La Madeleine ملک فرانسیسی کیفے اور بیکری نے اس ہفتے اپنے پہلے لٹل راک مقام کو کھول دیا. نام کو دیکھ کر، آپ کو لگتا ہے کہ یہ ایک فینسی فرانسیسی کھانے کے قیام تھا. تاہم، لا مایلین آرام دہ اور پرسکون، فوری خدمت کا کھانا ہے لہذا اپنے دوپہر کے کھانے کے وقفوں پر ڈراپ کرنے سے ڈرتے ہیں. یہ ڈلااس کی بنیاد پر ریستوران چین میں 75 سے زیادہ مقامات ٹیکساس، جارجیا، کینٹکی، لوزیانا، مریم لینڈ، اوکلاہوما اور ورجینیا میں ہیں.
یہ ان کا پہلا ارکنساس مقام ہے.
ایک فرانسیسی کیفے کی طرح تمام مقامات کو سجایا جاتا ہے. کچھ جگہوں میں کھانے کی کیفیٹیریا سٹائل کی خدمت کرتی ہے، مارمھم پر نیا ایک پینیرہ روٹی کی طرح کام کرتا ہے، جہاں آپ کاؤنٹر پر ایک حکم ہوتا ہے اور ایک بیپر وصول کرتا ہے.
ریسٹورانٹ اصل میں ایک فرانسیسی پیدا ہونے والے تاجر سے قائم کی گئی تھی، لیکن خوراک فرانسیسی کیفے کی خوراک کا ایک امریکی ورژن ہے. کیفے نے کہا کہ وہ تازہ عناصر کو استعمال کرتے ہیں اور چھوٹے بیچ میں پکاتے ہیں:
پیرس سے فراہم کرنے کے لۓ ہم مقامی پسندیدہ لے جاتے ہیں اور انہیں اپنے مہمانوں کو متعارف کراتے ہیں. ہم اسے فرانسیسی زبان میں کہتے ہیں ... فرانس کا سب سے اچھا کھانا لے کر امریکہ کے بہترین اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے ہم اپنے مہمانوں کے لئے تازہ ترین مصنوعات کو یقینی بناتے ہیں.
میں لا مایلین کے دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے لئے بیٹھا تھا (ان کی پیش نظارہ ایونٹ میں رات کا کھانا). مینو بہت خوبصورت ہیں. سوپ، سلاد اور سینڈوچ سب سے بڑی حکومت کرتے ہیں. ان کے پاس پادری اور کوئٹہ بھی ہیں. رات کے کھانے کے لئے، صرف فرق شراب کی فہرست ہے.
حیرت انگیز بات یہ ہے کہ، مینو اشیاء جو امیدوں پر گر جاتے ہیں فرانسیسی اشیاء ہیں، لیکن صرف اس وجہ سے کہ میں فرانسیسی جیسے کھانے کی توقع کر رہا ہوں. میں نے فرانس میں ایک سیمسٹر خرچ کیا اور کرک متسیسیوں سے دور رہ گئے. وہ پیش کرتے ہیں جو صرف فرانسیسی ورژن کی طرح ہی قابل قدر ہیں، لیکن یہ بنیادی طور پر ایک پسندی پھنسے پنیر پنیر اور ہیم سینڈوچ ہے.
اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. فرانسیسی پیاز سوپ بھی ایک بار یاد آتی تھی، لیکن ان کے دستخط ٹماٹر سوپ بہت اچھا تھا. آلو سوپ بھی بہت اچھا تھا.
مینو پر میرا پسندیدہ آئٹم ترکی اور بریری سینڈوچ تھا. یہ بیری کے ساتھ نمکین ترکیب، caramelized سیب اور پیاز پر مشتمل ہوتا ہے اور ایک بنا ہوا گھر پر مشتمل ایک بکری پنیر پھیل گئی ہے. میں اسے دوبارہ کھا دونگا. اس سینڈوچ پر روٹی مزیدار تھی. ان کے چپس اور تازہ پھل بھی اچھے تھے.
لا مایلین میں ایک روٹی بار ہے جو لوگ لا لا مایلین مقامات پر بار بار چلتے ہیں. میں نے سوچا کہ یہ مایوس کن تھا. ان کی تین قسمیں روٹی، دو قسم کے جام اور مکھن تھے. روٹی صرف سادہ روٹی تھی، بلکہ فرانسیسی فرانسیسی روٹی بھی نہیں تھی. سٹرابیری جام کوشش کرنے کے قابل تھا.
ڈیسرٹ گھر بنائے جاتے ہیں اور چیزیں اور پیسٹری پر مشتمل ایک فرانسیسی موضوع پر مشتمل ہیں. ان میں سے زیادہ تر منی ورژن ہیں لہذا آپ اپنے کھانے کے اختتام پر اپنے آپ کو علاج کر سکتے ہیں. بیکری کاؤنٹر کھانے کے انسداد سے علیحدہ رجسٹر سے الگ ہے. مجھے لگتا ہے کہ مصروف دوپہر کے کھانے کی مدت کے دوران یہ الجھن مل سکتا ہے. دیگر لا مایلین ریستورانوں میں اہم شکایت کی ترتیب کے عمل کے ساتھ الجھن ہے.
ہمیں انتظار کرنا ہوگا اور دیکھو کہ چھوٹا سا راک مقام بہتر ہے.
وہ ناشتہ کے لئے بھی کھلے ہیں، اگرچہ میں نے ناشتا کے دوران جگہ کی کوشش نہیں کی. ناشتہ کے مینو میں quiche، انڈے بینیڈکٹ اور دیگر انڈے کے برتن، croissants اور پیسٹری، crepes اور پھل شامل ہیں. آپ، بالکل، ہیم، بیکن اور ساسیج حاصل کر سکتے ہیں.
قیمتوں کے بارے میں ایک مخصوص فوری سروس سینڈوچ کی دکان کے ساتھ رینج ہے. سوپ ایک کپ کے بارے میں $ 4 ہیں. سلیمان تقریبا 8 ڈالر ہیں. پاسواس $ 9 کے ارد گرد. سینڈوچ $ 7-9 ہیں. ڈیسرٹ ایک چھوٹا میٹھا $ 10 سے زیادہ اور اس کے بڑے حصے کے لئے تقریبا $ 3 سے رینج ہوتا ہے.
آپ شاید مایوس نہیں ہوں گے جب آپ لا مایلین میں کھانا کھاتے ہیں جب تک کہ آپ مستند فرانسیسی کھانے کی توقع نہیں کررہے ہیں. اگر آپ چاہیں تو، آپ شاید ٹیری کی ہائٹس کے ساتھ شاید بہتر ہوں گے. La Madeleine ایک آرام دہ اور پرسکون ماحول میں سوپ اور سینڈوچ کا ایک اچھا انتخاب پیش کرتا ہے.
اگر آپ ٹھوس چین کی تلاش کر رہے ہو تو یہ کوشش کرنے کے لائق ہے.
لا مایلین پر 12210 ڈبلیو مارکھم سینٹ پر واقع ہوم ڈیپوٹ کے قریب واقع ہے، جہاں آپ سیر تیز دستخط کو دیکھتے ہیں ان کی پارکنگ میں داخل ہونے کے لئے.