اگر آپ تھائی اسٹریٹ فوڈ سے واقف نہیں ہیں تو، یہاں تک کہ اصطلاح تھوڑا الجھن میں ہوسکتا ہے - سڑک پر "گلی کا کھانا" کھانا ہے، سڑک پر خریدا ہے یا سڑک پر کھایا ہے؟ حقیقت میں، تھائی اسٹریٹ کا کھانا واقعی گھر میں سڑک کے کھانے سے مختلف نہیں ہے. آپ نے شاید ایک بیچنے والے سے ایک گرم کتے خریدا اور اسے پارک بنچ پر کھایا، یا موسم گرما میں موسم گرما میں ایک آئس کریم شنک ملا. تھائی لینڈ میں یہ خیال ہے.
تھائی سڑک کے کھانے اور گلیوں کے کھانے کے گھر کے درمیان بڑا فرق یہ ہے کہ تھائی لینڈ میں گلی کا کھانا ہر جگہ ہے، اور زیادہ سے زیادہ لوگ سڑک سے ہر دن اپنے کھانے میں کم از کم ایک حاصل کرتے ہیں. تھائی لینڈ میں وینڈرز چھوٹے اسٹینڈ سے آمدورفت تیار کرتے ہیں اور اکثر بھی میزبان پر میزیں اور کرسیاں تیار کرتے ہیں تاکہ آپ کھلے کھلے کھا سکتے ہیں تاکہ تم رن نہ کھاؤ.
تھائی سڑک کے کھانے میں صرف pretzels اور آئس کریم کے مقابلے میں زیادہ قسمت ہے. سڑک پر آپ پیڈ تھائی، تھائی کییریوں، روٹی، نوڈل سوپ، فرڈ کیلے، پھل، پاپیا ترکاریاں، فرائیڈ چکن اور کسی دوسرے عام تھائی ڈش تلاش کرسکتے ہیں. کھانا تازہ اور تیز ہے اور ایک کھانے میں آپ کو 40 سے زائد بھوٹ ($ 1.30) کم از کم لاگت آئے گا!
سہولت اور لاگت تھائی لینڈ میں اسٹریٹڈ فوڈ کی مقبولیت میں کردار ادا کرتی ہے لیکن روایت اور باہر کھانے کے سامعین پہلو بھی بڑے عوامل ہیں. اس کی وجہ سے، گلی کا کھانا اکثر بہت ہی اعلی معیار ہے.
مقبول علاقوں میں بیچنے والے گاہکوں کے لئے مقابلہ کرتے ہیں لہذا کھانا اچھا لگتا ہے.
کھانے میں کیا ہے:
بہت سارے انتخاب کے ساتھ یہ شروع کرنا جاننا مشکل ہے. اگر آپ تھائی لینڈ کا دورہ کررہے ہیں اور آپ جتنی نمائش کر سکتے ہیں نمونے دینا چاہتے ہیں، سب کچھ آزمائیں! چونکہ برتن بہت مناسب قیمت ہیں، آپ کو کھونے کے لئے کچھ نہیں ملا ہے.