آرام دہ اور پرسکون Eateries سے ٹھیک کھانے کی بنیادوں پر
پورٹو ریکو کے دارالحکومت میں ریستوراں کے اس انتخاب کا بہترین سب سے اچھا ذریعہ ہے جو کہ ایک سستی، دہندگان کے پڑوسی کھانے والے یا پوش کی پاکی سپر اسٹار ہے. اگلے وقت آپ سان جوآن میں ہیں، ایک انتہائی اطمینان بخش کھانے کے لئے ان سب سے اوپر ریستوراں ریستوراں میں سے ایک کی کوشش کریں!
01 کے 09
La Casita Blanca
نیلے کالر کارکنوں سے زیادہ تر پورٹو ریسز سے سینٹروں کے مشہور شخصیات تک، اس پر متفق ہوں گے: جب آپ سچا، پرانے فیشن، گھر پکا ہوا پورٹو ریکیک کھانا چاہتے ہیں ، تو آپ صرف لا Casita Blanca کو نہیں مار سکتے. سنٹورس کے ایک پرسکون کونے میں سیٹ کریں، یہ جگہ ایک ایسی جگہ نہیں ہے جس میں آپ مقامی جگہوں کو ڈھونڈ سکتے ہیں. جانے کا بہترین دن اتوار ہے، جب کھانا کھانے کے کپڑوں کو پیٹا جاتا ہے، پیٹو ریکس محبت کو گٹ برتن ہونے والی دعوت کے لئے تیار کیا جاتا ہے.
سان جوآن میں، یہ یقینی طور پر سب سے زیادہ مستند نمائندگی میں سے ایک ہے جو خالص پورٹو ریکن کھانا پکانے کے بارے میں ہے.
02 کے 09
مارملڈ ریستوران اور شراب بار
پائیدار کھانے کی اشیاء کا استعمال کرتے ہوئے تخلیقی برتنوں پر خود کو جنم دیتے ہوئے، مارمل تازہ ترین باورچی خانے سے متعلق رجحانات کی پیروی نہیں کرتے. اس کے بجائے، شیف پیٹر شینٹلر نے ایک منفرد اور پیچیدہ انداز میں ٹیبل پر غذائی طور پر حوصلہ افزائی اجزاء لیتے ہیں جو آپ کے تمام حواس کو ضائع کرے گی.
ایک لا carte مینو ہے، لیکن شاید مارملڈ سے لطف اندوز کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ چکھنے والے مینو میں سے ایک، چار، پانچ، یا چھ نصاب کو منتخب کرکے - لہذا آپ جزیرے کے نامیاتی پیداوار اور مقامی کھانے کی چیزوں کو تصوراتی نظریاتی مجموعوں میں تلاش کر سکتے ہیں. ، ان تسلی بخش ذائقہ سے لطف اندوز کرتے ہوئے ہم سب سے محبت کرتے ہیں. اور خوبصورت سبزیوں کا مینو صرف رات کے لئے آپ کو ایک ہی تبدیل کر سکتا ہے.
03 کے 09
اوقیانوس
اس رجحان کونڈوڈو ریستوران میں سان جوآن کے دل میں سمندر کے سامنے کھانے کا لطف اٹھائیں. چیکنا، جدید "حوصلہ افزائی" ایک مرحلے کے تجربے کے لئے مرحلے کا تعین کرتا ہے- اور کھانے سے مایوس نہیں ہوتا! سمندری غذا بھاری مینو (اگرچہ بہت سے گوشت سے منتخب کرنے کے لئے داخل ہوتے ہیں) اشنکٹبندیی ذائقوں سے متاثر ہوتا ہے اور تخلیقی برتن کو کسی بھی سمجھدار دھند کو پورا کرنے کی خصوصیات ہے. شام کے اوقیانوس کے پینے والے مشروبات میں سے ایک کے ساتھ شام کو شروع کریں، پھر شیف اینا ماری انتونیٹی کے ذہنوں کو ذائقہ کے طور پر آپ سمندر کی ہوا میں لے جاتے ہیں.
04 کے 09
اگواوی
Aguaviva کی تخلیقی پورٹو ریکن مختلف اقسام کے ceviches پر لے جاتا ہے عام طور پر مریضوں کے clogging کرایہ پر تازہ ترین سمندری غذا متبادل پیش کرتے ہیں آپ جزیرے پر تلاش کریں گے. ریسٹورانٹ میں ایک بہترین خام بار، ایک قسم کی تخلیقی برتن، اور، آپ کے لئے جو تندور کھانا، ایک مردہ-کیمراری سینڈوچ سے محبت کرتا ہے. کبوتر سوراخ اور شاندار پنیر منجمد ہوئے تلی ہوئی آستر میں پھینک دیں، اور اگواویو آپ کے دل اور آپ کے پیٹ میں ایک خاص جگہ جیتیں گے.
