تھائی نوڈل برتن

پیڈ تھائی صرف مزیدار اختیار نہیں ہے!

پیڈ تھائی دنیا بھر میں نام سے جانا جاتا ہے جس میں تھائی نوڈلس ڈش کے طور پر، کلاسک ڈیفالٹ نے تھائی ریستوراں میں کسی اور سے زیادہ کچھ حکم دیا. جب کسی نے پوچھا کہ اگر آپ تھائی کھانے کے لئے جانا چاہتے ہیں، تو پیڈ تھائی اکثر دماغ میں آتا ہے.

اس کے بعد اس منفرد ذائقہ اور ساخت کے لئے cravings شروع. نوڈل پاگلپن میں قائم ہے.

لیکن انتظار کیجیے! تھائی نوڈل کے انتخاب میں پڈ تھائی شاید چیمپئن ہوسکتی ہے، لیکن کچھ بہترین اور مزیدار متبادل موجود ہیں . اگلے وقت ٹیبل کے احکامات پر سب سے معمول، آپ کو فکسڈ حاصل کرنے اور اپنے نوڈل ریپرٹو کا توسیع کرنے کے لئے ان میں سے کسی ایک کو منتخب کرنے پر غور کریں.

نوٹ: Vegans ہوشیار رہتا ہے - اگرچہ آپ اپنے کھانے کے لئے گوشت بیک تیار کرنے کے لئے طلب کرتے ہیں، تھائی لینڈ میں زیادہ سے زیادہ نوڈل برتن انڈے پر مشتمل ہیں اور ممکنہ طور پر نام پی اے (مچھلی چٹنی) یا نام ہا (غریب ساس) ہیں.

• 01 کے 04

  پیڈ ک ماو

  تھائی لینڈ میں "مستحکم نوڈلس" بھی کہا جاتا ہے، " پیڈ کیو ماو ایک مقبول ہلکا پھلکا نوڈل ڈش ہے.

  مائو کا مطلب تھائی میں "نشے" ہے، تاہم، زیادہ سے زیادہ چانگ یا سنگھ پینے کے بغیر ڈش یقینی طور پر لطف اٹھایا جا سکتا ہے. لیکن آپ کو سردی بیئر چاہتے ہیں اگر آپ اپنے پیڈ کی ماو میں مرچ کے بغیر پہلے ذائقہ کے بغیر شامل ہو، خاص طور پر اگر معتبر طور پر تیار ہوجائیں!

  پیڈ تھائی کے برعکس، جس کا اپنا خاص نوڈل سائز ہے، پیڈ کی ماو عام طور پر وسیع چاول نوڈلس کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جاتا ہے. نوڈلس موٹی ہیں، ربڑ، چیلی ساخت بناتے ہیں. بہت سے مقدس تلسی ایک ہربل میٹھی فراہم کرتا ہے؛ سویا چٹنی، مچھلی چٹنی، لہسن، اور ایک لت ذائقہ کے لئے کافی مرچ مرکب.

  پیڈ کی ماما اکثر بروکولی، گاجر، بچے مکئی، مرچ، اور بینوں کے نچوڑوں جیسے سبزیوں کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے. آپ ٹوف، چکن، گوشت، یا سمندری غذا کے عام انتخاب سے منتخب کرسکتے ہیں.

  تو کیوں "شرابی نوڈلس"؟ ایک چلنے والے نظریہ سے پتہ چلتا ہے کہ یہ ہے کیونکہ ڈش اکثر جگہ سے مختلف ہوتی ہے. اسی طرح کسی مچھیوں کے ساتھ رات کو رات کے دن سے واپس آ جائے گا اور جو کچھ بھی دستیاب ہے ایک دوسرے کے ساتھ چھٹکارا کھانا بنائے گا.

• 02 کے 04

  پیڈ وہ دیکھو

  تھائی لینڈ کے مقامی باشندے اکثر لطف اندوز ہوتے ہیں، پیڈ یہ دیکھتے ہیں کہ وہ پیڈ تھل کے مقبول متبادل ہیں. پیڈ کا ذائقہ اور بناوٹ وہ پیڈ تھائی سے بہت مختلف ہوتا ہے، لہذا اس سے زیادہ متعدد مماثلتوں کی توقع نہیں ہے کہ دونوں چاول نوڈلس کے ساتھ بنائے جاتے ہیں.

  یہ ڈش کے نام کا نام "مستحکم نوڈلس" سے کم کم پراسرار ہے - پیڈ اس کا مطلب ہے کہ "سویا چٹنی میں بھلا ہوا ہے."

  براڈ، chewy چاول نوڈلس ہلکے خشک خشک ہیں، بنیادی طور پر سیاہ (موٹی) اور روشنی سویا ساس میں. تیاری کی وجہ سے اکثر پیڈ کا مقصد یہ ہے کہ وہ اس مقصد پر تھوڑا سا جلانا ذائقہ دیکھیں. ایک ہنر مند کک کو جھاڑیوں کو اچھی طرح سے رکھتا ہے اور ٹھیک لائن کو "گری دار" اور "جلا دیا" کے ساتھ ساتھ رقص کرتا ہے.

