وینکوور، BC میں بہترین آئس کریم اور جیلیٹ کو کہاں تلاش کرنا ہے
بہت سے سالوں کے لئے، جولوٹا وینکوور، بی سی میں منجمد ڈیسرٹ کا حکمران بادشاہ تھا. (تقریبا ہر پڑوسی میں جیلیٹریاس موجود ہیں.) لیکن گزشتہ چند سالوں میں، آئس کریم نے دوبارہ دوبارہ واپس آنے کی ہے. جبکہ کچھ ایسے ہیں جو ایک یا دوسرے کو پسند کرتے ہیں (آئس کریم اور جیلیٹ کے درمیان فرق کے لئے، ذیل میں ملاحظہ کریں)، میں کہتا ہوں: منجمد میٹھی بازیابی پر لے آؤ!
وینکوور میں اتنا شاندار آئس کریم اور جیلیٹا موجود ہے کہ کوئی "سب سے بہترین" کی فہرست اس کو پورا نہیں کرسکتی ہے. اس گائیڈ میں، میں چھ دکانوں پر روشنی ڈالتا ہوں جو وینکوور میں بہترین آئس کریم اور جیلیٹو کا عہدہ کرتے ہیں. یہ سب جگہیں ہیں جو آپ باقی باقی کوششوں سے پہلے کوشش کریں گے، دکانیں جو مقامی لوگوں کی طرف سے سالوں سے محبوب ہیں، اور نئے، رجحان رکھنے والے گرم مقامات بھی ہیں.
01 کے 07
1. لا Casa Casaato - Strathcona
30 سال سے زائد عرصے سے ایک محبوب مقامی پسندیدہ ہے، لا Casa Gelato 218 ذائقوں کا گھر ہے. اور ذائقہ ایسی چیزیں ہیں جو آپ نے پہلے کبھی کبھی چکھا تھا، اس سے پہلے (گووا اسٹرابیری؛ چاکلیٹ گرینڈ مارنیئر) سے ساکلیمی طور پر بیکاکی (ناش گوروونزولا نیلے پنیر) جی ہاں، یہ ایک حقیقی ذائقہ ہے، اور ہاں، آپ اسے ذائقہ کرسکتے ہیں. مفت میں).
یہ ایک منزل جیلیٹریا ہے؛ اس فہرست پر دوسری دکانوں کے برعکس، کھانے جیلی کے علاوہ لا Casa Gelato کے فوری علاقے میں کچھ بھی نہیں ہے. یہ وینکوور کے صنعتی حصے میں ہے، اور گاڑی کے بغیر تک پہنچنے میں مشکل ہے. اس نے کہا، یہ ایک دورۂ قابل قدر ہے، اس کی منفردیت صرف اکیلے ہے.
مقام: 1033 وینس اسٹریٹ، وینکوور، BC
02 کے 07
2. بارش یا چمک - کیٹسیلانو اور کمبی اسٹریٹ (سٹی ہال کے قریب)
2013 میں گھریلو آئس کریم بارش یا چمکتا ہے اور جلد ہی دو سال کے اندر ایک دوسرے مقام کا افتتاح، وینکوور پیٹو آئس کریم میں ایک رجحانات بن گیا. کیٹسیلانو کے ڈبلیو چوتھے ایونیو پر اس کا پہلا مقام گرینوی جزائر سے فاصلے پر چل رہا ہے؛ یہ کیمبر اسٹریٹ پر دوسرا مقام ہے جو کینیڈا لائن کے براڈ وے سٹی ہال اسٹیشن سے فاصلے پر چل رہا ہے.
دونوں مقامات مزیدار موسمی ذائقہ کی خدمت کرتے ہیں - مالٹ چاکلیٹ ہنیومک کی کوشش کرتے ہیں، اگر ان کے ساتھ ساتھ ان کے ٹکو منگل آئس کریم ٹاکس جیسے دستخط کا علاج ہوتا ہے.
مقامات: 1926 ویسٹ چوتھائی وینکوور، BC اور 3382 کمبو اسٹریٹ، وینکوور، بی سی
03 کے 07
3. بیلا جیلٹریا - کوئلہ ہاربر (شہر ٹاؤن واٹر فرنٹ) اور یالٹاؤن
وینکوور میں سب سے بہترین جیلیٹ کی ہر فہرست میں بیلا جیلٹریا، جو کہ شہر کے سب سے مشہور جلیٹریا ہے.
