نیو جرسی میں ریستوران لیٹور: شاندار فوڈ، افسانوی شراب سیلر

01 کے 03

نیو جرسی میں ریسٹورانٹ لیٹور: ناقابل فراموش وائننگ اور کھانے

ریسٹورانٹ لیٹور: شمال مشرقی نیویارک میں شاندار منزل کا کھانا

نیویارک میٹرو علاقے میں بہترین ریستوران میں سے ایک، دیہی نیو جرسی میں مینہٹن سے ایک گھنٹے ہے. جی ہاں، دیہی: یہ سب باغ کے بعد ہے.

ریسٹورانٹ لیٹور کرسٹل اسپرنگس ٹسٹسٹیٹ علاقے میں سب سے زیادہ معزز ریستوراں میں سے ایک ہے. اور یہ امریکہ کی سب سے وسیع پیمانے پر اعلی ترین شراب کے خلیوں میں سے ایک کا حامل ہے: 135،000 بوتلیں.

لیٹور کی شرح کتنی زیادہ ہے؟ 2014 سے صرف 2016 تک، ریستوران نے ان مقام کے اعزاز حاصل کیے ہیں:
نیویارک ٹائمز سے نایاب "بہترین" درجہ بندی
• نیوارک اسٹار لیجر کے چار ستارے
شراب شراب سپیکٹر کے گرینڈ ایوارڈ (2008 سے)
شراب وحدت پسند کے "امریکہ کے 100 بہترین شراب والے ریستوراں" میں شامل
• اور نیو جرسی ریاست میں 25 بہترین ریستورانوں کی ماہانہ سالانہ فہرست (کئی سالوں تک)

نیویارک، یا سٹی وائٹر کیوں ڈنر کے لئے ایک گھنٹے کا سفر کریں گے؟

کیونکہ ریسٹورانٹ لیٹور سینوں کے لئے ایک فرار ہے - اور مینہٹن کھانے کی برش کی رجحان سے ایک خوبصورت مہلت.

ریستوران لیٹور ایک کھانے سے زیادہ ہے. یہ کل، بصیرت، جسم اور روح کا تجربہ ہے. میرا مطلب ہے:
• بہترین کھانا
• شاندار شراب
• پرسکون، ایک پر ایک سروس
• ایک خوبصورت، خوبصورت، رومانٹک ڈائننگ روم کیٹتنی پہاڑوں پر غروب آفتاب کا سامنا کرنا پڑتا ہے

ریسٹورانٹ لیٹور کا ریزورٹ قائم کرتا ہے ایک ملک حاصل کریں

ریسٹورانٹ کرسٹل اسپرنگ ریزورٹ، ایک اعلی کے آخر میں گولف اور سپا ریزورٹ میں قائم ہے.
• زیادہ سے زیادہ ڈائنر رات کو کرسٹل اسپرنگس میں خرچ کرتے ہیں، جو ایک جنسی فرار کے مرکز میں رات کا کھانا بناتے ہیں
• ریزورٹ راتوں رات اور رات کے کھانے کے ڈیلوں کی پیشکش کرتا ہے، خاص طور پر جمعرات کی راتوں کے لئے
• ریسٹورانٹ لیٹور میں یہ ہفتے چار رات طویل ہے: جمعرات کو جمعہ کو اتوار کے روز خدمت کر رہی ہے

اتوار کا کھانا رات کے اندر اندر لینے والا ہے.
• اتوار کی رات ڈنروں کو خصوصی تجربے کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے: شراب سیلر کی 5 PM دورہ، اس کے بعد ایک شیشے کا شیشے اور شیف بکو کے مینو کے گھر پر

اگلا: ریسٹورنٹ لیٹور کے اسٹیل شیف سے ملیں

02 کے 03

ریستوران لیٹور میں انتھونی بکوکو، باورچی خانے کے جادوگر سے ملیں

Anthony Bucco، ریستوراں Latour کے شاندار شیف

2015 کے بہار میں انتھونی بکوکو ایگزیکٹو شیف ریسٹورانٹ لورور بن گیا.

ریاستہائے متحدہ کے اعلی ریستوران میں سے ایک نے نیوزی لینڈ کے باشندے شیف بکوکو نے پہلے ہی بہت سارے مضامین کو سراہا.
• ان میں سے: ریورڈ Ryland ان، جہاں انہوں نے نیو جرسی ماہانہ ایڈیٹر (اور ولاستا سفر مہمان مصنف) ایرک لیون سے تقریبا چار ستارے حاصل کیے ہیں

ریسٹورانٹ لیٹور میں کھانا

شیف بکوکو ڈیلکس نقطہ نظر جدید عیش و آرام کی کھانا کے بہترین پہلوؤں کو یکجا کرتا ہے. یہ بہت آسان ہے، ابھی تک ٹھیک ہے.

