ریو میں، اولمپکس کے دوران یا بعد میں کھانے کے لئے سب سے اوپر 5 مقامات

ریو کا کھانا امیر اور غیر ملکی ہے. کھانے کی تنقید میکس جیکسن نے سب سے اوپر میزیں ملائی

کیا آپ اولمپین کھانے والے ہیں؟ پھر ریو آو

برازیل کا کھانا حرارتی ہے. برازیل میں اضافہ ہوا ہے، اور برازیل کا کھانا صرف مزیدار ہے. گوشت، گندی، دلی کے ساتھ امیر (کھجور کا تیل) اور اکثر بھرا ہوا، برازیل کے برتن نہ ہی صحت مند ہیں اور نہ ہی بہتر.

لیکن ریو کے مہمانوں کو کیلوری سے کم کر سکتا ہے، پھلوں کے ساتھ کچلنے والے کرکٹسوں کو پھلوں سے ہلاتا ہے. تقریبا ریو کے ہر بلاک پر پایا جاتا ہے، یہ رس اماکونی پھل پھلوں کو آسانی سے پھیلا ہوا ہے جو پھلوں سے کبھی شمالی امریکہ میں نہیں دیکھے گا.

یہاں پانچ بقایا کھانے والی مہمانوں کو برازیل کی زبردستی، غیر معمولی سفر کی منزل، ریو ڈی جینرورو کے ایک یادگار ذائقہ دے گا.

• 01 کے 05

  ریو میں کاسا ڈی Feijoada ریستوران

  یہ برازیل کی قوم ڈش، فیجیڈا میں کھدائی کرنے کی جگہ ہے

  کاسا ڈی Feijoada ریو کے پودوں کے ساحل سمندر میں Ipanema ضلع میں ایک مصروف جگہ ہے. ریسٹورانٹ آرام دہ اور پرسکون ہے، ایک اشنکٹبندیی، رتن دیوار شدہ نظر اور خاندانی طرز کی میز سروس کے ساتھ.

  اس مینو میں ایک ڈش پر توجہ مرکوز ہے: فیجیڈا، برازیل کے قومی ڈش، گوشت اور سیاہ پھلیاں. برازیل اس کے بارے میں پرجوش ہیں اور اس کی نظر میں ہیں. ریو (اور اس وجہ سے برازیل) میں سب سے بہترین کے طور پر کاسا ڈی Feijoada ورژن کا اعلان کرنے میں Cariocas (ریو باشندوں) تقریبا متفق ہیں.

  تازہ ترین نچوڑ پھل "کیپیس" (کیپین ہاس) کے ایک ٹکڑا کے ساتھ زیادہ تر جماعتیں ان کا کاسا ڈی فیجیڈا کھانا شروع کرتے ہیں. اس موقع پر زیتون، پنیر کیوب اور ہلکی سرخ مرچ کی ایک قسم کے بعد گلیریسی بین کا سوپ کا ایک چھوٹا سا کپ شروع ہوتا ہے.

  تو Feijoada میں کیا ہے؟

  آپ کے پہلے یا دوسرے کوپی کے بعد ، فیجیڈیا فکسین آتے ہیں: سیاہ پھلیاں، سفید چاول، کڑھائی کالی، سور کا کچلنے، فاروفا ( کچلنی مادہ کا آٹا)، اور بھرا ہوا، آلو کی طرح مینیو جڑ.

  اہم اجزاء کی خدمت کی جاتی ہے: سشی پھلیاں میں گوشت کی تیاری کی ایک بڑی برتن. سوریجوں کے ساتھ ٹرین بہت زیادہ پائلڈ ہے (تمباکو نوشی linguiça ، مرچ chouriço)؛ کارنی سیکا ہام؛ اور دیگر سورج کا کٹ. (مقامی، لیکن نورتیریمیکوس نہیں ، سور کان، دم اور زبان کی خدمت کر رہے ہیں.)

  تمام اجزاء کو کھینچیں اور کھینچیں. خود کو تیز کریں، اور مریگرایٹا مرچ کے لئے دیکھیں.

