قریبی ٹورنٹو کا دورہ کرنے کے لئے سیڈرز

ٹورنٹو کے قریب آپ کے سائڈر کو درست کرنے کے لئے کہاں ہے

ٹاورٹو میں سائڈر کا ایک بڑا سودا بن رہا ہے اور دلچسپی بڑھتی ہے. نہ صرف ہمارے پاس اس کے باپ کی سائڈر بار اور باورچی خانے میں چیزوں کے لئے وقف ایک مکمل بار ہے، ہمارے پاس بھی بہت سے دوسرے سلاخوں ہیں جو ہمارے ہاتھوں سے ایپل یا دیگر پھل پر مبنی مشروبات پر آسان بناتے ہیں. دوسرے الفاظ میں، ٹاورٹو میں رہنا ممکن ہے یہاں تک کہ سائڈر یہاں ہے اور ہم بہت خوش قسمت ہیں کہ مقامی طور پر تیار کردہ بہت سارے سامان ہیں. اگر آپ اپنی مرضی کے مطابق ہو تو آپ اپنے آپ کو کیا دیکھتے ہیں یا صرف چند بوتلوں کو لے جانے کے لئے کس طرح سائڈر تیار ہوجاتے ہیں، یا صرف ایک cidery (یا جنریڈر بھی پیدا کرتا ہے) کو حاصل کرنا چاہتے ہیں. ٹورنٹو کے قریب آنے کے لئے یہاں 10 سیڈرز ہیں.

• 01 کے 10

  روح درخت اسٹیٹ سڈری

  کلڈن پہاڑیوں میں واقع روح درخت اسٹیٹ سڈری، ایوارڈ جیتنے والوں کو تیار کرتا ہے - لیکن یہ سب نہیں ہے. ماحولیاتی دوستانہ جائیداد بیک بیکری، باورچی خانے اور فارم کی دکان بھی ہے. ان کے عمل اور سہولیات کے بارے میں مزید جاننے کیلئے ایک ہفتے کے اختتام پر ایک ہفتے کے اختتام پر (2 بجے) کے لئے بند کریں اور ساتھ ہی کچھ سیڈرز ذائقہ کریں اور پھر مقامی مصنوعات کی خریداری کے لئے فارم اسٹور میں پاپیں. اور ایک لکڑی سے فائر شدہ تندور میں پھنسے ہوئے چند ہینڈ گولڈ برڈوں پر ذخیرہ کئے بغیر چھوڑ دو.

• 02 کے 10

  Applewood فارم ونری

  Stouffville میں یہ خاندان چلانے والی وینٹری بنیادی طور پر پھل الکحل پر توجہ مرکوز کرتا ہے، لیکن وہ بھی سائڈر پیدا کرتا ہے. یہ ان جگہوں میں سے ایک ہے جو آپ جتنی جلدی جاسکتے ہیں اور آپ کو یہ احساس ہوتا ہے کہ آپ پورے خزاں دوپہر خرچ کر سکتے ہیں. ان کے شراب جمع کرنے کے علاوہ، آپ Hopped امبر سائڈر تلاش کر سکتے ہیں. یہ خشک ہے اور مقامی سیب کے ساتھ بنایا جاتا ہے اور ہاپوں کے ساتھ مرکب ہوتا ہے. ایپل ویو نے ایک اعزاز حاصل کرنے والی شبیہیں سیڈر بھی بنائی ہے، جو شبیہیں شراب کی طرح اسی فیشن میں ایک میٹھی شراب ہے. شراب اور سائڈر کے لئے شاپنگ کے علاوہ، ایپل ویو موسم میں سیب اور سٹرابیری کے ساتھ ساتھ ایک مکئی بھولبلییا اور ایک پائپ چڑھاو پیش کرتا ہے.

