سان فرانسسکو خلیج علاقے میں فارم اسٹینڈ اور فارم ٹور

01 کے 08

فارم جو آپ سین سانس اور سلکان ویلی کے قریب پہنچ سکتے ہیں

شہر میں رہنا، یہ بھولنا آسان ہے کہ جہاں ہمارے کھانے سے آتا ہے. زیادہ سے زیادہ اکثر نہیں، ہم اپنے کھانے کی دکان میں اسٹور پر خریدتے ہیں، پلاسٹک میں لپیٹ کر دنیا بھر کے کچھ دور حصے سے گزر جاتے ہیں.

ان جدید چیلنجوں کے باوجود، خلیج ایک ناقابل یقین حد تک کھانے سے چلنے والی شہر ہے. مقامی افراد اپنے اجزاء کے ذریعہ کھانے اور دیکھ بھال کے بارے میں بہت جاننے پر فخر کرتے ہیں. بے علاقائی مینوفیکچررز اور کھانے کی مارکیٹوں میں "سب سے زیادہ قیمتی لیبل" میں سے ایک ہے. مقامی کھانے کو تیزی سے یہ ایک نئی سطح پر لے جا رہا ہے. نئے "شہری شہر" نے خلیج علاقے میں شروع ہونے والی آبادی اور رہائشی زمین کو بڑھتے ہوئے باغوں میں کھانے کی بڑھتی ہوئی اور چھوٹے مویشیوں کو بڑھانے کے لئے تبدیل کر دیا ہے.

مقامی پودوں اور فارموں میں سے کچھ دیکھنے کے لۓ اوپر اوپر تیر کے ذریعے کلک کریں جو سلیکن وادی میں اور آپ کے ارد گرد کا دورہ کرسکتے ہیں. ان میں سے کچھ فارم سیاحت پیش کرتے ہیں اور ان میں سے ہر ایک تازہ، گھریلو پیداوار اور ہاتھ سے تیار شدہ کھانا فروخت کرتا ہے. یہ تمام فارم بچوں کے دوستانہ ہیں اور پورے خاندان کے لئے ایک دن کا سفر کرتے ہیں.

یہ فارموں میں سے کئی ہالی وڈ خلیج سے کیلیفورنیا کے ہائی وے کے ساتھ واقع ہیں، جنوب سے واٹسسنوی سے تاکہ وہ کسی بھی ہائی وے 1 روڈ سفر پر اچھا روکا.

آپ کی روزانہ کی زندگی میں زیادہ صحت مند، مقامی کھانے کی اشیاء کو شامل کرنے کی کوشش ہے؟ سان جوس یا سیلیکن ویلی میں ہفتہ وار کسانوں کے بازاروں کی اس فہرست کو چیک کریں. دیگر کھانے سے متعلقہ نتائج اور تجربات تلاش کر رہے ہیں؟ سان جوس اور سیلیکن وادی میں کام کرنے والے چیزوں کو کھانے کے لئے اس گائیڈ کو چیک کریں.

دیگر فارموں کو جانیں کہ آپ کو ہمیں فہرست میں شامل کرنا چاہئے؟ مجھے ایک ای میل بھیجیں یا فیس بک، ٹویٹر، یا Pinterest پر منسلک کریں .

02 کے 08

پائی Ranch، Pescadero

پائی Ranch ایک کام کر رہے ہیں نامیاتی فارم اور پیسکوڈو کے جنوب، سان میٹو کاؤنٹی ساحل پر فارم کھڑے ہیں. جب وہ کھیتوں کے کھیت میں مقامی طور پر بیکڈ پھل پائی فروخت کرتے ہیں، تو وہ اپنے 14 ایکڑ فارم کی جائیداد کی مثالی شکل کے لئے نامزد ہیں. پائی ریک نے پائیدار فوڈ کی پیداوار اور خوراک کے نظام کی تعلیم کو فروغ دینے کا ایک مشن ہے. وہ مقامی ہائی اسکول کے طالب علموں کو کھانا پکانا، کشتی اور غذائیت کے ارد گرد تعلیمی سرگرمیوں میں شرکت کرنے کی میزبانی کرتے ہیں. اس فارم میں ان کے نصاب کے پروگرام کے ذریعہ نئے کسانوں کو بھی مشورہ دینے میں مدد ملتی ہے. انہوں نے رضاکارانہ مواقع اور سماجی واقعات کو بھی ماہانہ بارہ رقص سمیت منظم کیا ہے

آپ اپنے موسم خزاں میں موسمی پیداوار اور آرشیسی فوڈ کی مصنوعات اور بیکڈ اچھے لے سکتے ہیں. وہ آپ کو ایک نقشہ بھی دیں گے اور آپ کو کھیتوں اور بنیادوں پر خود مختص چلنے والے ٹور ٹور کو بھی شامل کریں گے - بشمول ان کی ہیرو بلوم سیاہ سور اور رہائشی بکریوں کا ایک گروہ.