  • کاسا ڈی Feijoada: Rua پرودین ڈی مورورا 10، Ipanema، ریو ڈی جینرو
  • فیس بک کا صفحہ

• 02 کی 05

  ریو میں فگو ڈی چااؤ ریسٹورانٹ

  Fogo de Chao: گلوبل، لیکن برازیل میں بہترین

  فیگو ڈی چاؤ نے 1 999 میں برازیل میں قائم کیا تھا. اب اس کے پاس اپنے گھر کے ملک اور امریکہ میں درجنوں شاخیں ہیں

  امریکہ میں فگو ڈی چااؤ میں کسی نے کیوں ڈوبا ہے ریو میں فوگو ڈی چاؤ کی کوشش کرنا چاہتے ہیں؟

  یہ ایک تماشا ہے اور "چاو" بہت اچھا ہے، لہذا. Fogo de Chao churrascaria یا rodizio نامی کلاسک برازیل گوشت پر skewers کے کھانے کے لئے ناقابل یقین شوق اور بہاؤ اضافہ .

  اس کے ورلڈ لینڈ مارک کی ترتیب سے باہر

  اگر آپ عام طور پر جنوبی امریکی چرواہا ڈیکور کی توقع کر رہے تھے تو اسے بھول جاتے ہیں. ریو کے بوٹافوگو کے قریبی علاقے میں Fogo de Chao ایک بہت بڑا، UFO کے سائز کا کنکریٹ ڈھانچے پر قبضہ. اس ناقابل یقین ترتیب کو مناسب ریو آرکیٹیکٹر آسکر نییمیرز کے طالب علم کی طرف سے ڈیزائن کیا گیا تھا، جو 2011 میں 104 ہوگئے تھے لیکن آپ کو بھی زیادہ متاثر کیا جائے گا.

  تمام آپ کو کر سکتے ہیں

  churrascaria کھانے کی شکل واقف ہو جائے گا: ایک ترکاریاں اہم اہم واقعہ کے بعد ایک ترکاریاں بار کے دورے. پاسڈورورس (گوشت ویٹر) بیف، میمن، اور چکن کے مختلف کٹ کے تلوار کی طرح کھوپڑیوں کو برداشت نہیں کر سکیں گے جب تک کہ آپ ٹیو نہ پائیں.

  Fogo de Chao کی ترکاریاں بار شمالی امریکہ میں نامعلوم اشیاء کی خصوصیات، کھجور کے تازہ pupuna دلوں اور ایک fluffy سیاہ چاول کی طرح کی طرح آریرا negro کہا جاتا ہے.

  کچھ ورلڈ کلاس میٹ سے ملاقات کریں

  فیگو ڈی چااؤ میں گوشت ناقابل یقین ہے، چاہے ٹینڈر فیڈ یوراگوایا بیف (میرا پسندیدہ) یا زیادہ براڑ برازیل کا کٹ. آپ کا گوشت مینو 24 ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں دکھایا گیا ہے جو آپ کے گوشت کی پرت ہے، ہر کٹ کے پرتگالی نام کے ساتھ ایک مثال ہے.

  فاکس ڈی چااؤ میں رحم کرنے والا، ڈیسرٹ ایک لا carte ہیں. ایک شوق مریض پیرا ، ایک شوق کریم کریم، ایک مکمل خاتون ہے.

  • Fogo de Chao : Avenida رپورٹر نینور نوررا، Botafogo، ریو ڈی جینرو (علاوہ میں ریو میں دو دیگر مقامات)
  • Fogo de Chao ریو ویب سائٹ

• 03 کے 05

  ریو میں پیروگورا ریسٹورانٹ

  پیراگو، شاید ورلڈ کے بہترین بفیٹ

  ویگاس میں رہنا، میں بپتسمہ کے بارے میں انتخاب کرتا ہوں. لیکن Cariocas حق آپ کو کر سکتے ہیں کر سکتے ہیں. اور پیرگوولا ریسٹورانٹ میں دوپہر کے کھانے کا بپتسمہ، قابل اطمینان بلمنڈ کوپابابانا محل عیش و آرام کی ہوٹل میں، ریو میں سب سے بہتر ہو سکتا ہے.

  پیرگو کے دوپہر کا آغاز سلادس اور ہلکے برتن کی طرح نمکین ساممون اور ایک Caprese ترکاریاں (ٹماٹر، موززریلا، تلسی) کی شاندار شکل ہے جو کوئی اطالوی نہیں کھانے کے لئے شرمندہ ہو گا.

