کیمپ کے میدان میں کھانا پکانا
کیمپ کے میدان میں ڈچ تندور کھانا پکانے اور بیکنگ کے طور پر آسان نہیں ہے کیونکہ یہ لگ رہا ہے لیکن دائیں اوزار اور لوازمات کے ساتھ آپ کا کیمپنگ کھانا تیار کرنے کے لئے آسان ہونا چاہئے اور زیادہ سے زیادہ امکان باہر باہر اور ستارے کے تحت ذائقہ گا.
ڈچ کے اوون بیکنگ کے لئے یہ 15 ضروری اشیاء کی سفارش کی جاتی ہے جنگل کے پاگل شیف، ایک ڈچ اوون شیف، 40 سال سے زائد سال کیمپنگ کھانا پکانے کا تجربہ.
01 سے 15
موٹے
آپ کو ڈچ کے تندور کھانا پکانے کے لئے ضرورت ہے، ایک چھوٹا سا مووی ہے، لیکن طویل بازو کے ساتھ ایک موٹائی پیچھے ہی آسان ہے. ایک امریکی جنگل کی خدمت خواتین فائر فائٹر بیل کی سفارش کی جاتی ہے.
15 سے 15
ڑککن لفٹر کا آلہ
چرواہا کھودنے والے میں ڑککن آلو یا "گون ہک"، آپ کو ڈچ کے تندور کی ڑککن کو ہٹانے کے قابل بناتا ہے جبکہ یہ کوالوں سے بھرا ہوا ہے جس میں ذیل میں کھانے کے کسی بھی کوالز کو ڈمپ نہیں کئے جاسکے. اس کے آلے میں چھوٹے ٹانگوں کو ٹھوس طرف سے ٹھوس لگانے سے استحکام کرنے اور خاص چرواہا یا سڈل دکانوں میں فروخت کیا جاتا ہے.
03 سے 15
ٹونگ
کیمپ کھانا پکانے کے لئے ٹونگز کے ارد گرد ایک ہی چیز ہے. ٹونگوں پر گوشت اور سبزیاں تبدیل کرنے کے لئے ضروری ہے، اور گرمی کے کچھ بھی پکڑنے کے لئے.
15 سے 15
ریک
ڈچ آونوں کی لہر کو رکھنے کے لئے ایک صاف ریک ضروری ہے، تاکہ اسے صاف رکھنے کے لۓ. کیبلیلا اور دیگر کیمپنگ سپلائر اسٹور اس چیز کو فروخت کرتے ہیں.
05 سے 15
بیکنگ پین
بیکنگ پینوں کو آپ کے ڈچ کے تندور کو صاف رکھیں. گہری بیکنگ پینیں جو 3 انچ گہرے اور گول ہیں ڈچ تندور بیکنگ کے لئے سب سے بہتر ہیں لہذا آپ کو اپنے تندور سے زیادہ سے زیادہ حجم ملتا ہے.
06 کا 15
ساحل سمندر کے کنارے یا ایک میٹل ریک
ساحل سمندر کے کنارے اور ایک ریک استعمال کریں تاکہ آپ تندور میں بیکنگ پین کا مرکز بھی روایتی تندور کی طرح حرارتی سہولت کے لۓ کرسکیں. اگر آپ ساحل سمندر کے کنارے کو استعمال کرنے کا انتخاب کرتے ہیں تو یقینی بنائیں کہ آپ کے پاس چار ¾ انچ خشک کوچیاں ہیں. اور اگر آپ ایک ریک استعمال کرنے کا انتخاب کرتے ہیں تو، 8 انچ قطر دھات ریک منتخب کریں.
07 سے 15
چرمی دستانے کے دو جوڑے
ایک جوڑی چمڑے کی دستانے کو بیکڈ آلو کی طرح گرم کھانے کی چیزوں کو سنبھالنے اور دیگر کھانے کی ہینڈلنگ جیسے بارباکو کی مکھی کی مکھی کے لئے صاف کرنے کے لئے صاف رکھیں. دوسری جوڑی ڈچ اوون اور دوسرے ڈچ کے اوون کے اوزار کے باہر سے نمٹنے کی طرح گندا، گندی کاموں کے لئے ہے.
08 کے 15
2 اوون مٹ
بہت سے کیمپ کے میدان کھانا پکانے کی ضروریات کے لئے اوون مٹٹ بہت اچھے ہیں لیکن ڈچ تندور کی ضمانت کے لئے اور تندور سے بیکنگ پینوں کو ہٹانا ضروری ہے.
