یہ سب خشک مڑے ہوئے، سست مرچنے والا، گرے آف ہڈی کا گوشت ہے
کینساس شہر میں، باربیکیو زندگی کا ایک طریقہ ہے. یہ بھی ایک بات ہے کہ یہ شہر زیادہ سے بہتر ہے. امیر کی طویل روایت کے ساتھ، خشک مرچ مچھلی جو تمباکو نوشی کرتے ہیں اور پختہ طور پر پختہ پکا جاتا ہے اس کے بعد مسالیدار چٹنی میں ڈھک جاتے ہیں، کنساس شہر اس کے جادو کی مزیدار باربیکیو کے لئے مشہور بن گئے ہیں. حقیقت میں، بہت سے لوگ کنساس شہر "باربیکیو کے گھر" کہتے ہیں.
کنساس سٹی میں 100 سے زائد باربیکیو جوڑوں ہیں، پوری طرح اندر دیواروں سے کچھ بھی نہیں لیکن ببارکیو ریستورانوں میں. ہمارے تجربے میں، یہ کینساس شہر میں زبردست باربیکیو سے لطف اندوز کرنے کے لئے پانچ بہترین جگہ ہیں. مزید تفصیلات کے لئے ہر ریستوران کی ویب سائٹ ملاحظہ کریں، جیسے تازہ ترین گھنٹوں، مینو، قیمتوں اور ان کے باربیکیو جہاز.
01 کے 05
Fiorella کی جیک اسٹیک باربیکیو
آپ کو یہ بات یقین ہے کہ آپ کنسنس سٹی میں فیرییلا کے جیک سٹیک باربیکیو مقامات میں سے ایک میں چلتے ہیں: یہ آپ کے گھریلو باربیکیو مشترکہ نہیں ہے.
خوبصورت بلوک اور باریک پیٹو کے ساتھ، شاید یہ سب سے زیادہ جدید ترین چٹنی گھروں میں یہ شہر دیکھا گیا ہے. یہ بھی آپ کے منہ منہ روایتی کنساس شہر باربیکیو بنانے کے لئے بھی ہوتا ہے.
"زگات" کہتے ہیں جیک اسٹیک میں "ملک میں سب سے زیادہ درجہ بندی والے بی بی آر" ہے اور اس کا نام "کینساس شہر" میں جیک اسٹیک کا نام ہے. زگات کے مطابق، جیک اسٹیک کے ساتھ، "اس کی روح کو کھونے کے بغیر KC بی بی سی کی سطح پر چلتا ہے." لہذا نہ صرف آپ سیلون اور فرانسیسی ڈپ حاصل کرسکتے ہیں، لیکن آپ کو کک کلاسک باربیکیو نمونے اور ہکوری-تمباکو نوشی پریمی ریب بھی مل سکتی ہے.
مارن سٹی میں اس کے نیک آغاز سے 1957 میں مارٹن سٹی میں ایک پڑوسی مشترکہ طور پر، خاندان نے ہاکوری لکڑی سے تصدیق شدہ انگس کی طرح میٹھی کھانا پکانا شروع کیا اور ملک میں سب سے زیادہ وسیع بارباکو مینو پیدا کیا. تیسری نسل Fiorella کی جیک اسٹیک باربیکیو آج صنعت میں سب سے بڑی مکمل سروس کی لکڑی کا کھانا پکانے میں تیار ہے، اس کے پانچ ریستوران، ایک کیٹرنگ کمپنی، اور ایک شپنگ ڈویژن کے ساتھ.
پانچ مقامات میں شامل ہیں: مارٹن سٹی کے اصل میں (نیچے ایڈریس اور فون ملاحظہ کریں)، فریٹ ہاؤس ڈسٹرکٹ، ملک کلب پلازا، علاقائی پارک اور لی کی سربراہی. واکس کا استقبال ہے؛ آٹھ یا اس سے زیادہ گروپوں کو ایک بکنگ کا مطالبہ کرنا چاہئے.
مارٹن سٹی
ایڈریس:
13441 ہومز Rd.