  روزانہ بدلتے ہیں گرم گرم برتن کا ایک پریڈ کی پیروی کریں گے. میں نے جیرالیا کے چکن بازی کو جینج جڑی بوٹیوں کا بدلہ دیا . لہسن اور تیل کے ساتھ مناسب سپتیٹی؛ ڈبل موٹی میمنی چپس چھڑی کے ساتھ کچل گئی؛ اور دیگر اطالوی افواج کے علاج کے ایک کوکیوپیپی.

  برائے مہربانی پیرس میں میٹھی کے لئے کمرہ چھوڑ دو

  لیکن شاید سب سے زیادہ متاثر کن پیروگو کے میٹھی انتخاب ہے. یہ پیسٹری اور برف کریم کے ساتھ آزمائشی ہے؛ غیر ملکی پھل؛ پارفاٹ جتوٹاaba کے ساتھ ٹھوس، ایک ریڈ بیری جو صرف برازیل میں بڑھتی ہے؛ اور پختہ فرانسیسی چیزیں جیسے غذائیت کامٹی اور تیری بریوری. گرم پاؤ ڈی قطو، ایک سائروکو کٹٹ بناتے ہیں، جس طرح کے پنیر رول، لت ہیں.

  پیروگلا کے مہمانوں کو ہوٹل کے خوبصورت پول کو نظر انداز کرنے کے اندر اندر کھا سکتے ہیں یا کھلے ہوا چھت پر . پیروگلا ایک دن تین کھانے کی خدمت کرتا ہے. ڈیلی ناشتا اور اتوار کے روز برتن بستر ہیں. دوپہر کا کھانا دونوں بپتسمہ اور ایک لا carte ہے. ہفتہ کے کھانے میں فیجیڈیڈا برازیل سٹو لاتا ہے.

  • پیروگلا: بلمنڈ کاکابابانا محل ہوٹل، ایواناڈا اٹلانکا 1702، کاوکوانا، ریو ڈی جینرو
  • پیروگلا ویب صفحہ

• 04 کے 05

  ریو میں آکوچیگو کیریوکو ریسٹورانٹ

  ایک کلاسک ابھی تک رجحان Rop پڑوسی اسپاٹ

  سان کرسوواؤ میٹرو اسٹیشن سے چند منٹ کی واک، ریو کے مہمانوں نے شہر میں سب سے زیادہ جدید ترین دلچسپی کا خیر مقدم دریافت کیا. سفید گرم، شہوت انگیز آکوچیگو کیروکو میں ایک مکمل گھر کی توقع ہے. یہ ایک باٹیٹیم، ایک آرام دہ اور پرسکون، پرتگالی سٹائل کے پڑوسیٹری تھیٹر ہے، لیکن ایک سپر رجحان ہے.

  کھانا ایرورو برازیل ہے

  خود سکھایا شیف Katia Barbosa افریقی برازیل کھانا پکانے کی طرف سے متاثر ہے. اس کے بہت سے مخلوق برازیل کے ساحل پر افریقی اور بہہہ شمال کے اجزاء اور روایات پر مبنی ہیں. گلیہ ایک لا انگولا نے افریقی پیری چلی مرچ، آکرا اور پیاز کے ساتھ چکن کا جوڑا ، ریو کی بہترین آمدورفت میں سے ایک ہے.

  آتے ہیں خاص طور پر: آرکیوگو Carioca میں آرڈر کیا ہے

  باورچی خانے میں کیریوکا سے روایتی برازیل کے برتن کو تبدیل کرنے سے محبت ہوتی ہے. آکوچیگو کیریو کا بولینگو ڈی فیجیڈا سلیٹی کالی اور بیکن کے ساتھ ایک سیاہ مکھن کے پھول ہے. چپس اور پیاز کے ساتھ کیڈفش (بولن اے ڈی باسالو) falafel کی طرح غذائیت ہے، ایک کریمی پھیلانے جیسے کریمی مرکز کے ساتھ. دونوں bolinhos صرف شاندار ہیں.