• 03 کے 10

  آرکبالڈ اسٹیٹ ونری

  Bowmanville میں آرکبیلڈ اسٹیٹ وینری ایک اور وینٹری ہے جو سائڈر پیدا کرتی ہے. ان کی ہارڈ سائڈر میکنٹوش سیپلز اور آئی ڈی ریڈ سیپل کے ساتھ بنائے گئے درمیانے درجے کی سائڈر ہے، ہارڈ کور خشک سائڈر اضافی خشک ہے اور آئی ڈی ریڈ سیب کے ساتھ بنایا گیا ہے، ہارڈ کنورڈر سائڈر اونٹاریو سیاہ کنیرٹینٹس اور میک انٹوش سیب کے مرکب کے ساتھ بنایا جاتا ہے جبکہ ہارڈ ریکسیری سائڈر اونٹاریو سیب اور رساسبروں کا ایک سوادج مرکب ہے. تمام آرکبالڈ کے ساتھی ان کے باغ میں بڑھتے ہوئے سیب اور سائٹ پر دباؤ، خمیر اور بوٹل کے ساتھ بنائے جاتے ہیں. وہ موسم میں سیب اٹھا رہے ہیں اور سہولت کے گروپ کے دورے پیش کرتے ہیں.

• 04 کے 10

  بین روڈ سائڈر کمپنی

  وراثت سیب کے انتخاب میں اضافہ کے علاوہ، بینس روڈ سائڈر کمپنی بھی ناشپاتیاں، سیاہ currants، blackberries سمیت کئی دیگر پھل بھی بڑھتے ہیں اور پڑوسیوں کے فارموں سے زیادہ پھلوں کا استعمال کرتے ہیں اور اپنے سیڈرز اور پھلوں کے الکحل بنانے کے لئے بھی استعمال کرتے ہیں. پکڑنے والوں کے لئے سیڈرز سٹرابیری سائڈر، وائلڈ پیئر سائڈر اور 100 فیصد اونٹاریو سیب کے ساتھ ان کے دستخط لیونٹار سائڈر شامل ہیں.

• 05 سے 10

  کاؤنٹی سائڈر کمپنی

  اپنے پرنس ایڈیڈ کاؤنٹی کو اپنے آپ کو دیکھیں کہ کونسل سائڈر کمپنی میں کیا چل رہا ہے، جو 1995 سے سیڈر بنا رہے ہیں. یہاں سیڈرز، جن میں ویووگو اور کاؤنٹی پریمیم سائڈر شامل ہیں، سائٹ پر بڑھتے ہوئے سیب کے ساتھ ساتھ ان کے قریب بھی اضافہ ہوا ہے. فارم کاؤنٹی سائڈر کمپنی میں ایک ریسٹورانٹ بھی ہے جسے آپ کھاتے ہوئے کھاتے ہوئے کھاتے ہیں تو آپ کھاتے ہیں اور وہ فی شخص $ 5 کے لئے گروپ کے دورے پیش کرتے ہیں، جس میں چار سیڈرز کی ٹیوٹورڈ ذائقہ شامل ہیں.

• 10 کے 06

  بیور وادی سڈری

  بیور ویلی کیڈر بیور ویلی کے دل میں ان کی آٹھ ایکڑ باغ پر سیب کی کئی قسمیں بڑھتی ہیں، جو روایتی طور پر سائڈر بنانے کے لئے استعمال ہوتے ہیں. وہ کئی قسموں کی پیداوار کرتے ہیں، بشمول ان کے پرچم بردار سیڈر، جو خشک، نابود اور غیر منحصر ہے. اس کے علاوہ، آپ بومبلیری سائڈر، اجنبی سائڈر، خشک ناک آنند اور کرینبی سائڈر تلاش کرسکتے ہیں. سیڈریشن دوپہر پر راؤنڈ پر مفت سیاحت پیش کرتا ہے جہاں آپ کو سائڈر بنانے کے عمل کے بارے میں سیکھ سکتے ہیں. سائڈر کے نمونے بھی مفت ہیں، یا آپ ایک گلاس ($ 5) آرڈر کرسکتے ہیں اور اسے پنیر ٹرے کے ساتھ جوڑ سکتے ہیں ($ 16، دو کام کرتا ہے).