  چینی اثرات واضح ہے؛ ملائیشیا اور سنگاپور میں یہ ایک تھائی لینڈ کی شناختی چارلی کیو کے برابر ہے.

  اور جیسے ہی چار کیو تم نے پینانگ میں مصروف ہے، تھائی لینڈ میں کچھ گلیوں کا کارٹون صرف بصیرت پیڈ کی خدمت کرتے ہوئے ایوے اور نوڈل نوڈل برتن کی طرف سے انتخاب کے بیڑے سے کھڑے ہیں.

  پیڈ کا ایک ناقابل یقین ورژن یہ دیکھیں کہ وہ پیڈ کائی ماؤ سے کم سبزیاں ہوتے ہیں اور اس میں کم از کم مسالہ تیار ہوتے ہیں. آپ میز پر اپنا اپنا مسالا شامل کر سکتے ہیں. انڈے، چینی بروکولی اور لہسن کا معنی ہے. مقامی لوگ اکثر سورج کے لئے جاتے ہیں؛ سیاحوں کو عام طور پر چکن میں ڈیفالٹ.

• 03 کے 04

  راڈ نا

  یہ مقبول نڈل ڈش اکثر ناپسندیدہ طور پر چوہا نہایت مترجم کے طور پر ترجمہ کرتا ہے، لیکن فکر مت کرو: دادی معمول اجزاء میں سے ایک نہیں ہے.

  ریڈ نہا ، کبھی کبھی کبھی بھی لارڈ نہ یا لیتھ نون پر منایا جاتا ہے، ایک موٹی، بھوری یا واضح گروہ میں وسیع چاول نوڈلس کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے. سوپ مستقل استحکام کی وجہ سے ڈش دوسروں سے باہر کھڑا ہے. نوڈلس ہلکا پھلکا "گیلے" ہیں اور اس طرح سے موٹی، انڈے انڈے گروی کے ساتھ آلودگی کرتے ہیں. آپ چٹنی کی "پتلی" استحکام سے محبت کرتے ہیں یا نفرت کریں گے؛ لوگوں کے درمیان کسی بھی درمیانی سطح پر کم از کم ہے.

  ریڈ نہ ایک اور چینی حوصلہ افزائی نوڈل ڈش ہے. ریپ ن کے لئے چٹنی ٹپیوکا نشست اور چینی، مچھلی کی چٹنی، اور کالی مرچ کے ساتھ منایا جاتا ہے. بعض لوگ چٹنی کے پتلی استحکام کے بارے میں شکایت کرتے ہیں، جبکہ دوسروں کو اس دلکش برتن میں میٹھی اور مسالیدار کا مجموعہ ملتا ہے.

  زیادہ مستند تجربے کے لئے اور میٹھی کا مقابلہ کرنے کے لئے، آپ سے لطف اندوز کرنے سے قبل کچھ prik نام pla (مسالیدار مچھلی چٹنی) یا سرکہ شامل کرنے کی کوشش کریں.

• 04 کے 04

  مسالیدار گلاس نوڈلس

  کبھی کبھی - دراصل - اکثر تھائی لینڈ میں موسم ایک ہلکا پھلکا ہوا نوڈل ڈش کیلئے بہت گرم ہے. اور بعض اوقات آپ کو زیادہ سے زیادہ ہلکا پھلکا چاول اور نوڈل برتن میں استعمال کیا جاتا تیل سے دور کرنے کی ضرورت محسوس ہوتی ہے. گلاس نوڈلس ( یم وون سین) بچاؤ کے لئے!

  کچھ مکمل طور پر مختلف، مسالیدار گلاس نوڈلس عام طور پر سرد، صحت مند ترکاریاں کے طور پر کام کر رہے ہیں. وہ بہت مسالہ بھی ہو سکتے ہیں، جب تک کہ آپ دوسری صورت میں درخواست نہ کریں ، تیز سبز اور لال مرچ مرچ کے ساتھ.

  شیشے نوڈلس کبھی کبھی ان کی زیادہ صنعتی آواز کا نام "سیلفین نوڈلس" کی طرف سے کہتے ہیں. وہ بہت پتلی ہیں، نشستوں سے اکثر پارباسی نوڈلس، اکثر میو پھلیاں ہیں. اگر ریڈ نوڈل نوشیوں کا سب سے بڑا ذریعہ ہے، تو یہ ایک ہلکا پھلکا ہے.

  گلاس نوڈل سیلڈ چونے جوس، مچھلی کی چٹنی، لہسن، اور بعض اوقات ادرک کے ساتھ مشغول ہے. ناقابل یقین حد تک پتلی نوڈلس کے ساتھ، اس خام ترکاریاں کٹ پیاز اور ٹماٹر کے ساتھ خدمت کی جاتی ہیں. مائنڈڈ گوشت اور سمندری غذا دو سب سے زیادہ مقبول اختیارات ہیں.