ابھرتے ہوئے لابسٹرس آپ سے زیادہ سوچتے ہیں!
شاید نیوبل نیو انگلینڈ کے لوبسٹروں کو کھانا پکانے کا سب سے زیادہ مقبول طریقہ ہے، اور یہ آپ کے بارے میں سوچنے سے کہیں زیادہ آسان ہے! یہاں lobsters کے ابلاغ کے لئے فوری، آسان ہدایات یہاں ہیں.
مشکل سطح: آسان
وقت کی ضرورت ہے: 25 منٹ
یہاں کیسے ہے
- پانی سے بھرا ہوا دو تہائی سے بڑی برتن بھریں.
- اپنے برنر کو ہائی گرمی میں مقرر کریں اور پانی کو ایک رولنگ بوفیل پر لائیں.
- پہلے ہی برتن کے سر میں lobsters شامل کریں، اس بات کا یقین کر لیں کہ وہ مکمل طور پر ڈوب گئے ہیں.
- مضبوطی سے برتن کا احاطہ کریں اور تیزی سے جتنا جلدی ممکن ہو.
- ایک بار پھر پانی ابالنے کے بعد، لمبی پونڈ کے لئے 10 منٹ اور ہر اضافی پونڈ کے لئے 3 اضافی منٹ کے لئے لمبوں کو کھانا پکانا، یعنی 13 منٹ کے لئے دو پاؤنڈ لابسٹر کھانا پکانا.
- جب اینٹینا آسانی سے باہر نکلا تو، محاصرہ کئے جاتے ہیں.
- پگھل مکھن کے ساتھ خدمت کرو.
تجاویز
- کھانا پکانے کے وقت بھر میں پانی ابلتے رہنے کے لئے اس بات کا یقین رہو، لیکن محتاط رہو کہ برتن ابال نہ ہو.
- ٹائمز فراہم کردہ سخت گولڈ لیبارٹریز کے لئے ہیں؛ اگر نئے (نرم) شیل lobsters کھانا پکانا تو، 3 منٹ کے ذریعے ابلتے وقت کو کم کریں.
- تھوڑا سا ذائقہ شامل کرنے کے لئے ابلنگ سے پہلے پانی میں ایک کپ سفید شراب شامل کرنے کی کوشش کریں.