اس کے باورچی خانے کی فتنہ اور لچک اجزاء پر جوش و غضب آپ کو شاندار فرانسیسی کھانا پکانے میں یاد کرے گا. ابھی تک شیف بکوکو کے برتن ان کے اپنے ہیں: بے حد تخلیقی اور منفرد.
• اس کی طرز جدید ہے، لیکن انتہائی نہیں
• ان کی سمجھدار نقطہ نظر: "مینو اشیاء کو ہمارے وقت اور جگہ کے لئے احساسات کی ضرورت ہے"

شیف بکوکو سپر چارجز کس طرح

یہ شیف کم از کم نہیں ہے. اور نہ ہی وہ ترکیبیں ختم کرنے یا اجزاء کو دوبارہ استعمال کرنے کی کوشش کرتا ہے، جیسے آلوکولر شیف.

شیف بکوکو کے سپرد، تازہ بنے ہوئے اجزاء کے ساتھ شروع ہوتا ہے اور نقطہ نظر اور ماسٹرک پکانا شامل ہے.
• اس نے مجھے بتایا: "پاک سوزش اچھی طرح سے سوراخ کرنے سے آتا ہے اور اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے جو ہمارے جنگلات میں ہاتھ سے اٹھایا جاتا ہے یا ہمارے فارموں میں کھایا جاتا ہے"
• وہ جو کھانا پکاتا ہے وہ زیادہ سے زیادہ لیٹور کی 56 ایکڑ گرین وادی فارم پر مشتمل ہے، یا قریبی نیو جرسی کے وسائل سے ہے.

شیف بکو کی ترکیبیں بے بنیاد ہیں، اور موسم کے پیشکش کے ساتھ تبدیل ہوتے ہیں.
• لے لو، مثال کے طور پر، ایک سمندری غذا کا ڈش: سرسبز سکواڈ، میٹھی اسٹرابیری، مرچ کا پانی کا پانی
• یہ سادہ مجموعہ آپ کی سانس لینے سے اس کی تازگی تازگی اور اسکرین ذائقہ سے لے جائے گا

ریسٹورانٹ لیٹور میں شیف بوکو کے دو مینو

آپ کو کھانا کھانے کے لئے لیٹو کو بھوک لانا چاہئے. آپ کثیر کورس مینو پر کھانا پائیں گے.

پانچ کورس "نظریات" مینو ، $ 115 (2016 کے مطابق) کے ایک فیکس فکسڈ کے ساتھ • یہ مینو ڈائنرز ہر کورس میں آمدورفت کا انتخاب کرنے کی اجازت دیتا ہے.
• مختلف قسم کے کھانے کی اشیاء پر کورسز پر توجہ مرکوز: سبزیاں؛ سمندری غذا؛ گوشت؛ پنیر؛ میٹھی

سات کورس شیف ​​کے چکھنے کے مینو ($ 145) نے دن کے تازہ ترین کھانے کی اشیاء کو نمایاں کیا ہے: آج آج، آج رات کام کیا.

کورس کے کورس شراب جوڑی ایک اختیار ہے.
• زیادہ سے زیادہ ڈائنرز اس کے لئے جاتے ہیں: ریستوران لیٹور شراب حلقوں میں دنیا کے معروف ہیں
• شیف بوکو کا کہنا ہے کہ "باورچی خانے اور گھریلو ٹیم کے سامنے ہماری خوراک اور شراب جوڑی کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے بہت مشکل کام کرتی ہے."

ریستوران میں لیٹور سروس

ریستوراں میں لیٹور سروس ڈیزائن کی طرف سے ناپسندیدہ ہے. اس کے باوجود پلیٹ پر آپ کے پاس بہت زیادہ حوصلہ افزائی ہوتی ہے، تجربہ صحیح طور پر ہوتا ہے.
• آرام دہ کا کھانا - عام طور پر شراب جوڑی کے ساتھ کثیر کورس چکھنے کے مینو میں خدمت - کئی جادو گھنٹوں پر قبضہ
شیف بکوو کا کہنا ہے کہ "مہمانوں نے ان کا وقت واقعی لے لیا ہے اور جو کچھ ہم کرتے ہیں وہ ذائقہ کرتے ہیں" (میں اتفاق کرتا ہوں!)
• اور ڈائنرز اپنے خالق کو اس خالق کو ادا کرنے کا موقع حاصل کرتے ہیں. انہوں نے وعدہ کیا کہ "میں رات کی بنیاد پر ہر میز کی کوشش کروں گا."

