ساحلوں اور باروں کے علاوہ تجربہ گوا
زیادہ تر لوگوں ساحلوں اور سلاخوں کے لئے گوا کے سربراہ ہیں، اور ریاست کی زبردستی ثقافتی ورثہ کو نظر انداز کرتے ہیں. گوا اصل میں ایک پرتگالی صوبہ تھا جو 450 سال سے زائد عرصہ تک، 1961 تک جب ہندوستانی حکومت نے اسے دوبارہ اعلان کرنے کے لئے فوجی آپریشن کیا. پرتگالی قبضے کی یہ لمبی عرصہ ایک شاندار میراث ہے جس سے فن تعمیر سے کھانا پکانا ہے. ان چیزوں کا مقصد یہ ہے کہ گوا پر توجہ مرکوز کریں.
ثقافت کی ایک اضافی خوراک کے لئے گوا میں ان 10 شاندار گھروں میں سے ایک کو چیک کریں .
01 کے 08
پرانے گوا کے ذریعے گھومنا
پرانے گوا کے ترک کردہ شہر بھارت میں آنے والے سب سے اوپر تاریخی مقامات میں سے ایک ہے . یہ شہر 15 ویں صدی میں واپس آ گیا، جب یہ بجپور سلیمان کے حکمرانوں کی طرف سے قائم کی گئی تھی. ان کی موجودگی نے جنوبی مہاراشٹر سے شمالی کرٹک تک بڑھایا، اور یہ بجی پور کے بعد ان کی دوسری سرمایہ تھی. تاہم، جو آج سلطنت کے باقی رہتا ہے وہ محل کے تباہ کن دروازے میں ہے. پرتگالی نے 1510 میں شہر پر قبضہ کرنے کے بعد، یہ ان کے ہیڈکوارٹر بن گیا اور واقعی میں پھینک دیا. انہوں نے بہت سے گرجا گھروں اور قابلیتوں کی تعمیر کی، جس میں 1986 میں یونیسکو کے عالمی ثقافتی ورثہ کی ویب سائٹ کا اعلان کیا گیا. سب سے زیادہ قابل ذکر لوگ سی کیتھرالل (گوا کے آرکبشپ کی نشست)، بوم یسوع کے بیسیلا (جس میں سینٹ فرانسس زویر )، اور عیسائی کے سینٹ فرانسس چرچ. گوا جادو پرانا گوا کے دو گھنٹے کی وارثی واک چلتا ہے. تھوڑا تخیل کے ساتھ، آپ کو اس کی شاندار جلال کے لئے ایک احساس ملے گا.
بس آف آف ہاپ پر گوا ٹورزم کے کھلے ہاپ ہاپ پنج سے نکلتا ہے اور پرانے گوا میں حاصل کرنے کا ایک سستا طریقہ فراہم کرتا ہے. ٹکٹوں کی قیمت 300 روپے ہے.
02 کے 08
لاطینی سہ ماہی کا پتہ لگائیں
پادری سمیت مہلک کی ایک سیریز نے پرتگالی کی وجہ سے 18 ویں صدی کے آخر میں پرتگالی پرانا گوا چھوڑ دیا اور اپنے ہیڈکوارٹر پینج میں منتقل کردیئے. Fontainhas کے طور پر جانا جاتا علاقہ حکمرانوں اور منتظمین کے لئے ایک امیر رہائشی علاقے میں تیار کیا گیا تھا. آج، یہ رنگا رنگ پرانا پرتگالی گھروں کے لئے مشہور ہے، جو آخری زندہ رہنے والے پرتگالی خاندانوں سے تعلق رکھتا ہے. فینٹینہاس کو 1984 میں یونیسکو ورثہ زون کا اعلان کیا گیا تھا اور یہ کچھ عرصے سے خرچ کرنے کے لئے ایک حیرت انگیز ماحول کی جگہ ہے. کچھ مینوں کو مشہور ہوٹلوں اور مہمانوں میں تبدیل کر دیا گیا ہے، لہذا آپ وہاں بھی رہ سکتے ہیں. دیگر پرکشش مقامات میں بوٹیک، آرٹ گیلریوں، اور ریستوران شامل ہیں.
