آسٹریلیا کے فوڈ منظر خوش ہو رہا ہے
اکثر نئے جگہوں پر سفر کرنے کا بہترین حصہ مقامی کھانے کی جانچ پڑتال کر رہا ہے. آسٹریلیا میں، آپ کو قریبی پب میں گوشت پائی یا مچھلی اور چپس ہمیشہ حاصل ہوسکتی ہے، لیکن بعض اوقات اس موقع پر زیادہ یادگار کھانے کے تجربے کا مطالبہ ہوتا ہے. سڈنی کے پاس عالمی سطح کے کھانے کی چیزیں ہیں، لہذا جب آپ ہاربر شہر کا دورہ کر رہے ہیں، تو سب سے بہتر مزہ آتے ہیں.
01 کے 07
Quay
Quay کوے کے ڈائننگ روم سے سڈنی ہاربر کا نقطہ نظر شاندار ہے، اور شیف پیٹر گلمور کی طرف سے تخلیق ہونے والے ایوارڈ یافتہ "فطرت پر مبنی" جدید آسٹریلیا کا کھانا قائم ہے. منفرد مینو اشیاء میں ہر موسم کے لئے کلاسیکی آمدورفت اور نئی آمدورفت شامل ہوتی ہے، بشمول خمیر شدہ مشروم کنڈرڈ، جنگلی تاسمان سبز گرڈ اٹلون اور ہاتھ ڈوبی سکوپپس کے ساتھ سست پکا ہوا کوئلہ جیسے اشیاء. شراب کی فہرست وسیع ہے، اور شراب اور کھانے کی جوڑی پیش کی جاتی ہے. کوے نے دنیا کے 50 بہترین بہترین ریسٹورانٹس کی فہرست ایک بار سے زیادہ کی ہے اور سال 2017 کے سڈنی مارننگ ہیرالڈ گڈ فوڈ ریستوران کا فاتح ہے.
02 کے 07
est.
کاسٹ سر شیف پیٹر ڈیویل معاصر آسٹریلوی کھانا ہے جو موسمی طور پر چلائے جانے والے اور فرانسیسی اثر سے متعلق ہے. اس ساری سفید کالم اور آرائشی چھتوں کے ساتھ اس کے خوبصورت کھانے کے کمرے میں سڈنی کے دل میں کھانا. رات کے کھانے کے چکھنے کے مینو میں اس طرح کی آسٹریلوی خصوصیات شامل ہیں جیسے سمندر کی کھدائی، سلیمان سلیڈ، منڈوا ابلون، اور بلومورم وگیو بیف، اور شراب جوڑی پیکیجنگ دستیاب ہیں. ریسٹورانٹ صرف سرکلر کوئلہ ویرف سے ایک چھوٹا سا چشم ہے اور دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے لئے کھلا ہے، بجائے اتوار کو. فون یا آن لائن کی طرف سے پیشگی میں ریزرو.
03 کے 07
سڈنی ٹاور بفیٹ
سڈنی ٹاور بفیٹ سڈنی ٹاور بٹ کا دورہ ایک لازمی تجربہ ہے. یہ ذیل میں شہر کے 360 ڈگری پریشان کن خیالات کے ساتھ بستر سٹائل کا کھانا ہے، لہذا اس بات کا کوئی فرق نہیں ہے کہ آپ بیٹھتے ہیں، سڈنی کی نظر سانس لینے والی ہے. ریسٹورانٹ دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے لئے کھلی ہے لہذا آپ دن کے شہر کی تعریف کرتے ہیں اور رات کے بتیوں کو روشنی میں دیکھ سکتے ہیں جبکہ 60 سے زیادہ برتن، جو ویتنامی، آسٹریلوی، اطالوی اور جاپانی کھانا شامل ہیں، منتخب کرسکتے ہیں. بٹ بھی تازہ مقامی سمندری غذا کا بڑا انتخاب پیش کرتا ہے.