05 کے 09
سانتایلا
ایک تاریخی عمارت میں سیٹ کریں، سانلالا مقامی اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے مستند پورٹو ریکو کی ترکیبیں کرنے والے ایک ریستوران ہے جو مقامی طور پر استعمال کرتے ہیں، وہ اگلے دروازے کے بازار سے ہیں. شیف جوس سانتایلا نے اپنے کیٹرنگ کا کاروبار اپنے 20 سال کے تجربے کا استعمال کرتے ہوئے ایک کھانے کی منزل میں تبدیل کر دیا جس میں جزیرے کے سانجوہ کے جغرافیائی ورثہ اور موجودہ رجحانات کے ساتھ جزیرے کے اشنکٹبندیی ذائقہ سے شادی کرنے کے لئے. ایک وسیع کاک مینو سے منتخب کریں، پھر بکری پنیر quesadilla اور braised سورج کے طور پر پسندیدہ کی کوشش کریں، اور ایک quesito ، ایک پورٹو Rican پنیر بھر پیسٹری کے ساتھ کھانا ختم.
06 کے 09
سرفینا سان جوآن
یہ محبوبہ نیو یارک سٹیچر نے سین جیوان کو اپنا راستہ بنا دیا ہے اور انھوں نے کھلی ہتھیاروں سے خیرمقدم کیا اور جائزے پر زور دیا. لا Concha ریزورٹ اور ہوٹل میں سیٹ، سرفینا اٹلی کے ذائقہ کو Condado ساحل سمندر میں لاتا ہے. روایتی خصوصیات کا لطف اٹھائیں جیسے سٹرینی ڈی سوفیا (موزرزریلا اور prosciutto کے ساتھ ٹوسٹڈ روٹی)، tagliolini di Portofino (پیسٹو کے ساتھ پاستا، تار پھلیاں، پائن گری دار میوے اور آلو)، اور چکن میلانی (مخلوط سبز اور ٹماٹر کے ساتھ کچھی نامیاتی چکن). ایک وسیع پیمانے پر پزا مینو بھی دستیاب ہے.
07 کے 09
1919 ریسٹورانٹ
Condado Vanderbilt ہوٹل میں واقع، یہ خوبصورت ریستوران کو "تجربہ،" اور نہ صرف ایک کھانے کے طور پر بیان کیا گیا ہے. مشیلن اسٹار کی درجہ بندی شیف جوآن جوس کویوس نے مقامی طور پر اجزاء کے اجزاء کو تازہ ترین اور معاصر، جو ذائقہ کی نئی حدوں کی تلاش میں مقامی طور پر sourced اجزاء تیار کرنے کی طرف سے اپنی پاک مہارت کی شراکت داری کی. لا لاٹری مینو، تین کورس پرکس فکس، یا فارم سے میز تجربہ مینو میں سے منتخب کریں جیسے آپ غیر معمولی سمندر کے منظر میں لے جاتے ہیں.
08 کے 09
کوکینا ابیرا
اس اجتماعی ریستوران کے تیار کردہ مینو میں پاک ثقافتی دنیا کے مختلف ثقافتوں کے کھانے اور جدید تکنیک کی طرف سے حوصلہ افزائی کی جاتی ہے. کھلی باورچی خانے کے ذریعہ، آپ شیفوں کو بصری طور پر اپیل کرنے والے برتن تیار کر سکتے ہیں جو ذائقہ کلیوں کو بھی خوش آمدید. کورسز "اعمال" کی طرف سے ٹوٹ گئے ہیں - چوتھی ایکٹ کے علاوہ سبزیوں کے متبادل اور سائڈ برتن کے ذریعے پہلا کام. ڈبل بٹ میمن چپس میں جھاڑو کے ساتھ سکواڈ سیاہی پر بٹھاٹ اسکواش فلان سے، آپ کو فیصلہ کرنا مشکل ہوسکتا ہے.
09 کے 09
جوس اینریک
پورٹو ریکو کے آب و ہوا اور اجزاء وہی ہیں جو شیف جوز اینریک کی ہدایت کرتا ہے اور اپنے ریستوراں کے لئے برتن کی ترقی کرتے ہیں. ایک سال کے افتتاحی بعد، جوس اینریک کو بہترین نو ریسٹورانٹس میں سے ایک کا ووٹ دیا گیا اور اس کے بعد سے اس کی تعریف حاصل کی. بیٹھ کر، آپ کے ویٹر آپ کو تازہ ترین بات کے بارے میں بات کرتے ہیں کہ شیف کا کھانا پکانے کا ایک دستخط کا ہاتھ دے گا!