پائی Ranch، 2080 Cabrillo ہائی وے، Pescadero - فارمسٹنڈ: 560-879-0995 - ویب سائٹ

فارسٹ اسٹینڈ گھنٹے: ہفتوں میں سات دن کھلے، موسمی گھنٹوں - مزید معلومات کے لئے کال کریں

03 کے 08

ہارلے فارمز بکات ڈیری، پیسکوائر

ہارلے فارمز بکات ڈیری نے ایوارڈ یافتہ بکری دودھ شیور، کانال بلین، ریکوٹا، اور فیٹا پنیر تیار کی ہے. وہ Pescadero شہر کے قریب کے قریب ان کے تاریخی ڈیری فارم پر 200 کی ایک ردی کا اضافہ.

فارم اور پنیر کی دکان کھلی سال بھر ہے. دودھ ایک گھنٹہ عوامی فارم ٹوروں کو منظم کرتا ہے جو ہر عمر کے زائرین کو چراغ میں باہر نکلنے اور جانوروں سے ملنے کا موقع دیتا ہے. یہ دورہ دودھ کے کمرے سے پنیر بنانے کے عمل کے تمام مرحلے سے آپ کے کام کرنے والے فارم باورچی خانے میں لے جاتا ہے. یہ بچوں کے لئے ایک تفریحی تجربہ ہے جو بکریوں سے ملنے اور پنیروں کو دبائیں اور پھیلانے کے لئے سیکھیں گے. ایک ٹور بکنے کیلئے، آنے والے تاریخوں کے لئے اپنی ویب سائٹ دیکھیں.

ٹریول ٹپ: فصل کا دورہ کرنے کا بہترین وقت موسم بہار کے بچے بکریوں کو پورا کرنے کے لئے موسم بہار میں ہے! موسم کے بچے بکریوں کو پورا کرنے کے لئے!

اس پوسٹ میں ہارلی فارممز کے بارے میں مزید جانیں: ہارلی فارمز بکات ڈیری کا دورہ .

ہارلے فارمز بکات ڈیری، 205 شمالی اسٹریٹ، پیسیڈرورو، 650-879-0480 - ویب سائٹ

فارم اور پنیر کی دکان کا وقت: جمعرات کے روز پیر، 11 بجے چار بجے

04 کی 08

سوٹن بیری فارم، ڈیوینپورٹ

یہ موسمی بیری کا فارم آپ کے ڈاینپورٹ کے فارم میں اسٹرابیری کو پیش کرتا ہے اور آپ کو پیسیڈرورو میں اپنی سائٹ پر سٹرابیری، اوبلائیریز اور بلب بریریوں کو منتخب کرتا ہے. دونوں سائٹس میں فارم کھڑا ہے جہاں وہ تیار شدہ بیریاں فروخت کرتے ہیں اور مقامی طور پر علاج کرتے ہیں. ان کی سبھی پیداوار نامیاتی تصدیق کی جاتی ہے. فارم خود اپنے ذمہ دار لیبر کے طریقوں پر فخر کرتا ہے اور صرف اقوام متحدہ (متحدہ فارم کارکن) کے ملازمین کو ہاراتا ہے.

ڈیوینپورٹ سائٹ کے پاس پیسفک سمندر کی طرف سے خوبصورت خیالات ہیں. دونوں اسٹاپ ہائی وے کے دائیں جانب بند ہیں اور سان سان کروز کاؤنٹی ساحل سمندر پر سان میٹو کے کسی بھی ڈرائیو پر بہت اچھا کام کرتا ہے.

سوٹن بیری فارم، 25 سوٹن RD، ڈیوینپورٹ - ویب سائٹ

ساحل سمندر Ranch U-Pick، 640 ہائی وے 1، Pescadero.

