01 کے 11
ہارلے فارمز کا دورہ
سیلیکن ویلی میں بہت سے فارم موجود نہیں ہیں. 1960 ء اور 1 9 70 ء میں، سابق زرعی علاقے کھانے کی بجائے ٹیک کمپنیوں کو بڑھانے کے لئے ایک بہتر جگہ کے طور پر دیکھا گیا تھا، اور گھروں اور دفتر کے پارکوں کی تعمیر کرنے کے لئے بہت زیادہ زمین پر سوار ہو گیا. خوش قسمتی سے سان میٹو کاؤنٹی ساحل ابھی تک ان کے بہت سے چھوٹے فارموں نے خطے کی زرعی وراثت کو جاری رکھا.
ہاکلی فارمز بکات ڈیری پیسی کیرورو، کیلیفیررو میں ایک ڈیری فارم ہے. یہ فارم ایک سائٹ پر پنیر کی دکان کی پیشکش کرتی ہے جہاں آپ اپنے گھروں کی بکری دودھ کی مصنوعات خرید سکتے ہیں، روزانہ بنا رہے ہیں. فارم ایک گھنٹہ ٹور پیش کرتا ہے جو مہمانوں کو چراغ میں لے جاتا ہے، دودھ لگانے والی عمارت کے ذریعہ، باورچی خانے میں باورچی خانے میں اپنے پنیر بنانے کے عمل کے بارے میں سیکھنے کے لئے اور آخر میں اپنی تازہ چیزوں کو نمونے کے لئے اپنے وسعت کے گھاس باروں میں جانتا ہے.
یہ پورے خاندان کے لئے کھانے کی چیزوں اور مزہ کے لئے ایک دلچسپ تجربہ ہے.
فارم کے ایک مجازی ٹور لینے کے لئے اوپر اوپر تیر پر کلک کریں.
ہارلی فارمز بکات ڈیری | 205 شمالی اسٹریٹ، پیسکوائر، CA | 650-879-0480
ٹور قیمت: بالغوں / عمروں کے لئے $ 20، $ 10 کے بچوں کے لئے $ 10، 5 سال بچے اور 5 کے تحت مفت ہیں. ٹور تیزی سے بھرتے ہیں، تو آن لائن محفوظ کرنے کے لئے اس بات کا یقین کریں.
http://www.harleyfarms.com/
02 کا 11
ہارلی فارموں میں بکریوں سے ملاقات
ہارلے فارم بکری کا دورہ ان خوبصورت خواتین سے ملنے کے لئے پادری کے دورے سے شروع ہوتا ہے.
03 کا 11
اچھا، وہاں ہیلو!
کسانوں نے بکریوں کے سینگوں کو ٹانگوں کو پکڑنے اور کھیلنے کے لئے انہیں ایک دوسرے کو زخمی کرنے سے روکنے کے لئے. جڑوں حساس رہتی ہیں، اور بکریوں نے اپنے سینگوں کو زائرین کے خلاف رگڑنے سے لطف اندوز کیا. ہمارا گائیڈ نے کہا کہ یہ ایک چمچ کی طرح تھا.
متعدد چراغوں میں اس سے بڑھ کر بند پیر جوتے پہننے کے لئے یاد رکھیں. میں نے نہیں کیا، اور افسوس ہے.
04 کا 11
گھڑی پر لامعا
پادری میں اس فارم میں دو لامہ موجود ہیں کہ، میں جاننا چاہتا ہوں کہ چھڑی کو بچانے میں مدد ملے گی. وہ رات کے بکریوں کو دیکھتے ہیں، انہیں coyotes اور انسانی مداخلت سے تحفظ دیتے ہیں.
05 کا 11
بچے بکریوں!
اگر آپ موسم بہار کے دوران (فروری کے وسط سے ماہی گزرنے کے بعد) ہارلی فارمز کا دورہ کرتے ہیں، تو آپ کو نوزائیدہ اور نوکریوں والی بکریوں کا سامنا کرنا پڑے گا. فارم کا دورہ آپ کو بکری "نرسری" میں لے جاتا ہے جہاں آپ ملنے کے لۓ جاتے ہیں، اور ممکنہ طور پر نوجوان بکریوں کو بھی پکڑتے ہیں.
06 کا 11
بکری دودھ پلانے والی برتن کے اندر
بکری صبح ایک بار صبح میں دودھ پائے جاتے ہیں اور پھر مشینیں اور لائنوں کے بہت سے میل)، صاف اور اچھی طرح سے ڈسپوزل کی جاتی ہیں.
07 کا 11
بکری پنیر بنانا - چھٹیوں کو روکنا.
اگلے سٹاپ باورچی خانے ہے، جہاں تازہ دودھ بہت سارے دنوں کے لئے تیار اور کشیدگی کی جاتی ہے. اس کے بعد، یہ پنیر اور فروخت کے لئے پیکیج میں دباؤ دیا جاتا ہے.
08 کے 11
پنیر میں خوردنی پھولوں اور جڑی بوٹیوں کو شامل کرنا
باورچی خانے میں، ہمارے دورے پر تمام بچوں کو دعوت دی گئی تھی کہ وہ پھول اور جڑی بوٹیوں کو تازی پنیر میں ڈالنے کے لۓ اپنا ہاتھ آزمائیں.
09 کا 11
فارم ٹور کے اختتام پر بکری پنیر چکھنا
دورے کا بہترین حصہ: ذائقہ، جب آپ ہارلی فارموں کے تازہ بکری چیزوں کے کئی قسموں کو نمونہ دیتے ہیں.
10 کے 11
ہارلے فارم کھانے کے پھول اور جڑی بوٹی باغ
ان باغوں میں، تمام کھانے کے پھول اور جڑی بوٹیوں کے فارم کی تخلیقوں کو پیکیج کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
11 کا 11
ہارلے فارمز پنیر کی دکان
آخری سٹاپ: ہارلے فارمیشن پنیر کی دکان گھر لے جانے کے لئے کچھ پنیر اور مقامی کرافٹ فوڈ کی مصنوعات کو لینے کے لئے.
ذخیرہ کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں - بکری پنیر اچھی طرح سے آزاد ہے.