بیلا جیلٹریا نے اس کے گھریلو بنا دیا، چھوٹے بیچ جیلیٹ کے لئے دنیا بھر میں توجہ مرکوز کی ہے، جو مقامی کسانوں اور کسانوں سے موسمی پھل اور ذائقہ کا استعمال کرتا ہے. اس فہرست پر یہ سب سے مثبت جیلٹریا بھی ہے، اور اکثر دروازے سے باہر نکلنے والے گاہکوں کی ایک لائن ہے. (یہ انتظار کے قابل ہے.)
مقامات: 1001 ویسٹ کردووا سٹریٹ، وینکوور، بی ایس اور 1089 میریناسائڈ کریسنٹ، وینکوور، BC
04 کے 07
4. کم سے کم آئس کریم - مشرقی وینکوور اور ماؤنٹ خوشحالی (مین سٹریٹ)
یہ ایک وینگن اختیار کے بغیر "وینکوور کی سب سے بہترین" کی فہرست نہیں ہوگی، یہاں تک کہ جب آئس کریم کے ساتھ آتا ہے. نہ صرف کمربند آئس کریم میں کسی بھی وقت ویگن رسیس کی طرح کم از کم دو وگن کے اختیارات ہوتے ہیں. اس میں منہ پینے والے ذائقہ جیسے وکیسی ہیزلوت اور تاہیتیٹی وینیلا میں ہاتھ سے تیار روایتی آئس کریم موجود ہیں.
مقامات: 3 992 فریزر سٹریٹ، وینکوور، بی سی اور 1829 کیوبیک سٹریٹ، وینکوور، بی سی
05 کے 07
5. نرم چوٹی آئس کریم - گیس ٹاؤن
تاریخی گیس میں ابتدائی 2015 میں نرم چوٹی آئس کریم کا ایک اور نوکیا، اور پہلے سے ہی ایک پڑوسی پسندیدہ ہے.
نرم چوٹی 'نامیاتی، نرم خدمت آئس کریم تازہ روزانہ بنائی جاتی ہے؛ یہ ان لوگوں کے لئے بھی مثالی ہے جو ان کی آئس کریم بھی پسند نہیں کرتے. میں نے حال ہی میں راکی ماؤنٹین (برباد شدہ ناریل اور چاکلیٹ شربت کے ساتھ) دائیں طرف تصویر) اور ہر کاٹنے سے محبت رکھی تھی!
مقام: 25 الیکشن اسٹریٹ، وینکوور، BC
06 کا 07
6. جیلیٹریا ڈولس امور - کمرشل ڈرائیو
جب میں کمرشل ڈرائیو کے قریب رہتا ہوں، تو یہ ہمارے خاندان کے پاس جانے والی جلیٹریا تھا، اور میری نیکی اچھا ہے. ہاتھ سے تیار شدہ اور موسمی جیلاؤ میں مہارت، جیلیٹریا ڈولس امور پرانی دنیا، اطالوی طرز اس کی شاندار مخلوقات میں لاتا ہے، جس میں جیلیٹ اور سورباٹو دونوں شامل ہیں. (تجارتی ڈرائیو ایک بار وینکوور کی "لٹل اٹلی" پڑا تھا.)
مقام: 1588 کمرشل ڈرائیو، وینکوور، BC
07 کے 07
Gelato بمقابلہ آئس کریم: کیا فرق ہے؟
جیلیٹ اور آئس کریم کے درمیان کیا فرق ہے؟ جیسکا ہارلان کے بارے میں، کے بارے میں باورچی خانے سے متعلق سازوسامان ماہر، یہ بتاتا ہے کہ، جبکہ آئس کریم "کم از کم 10 فی صد چربی ہے، جلیتا کریم کے پورے سارا دودھ کے زیادہ تناسب سے بنا دیا جاتا ہے، لہذا اس میں مشتمل ہے ... پانچ سے سات فی صد چربی" یہ ہموار اور کریمیر ذائقہ ہے. آئس کریم کے مقابلے میں تیز رفتار سے جیلی کو بھی کاٹ دیا جاتا ہے، اور ڈینسر ہے کیونکہ کم ہوا کو مرکب میں پھینک دیا جاتا ہے.