کینساس سٹی، ایم اے 64145
جنرل معلومات فون: 816-941-4309
آٹھ یا اس سے زیادہ تحفظات : 816-942-9 14102 کی 05
جو کینساس سٹی بار-بی-کیو
شاید یہ ایک گیس اسٹیشن میں شروع ہوسکتا ہے، لیکن آپ کو یہ بیوکوف نہیں دینا چاہئے. جو کینساس شہر بار بی بی کو "امریکہ آج" کہتے ہیں "امریکہ کی سب سے بہترین ربن"، جو عملی طور پر ہڈی سے گر گیا ہے. جو لوگ اس ہفتے کے اختتامی یودقاوں کے طور پر شروع ہوئے تھے جنہوں نے کئی باربیکیو مقابلوں میں داخل ہونے اور جیت لیا، جیسے امریکی رائل اوپن باربیکیو مقابلہ اور امریکی رائل دعوت نامہ.
بہت سے لوگوں نے ان سے کہا کہ وہ ایک ریستوران کھولیں جو انہوں نے 1 99 5 کے وسط میں جو باربیکیو اور کیٹرنگ شروع کی اور پہلی کنسساس سٹی جوائنٹ کھول دیا ... 47 ویں ایونیو اور مشن روڈ کے کنارے پر تھوڑا سا گیس گیس اسٹیشن میں گھر سے دور نہیں .
آج تین جگہیں اور ایک ایونٹ کی جگہ موجود ہیں، لیکن زیادہ سے زیادہ منصوبہ نہیں ہیں. شریک تخلیق جیف سٹینی کہتے ہیں: "ہماری امتیاز کبھی کبھی سب سے بڑا نہیں ہے. ہمارا مقصد صرف سب سے بہتر رہا ہے."
ایک بھیڑ کے لئے پاؤنڈ کی طرف سے انفرادی احکامات، یا حکم رکھیں. بھوک پھلیاں، کریمی کولب، آلو ترکاریاں اور گندے چاول جیسے کلاسک باربیکیو اطراف کے ساتھ گرے آف آف ہڈیوں کی ریبز، گوشت کی برائی ٹوکری، سور کا گوشت اور چکن نکالا اور پوربیلویلو مشروم بھی تمباکو نوشی کرو. صرف 180 روم ایونٹ کی جگہ پر ضروریات کی ضرورت ہے.
جو کینساس شہر اصل گیس سٹیشن کا مقام ہے
3002 ویسٹ 47 ویں.
کینساس سٹی، کینساس 66103
فون: 913-722-3366جو کینساس سٹی اولیٹی
11950 جنوبی تٹر لائن لائن.
اولیٹ، کنسنس 66062
فون: 913-782-6858
جو کینساس شہر لواڈ
11723 روئی اے.
لیواڈ، کینسا 66211
فون: 913-338-5151جو کینساس سٹی کی نجی کھانے اور واقعہ کی جگہ
180 کمرہ
11944 جنوبی سٹرجن لائن Rd.
اولیٹ، کنسنس 66062
فون: 913-390-0180
تحفظات کیلئے، 180 کمرہ ویب سائٹ پر جائیں.03 کے 05
بی بی کے لاننڈز باربیک
بی بی کے لاننڈ بلیوز اور بی بی آر کنسنس سٹی میں بہترین ہے، آپ کو زندہ بلوز کے ساتھ زبردست باربیکیو لانے کے لۓ، اور ہفتے کے ہر رات ایسا نہیں ہوتا ہے جس میں کوئی نوکری سڑک ہاؤس میں جہاں تارکین وطن باربیکیو کے بڑے پلیٹیں نیچے پھنس جاتے ہیں (کچھ کہتے ہیں کہ یہ سب سے بہتر ہے شہر) سماجی پکنک کی میزیں.
بی بی کی فیم میں پھیل گیا ہے، اس طرح سے فوڈ نیٹ ورک کے "ڈینرز، ڈرائیوز-ڈس اور ڈییو" نے خاص طور پر اس کی "BBQ سوڈا" (تمباکو نوشی پھلیاں، کولسلا، سور کا گوشت کھینچ لیا اور چکن ایک میسن جار میں پرتوں) اور جلدی سرے پر مشتمل ہے. باربیکیو ملک میں ایک خوشبو؛ انتھونی بورڈین نے "کوئی ریزرویشن نہیں" پر میمفس منی کی تمباکو نوشی کیتھی کو بلایا.
