مستند پورٹو ریکن کھانا پکانے کے لئے، ہر جبراروٹو ہر رات روایتی اور سوادج کلاسیکی خدمت کریں گے. کھانا سستا ہے، عقل مند قابلیت، اور سلی اسٹریٹ پر مقام پرانا سان جوآن میں اس کا خیر مقدم ہے.
یہ پرانے شہر میں ایک عظیم مقام پر بنیادی، سستی اور سوادج کھانا ہے. رنگا رنگ سجاوٹ مقامی ثقافت کو الگ کرتا ہے. سروس، دوستانہ جبکہ "جزیرے کے وقت" ہوسکتا ہے. حقیقی کامڈیڈا کراؤلا، یا پورٹو ریکن کے گھر کھانا پکانے کے لئے، سید ال جبارروٹو کو سیدھا سر.
ال جبراروٹو پرانا سان جوآن کے 280 سلی اسٹریٹ میں واقع ہے اور روزانہ صبح 10 بجے سے صبح 9 بجے کھولے جاتے ہیں. مزید معلومات کے لئے 787-725-8375 کو کال کریں. یہ $ 150 کا بجٹ کھول دیا. ال جبراروٹو نے پورٹو ریکو کی تقریبا 40 سالوں تک پاک اور ثقافتی جڑوں کی نمائندگی کی ہے.
پرانا سان جوآن میں ایل جبرارٹو ریسٹورانٹ کا جائزہ
پرانا سان جوآن چائیک، پرسکون، کھانے والی چیزوں پر بڑا ہے جو کہ مزیدار فیوژن ذائقوں اور کلاسک پورٹو ریکن کھانا کے جدید تشریحات کی خدمت کرتا ہے. لیکن پرانے شہر میں کچھ جگہیں بھی موجود ہیں جہاں آپ بنیادی، ذائقہ اور روایتی کماڈی کرورا، مقامی گھریلو کھانا پکاتے ہیں اور ایل جبرارو ان میں سے ایک ہیں.
کلے سول، شہر کے شمالی حصے میں ایک خاموشی رہائشی سڑک پر ٹھنڈا ہوا، ال جبراروٹو پورٹو ریکو اس کے نام سے ہر چیز میں روایات کا جشن مناتے ہیں (جبربو اس پہاڑی لوک کو دیا گیا ہے جس نے زمین میں hacienda مالکان کے لئے زمین کاشت کیا ہے. 18 ویں اور 19 ویں صدیوں)، اس کی سجاوٹ (اشنکٹبندیی رنگوں میں روشن چہرے، دیوار، جزیرے اور اس کے عوام کی متحرک تصویریں)، اس کا کھانا (ریستوراں کے اختتام پر کی کیفیٹیریا سٹائل ظاہر).
یہ ایک جدید رات کے لئے آنے کی جگہ نہیں ہے. اس کے بجائے، ایک طویل ٹیبل پر ایک سیٹ لے لو، مینو کو براؤز شدہ کاغذ پر لکھا ہوا مینو کو براؤز کریں، اور زبردستی مقامی امانت سے لطف اندوز ہو.
جیسا کہ کھانے کے لۓ، آپ پورٹو ریکن کھانا پکانے کے تمام معمول مشتبہ افراد کو تلاش کریں گے. Chillo Frito کی کلاسیکی، Fricasse ڈی پوللو (چکن سٹو)، کرراساس (سکرٹ اسٹیک)، اور دیگر دلکش کرایہ مینو کو اجاگر کرتے ہیں، اور موفونگو ، ٹوسٹون، امیریلوس اور زیادہ سے زیادہ آپ کی پسند کے ساتھ آتے ہیں.
ذائقہ سادہ، امیر اور خوشگوار ہیں. جگہ کے بارے میں 'رکی' ہے کیونکہ آپ پرانے شہر میں حاصل ہوسکتی ہے.