ہم ہوائی جہاز کے مختلف قسم کے سمندری غذا پر ایک نظر کے ساتھ اپنی سیریز شروع کرتے ہیں جو آپ ریستوران میں یا کرسی اسٹورز یا ہوائی میں مچھلی کی مارکیٹوں میں تلاش کریں گے.
ثقافتوں اور ذائقہ کی پگھلنے والی پوٹ
ہوائی کا دورہ کرتے وقت، آپ بہت سے کھانے والے ناموں اور شرائطوں کا سامنا کریں گے جو آپ کے لئے بہت غیر ملکی لگے ہیں. یہ حقیقت یہ ہے کہ ہوائی، چینی، فلپائن، ہوائی، جاپانی، کوریائی، پرتگالی، پورٹو ریکن، ساموآن، تھائی، ویتنامی اور دیگر کے اثرات کے ساتھ دنیا بھر سے ثقافتوں کی ایسی پگھلنے والی برتن ہے.
امید ہے، جب آپ ہوائی کا دورہ کرتے ہیں، تو آپ ان خوراکوں کی کوشش کرنے کا موقع لیں گے جو آپ کو گھر واپس نہیں مل سکی.
دوپہر کے کھانے کے ٹرک سے اعلی درجے کی ریستوراں تک
ہوائی اس اپیل ریزورٹ ریستورانوں سے لے کر ان کے کھانے کے نمونے لگانے کے لۓ بہت سے انتخاب پیش کرتا ہے جس میں ساحل کے علاقائی کھانا کھانے کے ٹرک میں ساحلوں اور پارکوں میں کھڑی ہے جو "پلیٹ دوپہر" کی خدمت کرتے ہیں.
اپنے کمو یا تعطیل کرایہ پر اپنے لئے کھانا پکانا
ان میں سے زیادہ تر غذا مقامی غذا کی دکانوں اور جزیرے میں سپر مارکیٹوں میں بھی خریدا جا سکتے ہیں تاکہ اگر آپ condo یا گھر کرایہ پر کر رہے ہیں، تو آپ جزیرے کا کھانا خرید سکتے ہیں اور اپنے آپ کو تیار کرسکتے ہیں.
کی ترکیبیں
ہم ہوائی ہوائی اڈوں کا استعمال کرتے ہوئے بہت سے برتن تیار کرنے میں مدد کرنے کے لئے ہوائی اڈے کے ہوائی اڈوں کا وسیع مجموعہ ہیں.
ہوائی جہاز سمندری غذا کی لغت
`عی [احہ]
ایک بڑی آنکھ یا پیلے رنگ کے ٹونا. آہا اکثر خاکوں کے طور پر خام (chunked، مریخ شدہ خام مچھلی، ہوائی سٹائل)، سشیمی (خام مچھلی، خام مال، جاپانی انداز) یا سشی کی خدمت کرتے ہیں.
ہوائی اڈے میں کھانا پکانا اور اکثر پسندیدہ خدمت کے طور پر یہ بھی اکثر خدمت کی جاتی ہے.
اک [احکام]
چھوڑ جیک یا بونٹو ٹونا جو `عی سے زیادہ زبردست چکھنا ہے اکثر اکثر کوک، سشی یا پکایا جاتا ہے.
اکول [آہ کوہ]
ایک بڑی آنکھ یا گوگل کی آنکھوں کی سکڈ مچھلی جو اکثر پکی ہوئی، پکا ہوا، تمباکو نوشی یا خشک ہوتا ہے.
A`u [ah'oo]
یہ پیسفہ نیلے مارلن یا وسیع بلڈ تلوارفش اکثر اس وقت استعمال کیا جاتا ہے جب عہا دستیاب نہیں ہے. جاپانی جاپانی ریستوراں میں یہ بھی کجکی کے طور پر جانا جاتا ہے.
دوبارہ [اللہ تعالی]
مقامی گوشت کی پسندیدہ مچھلی اس کے گوشت کے مضبوط سمندر میں مہیا کی وجہ سے. عام طور پر خام کھایا جاتا ہے.
