کون کہتے ہیں کہ ڈیسرٹ عجیب نہیں ہوسکتے ہیں؟
جب آپ دنیا بھر میں عجیب غذائیت کے بارے میں سوچتے ہیں، تو آپ کا دماغ ناگزیر طور پر ایسی چیزوں میں جاتا ہے جسے آپ شاید ممکن نہیں. اگر آپ کیڑوں کو کبھی نہیں کھایا ہے تو آپ نہیں جانتے گے کہ وہ کس طرح ذائقہ کرتے ہیں، لیکن مجھے لگتا ہے کہ ہم سب کو یہ سمجھا جا سکتا ہے کہ زیادہ سے زیادہ کیڑے مٹھائی نہیں ہیں. دماغ میں یہ حقائق کے ساتھ، نتیجہ یہ ہے کہ ڈیسرٹ ایسی چیز نہیں ہے جو تم سوچتے ہو کہ جب آپ عجیب غذا کے بارے میں سوچتے ہیں.
ابھی تک، جیسا کہ آپ دیکھتے ہیں، ڈیسرٹس ہمیشہ ڈلیوری یا مزیدار نہیں ہوتے ہیں. ٹھیک ہے، ان میں سے زیادہ تر میٹھی معدنی اور / یا مزیدار ہیں، کم از کم ان کے اپنے طریقے سے، لیکن وہ زیادہ واضح طور پر عجیب ہیں. ان میں سے بہت سے ایسے اجزاء ہیں جو کیڑوں کی طرح نظر آتے ہیں اور ان میں سے ایک بھی کیڑے کے ارد گرد مراکز ہیں.
کیا آپ کو ایک کاٹنے کے لۓ کافی بہادر ہے؟
01 کے 05
ملائیشیا میں کینڈول
سطح پر، ملائیشیا کے کیینڈول کی خدمت کرم سوپ کی کٹائی کی طرح نظر آتی ہے. تاہم، کیڑے کی طرح نوڈلس کھانے کے رنگ جیلی سے بنا رہے ہیں، تاہم، جبکہ برش ایک میٹھا، مزیدار ناریل دودھ ہے. مجھے نہیں لگتا کہ مجھے مادہ سرخ نام میں سرخ پھلیاں کی طرح نظر آتے ہیں جیسا کہ کینڈول کی طرح نظر آتی ہے، لیکن مجھ پر بھروسہ کریں: وہ بالکل آسمانی ذائقہ کا مزہ چکھاتے ہیں. یہ صرف شرمناک ہے کہ وہ ایسا نہ کریں جیسے وہ کرتے ہیں.
02 کی 05
جنوبی ایشیا میں جیلی
اگر آپ مزید ڈیسرٹ کی کوشش کرنے میں دلچسپی رکھتے ہیں تو اس طرح کی نظر جیسے بھارت اور پاکستان جیسے جنوبی ہندوستانی ملکوں پر سر اور اپنے آپ کو کچھ جیلی بنے، جس میں کیڑے کی طرح لگ رہا ہے. شکر ہے، جیلبی نہ صرف گہری دوست، انتہائی میٹھی بیٹریاں سے بنا ہوا ہے، لیکن اس کو مضبوطی سے سختی سے روکا جاتا ہے جو اس کی شدت پسندیت کا حامل ہے. ایک بار پھر، اگر آپ 100٪ یقین نہیں ہیں تو، جیلیبی کیڑے نہیں ہے - ایسا لگتا ہے جیسے یہ ہے!
03 کے 05
برازیل میں کریمی ڈی اباکیٹ
جب آپ avocados کے بارے میں سوچتے ہیں - یقینی طور پر، مچھلی avocados - آپ guacamole کے بارے میں سوچتے ہیں، ایک ڈش جو لذت مند ہے، لیکن جب تک آپ میٹھی سے حاصل کر سکتے ہیں. میٹھی guacamole؟ بالکل نہیں، شکریہ.
اگر آپ برازیل میں (ریاستہائے متحدہ امریکہ-میکسیکو) سرحد کے تھوڑا سا (ٹھیک ہے، بہت) سربراہی دیتے ہیں، تاہم، آپ اپنے میٹھی دانت کو مطمئن کرنے کی ضمانت دی جاتی ہے. منحنی دودھ اور چونے کے جوس کے ساتھ ذائقہ، اور گری دار میوے اور ناریل کے پھیلے کے ساتھ پھنسے ہوئے، creme de abacate میٹھی کزن ہے guacamole یہ کبھی نہیں جانتا تھا. ٹھیک ہے، جب تک کہ اس نے آاسوکوڈو مارارٹاسز کی کوشش کی ہے، جس کا اعتراف ابھی تک ہی نہیں ہے.
04 کے 05
تھائی لینڈ میں چاکلیٹ کورٹ کرکٹ
اگر آپ کبھی تھائی لینڈ پہنچ چکے ہیں تو یہ آپ کے ساتھ کوئی تعجب نہیں ہوگا کہ دنیا کی سب سے عجیب ڈیسرٹ کی فہرست میں سے ایک یہاں سے آتا ہے. اس بات کا یقین کرنے کے لئے، چاکلیٹ کے احاطہ کرکٹ شاید ممکن نہایت ناقابل غذائیت والے کھانے والے شے ہیں جو آپ کو کسی تھائی لینڈ مارکیٹ میں خریداری کر سکتے ہیں، اکیلا سب سے خوش رہنے دو.
اب بھی، جیسا کہ جنوب مشرق ایشیاء میں کیڑے پر مبنی خوراک (کنڈلول کی بظاہر ظاہری شکل) کے ساتھ جاتا ہے، چاکلیٹ کے احاطہ کرکٹ شاید سب سے زیادہ قابل قبول ہے، اگر آپ اس بات کو بھی تسلیم کرتے ہیں کہ اگر آپ اس بات کو تسلیم کرنے کے قابل بھی ہیں کہ اس کے بارے میں کچھ بھی عجیب بات ہے.
ٹپ: شاید آپ ان میں سے کچھ پیئں کے بعد کھانے کے لئے کوشش کر سکتے ہیں اور "مشروبات" کے ذریعہ میں عام الکحل کا مطلب ہے، میں اس میں سے کسی بھی وزن میں مرنے والے مائع نہیں ہوں یا بعد میں آرٹیکل میں شامل نہیں ہوں.
05 کے 05
اٹلی میں ہیزلنٹ چاکلیٹ پاستا
یہ کوئی راز نہیں ہے کہ اٹلی دنیا کے کچھ سب سے زیادہ مزیدار میٹھی گھروں میں واقع ہے اور بے شک، کچھ سب سے زیادہ مزیدار کھانا. دلچسپی سے، اس فہرست میں اٹلی کے داخلے میں ان دو سے زیادہ قیمتی پاک برآمدات میں سے ایک دوگناہٹ شامل ہے: نٹیلا اور پاستا.
تکنیکی طور پر، پاستا ال جیاندیوٹی اس میں Nutella نہیں ہے، بلکہ چاکلیٹ اور hazelnuts استعمال کرتا ہے - Nutella کے اہم اجزاء - دوسری صورت میں savory فرشتہ بال پاستا کے لئے ایک میٹھی چٹنی کے طور پر. آپ یہاں پاستا ایل جیانڈیوٹی کے لئے ایک ہدایت تلاش کرنے کے لئے یہاں کر سکتے ہیں یا، غیر حاضر ہیں، اگلا وقت آپ کو نٹیلا میں پھیلانے کے بعد سپاٹیٹی کا ایک کٹورا تصور کریں.
یا نہیں - یہ عجیب ہے.