04 کے 07
Tetsuya کی
Tetsuya کی اس مشیلن نے ستارہ سنینی ریستوران کے ایک فرانسیسی اثر موڑ کے ساتھ روایتی جاپانی کھانے کی پیشکش کی ہے. ریفریجریٹڈ وراثت سے متعلق درج کردہ عمارت کے اندر مقرر کریں، یہ قدرتی موسمی ذائقہ اور کلاسک فرانسیسی کھانا پکانے کی تکنیکوں کا استعمال کرتے ہوئے جاپانی فلسفہ کی بنیاد پر اس کے دس کورس چکھنے مینو کے لئے مشہور ہے. شیف Tetsuya وکاکا نے اپنی سائٹ پر ٹیسٹ کے باورچی خانے کو ڈیزائن کیا، جہاں وہ یوج کوش اور کلم vinaigrette کے ساتھ سپنر کیکڑے کے طور پر اس طرح کے منفرد برتن پیدا کرتا ہے؛ ڈیوڈسن کے ساتھ مارون پونچھ اور تمباکو نوشی مکھن؛ اور سمندری، وٹلوف، اور سیب کے ساتھ سمندر کے trout کے اعتراف. یہ مقبول ریستوراں اکثر پیک کیا جاتا ہے، لہذا آگے بڑھا جاتا ہے.
05 کے 07
بلز
بل آسٹریلیا سڈنی کے دارلنگھورسٹ سیکشن میں بل گرینجر کے ریستوران نے مقامی موسمی اجزاء پر زور دیا ہے. آسٹریلیا کے ایک آبادی، گرینجر نے آرام دہ اور پرسکون ماحول پیدا کیا ہے جہاں ناشتا روکاٹا ہاکیکس یا میٹھا مکھی کے پٹھوں کے ساتھ روزہ شروع ہوتا ہے. یا ملک بھر میں مکمل آسٹریلیا کے لے جاؤ: کھلی انڈے، کھجور ٹوسٹ، روسٹ ٹماٹر، بیکن، مانو مشروم، اور سور، مرچ، اور پنکھ ساسیج. تازہ رس اور smoothies کی کوشش کریں، جیسے بیل کی بیٹیاں بیٹریٹ، گاجر، فینیل، اور سیب یا سورج کے ساتھ یا بیر، ناریل دہی، اور عمر کے ساتھ سورج کے ساتھ.
06 کا 07
جیمی کے اطالوی سڈنی
جیمی کے اطالوی سڈنی عالمی مشہور شیف جیمی اولیور، سڈنی میں جیمی کے اطالوی کی طرف سے قائم ایک آرام دہ اور پرسکون ماحول کے ساتھ ایک اعلی درجے کا کھانا تجربہ ہے. مقام دو سطحوں پر ہے: کم سطح ایک روایتی ریستوران کی ترتیب ہے، اور اوپری میجرین میں ایک کھلی باورچی خانے ہے لہذا ڈنرز کام پر شیف کو دیکھ سکتے ہیں. دو یا تین کورسوں کے مینو کو مقرر کریں، ساتھ ساتھ مختلف قسم کے پادری، اجزاء، کنورنی (سائڈ برتن)، اور ڈیسرٹ کے وسیع پیمانے پر لا کارٹ مینو شامل ہیں. دوپہر کے کھانے کے مینو میں ہفتے کے ایک پادا، دن کی ایک مچھلی، اور "برش سپر سپر فوڈ" ترکاریاں، برائی ہوئی بیٹیاں، آوکوادا، اناج، بروکولی مچھروں، انارسا اور ریکو کے ساتھ پہننے انار.
07 کے 07
راکپول بار اور گرل
راکپول بار اور گرل Rockpool بار اور گرل آسٹریلوی پیٹو ٹریولر کی فہرست پر اعلی درجے کی ہے. 1 9 36 آرٹ ڈو شہر متعدد بلڈنگ میں واقع، ریستوراں سڈنی ہاربر سے ایک پتھر کا پھینک ہے. مقامی اور مقامی لوگوں کے ساتھ مقبول، Rockpool ایک foodie کا خواب ہے. مینو کو معیار مقامی پیداوار کی ہمیشہ تیار کردہ انتخاب پر مبنی آمدورفت پیش کرتا ہے، جس میں تین ہزار الکحلوں کے ساتھ انعام دینے والی شراب کی فہرست کے ساتھ ملا. ترقی کے ہارمون اور اینٹی بائیوٹکس سے پاک ہے کہ سائٹ پر عمر کی خشک لکڑی سے بھرا ہوا گرے ہوئے گوشت کھائیں. زیادہ آرام دہ کھانے کے لئے، بار میں مشروبات اور چھوٹے پلیٹیں، جیسے ہسپانوی متاثرہ آلو اور چوروز انڈے کو کچلنے والی آلیوں یا کلیموں کے ساتھ سیرانو ہیم اور پھلیاں کھیتی ہیں.