کاوا سے لطف اندوز

ریجیے اور مقامی گاؤں میں فیجی میں پیوا کتے کی ایک مقبول سرگرمی ہے.

فیجی میں آپ کی پہلی رات، آپ کو فجیانوں کے مقابلے میں دریافت کرنا مناسب ہے. وہ ان کے "قومی پینے" پر غور کرتے ہیں اور مذہبی طور پر لطف اندوز کرتے ہیں اور اس کے ہلکے بہاؤ کے لئے بہت اچھا تقریب (بعض کہتے ہیں کہ وہ کہتے ہیں).

فجی کے وزیٹر کے طور پر، آپ کو اپنے ریزورٹ میں یا ایک مقامی گاؤں کے دورے کے دوران کوا پینے کے مظاہرے کے دوران اپنے آپ کو کوشش کرنے کی دعوت دی جائے گی.

یہاں آپ کو اس قدیم رسمی روایات کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے.

کووا کیا ہے؟

کووا، اس کے فجی کا نام یاقونا کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، یہ ایک مقامی پلانٹ ہے جو طویل عرصہ سے پیسیفک جزیرہ ثقافتوں کے ذریعہ اپنی خوشگوار آرام دہ اثر کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ماضی میں یہ صرف فجی سرداروں کی طرف سے استعمال کیا گیا تھا لیکن اب سب سے لطف اندوز ہے. تاہم، یہ ابھی بھی روایتی اور اچھی مثال ہے ، تاہم، آپ کو ایک مقامی فجی گاؤں کا دورہ کرنے کے لئے مدعو کیا جارہا ہے، اگر آپ کو یانگون کے چھوٹے چھوٹے تحفہ ( سیواسیوو ) لانے کے لۓ.

کاوا مرچ کا پلانٹ (پائپر میٹھیٹکیم) سے بنا دیا جاتا ہے اور صرف جڑ استعمال ہوتا ہے. یہ سب سے پہلے ٹھیک پاؤڈر میں پھینک دیا گیا ہے اور پھر تازہ پانی میں ملا ہے. نتیجے کا نتیجہ کچھ عرصے سے ہلکا پانی کی بارش کا سامنا ہوتا ہے اور تھوڑا سا تلخ ذائقہ اس کے مقابلے میں زیادہ جارحانہ ہے.

کووا نشے میں کس طرح ہے؟

کووا کی تقریب کے طور پر جانا جاتا رسمی ترتیب میں کوا کو تفصیل سے بہت زیادہ توجہ دیتی ہے. آرام دہ اور پرسکون پہننا لیکن معمولی طور پر (مختصر لباس، کم کندھوں یا کم ہارکس اور کوئی ٹوپی نہیں).

شرکاء تقریب کے سربراہ یا اس کے سربراہ کے سامنے منزل پر ایک حلقے میں کراس ٹانگوں پر بیٹھ کر بیٹھتا ہے کیونکہ وہ پاؤڈر کوا جڑ ایک بڑے لکڑی کے کٹورا میں پانی کے ساتھ ٹنوانا کہتے ہیں (جڑ ایک کپڑا کے ذریعہ کشیدگی سے بچا جاتا ہے تحمل).

جب کوا تیار ہوجاتا ہے تو یہ ایک کٹورا میں بولا جاتا ہے جسے بلیو کہا جاتا ہے (نصف ایک ناریل شیل سے بنا ہوا ہے) اور پہلی مہمان کو پینے کے لئے منتقل کردیا جاتا ہے.

کوا کے کٹورا کو تبدیل کر کے فجیوں کو توہین سمجھا جاتا ہے، لہذا تھوڑا کوشش کرو. کوا نے آپ کے ریزورٹ میں بنایا یا ایک منظم ٹور میں بنایا جس میں بوتلل یا صاف پانی کے ساتھ پینے کے لئے محفوظ ہے.

جب یہ آپ کی پینے کے لئے ہے، تو آپ کو ایک بار کلپنا، کٹوری کو قبول کریں اور اسے ایک گلے میں پینے دیں، اور پھر دوبارہ پھینک دیں اور کہو، "بلا!" جب آپ بایو واپس آتے ہیں، تو آپ تین بار جب تک پہنچ جاتے ہیں ان میں شامل ہوتے ہیں.

آپ کو کیا اثر محسوس ہوگا؟

کوا ایک خوشگوار، دماغی صفائی کا اثر کہا جاتا ہے. ایک کپ کے بعد آپ اپنے ہونٹوں اور زبان کو محسوس کرنے لگیں گے جیسے تھوڑی دیر تک آپ کا دانتوں کا ڈاکٹر نوشیین کو زبردست استعمال کرتا تھا. اگر آپ کو اثر پسند ہے تو، کچھ کپ سے لطف اندوز ہو- شاید یہ کہ کوئی hangovers نہیں ہیں!

کہاں خریدنا

آپ کو مختلف ذرائع سے کوا آن لائن خرید سکتے ہیں. بہترین میں سے ایک Kava.com کہا جاتا ہے اور ویٹا، کیلیفورنیا میں واقع ہے. وہ جنوبی بحر الاسلام میں مختلف جزائر سے کوا پیش کرتے ہیں جن میں ہوائی، فجی، وانوات، سلیمان جزائر، یا دوسری جگہ شامل ہیں.

کوا Amazon.com سے بھی دستیاب ہے.

وہ کوا کے حوالے سے اکثر پوچھے گئے سوالات کا بہترین حصہ پیش کرتے ہیں.

مصنف کے بارے میں

ڈون ہیڈرسٹادٹ نیویارک سٹی پر مبنی فری لانس ٹریول مصنف اور ایڈیٹر ہے جس نے اپنی زندگی کو اپنے دو اہم جذبات کا تعاقب کیا ہے: دنیا کی تحریری اور تلاش.

اس نے طاہر اور اس کے جزائر، فجی اور ہوائی کے بارے میں اس بارے میں بہت سے مضامین لکھے ہیں.

یہ مضمون اکتوبر 2016 میں جان فشر کی طرف سے ترمیم کیا گیا تھا.