بہترین الٹ بیئر اور مقامی کھانا کہاں تلاش کریں
ڈسلسلفیر میں پیاس؟ شہر اس کا تانبے کے رنگ، سب سے اوپر خمیر الٹبیئر کے لئے مشہور ہے، اور روایتی گیسرو پب میں آپ کے آلٹ سے لطف اندوز کرنے کے لئے بہتر جگہ کیا ہے؟ ڈسسلڈورف کے الٹسٹسٹٹ (پرانے ٹاؤن) میں سب سے بہتر گیسرو پب اور ریستوران ہیں، ان سب نے اپنے بیئر کو اس جگہ پر پکڑا.
Altbier کیا ہے؟
"پرانے بیئر" کا ترجمہ یہ سوادج نہیں لگ سکتا، لیکن جب آپ شہر میں ہیں تو یہ قابل ذکر ڈسلڈورف بیئر عملی طور پر ٹور سٹاپ ہے. اس کا نام اصل میں سب سے اوپر خمیر ہونے والا ہوتا ہے، پکانا کا روایتی انداز. اس کے پاس ایک مخصوص صاف، کرکرا ذائقہ بھی ہے جو ایک لمبی ہے. اگر آپ جرمنی میں اسٹور میں اس کی تلاش کر رہے ہیں تو، ڈیلزز برانڈ سب سے زیادہ مقبول ہے، لیکن آپ کو بہترین نمائندگی کے لئے واقعی ان چھوٹے، مقامی بیروکاروں کی کوشش کرنا چاہئے.
اسٹیک بیئر
ان روایتی برانچ میں سے ہر ایک موسمی چسپاں بیئر کا ایک چھوٹا سا بیچ بھی پیدا کرتا ہے. جنوری اور اکتوبر میں، ایک سال میں دو بار پیش کیا، آپ کو یہ افسانوی مضبوط بیئر 6٪ کی شراب کے ساتھ آزما سکتے ہیں. یاد رکھیں کہ مختلف برائیاں اسے مختلف تھیلیاں کہتے ہیں. مثال کے طور پر، Schüselsel Brewery اس Stike منگل اور Schumacher یہ لیزنبرئر سے ملاقات کرتا ہے .
آپ کو خبردار کیا گیا ہے ڈینیلڈورف چھوڑ دو بغیر کسی پینٹ کا حکم ... یا چند.
01 کے 06
زم شفیفن
یہ گیسروب پب، جس میں "چھوٹی کشتی" کا ترجمہ تقریبا 400 سال تک ہے. یہ ڈسلسلفورڈ میں سب سے پرانی ریستوران میں سے ایک ہے اور اس پر فخر ہے کہ ان کے مہمانوں میں ناپولن کی تعداد شمار ہو گی. ابھی تک ایک خصوصی "نیپولن کا کارن" ہے.
اندرونی دہلی اور آرام دہ اور پرسکون ہے اور موسم گرما میں، ایک بیئر گارٹن (بیئر باغ) بھی ہے. ریسٹورانٹ کی خصوصیات گھریلو جگر ڈومپلنگ سوپ اور ہیرنگ "رائن لینڈ اسٹیل" میں ھٹی کریم چٹنی، سیب، پیاز اور آلو کے ساتھ شامل ہیں. Rhineland کی علامت کے مطابق،
"مسٹر Mong Rongkeröm کی بات چیت، آپ کے بیٹے کے ساتھ آپ کے بیٹے کے سپا"
ہمیں پورا یا اس کا کوئی مزہ نہیں کھانا چاہیئے.- ایڈریس: ہرفنٹرسی 5، 40213
- ٹیلی فون: 49 211 132421
02 کے 06
زلم شاسلس
1850 میں قائم کیا گیا ہے، یہ دیہی برجری اور پب ڈسسلڈورف کے فئگگانگر زون (پیدل چلنے والے زون) کے دل میں بولکلسٹراسی پر قائم ہے. ریستوران کے مقامی کھانا کے ساتھ حقیقی شسلس بیئر کا ایک نیا مسودہ حیرت انگیز طور پر جاتا ہے. لہسن ساسیج، ویسسورسٹ ، بیکڈ سیاہ پڈنگ، بیکن، سیرورکراٹ ، اور مٹھی آلو کے ساتھ بوچر کی پلیٹ کی کوشش کریں.