ریجنل کا کہنا ہے کہ مالک لنڈی شینن کے پرنٹ شہر میں سب سے بہتر ہیں. اور آپ ان 60 یا اس سے زیادہ گرینائٹ گڑھے میں سست مرچ کر ان کا یا سرخ گوشت کھا سکتے ہیں، لوبوانا کے ساتھ اپنے باربیکیو کے ساتھ گومبو، سرخ پھلیاں اور چاول اور جامبلایا جیسے کھانا پکاتے ہیں.
ایڈریس: 1205 ای 85 ویں سینٹ، کینساس سٹی، مسوری
فون: 816-822-742704 کے 05
آرتر براینٹ
کنساس شہر میں تمام باربیکیو جوڑوں کے سب سے قدیم اور باہمی طور پر مشہور افسانوی آرتھر براینٹ ہے، جو نقشے پر کنساس شہر باربیکیو رکھتی ہیں. باربیکیو چٹنی کے ساتھ اتنا اچھا ہے کہ آپ اسے "روٹی پر ڈالیں اور اسے کھا سکتے ہیں" کے طور پر ایک پرستار اسے ڈالتا ہے، براینٹ 1920 سے لے کر مضبوط ہو رہا ہے. اس جگہ کے لئے زیادہ مقبول نہیں ہے جو اس سے زیادہ مقبول پیشہ ورانہ کھلاڑیوں نے ہیری ٹرومن اور جمی کارٹر کی طرح صدر کے قریبی میونسپل اسٹیڈیم میں کھیلوں کے کھلاڑیوں کو. معروف مصنف کیلن ٹریلین نے ایک بار "پلے بوبو" میگزین میں اعلان کیا کہ "... دنیا میں ایک بہترین ریستوران آرٹور براینٹ کے باربی کا کنسنس شہر میں 18 اور برکین ہے."
ریستوران یا آرڈر گوشت، روٹی کی ایک مکمل کالی اور اطراف کی ایک طویل فہرست باہر لے جانے کے لئے باربیکیو کے ہر قسم کے گوشت کھا لیں.
اصل
1727 برکین ایونیو، کینساس شہر، مسوری
فون: 816-231-1123کنساس اسپیڈ وے میں کنودنتیوں
ایڈریس: 1702 گاؤں ویسٹ پارک، کینساس سٹی، کینساس
فون: 913-788-750005 کے 05
ڈینی ایڈورڈ کی بلڈوی بی بی آر
ڈینی ایڈیڈ کی بلڈ بی بی آر پی کے اس چھوٹے سائز میں بہت زیادہ کارٹون پیک کرتی ہے. ڈاؤن شہر میں کھانے کے لئے صرف بہترین جگہوں میں سے ایک پر غور کیا، اس کے گوشت کی سینڈوچ کے لئے ڈینی کے نام سے جارہا ہے اور ایک غیر ہڈیوں کی کیفے میں مزیدار باربیکیو کی سیرت پلیٹیں، جہاں آپ کھاتے ہیں یا باہر لے سکتے ہیں.
"ڈی زیٹ،" "بون اپیٹیٹ" اور "محفوظ" میگزین اور کھانے کے نیٹ ورک کے "ڈنرز، ڈرائیوز-ڈس اور ڈیو" میں جگہ کی خصوصی، منہ بوجھنے والی باربیکیو کی تعریف کی جاتی ہے جیسے بڑے ڈی سینڈوچ (بائی پر پوائنٹ سے گوشت). سوئس پنیر اور پیاز بجتی کے ساتھ روٹی)، مستند میکسیکن مرچ سورج کے ٹینڈر گن کے ساتھ، اور "ٹینڈر، گوشت کی خنزیر کا گوشت کی کھالیں اسپیئر ریب" نے کلاسیکی طور پر روٹی اور اچار کے ساتھ خدمت کی.
ایڈریس: 2900 جنوب مغربی Blvd.، کینساس سٹی، مسوری
فون: 816-283-0880