ہانگ کانگ میں سٹی ہال میکسیم کا محل

ڈیم سم کے گھر میں، (اور اگر آپ اس بات کا یقین نہیں کر رہے ہیں کہ ڈیم سم آپ کو ہماری دوم سم گائیڈ کی جانچ پڑتال کرنا چاہئے) میکیکس کی جگہ سٹی ہال ہانگ کانگ کے سب سے مشہور ڈیم سم ریستوران ہے. گفاخانہ کھانے کی ہال دہائیوں کے لئے ڈیم سم کی خدمت کررہا ہے اور مقامی ادارہ ہے.

کا جائزہ لینے کے

جبکہ میکس کا محل سٹی ہال سیاحتی ہونے کے لئے ایک شہرت ہے جبکہ یہ ایک سیاحتی نیٹ ورک نہیں ہے. ایک وقف مقامی مقامی گاہک موجود ہے جو اتوار کے روز یہاں ڈیم سم کا اختتامی انتخاب میں کھڑا ہونے کا فیصلہ کرتے ہیں.

وہ دفتر کے کارکنوں اور پیدائش اور تہواروں کو منانے والے دوستوں کے بڑے گروہوں میں شامل ہیں.

توجہ کا حصہ یہ ہے کہ ماکم کی مکمل طور پر بے حد باقی ہے. ہیم کانگ میں معاصر کھانے کے کمرہ اور ڈیزائنر آمدورفتوں کے ساتھ ڈیم سوم نے اونٹ مار ڈالا ہے. ماکم کی غیر معمولی، لباس، گندی، اور بلند آواز باقی ہے.

مرکزی ہال سونے سوراخ کرنے والی میزیں اور سونے کے کپڑے اور ٹاسیلوں کے ساتھ سجدے والی سٹی میزیں اور سفید کپڑوں پر مشتمل کرسیاں ہیں. گرینڈ چھاپنے والے، پھولنے والی پھولوں کی قالین اور موٹی لال قالین اب بھی خالی نہیں ہوسکتی ہیں لیکن وہ اس سلسلے پر قابو پاتے ہیں کہ ایک بار ہانگ کانگ کے ڈیم سم ریستوران کیسے دیکھتے ہیں.

ڈیم سم خود کو روایتی فیشن میں پیش کیا جاتا ہے. تخلیق شدہ کھانے کی چیزیں یونیفارم ویٹریسز کے کھانے کے کمرے کے ارد گرد پہیے ہوئے ہیں اور ڈائنرز وہ چاہتے ہیں جو برتنیں چاہتے ہیں - انگریزی مینو دستیاب ہیں. یہ روایتی ترسیل کے طریقہ کار نے ہانگ کانگ میں سب کو مر گیا لیکن میز پر کھانے کے کارڈ کی جگہ لے لی.

کیا کھانا کمالی ہے؟ شاید. کیا وہ مذاق ہیں بالکل.

شاید میکمیم کے محل سٹی ہال کے بارے میں سب سے اچھی چیز ماحول ہے. ڈیم سم ایک سامیی کھانے ہے اور میزیں عام طور پر مل کر کھاتے ہوئے کھڑے ہونے والے شریک کارکنوں اور خاندانوں کے بڑے گروہوں سے بھری ہوئی ہیں. تمام ڈیم سم سم ریستوراں شور ہیں - میکسیم کا مچھر ہے.

بھیڑ کا مطلب یہ ہے کہ کھانا کھانے میں لگایا جاسکتا ہے، اور آپ کو قطع نظر دروازے سے بھی باہر نکل سکتے ہیں - خاص طور پر لنچ ٹائمز اور اتوار میں. شور اور بھیڑ خوفزدہ ہوسکتے ہیں لیکن وہ ڈیم سم تجربے کا ایک لازمی حصہ ہیں.

تو، کیا یہ اچھا ہے؟

شاید میکسیم کے بارے میں دلیل کا سب سے بڑا ذریعہ کھانے کی کیفیت ہے. یہ اچھا ہے کہ سوال میں نہیں ہے، لیکن بہت سے لوگ دعوی کرتے ہیں کہ آپ بہت سارے ڈیم سم سستا کہیں زیادہ حاصل کرسکتے ہیں. یہ شاید سچ ہے. میکسیم میں آپ کو ماحول اور شہرت کے لئے ایک چھوٹا سا پریمیم ادا کر رہا ہے - آپ ٹم ہو وان میں نصف قیمت کے لئے مشیلن سٹارڈ ڈیم سم کرسکتے تھے. جبکہ قیمت کا ٹیگ تھوڑا سا فوائد ہو سکتا ہے، میکیکس کا مہنگا نہیں ہے اور یہاں تک کہ یہاں آپ کا بجٹ بہت سنجیدہ نہیں ہے.

آمدورفت تقریبا تمام طبقے ہیں، بشمول پسند ہیں جیسے سیو مائی (سور اور کیکڑے ڈمپلنگ) اور چار سییو باؤ (کھودنے والی سورک بنک). آپ ہمارے ڈیم سم سم کا استعمال کرنے کے رہنما کا استعمال کرسکتے ہیں جو بہترین برتن ہیں. آپ کو جانے سے قبل یہ تیار کرنا بہتر ہے (جیسے بہت سے دیم سم سم ریستوراں) سروس بہت تیز ہوسکتی ہے.

نیچے کی سطر

میکم ایک ریستوران سے زیادہ ہے - یہ ایک تجربہ ہے اور اس بارے میں ڈیم سوم کیا ہے. ان لوگوں کے لئے جو ڈیم سوم کی کبھی کبھی کبھی نہیں آزمائی ہیں یا ہانگ کانگ تک پہنچا رہے ہیں، یہ ایک دورہ ہونا ضروری ہے.

چند دوستوں کو آزمائیں اور قبضہ کرو تاکہ آپ کو کئی برتنوں کی کوشش کر سکیں. ابتدائی آتے ہیں، لمحات میں لمبی لمحے میں اور 30 ​​منٹ کی قطار اتوار کو اتوار کے روز ہوسکتے ہیں تاکہ کھولنے کے بعد کوشش کریں اور جلد آ جائیں.