تو آپ واقعی اپنے پسندیدہ ریستوران کے باورچی خانے میں کیا جا رہا ہے؟ آپ خوفناک کہانی سنتے ہیں، لیکن آپ واقعی کبھی نہیں جانتے ہیں. ہیک، شاید آپ نہیں جاننا چاہتے ہیں. لیکن وہ لوگ جو اوکلاہوم ریستوراں کے معائنہ کی رپورٹوں کے تفصیلی ڈیٹا بیس کو دیکھ سکتے ہیں اور تلاش کرسکتے ہیں، آپ کو ایک ریستوران کے کھانے کی حفاظت کی تاریخ کی واضح تصویر فراہم کرنی پڑتی ہے. مندرجہ ذیل آپ کو ریاست بھر میں ریسٹورانٹس کے بارے میں صحت کی رپورٹوں کو کیسے تلاش اور سمجھنے کے بارے میں معلومات فراہم کرے گی.
اوکلاہوما فوڈ سروس کے قواعد و ضوابط
اوکلاہوما کے محکمہ صحت کے کنسرٹر تحفظ ڈویژن ریاست میں تمام کھانے اور پینے کے اداروں کو لائسنس دینے اور معائنہ کرنے کے لئے ذمہ دار ہے. وہ عوامی غذائیت کی اداروں کے لئے آن لائن قوانین کا تفصیلی سیٹ برقرار رکھتے ہیں، ملازمت کی بیماریوں سے ہر چیز کو ڈھکاتے ہیں اور درجہ حرارت کو کھانا پکانا اور ہر قسم کے کھانے کے لئے مخصوص کنٹینمنٹ پالیسیاں آپ تصور کرسکتے ہیں. اوکلاہوم میں تمام ریستوراں ان معیاروں پر منعقد ہوتے ہیں اور، عوام کی صحت کی حفاظت کے لئے، صارفین کے تحفظ کے ڈویژن باقاعدگی سے معائنہ کرتا ہے.
ریسٹورانٹ معائنہ:
ایک معائنہ کے دوران، سرکاری ریاستی فوڈ سروس کے قوانین کی کسی بھی خلاف ورزی کی دستاویز کرے گی. اگر "صحت مند خطرات" موجود ہیں تو، سیجج بیک اپ، گرم پانی کی کمی یا کئی کیڑوں یا چھڑیوں کی موجودگی جیسے حالات موجود ہیں، مسئلہ یہ ہے کہ جب تک مسئلہ صحیح نہیں ہے.
دوسری صورت میں، ریستوران کسی بھی صحت کی خلاف ورزیوں کو درست کرنے کے لئے ایک وقت کا وقت دیا جاتا ہے، 90 دن سے زیادہ نہیں. انسپکشن کے نتائج آن لائن ریاستی ڈیٹا بیس میں عوامی بنائے جاتے ہیں.
ریسٹورانٹ معائنہ ڈیٹا بیس تلاش کریں:
اوکلاہوم اسٹیٹ ہیلتھ ڈیپارٹمنٹ کے معائنہ ڈیٹا بیس آسانی سے تلاش کر رہا ہے.
حکام ایک انفرادی معائنہ پر بہت زیادہ وزن نہیں رکھتی بلکہ پورے طور پر تاریخ کو دیکھتے ہیں. تلاش کرنے کے لئے، صرف اس کاؤنٹی منتخب کریں جس میں ریسٹورانٹ واقع ہے اور ریستوران کا نام تلاش باکس میں ٹائپ کریں، جس سے apostrophes چھوڑنا ہے.
نتائج کو سمجھنا:
بدقسمتی سے، اوکلاہوما کسی بھی دوسرے ریاستوں کے طور پر پڑھنے کے لئے بہت آسان نہیں ہے، یا آسان صحت کے سکور بھی فراہم کرنے کے لئے نہیں ہے. لہذا آپ کو ریستوراں معائنہ رپورٹ کے بارے میں کچھ اہم چیزیں سمجھنے کی ضرورت ہے:
- معائنہ کی تاریخ درج کی گئی ہے، اور رپورٹس کئی سالوں میں واپس آتی ہیں.
- خاص طور پر مخصوص خلاف ورزیوں کو پورا کرنے کے لئے مندرجہ ذیل فوڈ سروس کے قواعد کے مطابق یہ ایک اچھا خیال ہے.
- ہائی لائٹ اشیاء کھانے کی بیماریوں کے عوامل سے براہ راست متعلق مسائل ہیں. ان میں اسٹوریج درجہ حرارت، کھانے کی ہینڈلنگ اور یہاں تک کہ ہاتھ دھونے کی خلاف ورزی بھی شامل ہے.
- غیر نمائش شدہ اشیاء جیسے صارفین کی مشورتیوں، سازوسامان کے مسائل، عمارت کی خرابی یا یہاں تک کہ ناپاک مسح کپڑے بھی ناپسندیدہ پوسٹنگ ہوسکتی ہیں.
- اگر آپ کے کسی بھی معائنہ کے بارے میں سوالات ہیں تو، آپ کو اپنے کاؤنٹی ہیلتھ ڈپارٹمنٹ سے رابطہ کرنا چاہئے.
شکایت درج کر رہا ہے:
اگر آپ نے اوکلاہوم ریستوراں میں صحت کی خلاف ورزی کا مشاہدہ کیا ہے، تو آپ ریاست کے ساتھ شکایت درج کر سکتے ہیں.
فارم ڈاؤن لوڈ کے لئے دستیاب ہے اور اسے فیکس کیا جانا چاہئے (405) 271-3458 یا بھیج دیا جائے گا:
اوکلاہوما ریاستی محکمہ صحت
صارفین کے تحفظ کے ڈویژن
1000 NE 10th سینٹ
اوکلاہوما سٹی، ٹھیک 73117-1299
مزید معلومات کے لئے کال کریں (405) 271-5243.