ایک تاریخی فیڈ سٹور میں ٹھوس ٹیکس میک
گودام کی طرح کی ساخت ایک بار ایک فیڈ اسٹور پر گھر تھا، اور انہوں نے جگہ کے ہر انچ کا اچھا استعمال کیا ہے. ایک ٹاک بار دائیں والٹ کے ساتھ بیٹھے ہیں، بائیں بائیں دیوار پر قبضہ کرتے ہیں اور میزیں اور کرسیاں اہم کھانے کے کمرے کے مرکزی حصہ کو بھرتے ہیں. ریسٹورانٹ کے سامنے کا حصہ تھوڑا غیر معمولی ہوسکتا ہے کیونکہ چھوٹے بار علاقے کا منتظر علاقے کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے. سامنے سے باہر پر کچھ کرسیاں موجود ہیں.
میکسیکو سے حیرت انگیز سیاہ اور سفید فوٹو گرافی بار کے علاقے میں دیواروں کو سجاتا ہے. اور اگر آپ بھول گئے تو آپ ٹیکساس میں تھے، کچھ بھرے جانور بھی ہیں.
پسندیدہ برتن
میں عام طور پر اپیٹائزر مینو سے ایک لا carte tacos al پادری کو حکم دیتا ہوں. وہ چھوٹا سا چھوٹا ٹاکاس ہے جو ٹانگوں کا گوشت اور انگور سے بھرا ہوا ہے. ایک چھوٹا سا چونے پر دباؤ، اور یہ باقاعدگی سے ذائقہ سینسر ہے. چکن چھوٹا سوپ، یا کالڈو ڈی پوللو، ایک سرد دن کی روح گرمی کا علاج ہے. سانتا فو اینچیلاداس تھوڑی عجیب ہیں کیونکہ وہ اسٹیک ہوگئے ہیں، زیادہ تر اینچیلاداس کی طرح نہیں چلتے ہیں. اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ وہ کیسے مل کر رکھتے ہیں، یہ آپ کے گوشت اور چٹانوں کے انتخاب کے ساتھ آتا ہے، اور یہ ایک خشک انڈے کے ساتھ ٹھوس ہے. ایل جرید وہی ہے جو صدر بل کلنٹن نے کچھ سال پہلے یہاں کھایا تھا. یہ تھا جب وہ tubby طرف پر تھوڑا زیادہ تھا. پلیٹ میں ایک گوشت ٹکو، ایک چکن ٹکو، ایک ٹیٹلی، گاکاامول اور چاررو پھلیاں بھی شامل ہیں.
اگرچہ یہ صرف ایک طرف کا ڈش ہے، میں خوشی سے مسالیدار چراغ پھلیاں اور کچھ پختی آٹا کچلنے سے باہر کھانا بناؤں گا.
میں نے صرف چند بار یہاں ناشتہ کیا ہے، لیکن میگااس اور ناشتہ دار ٹاسک اوسط سے زیادہ ہیں.
مشروبات
میرے پاس یہاں خراب خرابی نہیں ہے. سب کو تازہ نچوڑا چونے کے ساتھ بنایا جاتا ہے اور ایک کارٹون بناتا ہے، جو ریستوران میں تہذیب مندانہ کردار ادا کرتا ہے.
میرے ساتھیوں نے موجیتوں کے بارے میں بھی رویہ کیا ہے، لیکن یہ گورو کے ایک مارجریا کو حکم دینے کے لئے غلط نہیں لگتا ہے.
بیرونی پیٹو
ریسٹورانٹ کے بعد، ہر اتوار کی دوپہر کے بعد ایک خوبصورت اوک - شیڈڈ پیٹنٹ آزاد موسیقی کو میزبانی کرتا ہے. بینڈ اکثر کنجنٹو یا تجوانو ہوتے ہیں، ایک ایسی قسم کی موسیقی جسے آپ شہر کے ارد گرد hipster سلاخوں میں نہیں سنتے ہیں. آپ کو پیٹرن پر کھانا ہوسکتا ہے، لیکن آپ ریستوراں کے اندر رہتے ہیں، لیکن آپ کو یہ حکم دینا ہوگا. بیرونی علاقے میں کوئی ویٹر نہیں ہے. تاہم، آپ پینے کے آرڈر پر براہ راست بار بار پینے کا حکم دے سکتے ہیں.
اتوار جنون
گروو اتوار کے روز پر جھیل کے بعد ریفئل کرنے کے لئے ایک مقبول جگہ ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ بھیڑ اور بلند آواز ہو جاتا ہے. پھر بھی، اگر آپ پہلے سے ہی تہوار محسوس کر رہے ہیں، تو یہ اختتام ہفتہ کے اختتام تک سب سے بہترین طریقہ ہے.
گورو کی ٹیکو بار / 1412 جنوبی کانگریس ایونیو / (512) 447-7688