سٹی ہیلینا، کیلیفورنیا
سویلین انگوروں خاندان کے ملکیت کی ویرری ناپا وادی میں ایک خراب نسل میں سے ایک ہے.
حقیقت یہ ہے، یہ خاندان کے شراب سازی کا عمل رہا ہے کیونکہ بانی بائییوان نے 1970 کے دہائی میں اسے کھول دیا. آج، سلیونس کی دوسری نسل جگہ چلاتی ہے. سلیوان بہترین اس کے "بڑے" ریڈ الکحلوں کے لئے مشہور ہے اور 1994 ء میں وین سپیکٹرٹر میگزین کی طرف سے دنیا میں سب سے اوپر 50 وائنریوں میں سے ایک نامزد کیا گیا تھا.
سلیوان کا تجربہ
آپ وینٹری کا دورہ کرسکتے ہیں یا صرف کچھ الکحل نمونہ لے سکتے ہیں.
سویلین کے تجربے کے بارے میں سب سے اچھی چیز رکھی ہوئی ماحول اور خوبصورت مقام ہے.
سویلین انگور میں حیرت انگیز کیا ہے
جب ان کے الکحل انعامات جیتنے لگے تو سلیوان نے حساس طور پر سنوببش نہیں بنائی. انہوں نے، یا تو ایک شاندار، چمکدار نئے چکھنے کے کمرے کی تعمیر نہیں کی. اصل میں، یہ ناقابل یقین سروس اور حیرت انگیز الکحلوں کا غیر معمولی مجموعہ ہے جو اتنا مزہ آتا ہے.
سلیوان میں شراب چکھنے کے تجربے سادگی میں جڑ جاتی ہے. انہوں نے ارد گرد کے انگوروں کے نقطہ نظر کے ساتھ ریڈ لکڑی کے درختوں کے نیچے بیٹھ کر ایک خوبصورت جگہ بنایا ہے. دوستانہ عملے نے کچھ عظیم الکحل ڈالا ہے - اور شان سلیوان (سب سے پرانا بھائی) اکثر اکثر سیاحوں کو سلام کہتے ہیں، یا ان کے مزاج کو بھی رہنمائی دیتے ہیں.
میرے اوپر نپا وینری چنوں کی تحقیقات کرتے ہوئے میں نے کئی وینریریوں کا دورہ کیا ہے . کبھی کبھی میں نے سوون اور بعض اوقات میں توڑ دیا (جب میں واقعی میں ناپسندیدہ چیزوں سے ناپسند کرتا ہوں تو وہ سب سنی چپ رہتا ہے).
سلیون چند وائنریوں میں سے ایک ہے جہاں میں نے ہر ایک شراب کا لطف اٹھایا.
سویلین انگور آپ کے لئے بہت اچھا ہوں گے:
شراب افریقی سرپل کے ایوارڈ جیتنے والے لال الکحل سے محبت کریں گے. اگر آپ ایک آرام دہ اور پرسکون شراب پینے والے ہیں، جو صرف آرام دہ اور پرسکون ماحول میں کچھ اچھی شراب سے لطف اندوز کرنا چاہتا ہے، تو آپ وہاں بھی خوش ہوں گے.
مہمانوں کو بہت زیادہ ذاتی توجہ ملتی ہے ، اور میں نے دن کا دورہ کرنے میں مصروف ہونے کے باوجود، انہوں نے محسوس کیا کہ ہم صرف وہاں ہی تھے.
سلیون بنیادی طور پر ان کی محدود پیداوار کے ذریعہ اپنی محدود پیداوار کو فروخت کرتی ہے، لہذا اس سے لطف اندوز کرنے کا واحد ذریعہ (یا گھر لے جانے کے لئے بوتل حاصل کرنا) روکنا ہے. یہ شراب کی پیروی کرنے والے اپنے دوستوں کے لئے بھی شراب کا ایک اچھا تحفہ بناتا ہے.
سلیوان میں اضافی مزہ ایک اور کلاسک کاریں ہیں جو اکثر جھیل کے قریب لین پر پارک کر رہے ہیں، جن میں 1958 کورٹ اور ایک کلاسک تھراڈڈ شامل ہیں.
سلیوان بھی کتے کے دوستانہ ہیں . نہ صرف آپ کو ان کے دوستانہ، پیلے لیبرراڈور ریٹائرڈ کے راستے پر جانے کا امکان ہے، لیکن آپ اپنے پوچو بھی لے جانے کا خیر مقدم کرتے ہیں.
سویلین انگوروں میں شراب
سلیوان بنیادی طور پر ایک سرخ شراب گھر ہے، کیبننی سووگنگن اور میرلوٹ کی پیداوار. میرے گروہ میں سفید شراب پینے والے نے اپنے لالوں کو پسند کیا، اور ان چارارڈنی بھی مزیدار ہیں.
سویلین انگور کے بارے میں کیا سوچتے ہیں
آن لائن مبصرین سلیوان 4.5 ستاروں کو چھوڑ دیتے ہیں 5. وہ ترتیب کی طرح ہیں اور یہ کس طرح رکھی ہے.
آپ Yelp اور Trip Tripvisvisor میں سلیوان کی وزیراعظم کے جائزے کو بھی پڑھ سکتے ہیں.
مبادیات
اگر آپ ہلکے جلدی تفصیلات میں دلچسپی رکھتے ہیں تو، سلیوان وادی فرش کے وسط میں، ناپا وادی کے رتوفورڈ سیکشن میں واقع ہے.
وہ فی سال شراب کے کچھ ہزار مقدمات بناتے ہیں.
آپ جانے سے پہلے جاننے کی کیا ضرورت ہے
تحفظات کی ضرورت ہے. اور اگر وہ نہیں تھے تو ان کی ضرورت ہوگی. سلیوان چھوٹے ہوسکتے ہیں، لیکن ان کی ساکھ بڑی ہے.
سویلین انگوروں کو حاصل
1090 گیلرون Rd.
سٹی ہیلینا، سی اے
سلیوان انگور ویب سائٹ
سلیوان انگور سٹی ہینا کے شہر ساؤتھ ہاؤس کے جنوب میں سی اے ہی وی کے 2 اور سلورڈوڈو ٹریل کے مغرب میں واقع ہیں. مشرق کو گیلرون روڈ پر مڑیں، جو زینفینڈیل لین کے جنوب اور رچرڈ فورڈ روڈ کے شمال میں ہے.
اگر آپ سلیوان انگوروں کو پسند کرتے ہو تو، آپ کو کچلنے کے کمرے کے تجربات کے لئے ہمارے دوسرے سب سے اوپر انتخاب کی کوشش کرنا ہوسکتی ہے اور اگر آپ ہفتے کے اختتام کے لئے ناپا جا رہے ہیں تو، آپ کے دورے کی منصوبہ بندی کرنے کے لئے یہ گائیڈ استعمال کریں .
جیسا کہ سفر کی صنعت میں عام ہے، مصنف سلیوان انگوروں کا جائزہ لینے کے مقصد کے لئے معتبر شراب چکھنے کے ساتھ فراہم کیا گیا تھا. حالانکہ اس نے اس جائزے پر اثر انداز نہیں کیا ہے، اس بارے میں دلچسپی کے تمام ممکنہ تنازعات کے بارے میں پورے بارے میں بات چیت کرتے ہیں.