ہیں. برانسٹن اچار ایک عام برانڈ ہے.
ایک پب میں سروس
بہت سے پبوں میں ٹیبل سروس نہیں ہے. یہاں تک کہ بہت سست ہوشیار گیسٹرپبب میں، آپ کو اپنے کھانے کو آرڈر میں آرڈر کرنا پڑا اور اس کے لۓ اس کی ادائیگی کرنے سے پہلے آپ کی میز پر لایا ہو. جب شک میں پوچھیں.
آپ کو آرڈر کرنے کے لے جانے سے پہلے، اپنی میز کو چیک کرنے کے لۓ دیکھیں کہ اس میں کوئی نمبر یا خط ہے. اس طرح سرور آپ کو اپنے کھانے کی فراہمی کے لئے مل جائے گا، لہذا ذہنی نوٹ بنائیں.
یہ پب اعلی معیار کے کھانے کی خدمت کرتے ہیں:
- ایک مشیلین سٹار اور قیمتوں سے ملنے کے ساتھ وائٹ اسٹبل کے قریب، کھلاڑی .
- مارلو میں ٹام کریریج کی 2 مشیلن سٹار پب، ہینڈ اور پھول کی
- پکن اور شیشے ان، ایک مشرقی یارکشائر پب ایک مشیلن سٹار کے ساتھ
پب گھنٹے اور بند وقت
پب سختی سے مقررہ گھنٹوں پر کھلے ہوتے ہیں. دوپہر کے کھانے کے بعد شام میں دوبارہ دوبارہ کھولنے کے بعد اور پھر رات کے بجائے رات کے اختتام تک. لائسنسنگ قوانین تبدیل ہوگئے ہیں اور پب اب اپنے مقامی لائسنس کے حکام کے ساتھ مختلف افتتاحی ترتیبات کے لئے مذاکرات کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر، پب جو رات کے کارکنوں اور پبوں کے لئے ناشتا کی خدمت کرتا ہے جو پورے دن اور شام بھر میں رہتا ہے. بہت سے چھوٹے ملک پب اب بھی روایتی افتتاحی گھنٹوں میں رہتے ہیں، دوپہر کے کھانے کے بعد اور اتوار کے دن تک اتوار کے دن تک.
یہاں تک کہ اگر ایک پب کھلے ہو تو، یہ مقررہ گھنٹوں سے باہر کھانے کی خدمت نہیں کر سکتا. پتہ لگانے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ وہ پوچھیں کہ اگر وہ ابھی تک کھانے کی خدمت کررہے ہیں.
جو بھی گھنٹہ ایک پب رکھتا ہے، اس کے پاس ابھی تک قریبی وقت ہو گا، ایک گھنٹی کی انگلی کی طرف اشارہ یا مالک مالک کی ہلاکت، "آخری حکم!" یا زیادہ پرانے فیشن، "سلیمان کو پینے، یہ وقت ہے." یہ آپ کے اشارہ ہے کہ آپ کو ٹارف آؤٹ ہونے سے پہلے ایک اور پینے کا حکم دیا جا سکتا ہے.
بچوں اور پالتو جانوروں کے بارے میں
اگر آپ بچوں کے ساتھ یا خاندان کے کتے کے ساتھ سفر کر رہے ہیں تو آپ انہیں پب میں لے جا سکتے ہیں. اگرچہ پینے میں عمر کی حدود موجود ہیں، کوئی سخت اور تیز قواعد پر لاگو ہوتے ہیں کہ بچے کہاں موجود ہو سکتی ہیں جہاں الکحل کیا جاتا ہے. یہ لائسنس میں لاگو کرنے کے لئے بچوں کے بارے میں کیا شرائط کا فیصلہ کرنے کے لئے مقامی لائسنسنگ اختیار کرنے کے لئے چھوڑ دیا گیا ہے.
عموما بچوں کے ساتھ، بالغوں کے ساتھ، پبوں میں کھانے کی خدمت کی اجازت دی جاتی ہے. کچھ پب بچوں کو بار بار نظر سے باہر کمرے میں محدود کرتی ہے، یا صرف انہیں بیر باغوں میں اجازت دیتا ہے. جیسا کہ میں نے پہلے ذکر کیا ہے، پب سلاخوں نہیں ہیں لیکن ان کے مقامی کمیونٹی کے سماجی مرکز ہیں. اگر مقامی حکام بچوں کی اجازت دیتے ہیں، تو آپ کو محسوس ہوتا ہے کہ ماحول مناسب ہو گا. کچھ پب بچوں کے لئے کھیلوں کے میدان اور کھیل کے کمرے میں بھی ہیں.
چاہے کتوں کو اجازت پائی جائے کہ پب مکان مالک کے پاس ہے. سب سے زیادہ اچھی طرح سے برتاؤ پالتو جانوروں کی اجازت دیتا لیکن اگر پب ایک رہائشی کتے یا بلی ہے، تو آپ کے اپنے پالتو جانوروں کا استقبال نہیں ہوسکتا ہے.
بہترین پبوں کو کیسے تلاش کریں
جو لوگ آپ پر بھروسہ کرتے ہیں اور آپ کے دوستوں میں آپ کے دوستوں نے منہ کا لفظ ہمیشہ اچھا پاب تلاش کرنے کا ایک اچھا طریقہ ہے. یہ ایک معاملہ ہے، اگرچہ، مقامی سے پوچھتا ہے کہ شاید یہ اچھا خیال نہیں ہے، کیونکہ وہ آپ کے ساتھ پسندیدہ جگہ کا اشتراک نہیں کرنا چاہتی ہے. برطانوی پبوں کی ایک جامع لسٹنگ کے لۓ ، برٹ اور اکٹھے دوستی کی طرح ایک دوسرے کے ساتھ ساتھ قائم کردہ مقبول اور مقبول گائیڈ بکپس، اچھے پائی گائیڈ یا کمرا گائے بیر گائیڈ کی کوشش کریں .