آپ Schüselsel بریوری کے ایک ہدایت دورے بھی لے سکتے ہیں. یہ ایک منفرد پیچھے کے نظارہ ہے کہ کس طرح اوپر خمیر شدہ بیئر پیدا ہوتا ہے. ٹور شیڈول کرنے کے لئے 49 (- 0) 211 - 828 9 55 20 کال کریں (کم سے کم سائز 10 افراد ہے). ٹور لاگت 10 یورو فی شخص میں شامل ہے اور 2 حقیقی شیسلس بیئر کے شیشے شامل ہیں.
- ایڈریس : برکسٹرایس 41-47، 40213
- ٹیلی فون : 49 0211 82 89 55 0
03 کے 06
یوریری اوبرگری ہاؤسرورایری
ائرئیر 1862 کے بعد سے اس کی بیئر چل رہی ہے. Altbier کے علاوہ، وہ نل پر تازہ Weizenbier (گندم بیئر) بھی ہیں. سوموار، سٹیڈے اور اتوار پر، بریوری ایک مزیدار محدود مینو پیش کرتا ہے. اپنے مشہور مٹر سوپ یا گلیش کی کوشش کریں.
2014 سے، بائنری نے ایک انٹرایکٹو ذرائع ابلاغ کے 'پبلک بروک' پیش کرتے ہوئے عوام کو دعوت دی ہے کہ وہ اپنے بیئر بنائے.
- ایڈریس : برجر اسٹراس 1، 40213
- ٹیلی فون : 49 0211 866990
04 کے 06
بریویریاچچانک فرانکنمیم
برومشر ہینریچ فرانکیمیمیم نے 1873 ء میں یہ کڑھائی شروع کی اور صدیوں میں بہت زیادہ تبدیل نہیں کیا. دلکش ماحول، Altbier اور مقامی خصوصیات سے لطف اندوز کرنے کے لئے خاندانوں اور دوستوں کو ابھی بھی جمع کیا جاتا ہے.
بریکری نے Altbier اور کولا مل کے اکثر مرکب (اکثر ڈیزل بلایا) کے ساتھ تیار کیا ہے.
- ایڈریس : Wielandstraße 16، 40211
- ٹیلی فون : 0211 351447
05 سے 06
بریری ام فوچچن
1848 ء میں زوم فوچسن ("چھوٹا سا فاکس") کے ریستوران اور بریوری کھلی گئی اور یہ درجہ بندی پر واقع ہے. روککوہیل (سرخ گوبھی)، آلو گوپانگ اور سیب چٹنی کے ساتھ یہ اس کے رین لینڈ لینڈ سٹائل کے اچھالے ہوئے برتن روسٹ کے ساتھ مقامی لوگوں کے ساتھ مقبول ہے. اگر آپ تھوڑا سا مکمل محسوس کر رہے ہیں تو مقامی مقامی ڈسلسلفورٹ جڑی بوٹی، کیلیلٹسچ کی سفارش کریں.
کوب (Rhineland بیئر ہال ویٹر) سے پہلے بیریومسٹر (آرشیسی برے) یا زپس ( کیجی ماسٹر) کے ساتھ بیئر بنانے کی لونگو سیکھیں، آپ کو ایک اور راؤنڈ ملتا ہے.
- ایڈریس : لوکرکر Str. 1، 40547
- ٹیلی فون : 49 211 137470
06 کے 06
بریوری کورر
Füchschen کے ساتھ ساتھ، Uerige اور Schusssel، Kürzer Altstadt کے اندر پکانا سب سے قدیم gastropubs میں سے ایک ہے. صنعتی، اینٹوں کی اہتمام دیواریں ایک زبردستی، جدید داخلہ کو منسلک کرتی ہیں. بیئر روایتی ہوسکتی ہے، لیکن یہ نہیں ہے.
- ایڈریس : کرز سٹراس 20، 40213
- ٹیلی فون : 49 0211 322696