سان ڈیاگو کی آئکن کرافٹ بریوریز

امریکہ کا سب سے بہترین سٹی کچھ ٹھیک کرافٹ بائنڈر کے گھر ہے

سان ڈیاگو کرافٹ برجری سنج کے سب سے اوپر ہے. شہر میں ایک مستحکم، مسلسل ترقی اور اچھی طرح سے مائکروبروبی کمیونٹی ہے. حال ہی میں سینئر ڈیوگو کے ارد گرد نئے بروریاں کھول رہے ہیں، کچھ ایسے ہیں جو وقت کا امتحان کھڑے ہوئے ہیں اور سین ڈیاگو بریوری منظر کے دارالحکومت بن گئے ہیں. یہاں سین ڈیاگو کی سب سے زیادہ مشہور دستکاری برائیاں ہیں.

• 01 کے 06

  سٹون بریونگ کمپنی

  آپ کو بھوک لگی ہے جس میں بھوک لگی ہے، جس کی وجہ سے "بیڑھ بسٹارڈ ایل" نامی بیئر پر بدکاری کی وجہ سے اضافہ ہوتا ہے. لیکن ایک پرسکون نام اس کے ہاپ کے قابل ایک بریوری کے لئے ایک معمول ہے، اور اسکوڈونڈو میں سٹون بریونگ کمپنی نے دلکش بیجوں کے اس کی لائن اپ کے ساتھ ایک راک ٹھوس شہرت بنایا ہے. بیئرریری نے 1996 میں بیئر پریمیوں اسٹیو واگنر اور گریگ کوچ کی طرف سے شروع کیا اور سین ڈیاگو کے معروف بیئر پروڈیوسرز میں سے ایک میں تیار کیا. پتھر کی ہپ ویو ہاپ انفیکچرووں کی اس طرح کے لپیٹ سے اس طرح کی ہے جیسے سٹون پیلا ایل، سٹون IPA، پتھر کی چھاپنے والی IPA، اور بہت سے. Escondido میں اس کا ہیڈکوارٹر بھی پتھر ورلڈ بیسٹرو اور باغات کی ایک شاندار ریسٹورانٹ کی ترتیب بھی پیش کرتا ہے. اس کے پاس پوائنٹ لوم میں لبرٹی سٹیشن اور سان ڈیاگو ہوائی اڈے کے ساتھ ساتھ اوقیانوسائڈ میں ایک ذائقہ کمرہ پر ریسٹورانٹ کا مقام بھی ہے.

• 02 کے 06

  کارل سٹرراس بریونگ کمپنی

  بیئر یہ تھا جس نے 1989 ء میں سین ڈائیگو میں مائکروفون کی تحریک شروع کی، جب پچاس سالوں میں پہلی برچ کھولا. کارل سٹرراس بریونگ کمپنی بریوری، کرس اور میٹ کے بانیوں کے لئے معروف ماسٹر بریور اور کزن کا نام ہے. انہوں نے کارل کی مہارتوں میں شرکت کی اور ایک کرافٹ بائنری کا قیام کیا جو کہ سنجیدہ طور پر سان ڈیاگو ہے، بیروں کی طرح لائنوں کے ساتھ ووڈی گولڈ، ریڈ ٹریلی ایل ایل، ٹور 10 آئی پی اور لامتناہی سمر روشنی. کارل اسٹراس ابھی اب شہر کے شہر سین ڈیاگو، لا جولا، سورنٹو میسا، کارسنباد، 4 ایس رنچ، ٹیموکولا، کوسٹا میسا اور یونیورسل سٹی کے مقامات ہیں.