03 کے 08
پرانے پرتگالی کے منصفوں کے دوران چمتکار
اگرچہ لاطینی سہ ماہی میں بہت سے پرتگالی دارالحکومت کے باشندے موجود ہیں، جو سب سے زیادہ متغیر اور نافذ افراد جنوبی گوا میں واقع ہیں . یہ گھریں، جو پچھلی صدیوں کی تاریخ ہے، اب بھی اصل مالکان کی نسلوں کی طرف سے رہتے ہیں. کچھ لوگ عوام کے لئے کھلی ہیں، اور وہ تاریخی یادگار کے خزانہ ٹاور ظاہر کرتے ہیں. آپ ان کو چندر (برگنز ہاؤس)، لوطولم (کاسا ارجو الورس) اور کوئپیم (پالسی ڈو ڈو) میں ملیں گے. یہ مالکان سے بات چیت کرنا ممکن ہے، جو علم کا مال بھی ہے!
04 کی 08
Reis Magos فورٹ ملاحظہ کریں
گوا میں بہت سے قلعے ہیں لیکن ریز مگوس قلعہ سب سے پرانی ہے. بجیپور کے سلطان، یوسف عادل شاہ نے وہاں 1493 میں ایک فوجی چوکی تعمیر کی. منڈووی دریائے پر اس کے اسٹریٹجک مقام کے باوجود، یہ پرتگالی حملہ روکنے میں کامیاب نہیں تھا. پرتگالی نے قدیم گوا میں اپنی پلاٹ کی حفاظت کے لئے 1551 میں قلعہ تیار کی. یہ 1707 میں بہت سے اوقات اور پھر مکمل طور پر تعمیر کیا گیا تھا. تاہم، پرتگالی کے بعد پینٹ میں منتقل ہونے کے بعد قلعہ کی حفاظت کے لئے قلعہ کی ضرورت نہیں تھی. یہ ابتدائی 1900 ء میں قید میں بدل گیا تھا اور اس طرح کے طور پر کام کیا گیا تھا، وہاں 100 سے زائد ازادی جنگجوؤں کے ساتھ وہاں منعقد ہونے سے پہلے، 1993 میں چھوڑ دیا گیا تھا. 2008 میں قلعہ کی بحالی شروع ہوئی تھی. گوا کے لوطولم سے. یہ جون 2012 میں عوام کے لئے کھول دیا اور ان کے کاموں کی نمائش ایک گیلری، نگارخانہ ہے. ماریو اور کارٹونز گوا اور ممبئی میں روز مرہ زندگی کے ارد گرد مرکوز ہیں، اور وہ واقعی دل لگی ہیں.
05 کے 08
کھانا پکانا کھانا
جب گوان کھانا کے بارے میں سوچتے ہیں، توبہ مچھلی اور چاول کو کوئی شک نہیں آتا. یہ بے شک ایک اسٹیل ہے. تاہم، گولان کا کھانا بہت زیادہ ہے! واضح طور پر متنوع اور غیر سبزیوں کا، اس کے ہندی اصل، مسلم حکمران اور پرتگالی کالونیائزیشن سے متاثر ہوا ہے. Xacutti (ناریل کی بنیاد پر کیری)، کیفے (مریض شدہ اور فرش / گرائڈ)، sorpotel ( stew )، ریڈ ہیڈ (بھرے)، اور اونٹ ٹک (ھٹا اور مسالیدار) تمام عام قسم کے برتن ہیں جو عام طور پر خدمت کی جاتی ہیں. اور یقینا، گان chourico (ساسیج) اور گول پاؤ (روٹی) نظر انداز نہیں کرنا. افسوس سے، روایتی گولان کا کھانا غائب ہو رہا ہے لیکن ساحلوں سے دور چلے جاتے ہیں اور آپ کچھ مستند ریستوراں تلاش کریں گے جہاں آپ کو پتہ چلا جاسکتا ہے کہ کھانا کھانے کے بارے میں کیا ہے.
