گواتیمالا میں تمام سنتوں کا دن کی تقریبات

کتے، ریس، یاد کے کھانے کے مارک دن

دنیا بھر میں، لوگوں کو اپنے پیاروں کو مختلف طریقوں سے یاد رکھنا پڑتا ہے. یہ جشن، تہوار یا خاموش نماز اور ماتم کے ذریعہ ہوسکتا ہے. گواتیمالا میں، مقتول کا احترام کرنے کے لئے سب سے اہم چھٹی نو نومبر 1، سب سنتھ ڈے، یا ڈیا ڈی ٹوس سنتوس پر ہے . اس دن، ملک پھولوں، آرٹسٹک سجاوٹ، اور کھانے سے بھرا ہوا یاد کی ایک شاندار نمائش میں بدل جاتا ہے.

پتنگ فیسٹیول

اس گوٹیمال کی روایت کا ایک منفرد حصہ پتنگ تہوار ہے. یہ شاندار طور پر بہت بڑا، چمکیلی رنگین پتنگوں کا ایک شاندار نمونہ ہے جو آسمان کو بھرتا ہے. مقامی لوگ کہتے ہیں کہ یہ بڑے پتوں کو مقتول سے منسلک ہونے کا ایک طریقہ قرار دیا جاتا ہے، اور یہ پتوں سینٹگوگو ساکیٹپیزز اور سمپنگو کے آسمان پر قبضہ کرتے ہیں، جہاں سب سے بڑا پتوں کے تہوار ہوتے ہیں.

پتلی کاغذ اور بانس کے ساتھ کٹ جاتے ہیں، سبھی مختلف ڈیزائنوں کا دعوی کرتے ہیں اور قطر میں 65 فٹ تک پہنچ سکتے ہیں. روایت کا کہنا ہے کہ مقتول کی روح پتلی رنگ اور ڈیزائن کے ذریعہ خاندان کے اراکین کی شناخت کرنے اور دھاگے کے ذریعے بات چیت کرنے میں کامیاب ہے. دوسروں کے پتوں میں پیغامات شامل ہیں جو سماجی، سیاسی، یا ثقافتی بیداری پیدا کرتے ہیں. صبح کے دوران وہ نمائش کر رہے ہیں، اور پھر مقابلہ ہے. جو بھی سب سے طویل وقت جیت کے لئے ہوا میں پتنگ رکھتا ہے (کافی ہوا کے ساتھ، یہ بڑے ڈھانچے پرواز کر سکتے ہیں).

دن کے اختتام پر، پتنگ قبرستانوں کے قریب جلا دیا جاتا ہے، جو مقتولوں کو اپنی آرام دہ جگہ پر واپس آسکتی ہے. افسانوی یہ کہتے ہیں کہ اگر پتوں کو جل نہیں ہوتا تو روحیں چھوڑنا نہیں چاہتی ہیں، جو اپنے رشتہ داروں، فصلوں یا جانوروں کو نقصان پہنچا سکتا ہے.

ٹامپس تیار کرنا

دو دن لاس سینٹوس سے پہلے چند دن پہلے، بعض خاندانوں کو قبروں کو تیار کرنے کا یقین ہے کہ وہ اس دن اچھا لگیں کہ اپنے پیاروں کی روحیں واپس آ جائیں.

بہت سے رنگوں کے ساتھ قبروں کی صفائی، پینٹنگ، اور سجاوٹ کا وقت گزرتا ہے. 1 نومبر کی صبح، خاندانوں کی عزت اور نماز ادا کرنے کے لئے قبرستان میں ان کی جلوس شروع ہوتی ہے، اکثر ماریچی موسیقی کو کھیلنے اور مقتول کے پسندیدہ گانا گانا. ایک گلاب سے بڑے پیمانے پر مڑے ہوئے، پھولوں کو پھیلا، رنگائ باغوں میں قبرستانوں کو تبدیل. باہر، سڑکوں پر گھاس سڑک کے کھانے سے بھرا ہوا ہے. چرچ گھنٹیاں انگوٹی، مس کے لئے وقت کی اعلان.

ربن ریس

جشن منانے کا ایک اور طریقہ ربن ریس یا کاررارا ڈی Cintas میں شرکت کر رہا ہے . یہ ایک گھوڑے کی دوڑ ہے جہاں سوار بڑی پوشاکیاں پہنے ہوئے پنکھوں اور خصوصی جیکٹس میں تیار ہیں. یہ واقعہ دیا ڈی لاس Muertos یا مردار کا دن منایا جاتا ہے، جو نو نومبر کو بھی ہے. کاررارا ڈی Cintas گوئٹے مالا سٹی کے تقریبا پانچ گھنٹے، Huehuetenango میں Todos سنتوس Cuchumantanes میں واقع ہے. سواریوں کو پورے دن اپنے گھوڑے پر رہنے کی کوشش کرتے ہیں، 328 فوٹ ٹریک پر گول کرتے ہیں جبکہ شراب یا اڑانے والے شراب پینے جاتے ہیں . کوئی فاتح یا نقصان دہ نہیں ہیں، اور گرنے کے لئے کوئی نتیجہ نہیں ہیں. تاہم، یہ روایت یہ ہے کہ ایک سواری کو مسلسل چار سالوں میں حصہ لینے کے لۓ بدقسمتی کا سامنا کرنا پڑا. مہیما موسیقی پورے دن ادا کیا ہے.

رات کو آتش بازی کا شو ہے.

روایتی کھانا

اس چھٹی کی یاد دلانے کے روایتی کھانے کی وجہ سے ، ایک مستند سرد ڈش 50 اجزاء کے ساتھ بنایا گیا ہے جس میں سبزیاں، ساسیج، گوشت، مچھلی، انڈے اور پنی شامل ہیں. یہ عام طور پر خاندان کے ساتھ کھایا جاتا ہے یا پھر گھر میں یا ایک پیار کی قبر کے ارد گرد جمع. یہ ڈش تیار کرنے کے بارے میں دو دن لگتا ہے. سب سے زیادہ عام میٹھی ایک میٹھی اسکواش ہے، بھوری چینی اور دار چینی کے ساتھ میٹھی، یا شہد میں خوبصورت میٹھی پلاپس یا چپس.