اس کے بارے میں کوئی شک نہیں ہے - کھانے کے سفر کی رجحان یہاں رہنے کے لئے ہے. دنیا بھر میں تمام خوراک اچھا نہیں ہے، تاہم، اور کچھ میں لفظی طور پر سنا ہے. اگرچہ یہ ممکن نہیں ہے کہ ان میں سے کسی بھی غیر معمولی عالمی خوراکی اشیاء آپ کی زبان کو چھونے دیں گے، تو وہ کم از کم آپ کو اپنے گیسروپومک ڈسپلے کے لۓ کچھ تنازعات دے گا.
01 کے 07
کیسو مارزو، اٹلی
کبھی حیران ہوا کہ اگر آپ نے تین ماہ کے عناصر کو پنیر کا پہیا پہلو تو کیا ہوگا؟ سرینیا میں سفر کرو اور آپ کو اب بھی تعجب نہیں کرنا پڑے گا. اطالوی جزیرے صرف کچھ دنیا کے سب سے زیادہ paradisiacal ساحلوں کے گھر نہیں ہے، لیکن casu marzu ، ایک مقبول پیروینو جو لفظی Maggots سے متاثرہ ہے.
اگر آپ ذائقہ کرنا چاہتے ہیں یا اس مقناطیسی پنیر کو بھی دیکھتے ہیں، تو آپ کو سرینیا میں سفر کرنے کی ضرورت ہوگی: یورپی یونین نے اس کی برآمد پر پابندی لگا دی ہے. یہ نظریاتی طور پر اٹلی اور جنوبی یورپ میں غیر معمولی کاروباری اداروں سے زیادہ خریدنے کے لئے ممکن ہے. ایسا کرنے سے، تاہم، اس کے امکانات میں معمول سے زیادہ سست ہو جاتی ہے، جس میں نتیجے میں پنیر کے اندر اندر آپ کے گٹھے اندر گھر بنانے کے نتیجے میں دیگر غیر معمولی ضمنی اثرات میں اضافہ ہوتا ہے.
02 کے 07
بالٹ، فلپائن
بالٹ تکنیکی طور پر سنا نہیں ہے، زیادہ تر مقدمات میں نہیں. ایک بار جب آپ فلپائن کی اس خاصیت کے اندر (ایک اور حد تک، ویتنام میں) ایک خاص بچہ بتھ کو تلاش کریں گے، تو اس کی انڈے کے شیلے کو اس کی ماں کے باہر اور ابلتے پانی کے وسط میں داخل ہوتا ہے. .
لیکن "سڑے" لفظ اوپر دو دو جملوں میں سب سے زیادہ جھگڑا لگ رہا ہے: بالٹ ایک زیادہ تر تشکیل شدہ بچے بتھ ہے، ایک شخص کا خیال ہے کہ کھانا پکانا، موسم اور ایک کھاد انڈے کھا. جبکہ شیل کے اندر بچے کی "عمر" پر منحصر ہوتا ہے اس پر منحصر ہے کہ آپ کہاں ہیں اور آپ کتنی رقم ادا کرتے ہیں، آپ کو ان کے پنکھوں اور ہڈیوں پر شمار کر سکتے ہیں، جو ایک بہت گندی احساس ہے، اگرچہ گوشت تکنیکی طور پر خراب نہ ہو.
03 کے 07
صدی انڈے، چین
ایک انڈے کے مزاج میں جو کھانے سے زیادہ سست ہو جاتا ہے وہ آپ کی روح میں محسوس کرے گا؟ اگر ایسا ہے تو، مینیلا یا ہنوئی سے شنگھائی یا گوانگ سے پرواز کرو، مقامی سے پوچھیں کہ آپ کہاں سے "صدی انڈے" تلاش کرسکتے ہیں.
اچھی خبر یہ ہے کہ صدیوں کے انڈے، جو کبھی کبھی بھی "ہزار سالہ" انڈے کے طور پر بھی جانتے ہیں، 100 یا اس سے بھی 10 سال نہیں ہیں. وہ ایک عجیب وقت (عام طور پر مہینوں میں مریض) میں ایک طویل وقت (عام طور پر مہینے) کے لئے تیار ہیں، یہ ایک عملی عمل ہے جو واقعی صدیوں کی تاریخ ہے.
صدیوں کے انڈے کی تیاری کے عمل، جو اصل میں زیادہ واقف دوروں کی پیشکش میں انڈے کے فضلات کو بچانے کے لئے عملی طور سے شروع ہوئیں، ان کے لوگوں میں سلفر اور امونیا کی تعمیر میں نتائج. دیگر خوفناک نتائج میں شامل ہیں انڈے سفید ایک امبر کا رنگ بنتا ہے اور نمکین کرسٹسٹائلائزیشن کے نتیجے میں انڈے کے باہر سے باہر پھیلتا ہے. ہو سکتا ہے کہ سست شدہ خوراک خوبصورت ہوسکتی ہو؟
04 کے 07
حرکر، آئس لینڈ
آئس لینڈ کا کھانا زیادہ سے زیادہ توجہ نہیں ملتا ہے، اور اس وقت آپ کو "ہکر" کا لفظ کیا سیکھنے کے بعد آپ اس کے لئے شکر گزار ہوں گے.
یا کم از کم اس کی طرح مسکراہٹ. در حقیقت، 2017 میں اپنے آپ کو کھانا کھلانے کے لئے ایک شارک کو مارنے اور سرسبز کرنے کا خیال اخلاقی طور پر خراب ہوسکتا ہے، یہ اس مہذب مچھلی کے ڈش کی تیاری ہے جو اس کے بدقسمتی گند اور ذائقہ میں ہے.
