مائیکل ہیلر: ڈلاس ریسرکر اور ماہر، فوڈ، گولف، سفر پر

ڈلااس پر مبنی صحافیوں کی دھڑکنوں میں سفر، خوراک، شراب، گالف، مزید شامل ہے

مائیکل ہیلر: یہ گائے ایسا ہی لگتا ہے کہ ہر جگہ ایک بار

ڈلاس کی بنیاد پر مائیکل ہیلر ان صحافیوں میں سے ایک ہے جن کی طرف سے آپ ہر جگہ دیکھتے ہیں: دالان اخبارات اور ویب سائٹس میں، ایئر لائن میگزین میں، گالف کی اشاعتوں اور فوٹو گرافی کی چمک میں.

لیکن مائیک ہیلر کی جگہ کے مقابلے میں بھی زیادہ قابل ذکر کیا مضامین ہے. ان کے سفری سمارٹ کے باہر، مائیک ایک کھانے والے مصنف، جائزہ لینے والا اور فوٹو گرافر ہے جس کی خاصیت گوشت ہے.

(اور کوئی بھی اس کے مقابلے میں کسی بھی تیز اسٹیک کی بہتر تصویر نہیں لیتا ہے.)

تمام غذا کے مصنفین ماہرین بھی شراب، روح، اور بیئر میں نہیں ہیں. لیکن مائیک ہے، اور وہ آپ کے گوشت کے ساتھ کیا شراب کے حکم کے معمول کے سوال کا ایک اور تخلیقی جواب دے گا. یہ ہمیشہ کیبننی سووگنگن نہیں ہے.

رکو، زیادہ ہے. مائیک ایک باصلاحیت اور ہنر مند گالفر ہے جو اس صوفیانہ حصول کے ہر پہلو کے بارے میں تفصیل سے لکھتا ہے. اور یہ صحافی یہ بھی ایک مشاہداتی سفری مصنف ہے جو قابل اعتماد طور پر اپنی کہانی کے موضوع کی بنیاد پر قبضہ کرتی ہے، چاہے یہ ایک ہوٹل، ریستوران، کروز، دورہ، تہوار ہے، یا اس کے منتخب کردہ منزل میں جو کچھ بھی ہو.

مائیک کی پسندیدہ قسم کا ہوٹل کیا ہے؟ آپ نے اندازہ لگایا: ایک گولف ریزورٹ (اور اسٹیک ہاؤس کے ساتھ ایک بھی بہتر ہے). جب وہ سفر کرتا ہے تو، مائک اپنے گالف کلبوں کو پیک کرتا ہے (اس کے قابل اعتماد سات لوہا بھی شامل ہے) - اور اس کے کینن کیمرے اور لینس. (تپائی؟ یہ تفویض، اور گولف کورس کے علاقے پر منحصر ہے.)

ڈاس مارننگ نیوز اور جدید عیش و آرام کی میگزین : دو مائلا دو ڈالس کے سب سے زیادہ پروفائل ذرائع ابلاغ کے لئے ایک سابق ریستوراں تنقید ہے . وہ اب ایک درجن سے زیادہ مقامی، ٹیکنان اور قومی اشاعتوں کے لئے لکھتے ہیں.

مائیک نے اپنی خود کا ڈلاس اشاعت لازمی طور پر پڑھا ہے. وہ فاصلے اور فرار ہچ ڈلاساس.com کے ایڈیٹر ہیں.

یہ رنگا رنگ ویب سائٹ، جو ہر دن نئی چیزیں شائع کرتی ہے، وہ "بگ ڈی" میں خبر، جائزے، تفسیر، لفظی منہ، اور ہر چیز کے بارے میں متحرک تصویروں کے ساتھ ڈالاس میں ہو رہا ہے جس کے بارے میں جاننا چاہتا ہے. سائٹ کا خاص توجہ یہ چل رہا ہے شہر کی دھماکہ خیز مواد: ریستوران، سلاخوں، بازاروں، آتشیلوں، پاپ اپ کھانے والی اشیاء، کھانے کے ٹرکوں، اور کھانا تہواروں. (اور اگر یہ کچھ اور ہے تو، مائیک اس کے بارے میں جانتا ہے.)

مائیک سوسائٹی آف امریکی سفری رائٹرز اور امریکہ کے گولف مصنفین ایسوسی ایشن کے ایک فعال رکن ہیں. سفر لکھنے اور ترمیم کی دنیا میں، سب جانتا ہے اور مائک پسند کرتا ہے.

یہاں عیش و آرام کی سفر کے بارے میں مائیک ہیلر کی تازہ ترین ہے: اپیل کی ابھی تک آسانی سے تیزی سے قیمت کیریبین کا ریزورٹ، ریڈسن بلو سینٹ مارٹن (اس کی کہانی نے ہوٹل کے گھریلو چپس کی مائک کے ٹریڈ مارک ٹیسٹنگ پر روشنی ڈالی ہے: ان کی نہیں اتنی ہی سرٹیفکیٹ "موضوع ٹیسٹ "؛ کیا آپ اس بات کا اندازہ لگا سکتے ہیں کہ اس میں شامل کیا ہے؟

ایک اور مقبول کہانی مائیک کی داخلہ نظر ہے (اور عظیم تصاویر) دنیا کے سب سے ڈیلکس کار شو، ہر اگست منعقد ہوئے، کنارے ساحل کنسورز ڈی ایلیوننس (جس میں مائیک چیٹ کرتا ہے اور ایک مخصوص مشہور معروف گاڑی اور گالف aficionado تصویر جے لینو کے نام سے کچھ آدمی.