ہانگ کانگ میں سب سے اوپر دس عجیب خوراک

ہانگ کانگ فوڈ گائیڈ - آپ کو ایک ضرورت ہوگی. یہ شہر غیر معمولی بوسہ اور یہاں تک کہ اجنبی ذائقہ کا میدان ہے اور شہر کے ریسٹورانٹوں پر بیٹھنے سے پہلے آپ کو اپنے دانتوں کو ڈوب کر کیا نظر آتا ہے. ذیل میں آپ کو دس عجیب ہانگ کانگ کی خوراک کی تلاش مل جائے گی، جس میں آپ کی مدد کرنے کے لئے کھانے کی درجہ بندی بھی شامل ہو گی جسے فیصلہ کرنا غیر منصفانہ ہے اور صرف اس سے کیا نفرت ہے.

• 01 کے 10

  1000- سالہ انڈے

  اگر آپ ایک ہزار سالہ انڈے کو بہادر بنا سکتے ہیں، تو آپ اپنے آپ کو اعزاز ہانگ کانگ پر غور کر سکتے ہیں - یہ چیزیں طاقتور ہیں. وہ بتھ یا بھوکیں انڈے ہیں جو مٹی، ریت اور نمک مرکب میں دفن ہوتے ہیں. انڈے کی شیل ایک بھوکنی، سیاہ بن جاتا ہے، لیکن اندرونی جگہ ہے جہاں حقیقی تعجب کا انتظار ہوتا ہے. زرد سبز رنگ بدل جاتا ہے اور ایک مہینے کے لئے بیٹھا ہے، اچھی طرح سے، انڈے، کی ایک طاقتور بو ہے. انڈے شہر کے چاروں طرف سڑکوں کے فروشوں سے پوری طرح اٹھایا جاسکتے ہیں یا نوڈل نوشی میں پھنس گئے ہیں. کھلی 4/10

• 02 کے 10

  پرندوں نرس سوپ

  ہانگ کانگ کے سب سے زیادہ معزز نیزیوں میں سے ایک، برڈ کے گھوںسلا سوپ چکن ورت اور swiftlet کی (ایک قسم کے پرندوں) لالو کا ایک جلی دارت مرکب ہے. یہ ٹھیک ہے، آپ swiftlet کے تھوک کھاتے ہیں. پرندوں کو گھوںسلا چھوڑنے کے بعد، سوئٹ لیٹیں ان کے گھوںسلاوں سے نمٹنے اور ہر سال سے بناتے ہیں، یہ کھایا جاتا ہے اور سوپ میں شامل ہے. شہر میں بہت سی چیزوں کی طرح سوپ اس کے صحت کے فوائد کے لئے مشہور ہے. قابل اطلاق 7/10

• 03 کے 10

  شارک فن سوپ

  دنیا کے سب سے متنازعہ برتنوں میں سے ایک، ہار کانگ اور چین میں شارک فان سوپ کے لئے مطالبہ ظاہر ہے کہ سمندر میں شارک کی تعداد میں نمایاں طور پر کم از کم کمی ہے. جوز بند کرنا کسی بھی طرح کی نیند سے محروم ہونے کی وجہ سے نہیں لگتا ہے لیکن شارک کی کمی کو اہم تبدیلیوں کا باعث کھانے کی زنجیروں سے بھی کم ہوتا ہے. سوپ خود کو اپنے پریمیم قیمت ٹیگ کے لئے زیادہ تر انعام دیا جاتا ہے اور شادی اور گریجویشن پارٹی مینو پر ایک فکسچر ہے. ذائقہ کی طرف سے نفرت کا مطلب نہیں ہے، نہ ہی یہ خاص ہے، تھوڑا سا مچھلی. قابل اطلاق 8/10، یا ماحولیاتی خدشات کے ساتھ 0/10

• 04 کے 10

  مرغی کے پنجے

  یہاں آپ کی سب سے بڑی رکاوٹ ظہور ہے، یہ جھکا ہوا، پنڈ جیسے چکن پاؤں ایک چھڑیوں کی کڑڑی سے کچھ کی طرح نظر آتی ہے. خوش قسمتی سے، اگر وہ کسی بھی چیز سے بہتر ذائقہ چکھائیں تو شیطان کی مچ کو کھانا پکانا پڑا. قابل اطلاق 7/10

• 05 سے 10

  چکن ٹیسٹ

  ہانگ کانگ مینو کے بہت سے لوگوں پر چکن آڈیوں کو پاپنے میں ہمارا دوسرا اندراج 'چکن کے حصوں میں آپ نے نہیں سوچا کہ آپ کھا سکتے ہیں'. خود کو امتحان ابلی ہوئی یا بھری ہوئی پوری ہوتی ہیں اور نرم داخلی کے ساتھ چپپلتا ساسیج جیسے تھوڑی نظر آتے ہیں. وہ چاول، نوڈلس اور شوربے کے ساتھ خدمت کر رہے ہیں. کھلی 4/10

