01 کے 11
ہارلے فارمز کا دورہ
کیسی Kifer سیلیکن ویلی میں بہت سے فارم موجود نہیں ہیں. 1960 ء اور 1 9 70 ء میں، سابق زرعی علاقے کھانے کی بجائے ٹیک کمپنیوں کو بڑھانے کے لئے ایک بہتر جگہ کے طور پر دیکھا گیا تھا، اور گھروں اور دفتر کے پارکوں کی تعمیر کرنے کے لئے بہت زیادہ زمین پر سوار ہو گیا. خوش قسمتی سے سان میٹو کاؤنٹی ساحل ابھی تک ان کے بہت سے چھوٹے فارموں نے خطے کی زرعی وراثت کو جاری رکھا.
ہاکلی فارمز بکات ڈیری پیسی کیرورو، کیلیفیررو میں ایک ڈیری فارم ہے. یہ فارم ایک سائٹ پر پنیر کی دکان کی پیشکش کرتی ہے جہاں آپ اپنے گھروں کی بکری دودھ کی مصنوعات خرید سکتے ہیں، روزانہ بنا رہے ہیں. فارم ایک گھنٹہ ٹور پیش کرتا ہے جو مہمانوں کو چراغ میں لے جاتا ہے، دودھ لگانے والی عمارت کے ذریعہ، باورچی خانے میں باورچی خانے میں اپنے پنیر بنانے کے عمل کے بارے میں سیکھنے کے لئے اور آخر میں اپنی تازہ چیزوں کو نمونے کے لئے اپنے وسعت کے گھاس باروں میں جانتا ہے.
یہ پورے خاندان کے لئے کھانے کی چیزوں اور مزہ کے لئے ایک دلچسپ تجربہ ہے.
فارم کے ایک مجازی ٹور لینے کے لئے اوپر اوپر تیر پر کلک کریں.
ہارلی فارمز بکات ڈیری | 205 شمالی اسٹریٹ، پیسکوائر، CA | 650-879-0480
ٹور قیمت: بالغوں / عمروں کے لئے $ 20، $ 10 کے بچوں کے لئے $ 10، 5 سال بچے اور 5 کے تحت مفت ہیں. ٹور تیزی سے بھرتے ہیں، تو آن لائن محفوظ کرنے کے لئے اس بات کا یقین کریں.
http://www.harleyfarms.com/
02 کا 11
ہارلی فارموں میں بکریوں سے ملاقات
کیسی Kifer ہارلے فارم بکری کا دورہ ان خوبصورت خواتین سے ملنے کے لئے پادری کے دورے سے شروع ہوتا ہے.
03 کا 11
اچھا، وہاں ہیلو!
کیسی Kifer کسانوں نے بکریوں کے سینگوں کو ٹانگوں کو پکڑنے اور کھیلنے کے لئے انہیں ایک دوسرے کو زخمی کرنے سے روکنے کے لئے. جڑوں حساس رہتی ہیں، اور بکریوں نے اپنے سینگوں کو زائرین کے خلاف رگڑنے سے لطف اندوز کیا. ہمارا گائیڈ نے کہا کہ یہ ایک چمچ کی طرح تھا.
متعدد چراغوں میں اس سے بڑھ کر بند پیر جوتے پہننے کے لئے یاد رکھیں. میں نے نہیں کیا، اور افسوس ہے.
04 کا 11
گھڑی پر لامعا
کیسی Kifer پادری میں اس فارم میں دو لامہ موجود ہیں کہ، میں جاننا چاہتا ہوں کہ چھڑی کو بچانے میں مدد ملے گی. وہ رات کے بکریوں کو دیکھتے ہیں، انہیں coyotes اور انسانی مداخلت سے تحفظ دیتے ہیں.
05 کا 11
بچے بکریوں!
کیسی Kifer اگر آپ موسم بہار کے دوران (فروری کے وسط سے ماہی گزرنے کے بعد) ہارلی فارمز کا دورہ کرتے ہیں، تو آپ کو نوزائیدہ اور نوکریوں والی بکریوں کا سامنا کرنا پڑے گا. فارم کا دورہ آپ کو بکری "نرسری" میں لے جاتا ہے جہاں آپ ملنے کے لۓ جاتے ہیں، اور ممکنہ طور پر نوجوان بکریوں کو بھی پکڑتے ہیں.
06 کا 11
بکری دودھ پلانے والی برتن کے اندر
کیسی Kifer بکری صبح ایک بار صبح میں دودھ پائے جاتے ہیں اور پھر مشینیں اور لائنوں کے بہت سے میل)، صاف اور اچھی طرح سے ڈسپوزل کی جاتی ہیں.
07 کا 11
بکری پنیر بنانا - چھٹیوں کو روکنا.
کیسی Kifer اگلے سٹاپ باورچی خانے ہے، جہاں تازہ دودھ بہت سارے دنوں کے لئے تیار اور کشیدگی کی جاتی ہے. اس کے بعد، یہ پنیر اور فروخت کے لئے پیکیج میں دباؤ دیا جاتا ہے.
08 کے 11
پنیر میں خوردنی پھولوں اور جڑی بوٹیوں کو شامل کرنا
کیسی Kifer باورچی خانے میں، ہمارے دورے پر تمام بچوں کو دعوت دی گئی تھی کہ وہ پھول اور جڑی بوٹیوں کو تازی پنیر میں ڈالنے کے لۓ اپنا ہاتھ آزمائیں.
09 کا 11
فارم ٹور کے اختتام پر بکری پنیر چکھنا
کیسی Kifer دورے کا بہترین حصہ: ذائقہ، جب آپ ہارلی فارموں کے تازہ بکری چیزوں کے کئی قسموں کو نمونہ دیتے ہیں.
10 کے 11
ہارلے فارم کھانے کے پھول اور جڑی بوٹی باغ
کیسی Kifer ان باغوں میں، تمام کھانے کے پھول اور جڑی بوٹیوں کے فارم کی تخلیقوں کو پیکیج کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
11 کا 11
ہارلے فارمز پنیر کی دکان
کیسی Kifer آخری سٹاپ: ہارلے فارمیشن پنیر کی دکان گھر لے جانے کے لئے کچھ پنیر اور مقامی کرافٹ فوڈ کی مصنوعات کو لینے کے لئے.
ذخیرہ کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں - بکری پنیر اچھی طرح سے آزاد ہے.