خاص طور پر، مقامی باشندوں نے ایک اتلی ریت کی قبر میں سرفہرست مچھلی کو دفن کیا، اس کی اجازت دیتا ہے کہ اس کی مقدار تیز ہوجائے جس میں گوشت کو ذبح کرنا پڑتا ہے، اس سے پہلے اسے سٹرپس میں ڈالنے اور چند ہفتوں کے لئے پھانسی دینے سے پہلے. اس وقت کے دوران یہ بھی زیادہ ہوشیار ہو جاتا ہے، اگر یہ بھی ممکن ہے.
05 کے 07
سوم تم تا پلی را، تھائی لینڈ
تھائی لینڈ کے شمال مشرقی اسحاق علاقے سے کھانا ملک کے اندر مقبول ہے، لیکن اس سے باہر نکلنے میں کچھ مشکلات کچھ مشکل ہے. یہ صرف اس وجہ سے نہیں ہے کہ مکمل طور پر خوفناک برتن برتن جیسے لیبر موانگ مو ، خونی سور، خام سور کا خامہ سے زیادہ کچھ نہیں بنتا ہے، لیکن اس وجہ سے کہ اس سے زیادہ مرکزی دھارے سے زیادہ برتن سب سے زیادہ ڈائنرز کے لئے بہت عجیب ہیں.
مثال کے طور پر، پاپ سلیڈ آپ کو احساس ہے کہ جب تک آپ کو یہ معلوم ہوتا ہے کہ یہ مچھلی کی چٹنی، خشک کیکڑے، چینی اور کافی چائلوں کے ساتھ مخلوط ہے. اس کے بعد، بہت سے غیر ملکیوں نے اس سلاد سے محبت کو ختم کیا جو تھائی میں صرف سوم تھامس کے طور پر جانا جاتا تھا.
تاہم، سلاد کو خام کیکڑے اور نمکین انڈے بھی شامل کرتے ہوئے، مغربی طلاوں کا مزیدار بن سکتا ہے، سوم تما پلی راؤ بھی عام طور پر پل ہے. غیر غیر معمولی ڈینرز صرف پی اے ر مچھلی کے ذائقہ سے نہ صرف استثنا دیتے ہیں، جس نے حوصلہ افزائی لییکٹک ایسڈ خمیر شروع کی ہے، لیکن بو، جو کبھی کبھی آپ کو ایک ریسٹورانٹ میں قدم پائے جاتے ہیں، جو بھی یہاں تک کہ گلیوں میں پیک کیا جاتا ہے، جیسے ہی عدنان عدنان اکثر دریائے تھائی لینڈ میں ہیں.
06 کا 07
ایئرگ، منگولیا
آئس لینڈ میں، منگولین کا کھانا ایک مصنوعات کو خمیر کرنے کے لئے ایک تسلسل ظاہر کرتا ہے جسے آپ کو کھانے کے لئے کبھی بھی چیز نہیں تھی یہاں تک کہ اگر یہ اچھی طرح سے تیار کی گئی تھی.
منگولیا کے معاملہ میں یہ ہمارا دودھ ہے، جس میں ایک کریمی، فردوسی ، بیئر کی طرح شراب پیدا ہوتا ہے جو ایئرگ کے طور پر جانا جاتا ہے. بو کو یاد نہ رکھو یہ مائع پیدا کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہے، ایئرگ ممکنہ مشروبات کو الجھا دیتا ہے کیونکہ یہ ایک کیوب کے بجائے ایک کٹوری سے باہر کھا جاتا ہے. کیا یہ ایک رقاصہ ہمت کا دودھ دہی ہے جسے آپ کھاتے ہیں، یا ایک سستی، ہمت کا دودھ بننے والا ہے جسے آپ ڈینک دیتے ہیں؟ ہم سے گریز کر رہے ہیں، یا تو.
07 کے 07
ڈوریش، جنوب مشرقی ایشیا
دنیا کی سب سے ساری خوراک کی اس فہرست پر زیادہ سے زیادہ اشیاء کھانے کی ثقافت کے فرائض پر ہے، جس کا مطلب ہے کہ آپ کو ان کا استعمال کرنے کا موقع نہیں ملے گا جب تک کہ آپ انہیں باہر نہ ڈھونڈیں. دوسری طرف، Durian، دنیا کے مختلف حصوں میں ایک اہم مرکزی دھارے ہے کہ یہ "پھل کا بادشاہ" کے طور پر جانا جاتا ہے.
جنوب مشرقی ایشیاء جیسے دنیا کے حصے، جہاں ایک عجیب پہلو موجود ہے. ایک طرف، آپ کو بینکاک، کوالالمپور اور جاکارٹا میں بے شمار گلیوں کے کناروں پر ڈوریاں فروخت کی جا سکتی ہیں، یا تو ایک مکمل طور پر، کامل پھل، یا اس کے گوشت کی دیکھ بھال والے گوشت کے پلاسٹک سے ایک اسٹروفوام ٹرے پر لپیٹ. دوسری طرف، بدقسمتی پھل (جو کبھی نہیں پکڑا جاتا ہے، بہت سے لوگوں کو گندا جرابوں کی طرح ذائقہ اور بوسہ) بہت سے عوامی مقامات پر ٹیکسوں، ہوٹلوں اور شاپنگ مالوں سمیت منعقد کیا جاتا ہے.