HAPUUUUPUUUU ~ آپ کے تعاون کا شکریہ.
عام طور پر گریپر یا سمندر کے باس کہا جاتا ہے، یہ مچھلی اکثر زیادہ مہنگی مچھلیوں کے لئے بدل جاتا ہے جس میں چینی ریستورانوں میں کھودنے والی مچھلی کی سہولت ہوتی ہے. غیر نسلی ریستوراں میں "دن کی پکڑ" کے طور پر مقبولیت بڑھ رہی ہے.
حبیبی
یہ ایک ہلکے ذائقہ سپیرفش ہے اور اکثر ہوائی میں بہتر ریستورانوں میں پسندیدہ داخلہ کے طور پر کام کیا جاتا ہے.
مہیمہ [مہدی مہی]
ایک سفید، میٹھی، اعتدال پسند گھنے مچھلی ہوائی کی سب سے زیادہ مقبول مچھلی ہے اور یہ سب سے زیادہ اکثر مینلینڈ کو برآمد کیا جاتا ہے.
مونچونگ [مون چانگ]
فکسی، ٹینڈر ساخت اور ہلکا ذائقہ کے ساتھ کسی حد تک غیر ملکی مچھلی. یہ بروکر، سایہ یا بھاپ کی خدمت کی جاتی ہے.
`O`io [اوہ 'ای یہ']
لیڈفش یا ہونفش عام طور پر خام کے طور پر سمندری غذا کے طور پر یا مخلوط مچھلی کیک بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے یا خام کھایا جاتا ہے.
اونگا [اوہ نہ 'گ]
بہت ہلکا، نم، اور بہت ٹینڈر روبی سرخ سنیپر بہت سے ریستورانوں میں پسندیدہ داخلہ ہے.
اون [اوہ 'نہیں]
"اونو" کا مطلب ہوائی میں اچھا یا مزیدار ہے اور یہ مچھلی مقامی پسندیدہ ہے.
اسے بھی کہا جاتا ہے. یہ سنیپر کی طرح بہت ہے، لیکن تھوڑا سا تیل اور ڈرائر. یہ اکثر گرے یا سینڈوچ میں خدمت کی جاتی ہے.
اوپنہ
ایک امیر، کریمی چاندفش خام اشتہاری کے ساتھ ساتھ بیکڈ دونوں کے طور پر کام کیا جاتا ہے. ہوائیوں کو اوکاہ کو اچھی قسمت مچھلی بننے پر غور کیا جاتا ہے اور اکثر اسے فروخت کرنے کے بجائے خیراتی اشارہ کے طور پر اسے دور کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
اوپاکاپا [اوہہہہہہہہ]
ایک گلابی یا کرمسن سنیپر، یہ ایک ہلکا پھلکا، مچھر مچھلی ہے جو بہت مقبول داخلہ ہے. یہ سشمی میں خام کی خدمت بھی کی جا سکتی ہے.
Shutome [شیخ پیر
اگر آپ تلوارفش کی تلاش کر رہے ہیں، تو یہ جو ہوائی میں کہا جاتا ہے. یہ اکثر گری ہوئی یا بروکر کی خدمت کی جاتی ہے.
ٹمابو [ٹمابو]
آلبش ٹونا کے ہوائی جہاز کا نام ابھی تک بہت زیادہ ذائقہ والا ہے جب جزیرے میں تازہ ترین تیار کی جاتی ہے.
یوکرائن [اوو 'کو]
یہ ایک سرمئی، پیلا گلابی، سنیپر ہے جو مناسب طریقے سے تیار ہونے پر فلاکی، نم اور بہت نازک ہے.
Ulua [ooo loo 'wah]
ایک بڑی تخلیق، یا جھاڑو جس کا ایک مضبوط فلاش ہے، ذائقہ مچھلی بھی پمپانو کے طور پر جانا جاتا ہے.