• 07 سے 10

  آئرن لکڑی

  سنیابروک وائن کمپنی میں خوبصورت ناگارا-پر-جھیل میں پھل کا الکحل پیدا ہوتا ہے، بشمول ناشپاتیاں، کرینبیری، آڑو، سپائیڈ سیب اور راسبری شامل ہیں. لیکن جیتنے والے آئرنروڈ سیڈر بھی پیدا کرتا ہے، جو 100 فیصد اونٹاریو وراثت سیب کی آٹھ اقسام سے بنا ہے. ان کے پرچم بردار خشک سیڈر کے علاوہ اصل میں، وہ سائڈر کی کئی دوسری اقسام بھی تیار کرتے ہیں. کا نام لکڑی کا نام ایک ہی نام کے سخت لکڑی کے درخت سے لیا جاتا ہے، جو کہ کینیڈا میں سب سے مشکل اور سب سے زیادہ محیط لکڑی کے لئے جانا جاتا ہے.

• 08 کے 10

  ہوائٹی ٹوٹی سیلز

  نام کے باوجود، ہوٹی ٹائٹل سیلز فانسسی ہونے پر خود کو فخر نہیں کرتے، لیکن مقامی سیب، ناشپاتیاں اور انگور سے بنائے جانے والے عظیم مصنوعات کی پیداوار پر. بروس کاؤنٹی میں واقع ہے، یہ ایک اعزاز حاصل کرنے والی سیڈرز تلاش کرنے کا مقام ہے، بشمول مقامی طور پر پیدا ہونے والی سیبوں کے ساتھ 66 پنی اپ، مقامی طور پر ناکوں کے ساتھ میٹھی ٹکس اور 3 درختوں میں، سیب، ناشپاتیاں اور انگور Hoity ٹوت سیلز مختلف طول و عرض کے تین مختلف دورے پیش کرتے ہیں جہاں آپ شراب اور سائڈر پیداوار کے عمل کے بارے میں سیکھ سکتے ہیں اور کچھ مصنوعات کا ذائقہ کرسکتے ہیں.

• 09 کے 10

  ورثہ اسٹیٹ ونری اور سیڈری

  خاندان کے ملکیت والے باغی جو ورثہ اسٹیٹ کے ساتھیوں کو تیار کرتی ہے وہ ٹورانٹو کے شمال میں صرف چند گھنٹوں کے قریب باریری میں واقع ہے. یہاں پیدا ہونے والی سیڈرز نے خشک ڈریگن کی گولڈ اور آف خشک ایڈن کے ایپل میں بھی شامل کیا ہے. آپ کو نئی پرانی سہولیات کی طرف سے سائڈر سازی کے عمل کے بارے میں معلوماتی ٹور کے لئے روکا جا سکتا ہے یا سرد شیشے کا لطف اٹھائیں.

• 10 سے 10

  Coffin Ridge دکان ونری

  نیگارا اسکرپمنٹ کے شمالی خاتون کے ساتھ واقع، کوچن ریز پہلے ہی جیتنے والا ہے، لیکن وہ ایک خشک سیڈر تیار کرتے ہیں جو حرام شدہ خشک سیڈر کے نام سے جاتا ہے، جس نے انہیں 2008 میں پیدا کیا. ان کے بعد سے ان کے سیڈر پروگرام کو بڑھا دیا ہے. محدود اور خصوصی ایڈیشن سیڈرز بھی شامل ہیں جو موسم کے ساتھ تبدیل ہوتے ہیں. مفت ذائقہ کے لئے بند کرو، جس میں تین الکحل اور / یاڈر شامل ہیں، اور اگرچہ سائٹ پر کوئی ریسٹورانٹ نہیں ہے تو آپ ان کے وٹر کی پلیٹ کا حکم دے سکتے ہیں، جس میں چیزیں، برڈ اور مقامی پھل شامل ہیں.