کولکتہ میں سب سے اوپر 10 بنگالی ریستوراں

تمام بجٹ کے لئے کولکتہ میں مستند بنگالی فوڈ کہاں حاصل کرنا ہے

کولکتہ میں کچھ بنگالی ریستوراں موجود ہیں، جہاں آپ مستند اور مزیدار ذائقہ بنگالی کھانا لے سکتے ہیں. جوہر شہر میں ایک ہٹ، ان میں سے بہت سے ریستوران بھارت بھر میں شاخوں کو کھولنے کے لئے گئے ہیں. سمندری غذا پریمیوں کو بنگلہ دیش کی غلبہ پر غلبہ سمندری غذا سے محبت کرے گا. اپنے کھانا کھانے کے تجربے سے سب سے زیادہ حاصل کرنے کے لئے، ذہن میں رکھو کہ بنگالوں کو ذائقہ کی ذائقہ کو بچانے کے لئے کھانا پکانا ہے - سبزیوں کا سب سے پہلے برتن، بعد میں مچھلی، اور پھر گوشت.

• 01 کے 10

  6 بللیگنج جگہ

  6 بالائی گوگ جگہ 2003 میں کولکتہ میں اسٹائل بنگالی خاص ریستورانوں کے لئے مارکیٹ میں خلا کو بھرنے کے لئے قائم کیا گیا تھا. اصل ایک سفید، صدی پرانی اور کردار سے بھرا ہوا بنگلہ دیش میں اونچے درجے والی بللیگنج میں واقع ہے. اس کا برتن معروف باورچی خانے سے متعلق کتابوں کو فروغ دینے سے تیار کیا گیا تھا، بشمول ان کے ساتھ رشتہندر ناتھ ٹیگور کے خاندان سے روایتی ترکیبیں شامل ہیں.

  • ایڈریس: 6 بللیگنج پلیٹ، بللیگنج، کولکتہ. ڈی ڈی 31 اے، سیکٹر 1، نمٹ جھیل، کولکتہ میں بھی.
  • فون: (33) 2460-3922.
  • کیا اچھا ہے: پڈا ماگر جھال (مسالیدار مچھلی کیری، سرد پیسٹ اور پودے کے بیجوں کے ساتھ تیار ہیں.)
  • لاگت: اس وسطی رینج پر ریستوران میں دو کے کھانے کا کھانا تقریبا 1000-1،200 روپئے گا. ایک حقیقی دعوت کے لئے، شاندار دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے بستروں کے لئے جاؤ.

• 02 کے 10

  سپپپیڈی

  یہ نسبتا نیا اور یادگار بنگالی کھانا پکانے والے ریستوران کو اسسٹرا سین اور اتم کمار کو نشانہ بنانے والے 1 961 بنگالی رومانٹک ڈرامہ کے بعد نامزد کیا جاتا ہے. اس کی سجاوٹ، فلموں کی ابھرتی ہوئی اور تاروں کی پرانی تصویروں کی خاصیت، تھیم کی عکاسی کرتا ہے. بنگالی سنیما سے نرم رومانٹک موسیقی بھی پس منظر میں ادا کرتا ہے. ریسٹورانٹ نے دو شیفوں (رنجن بسوواس اور سوارپ منڈال) کی طرف سے قائم کیا جس میں عیش و آرام کی ہوٹلوں میں کام کرنے والے 10 سال کا تجربہ ہوتا ہے. ان کے مینو روایتی اور جدید فیوژن برتن کو جوڑتا ہے.

  • ایڈریس: 49B پرانا داس روڈ، گیارہات کے قریب ہندستان پارک، کولکتہ. اس کے علاوہ G 40A بیگہ جیٹ، گنگولی بیگان پوسٹ آفس، جاوا پور، کولکتہ کے قریب.
  • فون: (سیل) 9831611210/9007912433.
  • کیا اچھا ہے: اتھارٹی برتن جو اتم کمار کی طرف سے پسند ہیں، بشمول کوچا لنکا منگوش (کنارے گرو میں ملتان).
  • لاگت: دو لوگوں کے لئے 1،000 روپے.

• 03 کے 10

  بوہیمانیا

  کچھ مزاج کے لئے مختلف، بوہیمانیا کے معاصر بنگالی فیوژن کھانے کی کوشش کریں. شیف جوی بیننجی، جو پہلے اوہ پر شیف کا سربراہ تھا! کلکتہ، ان کے کھانا پکانے میں بنگالی مصالحے اور ذائقوں کا استعمال کرتا ہے - لیکن موڑ کے ساتھ! مینو نے روایتی کرایہ اور جدید عالمی آمدورفتوں کی ایک وسیع اقسام میں شامل کیا ہے، بشمول سبزیوں کے اختیارات.

