تاہیتی کھانا کا تعارف

ٹائیٹی اور فرانسیسی پولینیشیا کے فوڈ فوڈز کا ایک گائیڈ

سفر کی خوشی میں سے ایک مقامی کھانے کی کوشش کر رہا ہے اور فرانسیسی پولینیشیا مختلف ذائقہ کا علاج کرتی ہے - کچھ واقف اور دیگر غیر ملکی.

چاہے آپ اپنے خاندان یا شہد کے ساتھ تاہتی ، موریا ، بور بورا یا توموتو اتلوس کے دورے کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، آپ کو یہ پتہ چلا جاسکتا ہے کہ جزائر کے ذائقوں کو ضروری کوششوں میں سے ایک ہے (اگرچہ سب سے زیادہ ریزورٹ برگر بھی پیش کرتے ہیں، سلاد، پزا، اور پاستا غیر بہادر کے لئے).

طاہر میں کھانے کے لئے کیا

تازہ سمندری غذا: تاہیتیشیم غذا، تازہ مچھلی کا ایک اسٹیل - خاص طور پر ٹونا، منہ، گراپر اور بونٹو - ہر مینو پر ہے. آپ کو مزید غیر ملکی لیگون اور گہرے سمندر کی پریزنٹیشن جیسے پیررافیش، بارکودا، آکٹپس اور سمندر کے ارد گرد کی کوشش کر سکتے ہیں. دریا کی جھاڑو، جو چیویریٹس کے نام سے مشہور ہیں، بھی مقبول ہیں.

Poisson Cru : Tahiti کی قومی ڈش، فرانسیسی زبان میں poisson کرو کے طور پر جانا جاتا ہے اور تاہیتی میں آیا OTA ، ceviche پر ایک جنوبی پیسفک موڑ ہے: خام سرخ ٹونا چونے کا رس اور ناریل دودھ کے ایک مزیدار اور منجمد مرکب میں اچھال.

Hima'a : Fijians سے Maoris ہر جنوبی پیسفک کی ثقافت، ایک روایتی دعوت تیار کرنے کے لئے زیر زمین تندور کا استعمال کرتا ہے. تاتی میں، مقامی افراد کو عام طور پر اتوار کے روز اپنی اپنی تیاریوں کی تیاری، زمین کی ایک بڑی سوراخ میں گرم پتھروں کے اوپر کیلے کی پتیوں سے بنے ہوئے ٹوکریوں میں پکایا گیا، جسے اس نے بلایا. پولینیسین نائٹس کے دوران اپنے ریزورٹ میں زائرین اسحاق کا تجربہ کرسکتے ہیں.

مینو پر: چکن فیفا (ناریل دودھ اور پالش)، مچھلی، شربت سور، کیکڑے، لابسٹر، کیلے، روٹی پھل، ٹار اور یام.

اناسل: سرسبزی، سبز موریا کی والیاں چھوٹے چھوٹے ابھی تک میٹھا اور رسیلی انار کی پیداوار کے لئے مشہور ہیں. جب تم گھر ہو تو آپ ان کے تازہ چکن ذائقہ سے محروم ہوں گے.

ناریل: "سو ایک سو استعمال کے درخت" ناریل ہتھیار طایتی کی زندگی کے ذریعہ ہیں. جزیرے ان میں بہت سارے ہیں اور ططعین کھانے اور خوبصورتی کے لئے ہر آخری تھوڑا سا استعمال کرتے ہیں (مونی کے تیل، مساج اور حالت جلد اور بال تک استعمال کرتے ہیں، نالوں کے پھولوں سے متاثر ہوئے ناریل کا تیل سے بنایا جاتا ہے). آپ ناریل کے پانی (گرم سورج میں ریہائڈنگ کرنے کے لئے بہت اچھا) چکھائیں گے، ناریل دودھ (اس میں بہت سے کھانے کا گوشت کھایا جاتا ہے) اور ناریل گوشت (خام تیل یا grated اور چپچپا ناریل چاول سے میٹھی ناریل روٹی سے ہر چیز میں پکایا جاتا ہے).

کیلے: یہ مقامی طور پر بہت سارے پھل بھی مختلف طریقوں سے کھایا جاتا ہے - سادہ، آگ سے گرے یا میٹھی ایک ٹورا پھاڑنے والی شاعری میں میٹھا .

وینیلا : تاہیتہیا میں 80 فیصد کا اضافہ طہبہ پر واقع ہوا ہے، ایک جزیرہ بورا بورا سے دور نہیں ہے، اور جزائر کا کھانا اپنے واقف اور آرام دہ اور پرسکون ذائقہ سے بھرپور ہے. بہت سے مچھلی کے برتن، جیسے کیکڑے اور مہہا، منہ بوجھنے والی وینیلا چٹنی اور میٹھی مینو کے ساتھ بہاؤ آتے ہیں، جزو کے طور پر وینیلا کے ساتھ ایک سے زیادہ اختیارات شامل ہوتے ہیں.

ادرک: یہ مہنگی جڑ بھی تاہیتی کھانا پکانے میں خاص طور پر چکن اور ٹونا کے ساتھ بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے؛ یہ کاک میں ایک مقبول اجزاء بھی ہے .

برڈفیوٹ: تاہیتی میں " uru " کہا جاتا ہے، یہ اساتذہ، وٹامن امیر پھل عام طور پر اسحاق (زیر زمین تندور) میں پکایا کے بعد ایک طرف ڈش کے طور پر کھایا جاتا ہے.

یم: یہ چھوٹے، میٹھا جامنی رنگ آلو ایک دوسرے کی طرف سے ڈش کے دارالحکومت ہیں.

ترارو: زیادہ تر امریکیوں کے بارے میں واقف ہے، یہ پلانٹ اس کے بڑے، تیر کے سائز کے پتے (جس کیریبین میں کاللاو کہا جاتا ہے) اور اس کے اسٹارٹ جڑ دونوں کے لئے قابل قدر ہے. آپ کو سوپ اور سٹز میں استعمال ہونے والے ٹورا پتیوں کو مل جائے گا، جبکہ جڑ خشک چپس سے کریمی پڈنگ ( پو ) ہر چیز کو بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.