گھنٹے: ڈیوینپورٹ فارمسٹ: ہر روز، 8 بجے صبح 8 بجے. ساحل سمندر کے کنارے

05 کے 08

Glaum انڈے Ranch، Aptos

یہ چھوٹا سا خاندان ملکیت انڈے فارم Aptos، کیلیفورنیا کے اوپر پہاڑوں میں پوشیدہ ہے اور ساحل سمندر کے دورے کے بعد یہ روکنے کے قابل ہے. گلیم Ranch 100٪ کیج مفت ہے لہذا آپ ان مرغوں کے بارے میں اچھی محسوس کر سکتے ہیں جو آپ کے انڈے کو دے رہے تھے.

آپ کے دورے کی نمائش قارئین کی "انڈے فروش" کے فارم سے تیار کردہ وینڈنگ مشین ہے جس میں باری کی طرف سے بنایا جاتا ہے. مشین میں چار ایک ڈالر کی بل درج کریں اور آپ کو ونڈو میں ایک موسمی طور پر تبدیل کرنے والی موسیقی والے باکس کے سٹائل کتے کے شو اور 18 سفید انڈے کے فلیٹ کا علاج کیا جاتا ہے. بچوں اور بڑھنے کے لئے ایک جیسے مزہ مزہ.

آپ اپنے فارم اسٹینڈ کے اندر انڈے اور مقامی کھانے کی مصنوعات خرید سکتے ہیں.

گلاوم انڈے Ranch، 3100 والینیا روڈ، Aptos، 831-688-3898 - ویب سائٹ

فارسٹ اسٹینڈ کا وقت: جمعرات کے روز دوپہر، 8:00 بجے چار بجے؛ ہفتہ، 8:00 بجے 10:30 بجے؛ اتوار کو بند

06 کے 08

ٹیلر اسٹریٹ فارم، سان جوس

ٹیلر اسٹریٹ فارم یونیورسٹی یونیورسٹی کے بانی زیک لیوس سے باہر ہوا، سینس جوس اسٹیٹ یونیورسٹی میں اپنے شہری منصوبہ بندی ماسٹر تھیس کے لئے کر رہا تھا. وہ شہری زراعت کی ترقی کا مطالعہ کررہا تھا اور ایک مقامی ڈویلپر نے اسے قرض دینے کے لئے زمین کی ایک چھوٹی، غیر ترقی شدہ پارسل دیکھنے کے لئے پیش کیا تھا کہ وہ اس پر ایک فارم شروع کر سکیں.

چند سال اور ٹیلر اسٹریٹ فارم تیزی سے آگے آگے ٹیلر اسٹریٹ اور 87 فری وے پر چراغ میں ایک ایوارڈ شہری ایک فارم ہے. یہ فارم لیوس کے غیر منافع بخش گارڈن ٹیبل، کھانے اور زراعت کی تعلیم اور کھانے کی پالیسی تنظیم کے ذریعہ چلایا جاتا ہے جس میں پڑوسیوں نے شہری باغوں اور شہری پھلوں کے درختوں سے اضافی پھلوں کو پھلوں کے کھانے کے پھلوں اور غذائیت کے پروگراموں کو عطیہ دینے کے لئے اضافی پھلوں کی مدد کی ہے.

کھیت کھڑے ہر ہفتہ کو کھلی ہوئی ہے اور آپ موسمی تازہ پیداوار اور کچھ مقامی آرٹسٹن فوڈ کی مصنوعات اٹھا سکتے ہیں.

ٹیلر سٹریٹ فارم، 200 ڈبلیو ٹیلر سٹی، سین جوس - ویب سائٹ پر سٹیبینک کے پیچھے

فارم اسٹینڈ گھنٹے: ہفتہ، 10 بجے 1 بجے (موسم بہار اور موسم گرما)

07 سے 08

ویجی گراؤنڈ، سان جوس

وسطی سان جوس کے اما پراش فارم پارک میں صافی کا ایک 6 ایکڑ شہری فارم اور فارماسسٹ ہے. یہ فارم مختلف وسطی سان جوس کمیونٹی کا ایک اہم حصہ ہے اور 101 فریوی کے سائے میں خوشگوار واپسی پیش کرتا ہے.