06 کے 08
کچھ Feni ڈالو
گوا کا دورہ کرنے کے لئے یہ تقریبا ناممکن ہے اور غیر سرکاری ریاست پینے سے انکار نہیں کرتا. یہ بجائے عموما (کچھ بدسورت رہیں گے) روح صرف جوس میں سے نکلتا ہے یا ناریل کی کھجوروں سے بھرا ہوا ہے. آپ کی ناک کی وجہ سے آپ کی ناک کو سستی، تجارتی طور پر تیار شدہ فنی پر تبدیل کرنا ممکن ہے. یہ راز گھر کے آرکائشی فین ( گوا کے گھروں میں رہنے کی صورت میں) تلاش کرنا ہے، یا یہ کہ مقامی لوگوں کو گاؤں کے ڈیلیلروں سے ملتا ہے. دوسری صورت میں، بگ باس یا کازولو کی ایک معیار کی بوتل ایک قابل اعتماد انتخاب ہے. ٹنک پانی یا نیبوڈ اور چونے کا ایک ٹکڑا. یادگار مقامی تجربے کے لئے، پنج کے فینٹینہاس لاطینی سہ ماہی میں جوزف بار میں فنی کاکلا حکم دیتا ہے. اس چھوٹے، ہپ پھانسی کو حال ہی میں بحال کر دیا گیا ہے. شام میں 6-10 بجے شام میں کھلا ہوا ہے
07 سے 08
لائیو جاز سنیں
موسیقی، خاص طور پر جاز، گول زندگی کی ایک اہم عنصر ہے. بہت سے گوان موسیقاروں نے 1930 ء اور 1940 ء میں پرتگال کی حکمرانوں کے تحت موسیقی کی مغربی طرزیں سیکھی تھیں، جس نے 1930 اور 1940 ء میں رقص بینڈ کی قیادت کی، اور بالی ووڈ موسیقی میں جاز اور جھگڑا اتارا. پنج کے قریب پتی کیمپل میں گونسلز مینشن، گوا میں جاز کے گھر کے طور پر جانا جاتا ہے. یہ خوبصورت صدی کے آبائی آبائی گھر نے اپنے پورچ پر بہت اچھے جاز موسیقاروں کی میزبانی کی ہے. مال آرمنڈو گونسنز نے جاز موسیقاروں کے لئے ایک پلیٹ فارم فراہم کرنے اور گوان کے گھروں کی ورثہ کو فروغ دینے کے لئے ہیرا جاز کی بنیاد رکھی. انہوں نے اپنے گوا فارگونگ ٹرسٹ کے تعاون سے باقاعدہ جاز کے واقعات کو منظم کیا. جاز گوا، گول جاز موسیقاروں کا ایک گروپ بھی زندہ جاز پرفارمنس کی میزبانی کرتا ہے. Deltin Royale casino پر تفریحی پروگرام چیک کریں. اس کے علاوہ، نومبر یا دسمبر میں ہر سال جاز سرکٹ بھارت کی طرف سے منعقد گوا انٹرنیشنل جاز لائیو فیسٹیول کو یاد نہیں آتی.
08 کے 08
ایک تہوار کا تجربہ
گوا میں کرسمس سمیت کئی عیسائی تہوار منایا جاتا ہے. ان تہواروں میں سے ایک کئی ماہ کے موقع پر منعقد ہوتا ہے . 24 جون کو، ساو جواؤ (سینٹ جان بپتسمہ کے زردیزی کا موقع) مردوں کو خاص طور پر مقامی گائے شراب کی بوتلوں کو دوبارہ حاصل کرنے کے لئے گاؤں کے کنواروں میں چھلانگ لگاتا ہے. سینٹ پیٹر اور پال کے دعوت 29 جون کو ہوتا ہے، لوگوں کے ساتھ رافیاں انجام دینے والے ڈراموں اور گیتوں پر دریا بہتی ہیں. اگست کے اختتام میں، بومنڈم پرچم کا تہوار چھوٹا طواف جزیرہ پر منعقد ہوتا ہے، جو پنج سے ساحل پر ہے. گوا کارنیول ایک اور مشہور تہوار ہے، جو عام طور پر ہر سال فروری میں ہوتا ہے . شگمو ایک ہندو بہار تہوار ہے جو ہال کے گوا کا ورژن ہے. گوا بھی ہندوؤں کے ساتھ گانش چورتھوری اور دیوالی سمیت جشن مناتے ہیں .