اگلا: ریسٹورانٹ لیٹور عالمی سطح پر مشہور شراب سیلر

03 کے 03

ریستوران میں لیٹور کی شراب شراب، ریاستہائے متحدہ میں سب سے زیادہ اندرونی دریافت

ریسٹورانٹ لیٹور میں شراب

اگر تم شراب سے پیار کرتے ہو تو تم جنت میں ہو گے. ریسٹورانٹ لیٹور کے شراب کا پروگرام اس کا ناممکن نامہ ہے.
شیف کا کہنا ہے کہ "ریستوران لیٹور ہمیشہ ایک حیرت انگیز شراب منزل ہے، اور صحیح طور پر." "شراب سیلر ایک کہانی بیان کرتا ہے، ایک کہانی جس کو تسلیم کرنے اور احترام کرنے کی ضرورت ہے"

مشہور شراب سیلر

ریزورٹ کے معروف، وسیع شراب سیلار شراب کا ایک میوزیم ہے، صرف یہاں آپ آرٹ ذائقہ کرسکتے ہیں.
کرسٹل اسپرنگس کے دیرپا بانی، اینوفائل جینی مولویخیل کی طرف سے یہ مجموعہ شروع کیا گیا تھا
• شیف بوکو کا کہنا ہے کہ "ہر بوتل تاریخ ہے، اور مہم جوئی کے نقطہ نظر سے ہم اپنے مہمانوں کے ساتھ اشتراک کرنا چاہتے ہیں." "شراب کو سمجھنے اور تہھانے کو صاف کرنے کی ایک بڑی ذمہ داری ہے. اور یہ یقینی طور پر یادگار تجربات میں ترجمہ کرتا ہے"

لیٹور میں وائن ٹور لے لو!

ریسٹورانٹ ڈائنرز اور ریزورٹ مہمانوں کو شراب سیلار اور اس کے تاریخی مجموعہ کے دورے لینے کے لئے مدعو کیا جاتا ہے. کچھ لیٹور شراب آپ کے شراب کی دھندلا صاف کرنے کے حقائق حقائق:
• 135،000 بوتلیں؛ 9،100 لیبلز؛ بیرون ملک واپس 1795 تک جا رہی ہے

ایک بوتل میں علامات

کیا آپ مولی بورڈیو چیٹسکس الکحل، بہتر برگنڈی گرینڈ کرس، بولڈ نیپا اور سونوما کیبننیٹس، اور زلزلے کے سپر ٹاسسن ہیں؟ آپ یہاں جنت میں ہوں گے.
• مثال کے طور پر: ریستوران کے ناموں کا نام، چوتھا لیٹور، 1863 کے ساتھ شروع ہونے والے 100 سال سے زیادہ وینٹجز کی نمائندگی کرتا ہے.
• سیلر صحیح طریقے سے ہے اور شراب کی ڈائریکٹر روبی یونس اور سمیئرئر سوسن لیرسکو
• اور ریستوران میں، الکحل سے بیان کیا گیا ہے کہ الکحل بیان کیا گیا ہے، اور لیٹور مینیجر اور میکسولوجسٹ سٹیفن تھامس کی طرف سے جوڑی کے لئے منتخب کیا گیا ہے.
• آپ شیشے کی طرف سے 40 الکحل سے زیادہ آرڈر کرسکتے ہیں
• اور آپ کو پورے مجموعہ کو ایک پیچیدہ طور پر کراس انڈیکس شدہ شراب کی فہرست پر تلاش کر سکتے ہیں
• ایک نجی ایونٹ کے لئے، آپ سیلر کے نجی کھانے کے کمرے میں محفوظ کرسکتے ہیں: بورڈیو اور گرینڈ کرو (کم سے کم کھانے اور پینے کے ساتھ)
• چپکے پیش نظارہ: شراب سیلار ویڈیو ٹور

ریستوراں لیٹور کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں

• ریستوران لیٹور ویب سائٹ
• فیس بک پر
• ٹویٹر: @ چیفابیوکو اور @ کرسٹلسپنگ
• Instagram
• ایک وائلڈ ترکی کا راستہ، ہیمبرگ، NJ 07419
• 855-977-6473 x3