09 سے 15
لچکدار پٹی چاقو
لچکدار پتلون چاقو لوہے کے خروںچ کے بغیر تندور کے نیچے سکریپنگ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ایک انچٹی چاقو جو 3 انچ انچ وسیع ہے. اگر تندور اچھی طرح سے موسم گرما میں کھانا خراب نہیں ہونا چاہئے، لیکن اگر آپ کو تندور صاف کرنے کی ضرورت ہے تو، پٹی چاقو کو استعمال کریں. سخت تار برش کا استعمال نہ کریں کیونکہ یہ آپ کے ڈچ تندور کو کھینچیں گے.
10 سے 15
کاغذ تولیے
کاغذ تولیے بہت سے وجوہات کیمپ کے اردگرد رہنے کے لئے بہت اچھا ہیں اور وہ کیمپ فائر میں آسانی سے نکال دیا جا سکتا ہے. ڈچ کے تندور کو صاف کرنے کا ایک طریقہ یہ ہے کہ اسے آگ میں گرم کریں جب تک کہ کھانا کھلانا اور لوہے سے اٹھانا شروع نہ ہو. اس وقت، ایک پتلون چھری کے ساتھ تندور سکریپ، جلانے کے کھانے سے باہر ڈالو، اور ایک تیل کاغذ تولیہ سے مسح.
15 سے 15
لکڑی سے سنبھالا سبزیوں برش
آپ کے تندور کی صفائی کے لئے ایک سبزی برش بھی لازمی آلہ ہے. زیادہ سے زیادہ وقت ایک تندور تولیہ میں ابلتے پانی کی طرف سے صاف کیا جا سکتا ہے اور پھر سبزی برش کے ساتھ اس کی جانچ پڑتال کر سکتے ہیں. تندور پر گندگی چمڑے کے دستانے پر ایک تندور مٹ کا استعمال کرتے ہوئے پانی کو ڈمپ اور تندور کے ٹانگوں میں سے ایک پر پانی اور پانی کو پھینکنے کے لئے تندور چھلائیں.
12 سے 15
سبزی سپرے
کسی بھی وقت تندور خشک ہو جاتا ہے (عام طور پر صفائی کے بعد) اور جب گرم ہوتا ہے تو اسے سبزی سپرے کی شاٹ دو اور کاغذ تولیہ کے ساتھ اس کے Teflon کی ظاہری ظہور کو برقرار رکھنا. سبزیوں کا سپرے آپ کے تندور کو اچھی طرح سے تیار رکھا جائے گا.
15 سے 15
برتن کی خدمت
آپ خوش ہو جائیں گے جب آپ ڈچ تندور کھانا پکاتے ہیں تو آپ برتن کی خدمت کرتے ہیں. ایک بڑے خدمت کرنے والے چمچ، ایک دھات سپٹورا، اور ربڑ اسپیٹول پیک کرنے کے لئے یقینی بنائیں.
14 سے 15
آگ اور لکڑی
بہت سے لکڑی کی کافی مقدار کو یقینی بنائیں.
کچھ ڈچ اوون شیفوں کو کوالوں کو لانا چاہتی ہے تاکہ وہ مخصوص ترکیبیں کے لئے ہر فرد کو کوئلے کی گنتی کرتے وقت درست ہوسکیں.
15 سے 15
شیف کے بارے میں
باب سوومیما، "فار فار شیف آف فارسٹ" تقریبا 40 سالوں تک ڈچ تندور بیکنگ رہا ہے، 26 سالہ جس نے اس نے بیک وقت میں زندگی گزاری. سولایما نے گزشتہ دو سمروں کو بڑے پیمانے پر ڈھانپ لیا ہے اور بیک بیکوریٹری میں مختلف مشہور شخصیات کے لئے ڈچ تندور کو اچھی طرح پکایا ہے.
"آپ کو ڈچ تندور کی حیرت کی تعریف کرنے کے لئے واقعی آپ کیمپ کی ضرورت ہے. گھر میں آپ کے روایتی تندور میں جو کچھ بھی آپ بیک سکتے ہیں، آپ کو ڈچ تندور میں لے جا سکتے ہیں، اور اکثر وقت میں یہ ڈچ کے تندور میں بہتر ذائقہ کر سکتے ہیں. شاید یہ بہت اچھا راستہ ہے یا زیادہ امکان ہے، مہربند میں مخلوط ذائقہ ایک کیمپ فائر کی طرف سے ڈچ تندور سے ہو جاتا ہے. "