  • ایڈریس: 32/4 پرانی بللیگنج 1st لین، کولکتہ.
  • فون: (33) 6460-1001.
  • کیا اچھا ہے: رائل بنگال روٹ متٹن.
  • لاگت: دو لوگوں کے لئے 1800 روپے.

• 04 کے 10

  اوہ! کلکتہ

  اگر آپ کو کھانا کھاتے ہیں تو آپ کو پیسہ مل گیا ہے، آپ اوہ سے مایوس نہیں ہوں گے! کلکتہ یہ ایوارڈ جیتنے والا، ٹھیک کھانے کے ریستوراں اب بھارت بھر میں بڑے شہروں میں پایا جا سکتا ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ روایتی پرانی انداز بنگالی ریستورانوں سے برتن پیدا کرنے کے لۓ، پینٹنگ ریسرچ تحقیق کے ذریعہ منتخب کیا جائے. ماحول خوبصورت ہے، اور اسی طرح نجی کھانے کا علاقہ بھی ہے.

  • ایڈریس: فورم مال، 10/3 ایلگن روڈ، لالا لاجپت رائے سرانی، کولکتہ.
  • فون: (33) 2283-7161.
  • کیا اچھا ہے: آپ سمندری غذا سے غلط نہیں جا سکتے. بھاپا ہیلسا (بھاپ ہالسا مچھلی) اور تمباکو نوشی بوچی (تمباکو نوشی بھٹی مچھلی) افسانوی ہیں.
  • لاگت: دو لوگوں کے لئے تقریبا 2،000 روپے.

• 05 سے 10

  عییلی پیریرس ان میں

  خوبصورت اور مستحکم ٹھیک کھانے کا عیسی دہائیوں کے لئے مستند بنگالی کا کھانا فراہم کر رہا ہے، اور دونوں مقامی اور غیر ملکی سیاحوں کے ساتھ مقبول ہے. یہ پورے بنگال سے مختلف قسم کے برتن پیش کرتی ہے، جس میں خصوصی کھوئے ہوئے "زمنداری کھانا" پر مشتمل توجہ مرکوز ہے. روایتی لباس میں لائیو بنگالی موسیقی اور ویٹر پہنے عیسائیت میں اضافہ کرتے ہیں. یاد رکھیں کہ شراب میں ریستوران میں کام نہیں کیا جاتا ہے (اگرچہ یہ ہوٹل میں کہیں اور دستیاب ہے).

  • ایڈریس: پیرر انٹ ہوٹل، 12 جوہرہریل نہرو روڈ، اسپلانڈ، کولکتہ.
  • فون: (سیل) 9903034456.
  • کیا اچھا ہے: چنگری مالکیاری (ناریل دودھ کیری میں جھاڑو) اور رئی مچھر پٹشپتا (مچھلی کی تخلیق).
  • لاگت : دو کے لئے کھانا تقریبا 2،000 روپے خرچ کرے گا.

• 10 کے 06

  کاستوری

  نیا مارکیٹ کے علاقے میں اور مستحکم دھاک بنگلہ دیشی کھانا پکانے کے، ایوارڈ جیتنے کاستوری ایک سستا لیکن مزیدار اختیار ہے. 1994 میں قائم ہونے والے، ریستوران نے شہر میں اس قسم کے کھانا تیار کیا. غیر جانبدار سجاوٹ کو نظر انداز کریں، کھانا اس میں شمار ہوتا ہے. اور، بھیڑ کھانے کے کمرے میں اس کی گواہی ہے.

  • ایڈریس: 7A مستحق احمد اسٹریٹ، نیو مارکیٹ ایریا، کولکتہ. بللیگج اور ہندستان روڈ میں بھی شاخیں ہیں.
  • فون: (سیل) 8334922221؛ 9748906025.
  • کیا اچھا ہے: دستخط ڈش، کوچو بخپا چنگری (ٹور جڑ کے ساتھ کھودنے والی جھاڑو).
  • لاگت: دو کا کھانا 600 روپے کے قریب ہوگا.

• 07 سے 10

  بھجوہوری مننا

  کھانے کے لئے زیادہ وقت نہیں ہے؟ بھجوہوری مننا آپ کو چلانے پر سوادج بنگالی کھانا پکانا ہوگا. اور پورے کولکتہ بھر میں دکانوں کے ساتھ، آپ کو اس بات کا یقین ہے کہ ایک آسانی سے قریب سے تلاش کریں. ریسٹورانٹ نامی ایک بنگالی ٹریک کے نام سے نامزد کیا جاتا ہے، جس میں مینہ ڈئی نے 70 کی دہائی میں ایک فلم بنائی ہے. ٹریک " ایمی سری بھجوہری مننا ..." ایک جادو کک کے ارد گرد گھومتا ہے جو بہت سے زمینوں پر سفر کرتے تھے اور اپنی منفرد طرز زندگی کو حاصل کرتے تھے.