فارم تعلیم، کمیونٹی اور قیادت کی تعمیر کے لئے وقف ہے. ایگزیکٹو ڈائریکٹر کیای ہیل کا کہنا ہے کہ، "یہ خوراک کی پیداوار کے پونڈ نہیں ہے بلکہ اس کنکشن کے بارے میں جو عوام اور قیادت میں کمیونٹی سے آتے ہیں ان میں پیدا ہوتا ہے."

کھیت کھڑے ہر ہفتہ کو کھلی کھلی کھلی کھلی کھلی پیداوار اور مقامی طور پر تشکیل دی جاتی ہے. فارم میں کھانا پکانا کلاسز (انگریزی اور ہسپانوی میں)، گھر کے باغبانی ورکشاپوں، اور ہر عمر کے لئے رضاکارانہ تجربات بھی پیش کرتی ہیں.

ویجی گراؤنڈ، یما پرسک پارک، 647 جنوبی کنگ روڈ، سان جوس - ویب سائٹ

فارم اسٹینڈ گھنٹے: ہفتہ، 10 بجے 2 بجے.

08 کے 08

دیگر فارموں اور فارم تجربات

یہاں کچھ مقامی مقامی فارم ہیں جو فارم کھڑے، فارم دورے، اور زرعی تجربات پیش کرتے ہیں.

اینڈی کا باغ : 1615 ہف روڈ، مورگن ہل. اس خاندان کے مالک ملکیت کا پتھر کی فارم تین نسلوں کے لئے سانتا کلارا وادی میں پھل بڑھ رہی ہے. فارم ایک اسٹور اسٹور چلاتا ہے (صبح 10 بجے - ہفتہ صبح 6 بجے اور 10 بجے - 4 بجے اختتام ہفتہ) اور منتخب کردہ تاریخوں پر دورہ چلتا ہے. مزید معلومات کے لئے ان کے ایونٹ کیلنڈر چیک کریں. 408-782-7600

مکمل سرکل فارم : 1055 ڈنفورڈ وے، سننیوی. ایک مقامی شہری فارم جس میں فارم سیاحت، رضاکارانہ مواقع، ایک CSA اور ایک کھڑے موقف پیش کرتا ہے. 408-475-2531

بلیو ہاؤس فارم : 950 لا ہونڈا روڈ، سان گریگورو. یہ Pescadero کی بنیاد پر فارم ہر ہفتے کے آخر میں 10 بجے سے 5 بجے سے کھیت کھڑا ہے. 650-879-0704

زرعی تاریخ پروجیکٹ سینٹر اینڈ میوزیم : 2601 ایسٹ جھیل ایونیو، واٹسسنوی. یہ مقامی عجائب گھر سانتا کروز کاؤنٹی کی زرعی تاریخ دستاویز کرتا ہے. یہ عجائب گھر مہینے کے ہر روز ہفتہ کھولتا ہے (ان کے "ساتھیوں پر ساتھیوں")، 11 بجے - 3 بجے، اور دوسرے دنوں کی تقرری کرکے. 831-724-5898

مقامی زراعت تہوار اور واقعات:

• کویوٹ ویلی خاندان فصل فصل فیٹ مقامی طور پر تیار شدہ کھانا، مقامی فارم، اور سلیکن وادی کی زراعتی جڑوں کا ایک جشن ہے. اس تقریب میں دنیا بھر سے کھانا پکانے کے مظاہرین، فارم کھڑا، موسیقی اور تفریح، نمایاں ہدایت، اور کھانے کے فروشوں کو نمایاں کیا جائے گا. اس سال کا مرکزی موضوع شہری زراعت ہے اور گھریلو باغبانی اور گھر سے تیار شدہ کھانا پر ورکشاپوں کی پیشکش مقامی شہری فارموں (Veggielution اور گارڈن ٹیبل) کو پیش کرے گی. مزید معلومات حاصل کریں اور یہاں RSVP: www.CoyoteValley2016.eventbrite.com.
• نصف چائے فن فن اور قددو فیسٹیول . کیلی فورنیا کے مشہور تہوار ہر ایک کے پسندیدہ موسم خزاں کی فصل، کدو کا جشن مناتے ہیں. اس تقریب میں ایک پریڈ، غذا اور پاک تجربات، تفریحی، بچے کے دوستانہ سرگرمیوں، اور مشہور دیوار قددو وزن کی خصوصیات شامل ہیں. یہاں اس مقبول مقامی ایونٹ کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں: ھف چاند بے قددو فیسٹیول کا رہنما .