  ڈورٹوس نے یہ اچھا نہیں کیا ہے

  جب میں نے مینو میں دیکھا تو دیکھا کہ شیف کٹیا کے کیڈریرائٹس اپیٹائزر نے ایک سال ڈارٹوس چیلنج جیت لیا تھا، میں نے متوقع طور پر گندم کھانے کی توقع کی تھی. پھر میں نے ڈش چکھا، اور کچلنے والے مریضوں کے ساتھ منسلک کریمی پالنٹ کے بستر پر کالی مرچ، مصدقہ میمن کا معروف نقطہ نظر دیکھا.

  آکوچیگو کیریوکا کی نون مس میٹھی کیچکا فلان ہے، مکھن اور چینی کے خوابوں کی چٹنی میں ایک ناریل پڈنگ. برازیل کے طاقتور گندم رم کے کوچا، اس کے ناجائز ٹانگ سے آتا ہے.

  یہ سب کیا مطلب ہے؟

  ریستوران کے نام کا مطلب ہے "ریو آرام" اور "cuddly ریو شخص". آکوچگا کیریو ڈائنرز وہاں جانے کے لئے وہاں جاتے ہیں.
  • آکوچیگو کیریوکا: ریو باارو ڈی آئیگیٹیمی 379، پراکا ڈی بینڈیرا، ریو ڈی جینرو
  • فیس بک کا صفحہ

• 05 کے 05

  ریو میں Abençoado ریستوران

  Abençoado: پرتگالی میں نام "مبارک" نام کا مطلب ہے

  جب آپ Abençoado میں کھانا پکاتے ہیں، تو آپ کو آسمان پر آدھی رات محسوس ہوتی ہے. یہی وجہ ہے کہ اس آرام دہ اور پرسکون ریسٹورانٹ اور بار کی پرچی کو پاؤ ڈی اکٹکر (شوگر لوف پہاڑ) کے سربراہی اجلاس میں دی گئی ہے، یہ نام ایک تجویز ہے. Abençoado ڈائنرز وہاں کیبل کار Morro ڈی Urca تک وہاں جاتے ہیں، اور خیالات ناقابل یقین ہیں.

  چلو آرام دہ اور پرسکون ہے، بہاؤ جنسی

  سب سے پہلے، مجھے یہ کہنا کہ Abençoado اور کاک بہت اچھے ہیں. خاص طور پر یہاں پینے، جیسا کہ ریو میں ہر جگہ ، برازیل کی قومی آزادی کا قریبیراہ ہے. اسے ایک "کوپی" (قسم E. کے ساتھ تھامیاں) کہتے ہیں

  کیپیس کوچکا (برازیل رم) مرکب چینی اور لیتا ہے. بہت سے ترکیبیں مختلف حالتوں میں پھل خالص شامل ہیں، اکثر تازہ. آپ آم، اسٹرابیری، کیلے، اور ماراکا (جذبہ پھل، Brazils پسندیدہ) تلاش کریں گے. میں نے اپنے کوپ کو اکاکسی (اناسپ) کے ساتھ بنا دیا جو ادرک کے ساتھ مل گیا.

  Abençoado میں آپ کی کیپ کے ساتھ کھانے کے لئے کیا کرنا ہے

  کیپیس کے لئے بہترین کھانا جوڑنے والا فرڈ انگلی کا کھانا ہے. لہذا ابینکوڈی کے کیڈفش کے خطوط، گوشت کرکیٹس، کیکڑے کی باریوں کو حکم دیتے ہیں. اگر آپ میٹھی ذائقہ پسند کرتے ہیں تو، امپاس، چکن پیسٹری کی کوشش کریں. Empada de palmito ، کھجور کے دل سے بھرا ہوا دل سے بھرا ہوا نہیں، ایک ناممکن امیر ہے جو آپ کو Abençoado واپس لوٹنے کے لئے آزمائیں گے.

  Abençcoado کے لئے ڈنر ٹپ

  یہاں تین چیزیں ہیں: آپ کو دیکھنے، کیپرنہاس، سادہ کرکٹ اور امپاس. اگر آپ اس میں حاصل کر سکتے ہیں تو، آپ مایوس نہیں ہوں گے، آنکوڈو کو ٹھیک کھانا یا خدمت کی توقع نہیں کرتے. آرام دہ اور پرسکون مقامی کھانا کھانے کا تجربہ اٹھانا.

  • Abençoado: Avenida Pasteur 520، موررو ڈی Urca، ریو ڈی جینرو