• 03 کے 06

  پزا پورٹ بریونگ کمپنی

  پزا پورٹ بیئر کے لئے ایک عجیب نام کی قسم ہے (نہ ہی کرافٹ کے بیرو کے لئے عجیب نام غیر معمولی ہے)، لیکن یہ سمجھتا ہے کہ جب آپ پزا پورٹ بھی دیکھتے ہیں تو ریستوران بھی موجود ہے جب آپ نے پیزا لگایا ہے: پزا. پزا پورٹ ریسٹورانٹ 1987 میں سولانا بیچ میں کھولا اور مالکان نے شوق کے طور پر بیئر پھنسنے شروع کردی اور 1992 میں ان کی پہلی دستکاری تیار کی. پزا پورٹ کے برجوں نے ہلکے جھاڑیوں سے رگڑ لیا اور اپنے بکر کو دکھانے کے لئے کامل بھاری سٹوٹس کے لئے کامل دن کے لئے کامل دھوکہ / فشنگ

• 04 کے 06

  گرین فلیش بریونگ کمپنی

  اس واقعہ کے نام پر جو آفتاب پر سمندر میں واقع ہوتا ہے (نہیں، میں نے ایک تجربہ نہیں کیا ہے)، گرین فلو بریونگ کمپنی ہاپی الک کی لائن لائن تیار کرتی ہے. چکھنے کے کمرے ایک ہپ گودام میں ایک طویل بار کے ساتھ واقع ہے اور بیئر باغ کو مدعو کیا جاتا ہے. بیر ٹرک اکثر بیئر باغ تک پہنچ جاتے ہیں لہذا بیئر باغ میں پکنک کی میز پر آپ اپنے بیئر کے ساتھ کچھ کھانا حاصل کرسکتے ہیں. گرین فلیش میں ایک "بیئر فرسٹ" فلسفہ ہے، جس کے نتیجے میں اعلی معیار اور انوینٹری خاصیت کرافٹ النساء، جس کے نتیجے میں اس کی اصلی بائن، مغرب کیسٹ آئسٹ IPA کے ساتھ شروع ہوئی ہے.

• 05 سے 06

  بیلٹ پوائنٹ بریونگ کمپنی

  گالسٹ پوائنٹ برائننگ کمپنی نے اپنے گھروں کو بوجھ کرنے کے فروغ دینے کے فروغ دینے کے لئے سٹور ہوم برٹ مارٹ کے طور پر اپنے ابتدائی آغاز کیے اور آخر میں اپنے لیبل میں اضافہ ہوا. بانی ماہی گیری کی محبت بھی تھی، لہذا گالسٹ پوائنٹ کے بیئر کے بہت سے نام مچھلی سے متاثر ہوتے ہیں. بریوری نے 1996 میں شروع کیا تھا اور آج اس کے پانچ ذائقہ کمرہ ہیں جنہیں آپ ملاحظہ کرسکتے ہیں، سینئر ڈاگو کے لندا وسٹا میں واقع سکریپس رنچ لٹل اٹلی، میرامار، ٹیموکولا اور ہوم برو مارٹ میں واقع ہیں. کیلی فورنیا کولچ اور کیلیفورنیا امبر مقبول بیج ہیں. تو سکولپین IPA ہے، جس نے پینیپپل سکولپین آپ، گریففروپ سکولپین آپ اور حبیانرو سکولپین IPA میں باندھا ہے. سینگ بھر میں بڑی آنکھ IPA، سیاہ مارلن پورٹر اور ووہ گائے بیئر.

• 06 کے 06

  الیستھی بریونگ کمپنی

  اس کی پروفائل نہیں ہے کہ پتھر یا کارل اسٹراس بروشروں کے پاس ہے، لیکن الیستھیت بریونگ کمپنی میں اس کی اپنی راہنمائی ہوتی ہے. اس کے پاس آرٹ نئے چلنے والے ہیڈکوارٹر کی حیثیت ہے جو اس کی 20 ویں سالگرہ کے جشن میں 2015 ء میں کھولے گئے تھے. ہیڈکوارٹر میر میسا میں ہے اور ایک چیکنا نیا چکھنے والا علاقہ اور جدید برک نظام ہے. جب چکھنا، آپ کو میری خونی ویلنٹائن، پرانا نومسسول اور وی ہیوی. الیستھیت بیئر میں سے بہت سے یورپی اثرات سے متاثر ہوتے ہیں.