  • ایڈریس: 18 / 1A، ہندستان روڈ، گاریہات میں دکان سب سے زیادہ اہم اور سفارش کی جاتی ہے. اکالیا روڈ، هزرا، سالٹ جھیل سیکٹر آئی اور وی، سٹار تھیٹر (ہتیبگن)، روبی (کاسا صنعتی اسٹیٹ)، اور اسپلینڈ میں بھی شاخیں ہیں.
  • فون: (33) 2466-3941.
  • کیا اچھا ہے: کوسا منشو (مسالیدار mutton کیری) اور دااب چننگ (ناریل اور سرسری جھگڑا کیری).
  • لاگت: دو کا کھانا 600 روپے کے قریب ہوگا.

• 08 کے 10

  بھجو کمپنی

  اس کے علاوہ نیو مارکیٹ کے علاقے میں اور بنیادی طور پر ڈھاکی بنگلہ دیش کے کھانے کی خدمت کرتے ہوئے، بھوج کمپنی نے 2012 میں کھول دیا. یہ ایک چھوٹا ریستوران ہے جس نے وفادار مقامی مندرجہ ذیل تیار کیا ہے. کھانا سستی ہے، سپر مستند اور سرونگ ادار ہیں. سروس بہتر ہوسکتی ہے.

  • ایڈریس: 30 اے مفت سکول سٹریٹ، نیو مارکیٹ ایریا، مرزا گلیب سٹریٹ، کولکتہ.
  • فون: (33) 4006-6003.
  • کیا اچھا ہے: کوچا پیٹا ڈائی سجیلا بھپا، بچی پیٹوری اور چننگ مشیر مالائی کری.
  • لاگت: دو کے لئے تقریبا 400 روپے ادا کرنے کی توقع ہے.

• 09 کے 10

  لوکوار

  کھانا پکانے اور مستند بنگال کے کھانے کی محبت کے لئے ہماری گہری جذبہ سے پیدا ہوا، لوکھاڑہ اکتوبر 2015 میں جنوبی سٹی مال کے قریب ایک لین میں دروازے کھول دیا. یہ کولکتہ میں نئے بنگالی ریستورانوں کی ایک چکنائی میں سے ایک ہے، اور واقعی میں بہتر ہے. یہ گھریلو اسٹائل ریستوراں تیزی سے اس کے کھانے کے مسلسل معیار کے لئے معروف بن گیا ہے. مالکان نے اپنے گھر کے ریستوران کو ریستوراں میں تبدیل کر دیا ہے. یہ ایک چھوٹی سی جگہ ہے، جس سے 25 افراد تک بیٹھنے کی جگہ ہے. آرام دہ اور پرسکون کھانا کے علاوہ، ریستوراں اس کی دیہی دیہی مرکزی خیال، موضوع کے لئے قابل ذکر ہے. مالکان نے دیہی زندگی کو اجاگر کرنے اور بنگالی کے مختلف اضلاع سے دستکاری اپنے ہتھیار فروخت کرنے پر زور دیا. زیادہ سے زیادہ بنگال کے دور تک پہنچنے والے مینو میں مینو سے بھی برتن حاصل کی جاتی ہے. سب سے بہتر، یہ بجٹ دوستانہ ہے!

  • ایڈریس: پرنس انور شاہ روڈ، 533 جاھ پور پارک، کولکتہ.
  • فون: 96740 89993 (سیل)
  • کیا اچھا ہے: موچا چنگری، پوسو بورا، دھکر دلنا، چاندناشر، متٹن ڈاک بنگلہ.
  • لاگت: دو کے لئے 400 روپے.

• 10 سے 10

  کووی کے باورچی خانے

  کوپیز باورچی خانے نے ایک دہائی سے پہلے ایک مباحثہ، بے چینی، خاندان کے ریستوران کے طور پر شروع کیا اور کولکتہ میں کھانے کے لئے ایک مشہور جگہ بن گئی. مالک کے گھر میں واقع ہے، یہ صرف 50 افراد کی نشست دیتا ہے. افسوس سے، معیاری طور پر حالیہ برسوں میں معیاری طور پر گرا دیا ہے لیکن اگر آپ بنگالی فوڈ کو ایک منفرد ماحول میں قیمت خریدنا چاہتے ہیں، تو یہ کوشش کریں.

  • ایڈریس: 2 ایلگن لین (پیچھےجیجی بھون)، کولکتہ.
  • فون: (33) 2475-9880.
  • کیا اچھا ہے: روایتی بنگالی تھلی (پلیٹ) نے کیلے پتی پر کام کیا.
  • لاگت: دو لوگوں کے لئے 800-900 روپے ادا کرنے کی توقع ہے.