• 10 کے 06

  کچھی جیلی

  شارک فن سوپ کی طرح، کچھی جیلی ایک اور شرارتی نیزی ہے جو ڈبلیو ایف ایف پر اثر انداز نہیں کرتی. ان شیل مخلوق کے لئے ہانگ کانگ اور چین کی تنقید ان کی تعداد پر تباہ کن اثرات رکھتی ہیں اور آپ کو کچھی جیلی سوپ کو ایک یاد دینا چاہئے. آپ ہانگ کانگ میں کچھی جٹل کی دکانوں کے اندر اندر نصب خالی کچھی گولے کی طرف سے جاسوس کر سکتے ہیں. کچھوں سے بارہ گھنٹوں تک جڑی بوٹیوں کا جھاڑکایا جاتا ہے، جڑی بوٹیوں اور لوشن کے ساتھ ملا اور جیلی کی طرح سوپ کی طرح کام کیا جاتا ہے. یہاں ڈرا، پھر، دواؤں کی خصوصیات، یقینی طور پر ذائقہ نہیں ہے. قابل اطلاق 1/10

• 07 سے 10

  کافی اور چائے مل کر

  چائے کی طرح کافی کی طرح کیوں منتخب کریں ہانگ کانگ میں، آپ انہیں ایک ہی کپ میں مل کر مل سکتے ہیں. یونینیوگ کے طور پر جانا جاتا ہے، پینے میں ایک تہائی کافی کے ساتھ دو تہائی ہانگ کانگ طرز دودھ کی چائے کا مرکب ہوتا ہے. موسم گرما میں گرمی کی جا سکتی ہے یا برف کیوب سے بھرا ہوا موسم گرما کے نچلے ہوئے نمی میں. ڈائی پائی ڈونگ ایک کپ لینے کے لئے ایک بہترین جگہ ہیں. پینے کے قابل 8/10

• 08 کے 10

  چینی ہربل میڈیسن

  جیسے ہی آپ شہر میں پاؤں پائے جاتے ہیں، آپ کو بہت سارے گلیوں کی طرف کھڑے ہونے والے چینی ہربل ادویات کی پونچھ بو کی طرف سے مارا جائے گا. اسے ڈالنے کے لئے کوئی ساری راستہ نہیں ہے، یہ چیزیں پھنس جاتی ہیں. یہ دوا بیس بیس جڑی بوٹیوں، ساتھ ساتھ پراسرار گولیاں اور پاؤڈروں کے ساتھ بھرے ہوئے ہیں جو سب ابھرتے ہیں اور یسپریسو کے حصے میں کام کرتے ہیں. برتن پارٹی کے نقطہ نظر کو لے جانے کے لۓ یہ سب سے اچھا ہے اور یہ ایک میں نیچے آو، کیونکہ بو آپ کو چراغ بنا سکتی ہے. ذائقہ خود منصفانہ طور پر بونا ہے. بہت سے مختلف مائع ہیں، سب آپ کے اندرونی اعضاء کے کچھ حصہ کو حل کرنے کا مقصد. شنگھونگ وان اور ہالی ووڈ روڈ کی دکانوں کے لئے اگر آپ اسے جانے دیں گے. قابل اطلاق 3/10

• 09 کے 10

  سانپ سوپ

  سانپ کا سوپ ایک خوشبو ڈش اور ایک معدنی موسم سرما میں گرمی سے کچھ سمجھا جاتا ہے. زیادہ سے زیادہ شہر کے سانپ کا گوشت اب چین سے ٹھنڈی یا منجمد پہنچایا جاتا ہے، لیکن گوشت اور سوپ کی کوشش کرنے کے لۓ آپ کو تازہ کرنے کی ضرورت ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ زندہ سانپ ریستوران کے مٹھیوں کو برباد کرنا جو اب بھی کلون میں موجود ہے. یہاں، آپ کو ایک پنجرا کے پیچھے سے اپنے پسندیدہ آبیہ یا کوبرا پھنسنا اور اس کو گھٹنے بلاک میں دیکھ کر، بھاری قیمت ٹیگ کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لئے زیادہ غیر معمولی سانپ کے ساتھ. سوپ سانپ کے ساتھ آتا ہے، اگرچہ، اگر آپ بہادر ہیں تو، آپ دوسرے برتن کے میزبان میں ذبح شدہ سانپ کی کوشش کر سکتے ہیں. جیسا کہ یہ تقریبا تمام غیر ملکی گوشت کے ساتھ لگتا ہے بہت سے کہتے ہیں کہ یہ چکن کی طرح ذائقہ. کھلی 6/10

• 10 سے 10

  سمندر سلگ

  ہمارے پسندیدہ ہانگ کانگ سمندری غذا نہیں ہے . آپ کو لگتا ہے کہ سمندر سلگ پتلی اور تھوڑا سا ربڑ ہو جائے گا اور آپ درست ہوں گے. ایک ٹامپولین میں کاٹنے کے برعکس، سمندر میں سلگ یقینی طور پر چکن کی طرح ذائقہ نہیں کرتا. ابتدائی طور پر اسے آزمانے کی کوشش کرنی چاہئے کیونکہ اس میں کچھ ملبے کی بناوٹ یا نوڈلس یا چاول کے بستر پر ایک چٹنی چٹنی ہوتی ہے. قابل اطلاق 3/10