Rosca de Reyes ایک میٹھی روٹی ہے جس میں تین کنگ کے دن کے لئے خاص کھانا، ہسپانوی میں "ڈیا ڈی ریئس" کے طور پر جانا جاتا ہے، اور 6 جنوری کو منایا جاتا ہے. چھٹیوں کے وقت کبھی کبھی باؤلتھ رات کا حوالہ دیا جاتا ہے کیونکہ اس کے بعد بارہ دن آتا ہے. ، لیکن یہ بھی Epiphany کے طور پر جانا جاتا ہے، اور دن کا اشارہ کرتا ہے کہ حکمت عملی مردوں کو یقین ہے کہ مسیحی بچے کا دورہ کیا گیا ہے. "Rosca" کا مطلب ہے کہ چادر اور "ریزی" بادشاہوں کا مطلب ہے، تو براہ راست ترجمہ کنگز کی چوٹی ہوگی.
روٹی ایک چادر کی شکل میں شکل اختیار کرتی ہے اور عام طور پر سب سے اوپر پھل پھینک دیا جاتا ہے، اور ایک بچے کی ایک انگور اندر پکا ہوا ہے. یہ اکثر "rosca" کہا جاتا ہے. یہ میٹھی روٹی کنگ کیک کی طرح ہے جو کارنیول کے موسم کے دوران نیو اورلینز میں کھایا جاتا ہے.
میکسیکو میں یہ دوستی اور خاندان کے لئے 6 جنوری کو مل کر روسی کھانے کے لئے روایتی ہے. عام طور پر ہر شخص اپنا اپنا ٹکڑا کاٹتا ہے اور جو بچے کی انگور کے ساتھ رسکا کا ایک ٹکڑا ہوتا ہے اس کی توقع ہے کہ ڈیا ڈی لا Candelaria (Candlemas) پر ایک پارٹی کی میزبانی کریں، جو 2 فروری کو منایا جاتا ہے. اس دن، روایتی کھانا tamales ہے. آج کل بیککر کئی بچے کی انگوروں کو رسسا میں ڈال دیتے ہیں، لہذا املاک بنانے کے لئے ذمہ داری (یا خریدنے) کی ذمہ داری بہت سے لوگوں میں شامل کی جاسکتی ہے.
Rosca de Reyes کی علامات
Rosca de Reyes کی علامات بائبل کی مریم کے کہانیاں اور جوزف معصوموں کی ہلاکت سے بچنے کے لئے مصر میں یوسف کی پرواز کی بات کرتی ہے.
رسکا کی شکل ایک تاج کی علامت ہے، اس صورت میں بادشاہ ہیرودیس کا تاج جس سے وہ یسوع کے بچے کو چھپانے کی کوشش کر رہے تھے. سب سے اوپر خشک پھل تاج پر زیورات ہیں. روزا میں figurine چھپی ہوئی عیسائی کی نمائندگی کرتا ہے. جس شخص بچے یسوع کو ڈھونڈتا ہے وہ علامتی طور پر اپنے خدا کی تقدیر ہے اور جب وہ برکت کے لۓ لے جایا جارہا ہے، تو اسے دو فروری ڈی لا کینیلیایا یا Candlemas کے طور پر منایا جائے گا.
Rosca de Reyes بنائیں:
میکس گریسر سے آن لائن آرڈر کرنے سے آپ اپنے اپنے رسا حاصل کرسکتے ہیں. اگر آپ میزبان ڈیا ڈی ریئس کے ساتھ مل کر رہیں گے تو آپ کو ہر مہمان کو اپنے آپ کو اپنا رول کاٹنا چاہئے، لہذا جو کوئی شخص بچے کی انگور کو لے جائے گا اسے خود کو مجرم نہیں کرے گا.
Rosca de Reyes جنوبی کینیڈا میں کنگ کیک کے طور پر جانا جاتا ہے، اور اپنی مرضی کے مطابق ثابت ہوتا ہے، لیکن کنگ کیک ماردی گراس کے جشن کے دوران کھایا جاتا ہے.
تلفظ: قطاروں کی ڈی رے
اس کے علاوہ بھی جانا جاتا ہے: کنگ کی روٹی، کنگ کیک