تیانشن چائے مارکیٹ ایک شاندار تین کہانی مارکیٹ ہے. تین فرشوں میں زیادہ تر چائے شامل ہیں لیکن تیسری فرش پر کچھ بے ترتیب آرٹ اور وکیو دکانیں بھی موجود ہیں.
چائے بیچنے والے آپ کو چائے کے بارے میں بات کرنے کے شوقین ہیں تو اگر آپ کر سکتے ہیں تو چینی اسپیکر کے ساتھ جائیں گے. اگر آپ نہیں کر سکتے ہیں، تو اپنے آپ کو بہت وقت کی اجازت دیتے ہیں. کچھ بیچنے والے تھوڑا سا انگریزی بولتے ہیں، کم از کم کافی سمجھتے ہیں. بیٹھ کر اور نمونہ کریں، سوال پوچھیں اور مختلف قسم کے بارے میں سیکھیں.
دستیاب مشہور ٹیکوں میں سے بعض میں یونان سے ہانگجو اور پئیر چائے سے لانگ جنگ (سبز) چائے موجود ہیں مگر مختلف قسم کے مکانوں میں موجود ہیں. سودا کرنے کے لئے تیار
ایڈریس: جونگونگشن XI روڈ # 520 (چین کمپنی 520 号)
کھولنے کا وقت: روزانہ 10 بجے 5 بجے
چائے کی مارکیٹ کا دورہ کیسے کریں
آپ چائے سے متعلق سیاحت سے چین کے بارے میں کافی کچھ سیکھ سکتے ہیں. اگر آپ چائے میں دلچسپی رکھتے ہیں اور چینی چائے کے بارے میں خاص طور پر سیکھنا چاہتے ہیں تو، یہ ٹورنامنٹ کے ساتھ ایک دورے کے لئے سائن اپ کرنے کے قابل ہے کہ تعلیمی اور ثقافتی دوروں میں مہارت رکھتے ہیں. اگر آپ کے پاس صرف ایک دوپہر ہے اور بازار کے ارد گرد براؤز کرنا چاہتے ہیں، تو تیانشن چائے مارکیٹ میں شروع کرنے کے لئے ایک اچھا ہے.
اپنے سفر کے آگے تیار کریں
آپ کا دورہ کرنے سے قبل تھوڑا سا ہوم ورک کرو - اگر آپ کا وقت ہے، تو چین سے آنے والی مختلف ٹیکوں کے بارے میں تھوڑا سا مطالعہ کرنے کا برا خیال نہیں ہے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں.
چین سے آنے والے بہت سارے مادہ ہیں. سب کے پاس صحت کے فوائد ہیں. آپ کے غور کے لئے یہاں کچھ ہیں:
- وولونگ چائے - اوولونگگ نے بھی وولونگ کو بھیجا، ایک قسم کی کالی چائے ہے جس میں کئی قسم کے ہیں. مشہور قسمیں فجیان صوبے سے آتے ہیں.
- گرین چائے - جب تک آپ نے چین سے مزیدار ڈھیلا پتی ہاتھ سے بنا ہوا سبز رنگ کی کوشش کی ہے تو آپ نے سبز چائے نہیں ہوئے ہیں.
- خمیر شدہ چائے - پائیر چائے چین میں پہلی چائے سمجھا جاتا ہے اور خمیر کا استعمال کرتے ہوئے عملدرآمد کیا جاتا ہے.
- پھول کی ٹیم - یہ چھوٹی چھوٹی گیندوں میں فروخت کیا جاتا ہے کہ جوتا کے مرکب ہیں. وہ گرم پانی میں کھولتے ہیں اور ایک قسم کی کھلتی ہیں. آپ انہیں چائے کے فروشوں کے ڈسپلے پر شیشے میں دیکھ سکتے ہیں. یہ کلاسک کشور نہیں سمجھا جاتا ہے لیکن وہ مذاق اور سوادج تحائف ہیں.
کافی وقت کی اجازت دیں
اگر آپ صرف کچھ سوویت چائے کے لئے ڈش بنا رہے ہیں تو، شاید مارکیٹ میں جانے کا بہترین مقام نہیں ہے کیونکہ یہ تھوڑا سا وقت کی ضرورت ہے. بیچنے والوں سے امید ہے کہ گاہکوں کو بیٹھے اور ذائقہ چکانا ہو، یہاں تک کہ چھوٹی بات چیت بھی ہو. لہذا اگر آپ اس کا انتظام کرسکتے ہیں تو، مارکیٹ کے ذریعے گھومنے کے لئے 2-3 گھنٹے کی اجازت دیتی ہے، اپنے وقت کو دکانوں میں رکھنا اور کوشش کرنے کے لئے بیٹھے.
اگرچہ کچھ توقع ہے کہ آپ کسی چیز کو خریدتے ہیں اگر آپ نے طویل عرصے سے بیٹھ لیا ہے تو یہ ضروری نہیں ہے. لیکن اسے غور میں لے لو. جب آپ نے محسوس کیا ہے کہ کس قسم کی چائے فروخت کے لئے ہے، تو آپ بیٹھ کر پہلے فیصلہ کریں، اگر آپ اس قسم کی چائے خریدنے میں کم از کم دلچسپی رکھتے ہیں. اگر آپ جانتے ہیں کہ آپ نہیں ہیں، تو نہیں بیٹھتے ہیں. لیکن اگر آپ سوچتے ہو کہ آپ کر سکتے ہیں، تو کرتے ہیں. بیٹھ جاؤ، ٹیکس آزمائیں اور فیصلہ کریں جو آپ پسند کرتے ہیں. یہ امکان ہے کہ چائے کے فروشے آپ کو چائے گونگف چاؤ طرز کی خدمت کریں گے ، جو چھوٹی سی تقریب کی ضرورت ہوتی ہے.
فیصلہ کرو اور اپنی خریداری کرو
ٹیمیں کھلی فروخت کی جاتی ہیں (کچھ پائیر ٹیکوں کے علاوہ جس میں گول ڈسک میں فروخت ہوتے ہیں) لہذا آپ 50g یا 100 جی کی طرف سے چائے خریدیں گے. لہذا قیمت وینڈر کا حوالہ دیا جائے گا، کم از کم یونٹ کے لئے ہوگا. آپ ان دکانوں میں سودا کر سکتے ہیں، اور کوشش کرنے میں کوئی نقصان نہیں ہے. لیکن ڈیم ہونگ پاؤ oolong چائے (大 红袍 乌龙茶) کی طرح کچھ پریمیم ٹیک، بہت مہنگی ہیں، لہذا اگر آپ قیمتوں کو کھوپڑی سے ڈھونڈیں تو، آپ ان سے پوچھ سکتے ہیں کہ اگر ان کی ایک ہی چائے کا کم درجہ ہے.