لینڈ آف مسکراہٹ پر جانے کے دوران ان مقبول اسٹریٹ فوڈ کی کوشش کریں
تھائی لینڈ میں ہر جگہ اسٹریٹ کا کھانا ہے. فروشوں نے اسٹال قائم کیے جہاں آپ کچھ کچھ حاصل کر سکتے ہیں یا آپ قریبی میزیں اور کرسیاں پر کھانے سے لطف اندوز کرنے کے لئے روک سکتے ہیں. اگر آپ کو پتہ نہیں ہے کہ سڑک کھانے کی چیزوں کو حکم دینے کے لۓ، یہ بہت بڑا ہوسکتا ہے. اگرچہ بہادر ہونے کے لئے مت ڈریں - آپ کو گھر واپس بنانے کے لئے صرف ایک نیا پسندیدہ ڈش مل سکتا ہے. یہاں آپ کے سفر کے دوران دیکھنے کے لئے کچھ مقبول تھائی اسٹریٹ فوڈ برتن ہیں.
01 کے 08
سوم ٹام
سومٹم، ایک میٹھی، ھٹا، مسالیدار، سست ہوئی پیپایاس، ٹماٹر، لہسن، کیکڑے، میوے اور مرچ مرچ تھائی لینڈ میں سب سے زیادہ مقبول اسٹریٹ فوڈوں میں سے ایک ہے. آپ اسے سڑک کی خوراک کے ساتھ تقریبا کسی بھی علاقے میں تلاش کرسکتے ہیں. ذائقہ کا مجموعہ واقف نہیں ہوسکتا، لیکن یہ مزیدار، تازہ ترین اور صحت مند ہے. زیادہ تر تھس اپنی تھوڑی سا مسالے کی طرح، لہذا جب حکم دیتے ہیں، اگر ضرورت ہو تو ایک نرم ورژن طلب کریں.
02 کے 08
نوڈل سوپ
گوئی کشور، یا نوڈل سوپ، سب سے زیادہ مقبول تھائی اسٹریٹ غذا کا کھانا ہے. یہ چین سے آتا ہے (اس وجہ سے چینی نام) لیکن اس سال کے ذریعے منفرد طور پر تھائی بن گیا ہے. سوپ ایک چکن، سور اور گوشت کی اسٹاک سے بنا ہوا ہے، اور نوڈلس بھی چاول نوڈلس یا انڈے نوڈلس ہیں (آپ کو لینے کے لۓ). زیادہ تر وینڈرز کچھ سبزیوں میں یا پھٹے ہوئے گوشت، گوشت بال یا وونٹ میں پھینک دیتے ہیں. تو یہ منفرد طور پر تھائی کیسے ہے؟ خشک مرچ مرچ، چینی، چونے کا رس اور مچھلی کی چٹنی جیسے مصالحے شامل ہیں.
03 کے 08
پیڈ تھائی
ہر ایک پیڈ تھائی، ملک کی مشہور ہلکا پھلکا نوڈل ڈش کے ساتھ کیکڑا، ٹوفیو اور نمکین کا اشارہ ہے. پڈ تھائی تھائی لینڈ میں مقبول نہیں ہے کیونکہ یہ بیرون ملک ہے، لیکن زیادہ سے زیادہ سڑک کے کھانے کے فروشے جو ہلکے فرش بناتے ہیں وہ بھی ڈش پیش کرتے ہیں.
04 کی 08
پیڈ وہ دیکھو
پیڈ تھائی کی طرح، پیڈ یہ دیکھتا ہے کہ یہ ایک محفوظ انتخاب ہے. یہ بھی نہیں ہے کہ مسالیدار اور اصل میں تھوڑا ذائقہ ہے. وسیع چاول نوڈلس ہلکا پھلکا، اور پھر انڈے، چینی بروکولی یا گوبھی اور سیاہ سویا ساس شامل ہیں. استعمال شدہ عام گوشت گوشت، سور اور چکن ہیں. کبھی کبھی خشک مرچ مرچ، سرکہ یا دونوں شامل ہیں.
05 کے 08
کیائی جیو
کیائی جیو تھائی سٹریٹ فوڈ فروشوں میں سب سے عام اور سب سے سستا اشیاء میں سے ایک ہے. یہ ایک آملیٹ ہے جس میں چاول سے زیادہ بھوک لگی ہے اور اس کے باہر ناچنے والی ناشتا کے لئے ایک اچھا انتخاب ہے. مچھلی کی چٹنی، مرچ کی چٹنی، اور مٹییں اس میں شامل ہیں.
06 کے 08
گرے ہوئے گوشت
میو پنگ، یا گرے ہوئے سورج کا کھوکھلی کھوکھلی ایک اور بہت مقبول مقبول گلی کا کھانا ہے، لیکن یہ سورج کا کھوکھلی نہ صرف آپ کو گلی میں گرے جانے کی جگہ ملتی ہے. گرے ہوئے چکن اور یہاں تک کہ بعض اوقات بھری ہوئی بھوری بھی ہوتی ہے. ہر سڑک کے کھانے والے فروش کو اس کی اپنی ہدایات کو اچھال کے لئے بنایا جاتا ہے، لیکن یہ عام طور پر میٹھا اور گندی ہے.
07 سے 08
پوہ پی او ٹو
آپ نے گھر میں گھر جانے کی کوشش کی جس کا کھانا موسم بہار کے رول ہے. فروغ عام طور پر انہیں چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتا ہے جب وہ جانے کے دوران انہیں کھانے کے لئے آسان بنا دیتا ہے. وینڈر پر منحصر ہے، گوشت، چاول نوڈلس یا سبزیوں میں استعمال ہونے والے مختلف اجزاء شامل ہیں. تازہ موسم بہار کے رول (پایا سوڈ) بھی مزیدار لیکن زیادہ صحت مند ہیں کیونکہ وہ گہرائی سے بھرا ہوا نہیں ہیں.
08 کے 08
تھائی ڈیسٹس
تھائی اسٹریٹ کا کھانا آسان ہے، لیکن یہ بھی بے شمار ہوسکتا ہے. آپ نوڈلس اور گری دار میوے کے ساتھ فروخت ہونے والی بہت سی مٹھائی اور ڈیسرٹ تلاش کریں گے. مینگ چپچپا چاول صرف مصروف علاقوں میں دستیاب ہے، لیکن آپ ہمیشہ تازہ پھل، بھری ہوئی کیل اور تھائی مٹھائی تلاش کرسکتے ہیں.